Indholdsfortegnelse:

Hviderussiske Kartoffelsorter
Hviderussiske Kartoffelsorter

Video: Hviderussiske Kartoffelsorter

Video: Hviderussiske Kartoffelsorter
Video: Den hviderussiske pressechef: Holdet har været glad for at 2024, Marts
Anonim

Hviderussiske kartoffelsorter, der er egnede til det nordvestlige Rusland

dyrkning af kartofler
dyrkning af kartofler

En gave til specialister i det agroindustrielle kompleks, videnskabelige arbejdere, landmænd og amatør kartoffelavlere var udgivelsen af en gruppe forfattere fra Institut for Kartoffeldyrkning ved Videnskabsakademiet i Hviderusland af kataloget "Kartoffelsorter" med farveillustrationer og en omfattende vurdering af 38 sorter af denne afgrøde valgt af denne institution.

Blandt de beskrevne sorter, der er inkluderet i kataloget, er 24 sorter resistente (U) over for den gyldne kartoffelnematode, 24 er egnede til industriel forarbejdning til mad, halvfabrikata, stivelse og alkohol.

Kartofler har altid været højt værdsat i Hviderusland, hvor de begyndte at plante dem fra sidste kvartal af det 18. århundrede. Som historikere bemærker, voksede efterspørgslen efter det som et fødevareprodukt, som andre steder, gradvist i starten. Men fra det første årti af det 19. århundrede begyndte området under denne afgrøde at stige meget hurtigt, og allerede i 40'erne blev kartofler betragtet som den vigtigste indtægtskilde på jordejernes godser.

Gartnervejledning

Planteskoler Plantesalg af sommerhuse Landskabsdesignstudier

De fleste af de dyrkede knolde fra Hviderusland blev eksporteret til det sydlige Rusland til Preussen, de baltiske stater; stigningen i kartoffelproduktion bidrog til den næsten fuldstændige fortrængning af rug som kilde til råmaterialer til forarbejdning til alkohol. På nuværende tidspunkt, på grund af det høje bruttoudbytte af knolde, indtager republikken 7. til 8. plads blandt verdens største kartoffelproducenter.

I de senere år har mængden af kartofler produceret pr. Indbygger været omkring 700-1000 kg, hvilket er en af de højeste i verden. Ifølge eksperter favoriseres udførelsen af en vellykket kartoffeldyrkning i Hviderusland af optimale jord- og klimaforhold, tilstedeværelsen af traditioner, viden og materiale og teknisk base, solid videnskabelig støtte og en fordelagtig geografisk position i forhold til salgsmarkeder.

Men tilbage til sorterne i det hviderussiske udvalg. Først vil jeg minde dig om, at kartoffelsorter adskiller sig markant fra hinanden i den tidlige modenhed. Skel mellem økonomisk tidlig modenhed, når kartoflen giver et omsætteligt produkt, og fysiologisk tidlig modenhed, når den fuldstændigt afslutter sin vækstsæson. I henhold til disse kriterier er kartoffelsorter opdelt i 5 grupper med tidlig modenhed: tidligt - 55-65 dage / 80-90 dage; medium tidligt - 65-80 / 100-115; midt i sæsonen - 80-100 / 115-125; medium sen - 100-110 / 125-140; sent - 110 og mere / mere end 140 dage.

For Leningrad-regionen er kartoffelsorter tidligt, midt i begyndelsen og midt i sæsonen mere velegnede, da de formår at rettidigt indsamle en fuldgyldig knoldafgrøde og komme væk fra udbruddet af regnvejr og den mulige alvorlige skade ved sen rødme. Til modning af mellem-sene og sene sorter i vores region skal plantemateriale forberedes på forhånd, måske endda plantet med kimplanter. Derfor kan tidlige, mid-early, mid-season og mid-late sorter være af interesse for os blandt sorterne af hviderussisk markering.

Det gør ikke ondt at huske, at sorterne ud over modningstiden har andre egenskaber, såsom for eksempel knoldformen, farven på dens skræl. Du skal vide, at udbyttet af en sort kan have indikatorer: meget høj, høj, medium eller lav; stivelsesindholdet i knolde er meget højt - mere end 24%, højt - 20,1-22%, medium - 16,1-18%, lavt - 12,1-14% og meget lavt - mindre end 10%. Knolde har forskellige hvileperioder - meget lange, lange, mellemstore og korte. Disse egenskaber er vigtige for dem, der dyrker kartofler for at imødekomme deres familiers behov fra høst til høst.

Opslagstavle

killinger til salg Hvalpe til salg Heste til salg

Tidlige kartoffelsorter

dyrkning af kartofler
dyrkning af kartofler

Der er fire tidlige kartoffelsorter i det hviderussiske katalog:

Axamit - med store justerede knolde (9-12 i busken) med gul hud og hvid papirmasse (stivelse 12-16%). Med et gennemsnitligt udbytte er sorten kendetegnet ved en intensiv akkumulering af en tidlig høst og en høj salgbarhed af knolde; men du skal være opmærksom på den tidlige for tidlig spiring af knoldene i øjnene, hvorfor køleopbevaring (2 ° C) anbefales. Det fungerer godt på frugtbare jordarter, når det påføres i fulde doser NPK.

Højtydende sort Dolphin (Y - modstandsdygtig over for nematoder) med medium afrundede ovale knolde (14-16 pr. Busk) med attraktivt udseende med gul hud og lysegul papirmasse (stivelse - 11-14%). Tørkebestandig; til en tidligere ophobning af markedsmæssig masse anbefales rettidig spiring af frø. Når den dyrkes til mad, skal plantetætheden være 350-400 knolde pr. Hundrede kvadratmeter.

Caprice - med mellemstore runde ovale knolde (12-14 pr. Busk) med gul hud og cremet papirmasse (stivelse - 10,8-14,8%). Sorten kræver lette jordarter for at vise medium til højt udbytte.

Lapis lazuli (U) - med store afrundede knolde med gul hud og hvid papirmasse (stivelse - 12,4-17%). De er kendetegnet ved tidlig dannelse af afgrøden, sorten anbefales at dyrke på lette og mellemstore ikke-vanddækkede jordarter. Medium modstandsdygtig over for sen rødme. For at undgå for tidlig spiring kræves kold (1 … 3 ° C) opbevaring af knolde.

Som regel er det overvældende flertal af tidlige varianter af toppe mellemstore, knoldene er modstandsdygtige over for sen rødme, så for at undgå denne sygdom anbefales god spiring af knolde, så planterne har tid til at fuldføre deres vækstsæson før svampepatogenet aktiveres på bladene.

Medium tidlige kartoffelsorter

Af de otte mellemstore tidlige sorter vil vi fokusere på fire højtydende sorter:

dyrkning af kartofler
dyrkning af kartofler

Odysseus - med mellemstore runde ovale knolde (12-16 i en busk) med gul hud og lysegul papirmasse (stivelse - 12,8-17%); er en intensiv sort, med konstant høj produktivitet. Meget resistent over for vira og sen rødme, tørkebestandig.

Archidea (U) - med afrundede knolde (8-12 i busken) med gul skræl og papirmasse (stivelse-16,5-21,1%). Den gode smag opretholdes i hele opbevaringsperioden. Reagerer negativt på vandlogning af jorden. Brug af øgede ubalancerede doser af kvælstofgødning er upassende. Modstandsdygtig over for vira, moderat modstandsdygtig over for sen rødme.

Neptun - med store aflange ovale knolde (8-12 i busken) med gul hud og hvid pulp (stivelse - 11,8-14,2%). Det reagerer godt på en stigning i baggrunden for mineral ernæring. Toppenes modstand mod sen rødme er gennemsnitlig, knoldens modstand er lav.

I Skt. Petersborg er jeg stødt på Prigozhiy 2 (U) sorten til salg. Den har store, runde ovale knolde (12-16 i en busk) med en gul hud og cremet papirmasse (stivelse 11-17,5%). Medium modstandsdygtig over for sen rødme. Sorten er uønsket til dyrkning i områder, hvor selv kortvarig oversvømmelse er mulig i vækstsæsonen; at holde kvaliteten er lav.

Kataloget indeholder ni mid-season kartoffelsorter

Lad os kun dvæle ved nogle højtydende og nematode-resistente:

Variety Zhivitsa - med afrundede ovale knolde (10-14 i en busk) med en gul hud og cremet papirmasse (stivelse 12,5-18%). Det er kendetegnet ved en lang fysiologisk hvilende periode med knolde. Danner højere udbytter på lette og mellemstore jordarter, reagerer godt på intensive vækstbetingelser. Med ujævn vækst har knolde tendens til at knække. Modstandsdygtig over for virussygdomme, middel - sen rødme.

Farve - med store ovale aflange knolde (8-10 i en busk) med lyserød hud og lysegul papirmasse (stivelse 12,8-18,7%). Medium modstandsdygtig over for sen rødme i blade, svagt - i knolde. Ved plantning kræver det en jordtemperatur, der ikke er lavere end 8 … 10 ° С.

Krinitsa - med afrundede knolde (12-16 i busken) med gul hud og papirmasse (stivelse 14,4-19,7%). Medium modstandsdygtig over for sen rødme. Det er kendetegnet ved fremragende smag (god fordøjelighed, øm pulp). Let og mellemstor jord anses for at være optimal til dyrkning. Kræver køleopbevaring (1 … 3 ° C).

Hele Pskov-regionen blev "erobret" af den højtydende sort Skarb, hvor den nyder enorm popularitet. Den har store, ovale, attraktive knolde (10-14 i en busk) med en gul hud og papirmasse (stivelse-12-17%). Denne sort er unik i sit udbytte, omsættelighed og holdekvalitet; velegnet til alle typer jord, mens de effektivt bruger deres naturlige fertilitet; kendetegnes ved et højt afkast på anvendt gødning. For hurtigere og mere ensartet fremkomst anbefales spiring eller opvarmning før plantning. Scarb-sorten er moderat modstandsdygtig over for sen rødme.

Dugdråbe - med store afrundede ovale knolde (9-12 i busken) med gul hud og lysegul papirmasse (stivelse 14-18%). Medium modstandsdygtig over for sen rødme. Pålidelig under ekstreme jord- og klimatiske forhold ved dyrkning; at holde kvaliteten er meget høj.

Her er nogle spændende kartofler, der kommer fra midten

Vetraz (U) - med store afrundede ovale knolde (10-14 i busken) med gul hud og lysegul papirmasse (stivelse 15-22%). Det har en intensiv akkumulering af udbyttet og høj omsættelighed for knolde. Anbefalet fortykket plantning og køleopbevaring (2 … 3 ° C) for at undgå for tidlig spiring af knolde (kort hviletid).

Garant - med mellemstore runde ovale knolde (10-14 pr. Busk) med gul hud og cremet papirmasse (stivelse 16-24,9%). Anbefales til alle typer jord. Meget modstandsdygtig over for sen rødme.

Zhuravinka (U) - med afrundede ovale knolde (op til 18 i en busk) med rød hud og lysegul papirmasse (stivelse - 14-19%). Til dyrkning til madbehov anbefales en mere sparsom plantning. Sorten har en negativ holdning til de øgede normer for kvælstofgødning. Medium modstandsdygtig over for sen rødme. Har en lang sovende periode med knolde.

Jeg vil liste de sene sorter af kartofler

- Climber, Atlant, Belorussky 3, Outlet, Zarnitsa, Zdabytak, Orbit, Pramen, Synthesis, Suzor'e, Temp. Her kan du skelne mellem sorten Zdabytak (U), der er rødhudet (med hvid pulp), meget modstandsdygtig over for sen rødme (op til 22 knolde pr. Busk). Det er kendetegnet ved et meget højt stivelsesindhold - fra 19 til 26%, som registreres af alle kartoffelproducenter i verden!

Relativt lav modstandsdygtighed over for sen blight for hviderussiske kartoffelsorter, desværre, er også karakteristisk for meget mange sorter opdrættet i Leningrad og Moskva-regionerne. Derfor behøver amatør kartoffelavlere ikke at opgive deres dyrkning i vores land på grund af en sådan "mangel" på et antal hviderussiske sorter. Du skal bare arbejde med disse sorter og få fremragende udbytter takket være deres "udarbejdede" og høje produktivitet.

Desuden ligger hviderussiske forskere betydeligt foran vores nordvestlige med hensyn til tid og antal sorter - de er foran i produktionen af sorter, der er resistente over for den skadelige kartoffelgyldne nematode, som hvert år bliver mere og mere udbredt både på statslige områder og på gårds- og amatørarealer i Leningradskaya-området.

Anbefalede: