Tidligt Forår Og Eftervinter Såning Af Gulerødder

2024 Forfatter: Sebastian Paterson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:48

Jordforberedelse

I betragtning af at gulerodsfrø er meget små, og deres skud er for svage, skal jorden under den behandles særlig omhyggeligt. Sengens øverste lag skal bringes til en fin smuldret tilstand.

Jorden til gulerødder forberedes om efteråret. Efter høst af tidlige afgrøder udføres dyb moldboard-løsning. For at dyrke gulerødder kræves dyb efterårsdyrkning af jorden med introduktion af humus eller kompost, hvis den ikke blev introduceret under forgængeren, skal du sørge for at grave den til den fulde dybde af den dyrkede horisont.

Gartnervejledning

Planteskoler Plantesalg af sommerhuse Landskabsdesignstudier

Du kan ikke starte foråret jordbearbejdning, før det "modner". Om foråret løsnes jorden med en rive til en dybde på 3-5 cm for at bevare fugt; ved såning tidligt bliver langsomt tørrende områder ikke harvet. Derefter dyrkes stedet, og med stærk oversvømmelse af jorden graves det op til 2/3 af dybden. Når du graver jorden, skal du især forsigtigt fjerne jordstængler fra flerårige ukrudt: hvedegræs, mælkeblomst og andre.

Så gulerødder på højderygge eller højderyg med en omhyggeligt udrettet overflade. Brug af kamme i det nordvestlige Rusland under forhold med overdreven fugt muliggør såning af tidligt forår så tidligt som muligt. Ryggens bredde er 60 eller 70 cm, bredden på ryggenes seng er 1 m. Når man forbereder sig til såning, udjævnes de med en rive, så der opnås en jævn seng, samtidig med at jorden løsnes maksimalt tilgængelig dybde. Hvis sengene (rygge) har en nord-syd-orientering, varmes de bedre op. Når du forbereder sengene om efteråret, kan høsten opnås to uger tidligere.

Til vintersåning afsluttes jordbearbejdning og klargøring af højderygge eller højderyg i midten af oktober. Rygge (eller rygge) er godt udjævnet med en rive, og der er lavet langsgående eller tværgående riller på dem i overensstemmelse med det valgte såningsmønster.

Så at frøene placeres i samme dybde og forsynes godt med fugt, komprimeres jorden inden forårsåningen. Omkomprimering af jorden efter såning giver en tidligere (2-3 dage) fremkomst af kimplanter. Gårde bruger såmaskiner udstyret med ruller, som ruller jorden før og efter såningsenhederne. Dette giver en stigning i markens spiring af frø med 15-17% og en stigning i udbyttet med 30-50% sammenlignet med såning af gulerødder uden at rulle jorden.

Opslagstavle

killinger til salg Hvalpe til salg Heste til salg

Gødning af gulerødder

På jordfattige organiske stoffer tilsættes 3-5 kg godt nedbrudt tørv-gødningskompost under gulerødderne for hver kvadratmeter. Derudover er jorden fyldt med mineralsk gødning baseret på: ammoniumnitrat 20-25 g, superphosphat - 30 g, kaliumchlorid - 30-35 g pr. 1 m².

Ved brug af enkle gødninger påføres 2/3 af fosfor-kalium-gødning om efteråret, resten om foråret under løsningen før såning. Kombinerede præparater kan tilsættes: azofosk, ekofosk, nitrophos, Kemir i en mængde på 50-60 g pr. 1 m². Gode resultater opnås, når 10-15% af den samlede gødningshastighed påføres rækkerne ved såning af frø.

Gulerødder reagerer godt på introduktionen af træaske i jorden inden såning (både forår og efterår), som ikke kun indeholder kalium, men også andre næringsstoffer, der er nødvendige for planter. Under gartneriske forhold er det ikke svært at akkumulere en tilstrækkelig mængde ovnaske til såning hele året. Doseringsmængden er 120-150 g pr. 1 m². Gødning skal påføres alle planter, inklusive gulerødder, i lag. De fleste - når man graver kamme og en mindre del - når man udjævner kamme med en rive inden såning. Ved såning af gulerødder er det bydende nødvendigt at tilføje en lille dosis granuleret superphosphat (4-5 g pr. 1 m²) til rækkerne sammen med frøene.

Frøforberedelse og såning

Kvaliteten af frøene og deres korrekte tilberedning er af stor betydning for et højt udbytte af gulerødder. Uforberedte frø, når de sås i tør, kold jord, kan ligge i det i op til en måned og ikke spire. Frøene til etårigt ukrudt spirer meget hurtigere og begynder at drukne kultiverede planter. Derfor er det ekstremt vigtigt at fremskynde fremkomsten af gulerødder. Frø skal være af ren kvalitet, have høj spiringskapacitet og høj spireenergi. For at opnå tidlig produktion af gulerødder skal der kun anvendes kalibrerede udvalgte frø. Såning med store frø øger ikke kun frøspiring med 18-20%, men øger også rodafgrødernes salgbarhed med 20-24%.

Under forholdene i den enkelte have fremstilles frø normalt ved at bløde i vand i 2-3 dage (vandet udskiftes dagligt) og spire dem og indpakke dem i en ren klud. Da såningen af frøene foregår manuelt, er det ønskeligt, at alle frøene spirer med en længde svarende til frøets bredde. Dette giver hurtigere spiring (efter 8-10 dage) og muliggør tidlig rækkeafstand.

For at fremskynde spiring bløder frøene i en 0,01-0,05% opløsning af mikronæringsgødning i et forhold mellem frø og en opløsning på 1: 1 efterfulgt af tørring af frøene til en tilstand af flydbarhed. Gode resultater opnås ved at blødgøre gulerødder i 0,001% ravsyreopløsning. Frøene fugtes gradvist med denne opløsning, indtil de svulmer helt op. En signifikant effekt tilvejebringes ved forsåning af frø ved boblende metode - ved at behandle dem inden såning med ilt eller luft i vand (du kan bruge en akvariekompressor).

Ilt eller luft ledes ind i beholdere fyldt med frø og fyldt med vand i forholdet 1: 5, fra bund til top føres ilt eller luft i 18-24 timer, hvilket sikrer, at frøspiringens hæmmere skylles ud og svulmer hurtigt op. Forresten er der beviser for, at den stimulerende virkning af boblende varer efter tørring i 6-9 måneder. Denne metode til frøfremstilling tilvejebringer en 7% stigning i gulerodudbyttet.

Vintersåning af gulerødder

Tidlig såning er nøglen til at opnå høje udbytter af gulerødder. Gulerødder sås inden vinteren eller foråret. Den tidligste produktion produceres ved vintersåning. Afgrøden opnås 2-3 uger tidligere end ved forårsåning.

Ved såning om vinteren får de hævede frø naturlig hærdning, og planterne får øget modstandsdygtighed over for lave temperaturer. Rødsystemet af gulerødder udvikler sig hurtigere, hvilket fremmer bedre udnyttelse af jordfugtighed og næringsstoffer.

Agroteknologi til dyrkning af en tidlig høst af gulerødder er enkel. Effektiviteten af vintersåning afhænger af området. Det skal have en lille hældning mod syd, let, ikke flydende, ikke sur og ikke tilstoppet jord (frø skal sås i etableret koldt vejr med begyndende frost).

Ved såning om vinteren sås frøene tørre. Det er effektivt at så med pelleterede frø inden vinteren. Til vintersåning anbefales det at øge såningsgraden med 25% på grund af muligheden for død af nogle af frøene under ugunstige overvintringsforhold. Imidlertid fører en overdreven stigning i såsædshastigheden af frø til fortykkelse af kimplanter, gensidig undertrykkelse af planter, en afmatning i vækstraten for rodafgrøder og dermed til tabet af det "løb" i planteudvikling, for hvilket faktisk udføres vintersåning. Frø sås før vinteren på en sådan måde, at de inden vinteren ikke kun spire, men heller ikke svulmede op. Den mest gunstige periode til vintersåning er 5. - 15. november. Frø sås jævnt i forberedte riller og dækkes med løs jord med et lag på 1,5-2 cm.

Tidlig forårsåning

Når der sås om foråret, er det meget vigtigt at holde fugt i jorden. Såning skal udføres så tidligt som muligt - straks efter forsåning af jorddyrkning, undgå udtørring af det øverste lag. Med en forsinkelse i såningen, selv en dag efter jordbearbejdning, falder udbyttet af gulerødder med 300-600 g fra 1 m.

Fordelen ved såning af frø i slutningen af april - begyndelsen af maj er, at frøene er forsynet med tilstrækkelig fugt til spiring. Sen såning resulterer i mangel på afgrøder. Sagen er, at jorden tørrer op, og det er fyldt med visse vanskeligheder at sikre ensartet fugt gennem hele perioden med frøspiring. Ellers spirer frøene muligvis ikke, eller kimplanterne tyndes kraftigt ud. Hvis ryggene er gravet op og forberedt om efteråret, kan såning startes, så snart jorden tøer med 4-5 cm. Ryggene løsnes med en rive. Rillerne er lavet 3 cm dybe, og frøene er dækket af 1,5-2 cm.

For en individuel have kan der således være tre forskellige såperioder for gulerødder: for at opnå den tidligste høst tilrådes det at så en del af guleroden om efteråret, den anden del i det tidlige forår i de senge, der er klargjort om efteråret, og endelig den tredje del - i sengene gravet op om foråret. Om foråret, når du laver højderyg, behøver du ikke straks prøve at grave hele haven op, ellers kan du tørre jorden ud. I et trin skal du grave op og lave kamme på et sådant område, som du kan så samme dag.

Gulerødder sås på en flad overflade med 45 cm rækkeafstand, på kamme i henhold til et mønster på 50 + 20 cm eller på kamme med tre, fire, mindre ofte femlinjede bånd, der orienterer rækkerne på dem fra nord til syd. Mange gartnere foretrækker tværsåning, da de finder det mere praktisk at løsne og udtynding, når de håndteres. Det siges, at fra en hvilken som helst af furerne (stier mellem højderygge) kan du nemt nå midten af højderyggen med din hånd, og den anden halvdel af ryggen behandles fra den anden side. Hvad skal man gøre: Vane er anden natur. Det er bevist ved mange års praksis, at såsædsprogrammer praktisk talt ikke påvirker dets udbytte, selvom gulerødderne har den optimale plantetæthed. Det er vigtigt, at det er praktisk at passe på planterne, mens de vokser.

Nogle gartnere har tilpasset sig til såning af gulerødder tilfældigt i sengene. Denne såningsmetode har imidlertid flere ulemper. For det første fordeles frøene i dette tilfælde ujævnt både over det såede område og dybden. Frø spirer ujævnt, deres spiring strækker sig i lang tid, og vigtigst af alt er plejen af sådanne afgrøder meget vanskelig.

For det andet er det med spredt såning umuligt at løsne jorden mellem planterne, ukrudts- og udtynding er vanskelig. Uanset hvad det er, er det nødvendigt at øve rækkeplantningen af gulerødder. Den opfattelse, at nogle gartnere har, at der er masser af plads i havesengen tom, når såningen er fejlagtig. Mens planterne er små, ser det altid ud til, at gulerødderne sjældent sås, men når den vokser op og bladene lukker i rækkerne, bliver alt synligt.

Ved såning blandes ca. 0,5-1% af frø fra hurtigt nye indikatorplanter, såsom salat, tidligt modne radise-sorter, med gulerodsfrø som en fyrafgrøde, da de angiver retningen på rækkerne i hovedafgrøden. Radise sås ikke før vinteren. Når det sår om foråret, anbefales det at våde radisefrøene en dag, så de svulmer op. Dette fremskynder deres fremkomst. Salat og radise spirer tidligere end gulerødder og betegner såning af rækker, det gør det muligt at begynde at løsne rækkeafstandene tidligere uden at vente på fremkomsten af hovedafgrøden.

Derfor har oversåning af indikatorplanter en dobbelt fordel: det giver dig mulighed for at begynde at løsne rækkeafstandene tidligt og giver yderligere tidlig produktion af salat eller radise fra det samme område. Bare ikke blive hængende med høsten af disse planter, da de over tid vil undertrykke gulerodsplanterne.

Såhastigheden af frø anbefales, så man uden tyndere opnår det optimale antal planter pr. Arealenhed under hensyntagen til jordens frugtbarhed, økonomiske egnethed, frøvægt og markens spiring. Der skal være 80-100 planter pr. 1 m². Såhastigheden af gulerodsfrø er 0,4-0,5 g pr. 1 m². Såning med en hastighed på 0,3-0,4 g førsteklasses frø pr. 1 m² giver dig mulighed for at slippe af med udtynding. Sandt nok skal du være fortrolig med kvaliteten af frøene. Med en reduceret spirehastighed øges såhastigheden tilsvarende.

Frødybden på gulerodsfrø på lette jordarter er 2-3 cm, på tættere jordarter 1,5-2 cm. Til langsomt spirende gulerodsfrø er jordkomprimering før såning og eftersåning effektiv. I dette tilfælde forbedres strømmen af fugt til frøene. Ved såning om vinteren plantes frøene i en lavere dybde. I dette tilfælde reduceres det under hensyntagen til den efterfølgende mulching af rækkerne med et lag tørv eller humus. Hvis jorden i løbet af foråret er tør på såningstidspunktet, skal de forberedte såfurer vandes grundigt, inden gulerodsfrøene er i dem. Efter såning dækkes frøene først med fugtig jord og tørres derefter ovenpå, så overskydende fugt ikke fordamper.

I en lille have med henblik på intensiv brug af området kan du så salat, radise, kinakål i rillerne i midten af rækkerne som komprimatorer. For at gøre dette skal du lave riller til såning i en afstand på 10 cm fra hinanden og skifte (gennem rillen) såså gulerødder og sæler. I de indledende faser vokser gulerødderne langsomt, og disse planter vokser hurtigt, inden for 25-40 dage vil de være klar til høst. Efter rengøringen løsnes gangene med håndtænder til en dybde på 3-4 cm.

Værdien af gulerødder

Den udbredte dyrkning af gulerødder i alle verdens lande skyldes den høje næringsværdi af dens rodafgrøder. De indeholder op til 86-88% vand og 12-14% tørstof, inklusive: 4,5-7,3% sukker i form af glucose, saccharose, fruktose; 1,2% fiber; 0,2% stivelse; 1,0-1,1% proteiner; 0,7% essentielle og fede olier 0,6-1,5% pektiner; 0,25% organiske syrer, hovedsagelig æblesyre og phytoncider. Gulerodsfrø indeholder op til 13,2% fedtolie og op til 1,5% æterisk olie, hvilket giver rodfrugter, blade og frø en specifik gulerodslugt. Umiddelbart efter høst fordeles de aktive stoffer jævnt i alle dele af rodafgrøden.

Af indholdet af phytoncider, stoffer, der har en skadelig virkning på mikrofloraen, er gulerødder næsten lige så gode som løg og hvidløg. Gulerødder tjener i dag som et middel til at forbedre tarmene og opretholde dens normale mikroflora, da den har antimikrobielle egenskaber. Det skal bemærkes, at den phytoncidale virkning af gulerødder afhænger af planternes alder; den største effekt blev observeret i umodne rodafgrøder. Under opbevaring aftager den antimikrobielle aktivitet af gulerødder gradvist. Komponenterne, der i alt bestemmer den phytoncide virkning af gulerødder er: benzoesyre og hydroxybenzoesyre, koffeinsyre, klorogene og andre syrer.

For gulerødder er et særpræg meget stort, især i sorter med rød farve af roden, mængden af provitamin A (R-caroten) og andre carotenoider (op til 36 mg pr. 100 g), der bestemmer dens specifikke farve.

Sammen med gulerødder modtager en person en stor mængde kaliumsalte. Nemlig med kalium forbinder læger den afføringsmiddel, koleretiske og vanddrivende virkning, der opstår efter at have spist denne rodgrøntsag. Derfor betragter læger gulerødder som meget nyttige til hjertesygdomme, hypertension, sygdomme i galdesystemet og nyrerne.