Kartoffelsorter Anbefalet Af Rosselkhoznadzor Til Leningrad-regionen

2024 Forfatter: Sebastian Paterson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:48

Nu er der høst på seks hektar i havearbejde og på landsbyens private grunde og på store marker med store landbrugsfirmaer. Knolde høstes også på kartoffelplantager. Jeg bemærker med det samme, at en af de vigtigste faktorer for at opnå et højt udbytte af kartofler er det korrekte valg af sorten.

Og det er derfor, det er så vigtigt allerede nu i slutningen af denne sæson at bestemme, hvilket kartoffelfrømateriale der er brug for til den nye sæson, at købe de nødvendige sorter og opbevare dem.

Ved evaluering af sorter tages der højde for sådanne økonomisk nyttige egenskaber som godt udbytte, idet knoldene holdes under opbevaring, resistens over for kræft, sen rødme, vira, skur, rhizoctonia. Nogle sorter er resistente over for den gyldne kartoffelcyste nematode.

Gartnervejledning

Planteskoler Plantesalg af sommerhuse Landskabsdesignstudier

Tidlige og mellemmodne sorter er mest efterspurgte, da Leningrad-regionen er begrænset af vækstsæsonen, og sene sorter normalt ikke har tid til at modne og som et resultat er alvorligt beskadiget under høst og som regel, er dårligt opbevaret.

I alt præsenteres 249 sorter af indenlandsk og udenlandsk udvælgelse i det statslige register over avlspræstationer, der er godkendt til brug i 2007. Mange indenlandske kartoffelsorter er sammenlignet med udenlandske analoger mere tilpasset vækstbetingelser, resistente over for sygdomme, forskellige i indholdet af tørstof og stivelse, som bestemmer smagen af knolde.

Følgende sorter anbefales, når de dyrkes i Leningrad-regionen:

Tidlige sorter af kartofler med indenlandsk markering:

Forår hvid - opdrættet af Institute of Genetics og North-West Research Institute of Agriculture. Bord sort. Knoldene er lyse beige. Øjnene er små. Massen er hvid. Blomstens kronblade er rødviolet. Udbyttet er 27-38 t / ha. Salgbarhed 85-93%. Massen af knolde, der kan sælges, er 80-100 g. Stivelsesindholdet er 11-15%. God smag og holdbarhed. Gennemsnitlig resistens over for virussygdomme, alternaria, scab. Modtagelig for sen rødme. Modstandsdygtig over for kræft. Sortens værdi: højt afkast af tidligt markedsførbar produktion og høj lagerkapacitet for knolde.

Forår - opdrættet af Leningrad-stærke punkt ved Institut for Generel Genetik. Spisningsformål. Knoldene er lyserøde. Øjnene er af medium dybde. Massen er hvid. Blomstens kronblade er lys rødlig lilla. Produktivitet 32-41 t / ha. Salgbarhed 85-95%. Massen af den omsættelige knold er 100-30 g. Stivelsesindholdet er 10-15%. Smagen er tilfredsstillende. Bevarelsen er medium til god. Modstandsdygtig over for kræft. Moderat påvirket af sen rødme og almindelig skorpe, svagt af Alternaria. Modtagelig over for gødning, foretrækker sod-podzolic jord. Sortens værdi: tidlig modenhed, højt udbytte og omsættelighed.

Bullfinch - opdrættet af North-West Research Institute of Agriculture og Institute of General Genetics opkaldt efter N. I. Vavilov. Bord sort. Knolde er lyserøde med små røde øjne. Massen er lysegul. Blomstens kronblade er rødviolet. Produktivitet 25-40 t / ha. Omsætning 80-92%. Massen af det omsættelige knold er 80-100 g. Multi-knold. Stivelsesindhold 16-20%. Smagen og holdekvaliteten er god. Modstandsdygtig over for kræft. Det er relativt resistent over for virussygdomme, alternaria, sen rødme på knolde og almindelig skorpe. Variationsværdi: højt udbytte, stivelse, god smag og afgrødesikkerhed.

Kholmogorsk - opdrættet af North-West Research Institute of Agriculture sammen med Kholmogorsk Experimental Station for husdyr og planteopdræt. Bord sort. Knoldene er røde. Øjnene er mellemstore. Massen er lysegul. Blomstens kronblade er rødviolet. Produktiviteten er 20-39 t / ha. Markedsførbarhed 83-90%. Massen af knolde, der kan sælges, er 88-118 g. Stivelsesindholdet er 11-15%. Smagen og holdekvaliteten er god. Modstandsdygtig over for kræft. Svagt påvirket af kartoffelnematode. Modtagelig for toppe og moderat modstandsdygtig over for sen rødme i knolde. Variationsværdi: tidlig, resistent over for kartoffelnematode.

Held og lykke - fjernet af VNIIKH. En sort til bordbrug og til madlavning af sprøde kartofler om efteråret. Knoldene er lyse beige. Øjnene er små. Massen er hvid. Blomstens kronblade er hvid. Udbyttet er 30-50 t / ha, med tidlig grave på den 60. dag fra plantning - 12-15 t / ha. Markedsførbarhed 96-100%. Massen af en kommerciel knold er 120-250 g. Stivelsesindholdet er 12-15%. Medium til god smag. Opbevares godt. Modstandsdygtig over for kræft. Modstandsdygtig over for sen rødme på toppe og knolde, mod våd og tør rådne, mosaikvira, skurv og rhizoctonia. Modtagelig for Alternaria. Sortens værdi: højt udbytte og omsættelighed, resistens over for et kompleks af sygdomme og god opbevaring af knolde om vinteren.

Opslagstavle

killinger til salg Hvalpe til salg Heste til salg

Medium tidlige kartoffelsorter:

Elizaveta - opdrættet af North-West Research Institute of Agriculture og Vsevolozhskaya Breeding Station CJSC. Bord sort. Knoldene er lette beige, runde og korte ovale. Massen er hvid, ikke mørkere. Øjnene er små. Blomstens kronblade er hvid. Produktivitet 29-40 t / ha. Omsætning 79-96%. Omsætelig knoldvægt 83-140 g. Stivelsesindhold 13-18%. God smag. At holde kvalitet er medium til god. Modstandsdygtig over for kræft. Det er relativt svagt påvirket af virussygdomme og skurv. Medium modstandsdygtig over for tør fusarium rådne. Det er moderat modtageligt for sen rødme, men i årene med epifytotier påvirkes toppe stærkt, knoldene svagt. Modtagelig for Alternaria. Variationsværdi: højt udbytte, mindelig dannelse af knolde med god smag.

Nevsky - opdrættet af North-West Research Institute of Agriculture og ZAO Vsevolozhskaya Breeding Station. Bord sort. Knolde er lette beige, ovale, korte ovale. Øjnene er lyserøde, små. Massen er hvid. Blomstens kronblade er hvid. Produktivitet 38-50 t / ha. Salgbarhed 90-95%. Omsætelig knoldvægt 90-130 g. Stivelsesindhold 10-12%. Smagen er tilfredsstillende og god. At holde kvalitet er god, men der observeres tidlig spiring af knolde. Modstandsdygtig over for kræft. Det er relativt resistent over for sen rødme og virussygdomme. Ikke resistent over for skur. Modstandsdygtig over for Rhizoctonia, Alternaria og Blackleg. Følsom over for brud på spirer, tilbøjelig til tilvækst, når den plantes i kold jord. Afviger i hurtig genvækst af blade efter at have spist af Colorado kartoffelbaglen. Variationsværdi: højt udbytte og omsættelighed.

Troldmand - opdrættet af North-West Research Institute of Agriculture og Institute of General Genetics opkaldt efter N. I. Vavilov. Bord sort. Knoldene er lyse beige. Øjnene er små, umalet. Massen er hvid. Blomstens kronblade er hvid. Produktivitet 30-35 t / ha. Salgbarhed 90-93%. Massen af omsættelige knolde er 80-110 g. Stivelsesindholdet er 15-17%. God smag og holdbarhed. Modstandsdygtig over for kræft, sen rødme og almindelig skur, modstandsdygtig over for virussygdomme, tørke. Variationsværdi: høj salgbarhed, god smag og holdbarhed, tåler tørke godt.

Ryabinushka - Opdrættet af Vsevolozhskaya Avlestation CJSC. En lovende sort til spiseformål. Knoldene er røde, ovale, øjnene er overfladiske, huden er glat, knoldens kød er hvid og mørkner ikke, når den skæres. Blomstens kronblomst er blåviolet, lille. Stivelsesindhold 14-18%. God smag. Produktivitet-35-43 t / ha. Markedsførbarhed-94%. Omsætelig knoldvægt 90-120 g. Modstandsdygtig over for kræft, gylden kartoffelnematode, relativt resistent over for sen rødme. Variationsværdi: høj salgbarhed, god smag, modstandsdygtighed over for gylden kartoffelnematode (fig. 4).

Radonezhsky - trukket tilbage af Vsevolozhskaya avlestation CJSC. En lovende sort til spiseformål. Knolde er ovale, cremede med lyserøde pletter, små røde øjne, nogle gange ikke farvede. Knoldens masse er cremet, mørkner ikke under skæring. Blomstens kronblade er hvid. Stivelsesindhold 14-17,6%. Smagen er fremragende. Højtydende - 35-48 t / ha. Markedsførbarhed - 95%. Massen af salgbar knold er 100-125 g. Antallet af knolde under busken er gennemsnitligt - 10-15 stk. Sorten er resistent over for kræft, gylden kartoffel nematode. Variationsværdi: høj salgbarhed, god smag, modstandsdygtighed mod gylden kartoffelnematode (fig. 3).

Midtsæson kartoffelsorter:

Naiad - opdrættet af Institute of General Genetics. En sort til bordbrug og til forarbejdning til sprøde kartofler. Knoldene er gule. Øjnene er små. Massen er hvid. Blomstens kronblade er rødviolet. Produktivitet 20-37 t / ha. Omsætning 82-90%. Omsætelig knoldvægt 70-120 g. Stivelsesindhold 12-16%. Medium til god smag. God bevarelse om vinteren. Modstandsdygtig over for krebs og gylden kartoffelnematode. Moderat modtagelig for toppe og modstandsdygtig over for sen rødme i knolde. Medium resistent over for virussygdomme, almindelig skurv. Variationsværdi: nematodebestandighed og egnethed til forarbejdning til sprøde kartofler.

Aurora - trukket tilbage af Vsevolozhskaya Avlestation CJSC. En lovende sort til spiseformål. Knolde er ovale, lyserøde, øjnene er overfladiske. Knoldmassen er hvid og mørkner ikke, når den skæres. Blomstens kronblade er rødviolet. Produktiviteten er høj 35-49 t / ha, sort med flere knolde (16-23 stk. I en busk), salgbar knoldvægt 80-120 g Salgbarhed-90%. Stivelsesindhold 13,4-17,1%. God smag. Det er modstandsdygtigt over for kræft, gylden kartoffelnematode, sen rødme på blade og knolde. Variationsværdi: høj salgbarhed, god smag, modstandsdygtighed over for gylden kartoffelnematode (figur 1).

Ladozhsky - Vsevolozhskaya avlestation CJSC blev trukket tilbage. En lovende sort til spiseformål. Knolde er korte ovale, hvide. Øjnene er små, lidt lyserøde. Knoldmassen er hvid og mørkner ikke, når den skæres. Blomstens kronblade er hvid. Produktiviteten er høj 38-46 t / ha. Salgbarhed-96%. Massen på den kommercielle knold er 130 g. Stivelsesindholdet er 15-17%. Smagen er fremragende. Modstandsdygtig over for krebs, gylden kartoffelnematode. Modstandsdygtighed over for sen røde er høj. Variationsværdi: høj salgbarhed, god smag, modstandsdygtighed over for gylden kartoffelnematode (figur 2).

Kartoffelsorter af udenlandsk selektion, anbefales til vores region

Tidlig

Timo Hankkiyan (Finland). Bord sort. Produktivitet 15-38 t / ha. Knoldene er ovale, afrundet, skallen er gul, kødet er lysegult, øjnene er små, massen af den omsættelige knold er 65-120 g. Blomstens kronblade er blålig-violet. Salgbarhed 70-90%, kvalitet 96%, stivelsesindhold 13-14%, god smag. Modstandsdygtig over for kræft, relativt resistent over for rhizoctonia, almindelig skurv. Medium modstandsdygtig over for sen rødme, vira. Variationsværdi: tidlig produktion, god smag, dannelse af udbytte før massespredning af sen rødme.

Fresco (Tyskland). En række universelle anvendelser. Produktivitet 20-45 t / ha. Knolde er rundovale, gule skræl, lysegule kød, små øjne, markedsførbar knoldvægt 100-130 g. Plante af mellemhøjde, hvide blomster. Markedsførbarhed 88-99%, hvilket holder kvalitet 78-93%. Modstandsdygtig over for kræft, kartoffel gylden nematode, moderat resistent over for vira, rhizoctonia, almindelig skorpe, modtagelig for phyto-fluorose i blade, relativt resistent over for den i knolde. Variationsværdi: tidlig produktion, nematodebestandighed, egnethed til forarbejdning.

Felox (Holland). En sort til universel brug. Plante af mellemhøjde, hvide blomster. Runde ovale knolde, gul hud, lysegult kød, små øjne, knold, der kan markedsføres, 90-115 g. Produktivitet 20-45 t / ha. Salgbarhed 98%. Holder kvalitet god, stivelsesindhold 16-17%, fremragende smag. Sorten er resistent over for kræft, kartoffel gylden nematode, relativt resistent over for vira, rhizoctonia, almindelig skorpe, moderat resistent over for sen rødme. Variationsværdi: tidlig modenhed, høj produktivitet og omsættelighed, fremragende smag, modstand mod nematoder.

Rikeya (Tyskland). Meget velsmagende kartoffel, har en behagelig rig smag, der forbliver indtil foråret. Knolden er rund-oval, huden er gul, kødet er gul, øjnene er lave. Det gennemsnitlige udbytte er 26-34 t / ha. Den gennemsnitlige knoldvægt er 90-170 g. Antallet af knolde i en busk er 9-15. Holdbarheden er fremragende. Smagen er fremragende. Stivelsesindhold 13%. Modstandsdygtig over for kræft, kartoffelnematode, relativt resistent over for virussygdomme, fytofluorose, moderat modtagelig for almindelig skurv. Variationsværdi: tidlig modenhed, høj produktivitet og omsættelighed, fremragende smag, modstand mod nematoder.

Medium tidlige kartoffelsorter:

Sante (Holland). En sort til universel brug. Planten er høj, fra oprejst til halvoprejst, blomster er hvide. Knolde er ovale, store, gule skorpe, lysegule kød, små øjne. Produktiviteten er høj, salgbarhed, kvalitet og smag er god. Sorten er resistent over for kræft, kartoffel gylden nematode, sen rødme, vira, moderat resistent over for almindelig skurv. Modtagelig for rhizoctonia. Variationsværdi: højt udbytte, modstand mod nematoder, resistens over for sen rødme og vira, egnethed til forarbejdning til pommes frites.

Romano (Holland). Bord sort. Planten er oprejst, høj, blomsterne er rødviolette. Knoldene er korte ovale, skrælen er lyserød, papirmassen er lys creme, øjnene er af middel dybde, vægten af den omsættelige knold er 70-80 g. Udbyttet er 11-34 t / ha. Salgbarhed 90-94%, holder kvaliteten god, stivelsesindhold 10-13%, god smag. Modstandsdygtig over for kræft, relativt resistent over for mosaikviraer, moderat resistent overfor sen rødme, rhizoctonia, bladrullende virus, modtagelig for almindelig skurv. Variationsværdi: god knoldens ensartethed, god smag.

Rød stjerne (Holland). Sorten er velegnet til fremstilling af chips, pommes frites. Knolden er oval, skrælen er rød, glat, kødet er gult. Busken er af medium højde, oprejst, blomstens kronblade er rødviolet. Det maksimale udbytte er 24 t / ha. Den gennemsnitlige knoldvægt er 65-86 g. Holdbarheden er god, smagen er god, stivelsesindholdet er 11-15,8%. Modstandsdygtig over for kartoffelkræft, kartoffel gylden nematode, virussygdomme, skurv. Modtagelig for sen rødme. Variationsværdi: egnet til fremstilling af chips, pommes frites. Modstandsdygtig over for kartoffel gylden nematode, virussygdomme.

Midtsæson kartoffelsorter:

Rosamund (Sverige). En række til bordbrug, til forarbejdning såvel som til bagning hel i ovnen. Knolden er stor, skallenes farve er rød, farven på papirmassen er lysegul, formen er aflang-oval, øjnene er små. Busken er af medium højde, blomsterne er rødlilla. Udbyttet er 26-35 t / ha, den gennemsnitlige knoldvægt er 90-140 g, holdbarheden og smagen er god, stivelsesindholdet er 15-17%. Modstandsdygtig over for kartoffelkræft, moderat resistent over for almindelig skorpe, mod virussygdomme. Medium modstandsdygtig over for sen rødme i blade og meget modstandsdygtig over for knolde. Variationsværdi: velegnet til multifunktionel brug som bordkartofler, til forarbejdning såvel som til bagning hel i ovnen.

Skarb (Hviderusland). En sort til bordbrug, salat type. Produktivitet op til 65 t / ha, stivelsesindhold 13-17%. Knolde er gule, rund ovale, ovale med overfladiske øjne. Massen er gul. Modstandsdygtig over for kartoffelkræft, kartoffel gylden nematode, bakterie- og virussygdomme. Velegnet til produktion af tørrede og sprøde kartofler. Lang hvileperiode af knolde. En unik sort, der er meget værdifuld i kvalitet, har et rekordudbytte, omsættelighed og kvalitet.

Lugovskoy (Ukraine). Bord sort. Planten er oprejst, af medium højde, blomsterne er hvide. Knoldene er ovale, skallen er lyserød, kødet er hvidt. Knolde er ovale, skræl er lyserød, kødet er hvidt, øjnene er små, vægten af den knold, der kan sælges, er 85-125 g. Udbyttet er højt (maksimalt - 51 t / ha), salgbarheden er høj, holdekvaliteten er god, stivelsesindholdet er 12-19%, smagen er god. Modstandsdygtig over for kræft, relativt resistent over for sen rødme, almindelig skurv. Variationsværdi: stabilt udbytte, høj omsætning, god smag, modstandsdygtighed over for sen rødme.

Medium sorte kartoffelsorter:

Asterix (Holland). Velegnet som bordkartofler samt til forarbejdning til chips. Knolden er oval. Skrælens farve er rød, farven på papirmassen er lysegul, øjendybden er gennemsnitlig. Busken er lodret, høj. Produktivitet 21-25 t / ha. Den gennemsnitlige knoldvægt er 63-109 g. Opbevaringsstabilitet er god, smag er god, stivelsesindhold er 14,4-16,6%. Salgbarhed 71-91%. Modstandsdygtig over for kartoffelkræft, kartoffel gylden nematode, virussygdomme, sen knoldskoldning. Variationsværdi: egnet til forarbejdning til chips, modstandsdygtig over for kartoffel gylden nematode.

I Leningrad-regionen besatte kartoffelfrøafgrøder i 2006 et areal på 1906,5 hektar, hvoraf efter sorter: Nevsky 912,8 hektar (48%); Elizaveta - 487 hektar (25,5%); Lugovskoy - 167,2 hektar (9%); Troldmand - 50 hektar (2,6%); Bullfinch - 33,4 ha (1,8%); Naiad - 29 ha (1,5%); andre sorter - 11,6%.