Roesorter, Landbrugsteknologi. Forberedelse Af Senge Og Plantning Af Rødbeder

2024 Forfatter: Sebastian Paterson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:48

Sådan en usædvanlig almindelig roer

De siger, at der ikke er mirakler i verden, og det er svært at tro, at saften af en almindelig ro kunne redde en person i en næsten håbløs situation. Imidlertid lykkedes en af mine bekendte, der stadig lever og har det godt, at overleve takket være den aktive brug af roesaft. Og dette efter hans leversvigt som følge af alvorligt traume.

Hvis du angiver alle de medicinske egenskaber af rødbeder, kan de overskygge ethvert reklametilskud. Hvad er problemet? Hvorfor foretrak vi noget pizza frem for vores russiske vinaigrette? Og der er ikke så mange gartnere blandt gartnere, der kan lide at dyrke bordroer (jeg håber, der bliver flere af dem). Jeg tror, at en af grundene er, at vi ofte foretrækker at købe rødbeder i butikken end at have en have til dem. Efter at have smagt sådanne købte, "relativt bord" rødbeder, som du også har brug for at lave mad i to timer, forsvinder ønsket om at dyrke denne afgrøde med en jordagtig smag (nogle sorter har en bestemt smag på grund af tilstedeværelsen af et bestemt gen).

Roesorter

De siger, at der ikke er nogen tvist om smag, men når du har smagt smagen af ægte bordroer, kan du argumentere. Jeg vil liste de sorter og hybrider af rødbeder, der har høj smag. Jeg starter med den mest berømte hollandske hybrid Pablo F1. Fra denne hybrid begyndte den russiske gartner at forstå, at roer vokser godt under vores forhold, og de kan føjes til vinaigrette, især da den koges hurtigt og der ikke er nogen indre ringe i den. Vækstsæsonen er 110 dage. Af de tidlige hollandske hybrider er Amtrakt F1-hybrid (dens synonym for Action F1) med en vækstsæson på 96-100 dage af interesse for dem, der har et problem med vanding. Dens rodafgrøde er meget sød, mørkerød uden indre ringe.

Hybrid Boro F1 med en vækstsæson på 115 dage, den er modstandsdygtig over for skur, pludselige temperatursvingninger, har et holdbart bladapparat og er let at høste. Smagen er ikke ringere end Pablo.

Til vinteropbevaring er det vanskeligt at finde en bedre hybrid end Ronda F1, dens rodafgrøde mørkner ikke indeni under opbevaring. Den har den højeste velsmag uden indvendige ringe og har en fremragende smag. Vækstsæsonen er 120 dage.

Rocket-sorten har en cylindrisk rodafgrøde med en glat overflade, lys ensartet farve uden indre ringe. Opbevarer godt. Meget delikat smag.

Bolivar bordsorter er et universelt formål, både til opbevaring og til forarbejdning. Rodafgrøder er afrundede, meget ensartede i størrelse, med mørkerødt kød uden ringe. Tidlig modning af sort med små oprejste toppe.

Selvfølgelig kan kærlighed til rødbeder ikke forene folk, kålsuppe vil altid adskille sig fra borscht, men det er kokke- og kokkearbejde. I Europa begyndte de at dyrke røde rødbeder i det 12. århundrede og i Rusland - kun i det 17. århundrede, men østrigerne kan stadig ikke finde ud af hemmeligheden bag borsjt. Som borgmester i Wien for nylig sagde på en pressekonference: "Det er ikke sædvanligt at spise så meget på vores bolde." Det er værd at minde dem, der ikke følger sladderne, at russerne i år på den russiske bold i Wien overraskede europæere med borsjcht og oksekødstroganoffs. Det er svært at sige, hvad der inspirerede de hollandske opdrættere til at skabe nye hybrider af bordbeder mere - vores oligarkers kærlighed til borscht eller glans af diamanter og deres kones tøj, men efter denne historiske russiske bold i Wien, organiseret til at forbedre investeringsklima, det hollandske selskab Syngentameddelte sin hensigt at medtage to nye sorter af rødbeder i det russiske register på én gang.

Monopoli er en-kim sort til sommer og efterårsproduktion. En kraftfuld plante med fremragende toppe. En mørkerød rodafgrøde uden indre ringe med en glat hud, en meget tidlig sort, den kan sås selv i to perioder - i det tidlige forår og sommeren.

Little Ball er meget fleksibel, vokser godt, holder godt. Det er godt at så til dem, der ofte kommer for sent med afgrøder, det er en meget intensiv og hurtig sort. Rødafgrøden er afrundet, mørkerød uden indre ringe. Mens disse to sorter testes på ubestemt tid i vores forskellige tilfælde, tilbyder virksomheden en medium tidlig Boltardi-sort med en vækstsæson på 110 dage. Vi kan sige, at det er en meget uhøjtidelig sort, der giver fremragende udbytter i ethvert vejr. Modstandsdygtig over for optagelse. Rodafgrøder er store, ensartede i størrelse, meget høj kvalitet uden indre ringe. Bemærkelsesværdigt kan det samles på en flok efter 45 dage.

Jeg har ikke sat mig som opgave at nævne alle de lækre sorter af bordroer. Jeg gentager, der er ingen tvist om smag: nogle mennesker foretrækker også ægte russiske rødbeder fra Bordeaux. Forresten er der meget gode sorter af VNIISSOK-valg, for eksempel ømhed. Men for at roer skal være velsmagende, uanset hvilken nationalitet de er, er en sort ikke nok. Jeg forstår, at rødbeder til borscht ved den wienerkugle blev dyrket på en speciel gård, men det betyder slet ikke, at en almindelig gartner ikke har råd til rødbeder, der ikke er værre end en oligark. Det er endelig tid til at begynde at udjævne samfundets lagdeling, især da det kan startes med røde rødbeder og uden flerfarvede revolutioner.

Roe landbrugsteknologi

Ingen tvivler på, at rødbeder er en ernæringsmæssigt krævende kultur. Men rodfrugtens smag afhænger af dens korrekte ernæring. Roer er en kulstofplante, dvs. sukker i det optager 50-70% af det samlede tørstofindhold. For at syntesen af kulhydrater skal udføres, er tilstedeværelsen af nitrogen og det korrekte forhold mellem alle næringsstoffer nødvendige. Øget kvælstofernæring er god for rødbeder i den første vækstsæson. Hvis nitrogen tilføres intensivt i løbet af modningsperioden for rodafgrøden, reducerer dette sukkerindholdet markant. Og denne periode falder normalt sammen med det tidspunkt, hvor mikrofloraen aktivt arbejder på at producere kvælstof. Hvad skal man gøre? Fosfatgødning reducerer de negative virkninger af overskydende kvælstof. Kaliums vigtige rolle i syntesen og bevægelsen af kulbrinter. Med sin mangel hæmmes bevægelsen af sukker fra bladene til rodafgrøden. Jordens sure egenskaber bestemmer i vid udstrækning, hvordan biosyntese af sukker i en plante vil fortsætte. Hvis du har sur jord, akkumulerer ikke kun roerne sukker, men resten af rødderne indeholder kun lidt, hvis de vokser op.

Og vi må ikke glemme overraskelserne i vores vejr. I våde kolde år vil der være mindre sukker i grøntsager, og kolde år er ikke så sjældent. Så vælg en hybrid, en stamme, der har nok sukker til koldt vejr. Meget afhænger af sorten, men ikke alt.

Hvordan påvirker gødning vitaminets indhold af rødbeder? Det er kendt, at det øgede indhold af mineralgødning reducerer mængden af C-vitamin i rodafgrøden. Kvælstof øger carotenindholdet, men dets store mængde i jorden reducerer denne indikator. Indholdet af biologisk aktive stoffer afhænger i højere grad af temperatur og lysforhold samt af sorten og vækstsæsonen. For ikke at akkumulere overskydende nitrater er det nødvendigt at vælge formen for kvælstofgødning korrekt. Der er tegn på, at ammoniumsulfat, urinstof, sammenlignet med ammoniumnitrat, reducerede indholdet af nitrater i rødbeder og gulerødder markant.

Det er meget upålideligt at vente på, at økologiske landbrugsprodukter fra specielle gårde vises på vores grøntsagsmarkeder. Jeg ser den eneste rigtige løsning på dette problem - at dyrke grøntsager af høj kvalitet i min have. Men du bør ikke gå til "økologiske" ekstremer og afvise brugen af kemisk gødning og medicin til produktionen af dine grøntsager. I verdenspraksis er der en tendens til at reducere doserne af anvendt mineralsk gødning, men samtidig med foranstaltninger, der sigter mod at øge aktiviteten af gavnlig jordmikroflora. Under alle omstændigheder skal planten modtage tilstrækkelig ernæring.

På en privat grund skal vi styre økonomien med en rimelig anvendelse af de nødvendige doser mineralgødning og pesticider og, hvor det er muligt, erstatte dem med introduktion af organisk, bioorganisk og mikrobiel gødning samt brugen af biopesticider. Sandt nok har vi ikke et meget stort udvalg af biologiske produkter. Akademiker V. A. Zakharenko: "Desværre har vi i Rusland praktisk talt ikke industriel produktion af indenlandske biopesticider og biologiske kontrolmidler. Et lille antal registrerede biologiske produkter og bioagenter produceres af små laboratorier eller værksteder uden korrekt kontrol af deres kvalitet, biologiske effektivitet og sikkerhed. " Efter sådanne oplysninger vil vores gartner i bedste fald købe en pose kobbersulfat, og fra midgerne bruger han ovnaske,blandet med tobaksstøv. Du vil sige, at dette er konservatisme, nej - det er et "opfattet behov". Men efter at have drøftet verdens landbrugsproblemer, skal du vende tilbage til din have og begynde at dyrke rødbeder.

Forberedelse af haven og plantning af rødbeder

På vores gård har vi forberedt en seng til rødbeder fra slutningen af sommeren ved hjælp af traditionel teknologi. Før jeg beskriver denne enkle procedure, vil jeg gerne præcisere, hvilke overvejelser en gartner skal styres af, når han behandler sit plot ved hjælp af enhver teknologi. Jordfrugtbarhed er dens evne til fuldt ud at forsyne planten med næringsstoffer, have en tilstrækkelig tilførsel af fugt, at indeholde ilt til aktiviteten af mikroorganismer og rødder. Således har vi tre faktorer: næringsstoffer, vand, ilt. Dette betyder, at for at øge fertiliteten er vi nødt til at forbedre tilstanden for alle faktorer på samme tid. Ensidig indflydelse på enhver faktor uden at forbedre andre vil føre til den såkaldte "lov om faldende landbrug". Vi forbedrer tre faktorer.

Normalt når sengen er fri for tidlig kål, graver vi den op, tilsæt 1-2 kg dolomitmel, 400 g dobbelt superphosphat, 400 g kaliummagnesium og et glas natriumnitrat. Alt dette beregnes på et areal på 10 m². Efter graving og påføring af gødning så vi en grøn gødningsblanding fra frø af hvid sennep, forårsvik, fedtet radise (det er muligt fra en komponent). Vi så det behandlede område tæt - 2 kg pr. 10 m². Om efteråret indlejrer vi al den grønne masse i jorden til en dybde på 5 cm. Derudover tilføjer vi ikke noget andet organisk materiale.

I det tidlige forår, så snart sneen smelter, bringer vi nitroammofosku til haven sengen - 2 glas pr. 10 m² og så Space F1 hybrid spinat fortykket. Og vi forbereder selv roeplanter i forårets planteskole. Den er klar til plantning, når den når en højde på 7-8 cm. Inden plantning af roeplanter har spinat i haven tid til at give en god høst af ungt grønt. Vi fryser denne spinat i fryseren, om sommeren er det godt at tilføje det til grønkålsuppe, borscht. Derudover kender alle den specielle egenskab ved spinat til at gendanne styrken hos den mandlige, og selvfølgelig blev kvindekroppen, trods alt, Eva skabt fra Adams ribben.

Fortykket plantning af spinat modvirker ukrudtsudviklingen, og de resterende rødder efter høst er ekstra mad til jordbakterier. For at jordorganismer kan fungere normalt, er der brug for energi, som de tager fra organisk materiale. Derfor afhænger aktiviteten af jordmikroflora af dens indgang i jorden og ikke af mængden af påført bakteriel gødning, hvis de påføres. Derudover er der meget tætte forbindelser mellem alle de forskellige jordorganismer. De bor ikke adskilt. Hele dette meget forskelligartede samfund er i en stadigt skiftende balance. Der er symbiotiske (gensidigt fordelagtige) forhold mellem nogle grupper og antibiotiske forhold mellem andre. Sidstnævnte frigiver stoffer i jorden, der hæmmer udviklingen af andre mikroorganismer. Dette er af praktisk betydning - evnen hos nogle mikroorganismer til at have en destruktiv virkning på fytopatogene repræsentanter. Når en god del af organisk materiale kommer ind i jorden, opstår der et udbrud i udviklingen af jordsaprofytter, som stimulerer udviklingen af mikroorganismer, der hæmmer fytopatogene arter. Lad os håbe, at vores smarte saprofytter også spiser spinatrødder, de beskytter rødderne mod patogener. (Bemærk, at når du vander agurker med gylle, er der også et udbrud af saprofytudvikling, der beskytter planter mod sygdomme). Lad os håbe, at vores smarte saprofytter også spiser spinatrødder, de beskytter rødderne mod patogener. (Bemærk, at når du vander agurker med gylle, er der også et udbrud af saprofytudvikling, der beskytter planter mod sygdomme). Lad os håbe, at vores smarte saprofytter også spiser spinatrødder, de beskytter rødderne mod patogener. (Bemærk, at når du vander agurker med gylle, er der også et udbrud af saprofytudvikling, der beskytter planter mod sygdomme).

Efter at have gjort denne afvigelse, der er nødvendig for at afklare jordorganismernes rolle i vores dyrkede planter, vil vi fortsætte med at plante roeplanter. Der er nogle finesser her. Det er bedre at plante det i et hul ved at tilføje en øse vand der, du kan ikke uddybe vækstpunktet, ellers vil det slå rod i meget lang tid. Alle hollandske hybrider danner ikke en gaffel i rodafgrøder, når de transplanteres. Afstanden mellem planterne i træk er 8 cm.