Biologi Med Udvikling Af Majroe Og Dens Relation Til Miljøforhold

2024 Forfatter: Sebastian Paterson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:48

Læs den foregående del - Voksende majroe: landbrugsteknologi, frøforberedelse, såning, pleje

Roen (Brassica rapa L.) tilhører kålfamilien (Brassicaceae).

Det er en toårig plante. I det første leveår danner en roset af blade og en rodafgrøde. Rødgrøntsagen er kødfuld og har forskellige former. Den skelner mellem hovedet, nakken og selve roden. Barkens farve i den underjordiske del af rodafgrøden er hvid eller gul, undertiden lilla, i den ovennævnte del er den undertiden den samme eller grøn, lilla, bronze. Pulpen af rodgrøntsagen er hvid eller gul, undertiden med rødbrun foci, saftig, øm, sødlig, med en bestemt "majroe" smag: med mangel på fugt og mineral ernæring bliver den bitter.

Bladene er for det meste dissekeret i forskellige former. Deres farve varierer fra lysegrøn til mørkegrøn. Bladene har en krøllet overflade, pubescent, uden voksbelægning.

Næbeplanter vises under gunstige jord- og klimaforhold 5-6 dage efter såning. 22-24 dage efter spiring begynder majroe at blive tykt rodafgrøden mærkbart. Den 65-70. dag efter såning begynder tidlige modningssorter at dø af blade, rodafgrødens diameter når 9-11 cm, den største af dem vejer 400-500 g. I planter, der er tilbage i haven, dannes nye blade og de gamle dødsfald fortsætter, øger vægten af rodfrugter, men deres papirmasse mister sin saftighed, og kernen bliver slap af hulrum.

I det andet år når frøplanter en højde på 35 til 135 cm. Blomster er gule i forskellige nuancer. I slutningen af blomstringen dannes en langstrakt bælg, der åbner, når den er moden. Frøene er runde, skinnende, rødbrune eller brune, mørkere med langvarig opbevaring. Massen på 1000 frø er 1,5-3,8 g.

× Gartnerhåndbog Planteskoler Plantesalg af sommerhuse Landskabsdesignstudier

Krav til dyrkningsbetingelser for majroer

Væksten og udviklingen af majroer er påvirket af de vigtigste eksterne faktorer: temperatur, lys, fugt, jordernæring.

Krav til kålrot

Majroe er en koldbestandig plante. Dens frø begynder at spire ved + 1 … + 3 ° С. Når temperaturen stiger, accelereres fremkomsten af kimplanter. Den optimale temperatur til frøspiring er + 8 … + 10 ° С. Majroe vokser godt og danner rødder med et højt sukkerindhold ved en temperatur på + 12 … + 20 ° C. Højere temperaturer hæmmer væksten af rodafgrøder.

Næbeplanter reagerer stærkere på et pludseligt og skarpt koldesnap end på et gradvist fald i temperaturen. Om efteråret, når det falder til + 5 … + 6 ° C, reduceres væksten af rodafgrøder betydeligt. Under indflydelse af lave temperaturer vises blomstrende planter, der danner en ru, træagtig rodafgrøde. Næbeplanter kan modstå kortvarig frost op til - 5 … - 6 ° С, voksne planter - op til - 8 ° С. Samtidig er tidlige modningsvarianter mindre modstandsdygtige over for negative temperaturer.

Krav til lysroe

Næb er en lyselskende kultur, især i første gang efter spiring. I svagt lys er plantevækst og udvikling stærkt forsinket. Derfor, med en fortykket såning, skal den tyndes, som man ikke kan komme for sent med.

Majroe er en lang dag plante. Med en reduktion i længden af dagen reduceres vækstsæsonen kraftigt, og akkumuleringen af tørstof accelereres. De fleste af de indenlandske sorter er godt tilpasset til dyrkning i de nordlige regioner, og i en lang dag med godt lys giver de et højt udbytte af rodafgrøder.

Korn til fugt fra majroer

Hvis du vil have store roberødder med god pulpkvalitet, skal du give moderat fugtig jord og tilstrækkelig høj luftfugtighed gennem hele vækstsæsonen. Ved lav luftfugtighed uden vanding danner den små rødder med grov bitter pulp. En for høj jordfugtighed påvirker også planter negativt, da stagnation af vand i de øverste lag gør det vanskeligt for luft at nå rødderne og forårsage forskellige sygdomme.

Der er to kritiske perioder i udviklingen af planter, hvor majroe især skal vandes: den første er øjeblikket for fremkomsten af kimplanter og begyndelsen på dannelsen af de første sande blade, når rødderne endnu ikke er tilstrækkeligt udviklede; den anden er den sidste måned før høst.

Efterfyldning af fugtunderskuddet i disse perioder øger udbyttet betydeligt og forbedrer dets smag. På majroe påvirker manglen på fugt på grund af deres større tidlige modenhed stærkere end på rutabager.

Den negative virkning af tørke kan undgås ved at vælge en såtid, således at den mest kritiske periode med majsvækst falder sammen med nedbørsperioden.

Krav til majrobe

Det bedste til majroe er humusrige, lette lerjord og sandjord. Det vokser også godt i dyrkede tørvede områder. Majroe er relativt modstandsdygtig over for øget jordens surhed. Næbssorter med flade og afrundede flade rodafgrøder kan dyrkes i områder med en lav agerhorisont (15-18 cm), dog giver et højt udbytte af majroer kun med tilstrækkelig tilførsel af næringsstoffer.

× Opslagstavle killinger til salg Hvalpe til salg Heste til salg

Rovkrav til batterier

Gennem hele vækstperioden og især i begyndelsen af væksten har den brug for kvælstofsom fremmer væksten af blade og rødder. Med sin mangel, væksthæmning, et fald i størrelsen på bladbladene observeres, bladene bliver gulgrønne i farve, og bladbladerne bliver rødlige. Overskydende kvælstof er skadeligt, da det forlænger vækstsæsonen, reducerer kvaliteten og holder kvaliteten af rodafgrøder. En af hovedårsagerne til overdreven ophobning af skadelige nitrater i grøntsager er anvendelsen af for høje doser kvælstofgødning, der væsentligt overstiger de anbefalede. Derudover øger nitratgødning sammenlignet med ammoniak- og amidgødning dosis af disse stoffer væsentligt i produkter. Under ugunstige vejrforhold (kolde, regnfulde somre, nedsat belysning i overskyet vejr) garanterer brugen af selv små doser ikke mod et overskud af nitrater, hvilket fører til en forringelse af produktkvaliteten. Sen gødning med kvælstofgødning, især i produkternes modningsperiode, forlænger vegetation af planter, bremser biosyntese af sukker og tørstof og forårsager overdreven ophobning af nitrater.

Fosfor er vigtig primært i de første faser af majroe. Det bevares godt af jorden, så det kan påføres på forhånd under hovedbearbejdningen. Fosfor fremskynder væksten i rodsystemet, øger plantemodstanden mod ugunstige mikroklimatfaktorer. Utilstrækkelig fosforernæring, især i den indledende periode med planteudvikling, forsinker deres vækst og reducerer udbyttet. Mangel på fosfor fører til svækkelse af væksten, blade i kanterne får en lilla nuance, gamle blade bliver lilla. Et karakteristisk træk er en lilla farvetone langs kanten af bladet. Phosphat sult observeres oftest i koldt, fugtigt vejr og især på sure jordarter med et højt indhold af mobile forbindelser af aluminium, mangan og jern.

Kalium spiller en bestemt rolle i plantefotosyntese, påvirker vandindholdet i celler og udstrømningen af kulhydrater fra bladene til rødderne. Det høje kaliumindhold i jorden hjælper med at øge kålrotens modstand mod bakterielle sygdomme. Med mangel på kalium får bladene en lysegrøn farve langs de kanter, de tørrer ud. Akut kaliumsult forårsager gulfarvning og bruning af bladbladets kant (marginal forbrænding). Mangel på kalium påvirker kålrotplanter, når tørt varmt vejr begynder, såvel som under forhold med ujævn fugt på tørvede jordarter.

Calcium reducerer jordens surhedsgrad og binder overskuddet af mobile former for aluminium, mangan og jernoxid, der er skadelige for planter, hvilket reducerer udbyttet kraftigt. Dets mangel forsinker omdannelsen af stivelse til sukker, reducerer intensiteten af fotosyntese og forårsager også en stigning i laterale rødder og deres fortykkelse, hvilket resulterer i, at kvaliteten af rodafgrøder falder.

Calcium er især vigtigt for rodafgrøder, inklusive majroe, i anden halvdel af vækstsæsonen, da processerne med sukkerdannelse på dette tidspunkt er fremherskende over processerne med proteinsyntese.

Jordens øgede surhedsgrad har en negativ indvirkning på udbyttet af majroe. Under betingelser med en syrereaktion aftager tilførslen af nitrogen, fosfor, kalium, calcium, magnesium, kobber og andre vigtige elementer til planter, aktiviteten af patogene mikroorganismer øges. Majroe i et surt miljø er stærkere påvirket af køl. Den optimale reaktion af jordopløsningen til majroe anses for at være pH 6-6,9.

Majroe er følsom over for mikronæringsgødskning. Bor er det vigtigste sporstof.… Det øger ikke kun udbyttet af rodafgrøder, deres sukkerindhold, vitaminindhold, men øger også modstandsdygtigheden over for bakteriesygdomme samt holder kvaliteten under langvarig opbevaring. Med mangel på bor bliver rodfrugtmasse glasagtig og derefter brun med en ubehagelig smag. Rodafgrøder rådner. De første tegn på boresult vises på unge planter: de apikale vækstpunkter og rødder dør af, der dannes yderligere rosetter, og bladblade er bøjet. Indførelsen af høje doser af basisk mineralsk gødning øger behovet for majroe i bor. Den mest kritiske periode her er starten på en intens fortykning af rodafgrøden. Boregødning er mest effektiv på kalket sod-podzolisk jord. I tørt, varmt vejr er bormangel mest udtalt.

Kobber og magnesium er også vigtige for væksten af majroe, de er involveret i metabolismen af planteceller, bidrager til en stigning i indholdet af klorofyl i dem. Kobbermangel observeres ofte i tørv-boggy jord.

Næb reagerer positivt på indførelsen af kalium sammen med natrium. Det producerer et højt udbytte af rodfrugter med en velsmagende og sød pulp. Ask har en god effekt på vækst og produktivitet. Ved at neutralisere jordens surhed beskytter den planter mod kølsygdom og forsyner dem med kalium og også delvist fosfor, calcium og sporstoffer.

Læs resten af artiklen - Brug af majroe i medicin

"Rund, men ikke solen, sød men ikke honning …":

Del 1. Dyrkning

af majroe: landbrugsteknologi, frøforberedelse, såning, pleje

Del 2. Biologi for udviklingen af majroe og dens forhold til miljøforhold

Del 3. Brug af majroe i medicin

Del 4 Brug af majroe

til madlavning