Mine Yndlingssorter Af Tomater, Peberfrugter Og Agurker

2024 Forfatter: Sebastian Paterson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:48

Varianter og hybrider af tomater

Jeg vil gerne fortælle redaktørerne og læserne af bladet alt, hvad der skete på min side sidste år. Normalt er det almindeligt at tale om mine succeser, men jeg vil dele alt - både succeser og fiaskoer og opdagelser og skuffelser. Den sidste sæson var meget interessant og sandsynligvis endda et vendepunkt i mit liv.

Jeg kunne ikke vælge, hvilken kultur dette år viste sig bedst, så jeg besluttede blot at invitere dig til mit sted og fortælle ved hjælp af fotografier om den vidunderlige periode i mit liv - sommerhusets sæson det sidste år. Deltager i konkurrencen for et år siden og talte om mit arbejde på siden, bemærkede jeg, at min yndlingsafgrøde er tomater.

Derfor vil jeg også starte med dem denne gang. Mange mennesker kalder vores region "landet med stedsegrønne tomater". Jeg håber virkelig, at min erfaring vil være med til at afvise denne myte.

Gartnervejledning

Planteskoler Plantesalg af sommerhuse Landskabsdesignstudier

Jeg havde en meget vanskelig situation med tomater sidste sæson, selv på trods af deres særlige position, for på det mest afgørende tidspunkt - på tidspunktet for at transplantere dem i drivhuset - blev jeg meget syg, og plantedatoen blev forsinket med to uger. Men først ting først.

Frøene til følgende er de tomater, jeg såede sidste forår: Mazarin - såning den 13. februar; Kaspar, haveperle, Midas, sød flok, valuta, tidlig sibirsk modning, persimmon, sort prins - de blev sået den 24. marts. Frøplanter følte sig godt det år, da vi drastisk reducerede deres antal - i alt var der 40 buske.

I drivhuset i slutningen af april såede hun sennep efter at have løsnet jorden med "Kozma" (dette værktøj vil blive diskuteret lidt senere) og spildt det med Extrasol.

Jeg har et drivhus - en tomatunnel med en hjemmelavet dør og et vindue, dækket af en Svetlitsa-film - Jeg kan virkelig godt, jeg kan virkelig godt lide denne film: den rives ikke, strækker sig uden at falde på grund af sin gummilignende struktur, vand i stedet for dryp kondensat samles på det i form af små perler, der tørrer ved solens første stråler. Nå, det er meget "varmt" - det holder temperaturen bedre end andre film. Enderne af drivhuset er forseglet med SUF40 spunbond.

Opslagstavle

killinger til salg Hvalpe til salg Heste til salg

De besluttede at plante Mazarin-sorten tidligere - den 9. maj, og derefter beklagede de meget. Frysning -100 ° C ophævede praktisk talt alt arbejdet med denne sort. Selv de dobbelt ekstra husly blev ikke gemt. Kun en plante har en levende stub, hvorfra tre stesønner er gået. Men det var ikke det samme.

I begyndelsen af juni kunne jeg på grund af sygdom ikke plante resten af tomaterne; gjorde det først den 14. juni - katastrofalt sent i vores område. Jeg laver plantehullerne med en almindelig haveboremaskine lige langs den uklippte grønne gødning. Jeg klipper dem kun en uge efter plantning af tomater og dækker plantningen med dem. Jeg gør det ikke før, fordi de skygger kimplanterne perfekt og regulerer vandbalancen - de tillader ikke jorden at tørre ud og samtidig fjerne overskydende fugt.

Da dette år næsten alle kimplanterne var vokset ud, skulle de fleste planter plantes, selvom jeg virkelig ikke kan lide denne metode på grund af forsinkelsen i vegetationen. Som et resultat passede hun hele sæsonen som en yngelhøne. Jeg fodrede dem en uge efter en uge med gæret gødningstaler + askeekstrakt og infusion af brødskorpe + sure rester af mejeriprodukter.

Derudover sprøjtede jeg planterne med ekstrasol fra begyndelsen af vækstsæsonen en gang hver anden uge - fra phytophthora og andre potentielle sygdomme. Efter de første ti dage af juli holdt jeg op med at fodre gylle med gylle. Jeg begyndte lige at tilføje aske til brødmosen. Et par gange sprøjtede jeg det med en opløsning af det homøopatiske præparat "Healthy Garden".

Da mulchdækslet blev "spist", tilføjede jeg let let berørt hø. Og selvfølgelig skar hun de nederste blade af i tide (efter dannelsen af den sidste æggestok på den overlegne børste).

I det tredje årti af august blev alle tomater "færdige".

Her er resultaterne, hvoraf nogle også kan ses på billederne:

Persimmon sort. Jeg kunne virkelig godt lide denne sort. Fantastiske smagende tomater med fast papirmasse og højt sukkerindhold. Jeg førte dem i to kufferter, men jeg tror, det ville være mere rentabelt at føre dem i en med en strammere pasform.

Fra den langmodige Mazarin-sort har kun en plante overlevet. Jeg synes, det er værd at arbejde med ham i mindst et år, da jeg sidste år kun kunne vurdere kvaliteten af frugten. De har en meget høj tæthed, ret stor, lidt ringere i sukker end persimmon, men stadig velsmagende. Ideel til en sommersalat: Mazarin-tomat + persimmontomat + et par agurker fra Usadebka-hybrid og en sød peber af sorten Zdorovye.

Og på dette billede er mine favoritter og min stolthed valuta-tomater. Relativt lille frugt, meget produktiv og temmelig tidligt modnet sort. Derudover opbevares den meget bedre end de såkaldte oksekødstomater. Jeg bruger dem som forbrugsvarer - til lecho, "Svigermors sprog", "Hrenoviny", "Hrenoder", adjika osv. Jeg danner normalt to eller tre kufferter. Denne sort tilhører mellemstore tomater (semi-determinanter).

Frugterne af sortprinssorten er de mest lækre store frugterede tomater, jeg har.

Ganske sent modne tomater. Formet i 2-3 stængler, næste år - jeg vil være i en. Uundværlig for dem der kan lide at spise tomater hele, ikke i en salat. Min mand spiste dem med … syltede agurker - i den ene hånd en tomat, i den anden - syltede agurk friske fra en krukke - i stedet for salt. Jeg prøvede det - virkelig lækkert!

Men Kaspar er vores "arbejdshest". Meget produktiv hybrid. Selvom det hører til sen modning, formåede de fleste af frugterne at modnes på vinstokken. Meget fast kød - ideel til konserves og tørring. Perfekt opbevaret. Frisk, jeg kan ikke rigtig godt lide at spise dem, da de har en meget tæt hud, hvilket dog er vigtigt for konserves.

En anden beæret indbygger i tomat drivhus er Garden Pearl tomat. Jeg bruger frugterne til bare at fejre, men mest til småfrugtede konserves. Dette er i øvrigt en af min mands foretrukne vintertrakter, udover syltede pickles og surkål.

Og endelig den såkaldte delikatesse - Sød flok - mit barns yndlings "mad". Det er helt sikkert - det smelter i munden, ikke i dine hænder! Som en af mine venner, på hvis anbefaling jeg plantede denne sort, sagde: "Kirsebær hviler."

Dette er sandsynligvis hele udflugten gennem mine sorter og hybrider. Jeg vil gerne tilføje, at tomaterne, især takket være Extrasol, ikke skadede noget. Det eneste jeg fortryder: hvor mange af dem der kunne have været, hvis jeg ikke var blevet syg og havde plantet dem to uger tidligere …

Skønt, måske så ville jeg have lagt mindre vægt på dem. Vi fjernede de sidste tomater den 24. september. Det viste sig meget symbolsk - vækstsæsonen fra 24. marts til 24. september. Præcis 6 måneder. Jeg trækker aldrig toppe ud, men skærer dem på jorden og efterlader rødderne at fodre jordens levende skabninger. Jeg brænder toppe til aske mere af vane, fordi der er ingen sygdomme.

Men for at være ærlig ved jeg ikke, om selv sunde toppe kan sættes i kompost. Hun er for specifik. Efter at have høstet toppe og afviklet strømpebåndene spildte hun jorden med Extrasol og såede olieradise - en meget praktisk grøn gødning i lavsæsonen. Under sneen efterlader det som regel et frodigt tæppe. Det er muligt og endnu bedre at så voldtægt, men ak, i den sæson kunne jeg ikke finde dets frø.

Pebervarianter og hybrider

Den anden kultur, der fortjener et sted i mit hjerte og på stedet, er peberfrugter. Sået det år den 24. februar frø af hybrider og sorter: Red Baron F1, Gourmet F1, Cappuccino F1, Medal, Bogatyr. Kimplanterne var meget gode, selvom kimplanterne var ujævne.

Drivhuset, eller rettere drivhuset, er et gammelt - jeg fik det fra mine naboer, men det tjener stadig trofast. Hvert år er hovedproblemet, hvordan man opvarmes hurtigere … Gødning er efter min mening det bedste materiale, men man kan ikke sige det, da alle peberfrugter går til toppen … fra hø - der kom ikke noget godt ud af det. Som et resultat arrangerede jeg en hyggelig rede til mus. Det år, på egen risiko og risiko, fyldte jeg drivhuset med gødning, men ganske tidligt - i midten af april og såede kål, asters osv. På de opvarmede højderyg. Resultatet var meget godt - jeg dyrkede kimplanter af blomster og grøntsager og det overskydende kvælstof tilbage. Så plantede jeg peberfrugterne der.

Kammene i mit drivhus er høje - 40 cm, men i år klarer jeg mig endnu højere. I midtergangen under gangbroen er der en pude med halvrottet savsmuld. Og det ekstra vand forsvinder, hvis jeg gap, når jeg vander, og ekstra opvarmning til drivhuset. Filmen er selvfølgelig også "Svetlitsa". Jeg planter kimplanter uden at uddybe.

Efter begyndelsen af varme dage skal planterne være mulket - dette er især vigtigt for peberfrugter, da de ikke tolererer manglen på fugt i det øverste lag dårligt. Jeg skar langsomt bladene af indtil gaffelen og formes ikke længere.

De elsker mad meget! Først fodrer jeg dem med en græsaskemos med tilsætning af det mikrobiologiske præparat BakSib ("Shining 2"), i anden halvdel af sommeren oversætter jeg det til "brød og mælk" - et ekstrakt fra et brød og mælkemos., til fremstilling, hvoraf der er tørrede skorpe brød og rester af yoghurt. Askeekstraktet forbliver nødvendigvis, da reaktionen fra brød- og mælketaleren er sur. Jeg sprøjter det jævnligt med Extrasol, men jeg fokuserer ikke rigtig på det: peber bliver ikke syg alligevel.

Denne sommer viste sig at være meget varm, så peberfrugterne var bare vidstrakte. Det vigtigste er ikke at glemme at vandre. Peberfrugter af sorten Bogatyr så vidunderligt ud i det andet årti af august. Vi spiser for det meste bare peber. Manden elsker at knuse dem lige i drivhuset, og sønnen halter ikke efter ham. Alt, hvad det lykkedes os at "spare" til vinterforberedelser, blev samlet i begyndelsen af september.

Jeg marinerede nogle af peberfrugterne med honning, nogle gik efter lecho og bragte bagdelen til modenhed derhjemme og tørrede den på Ladoga infrarøde tørretumbler. Frugtplanter blev skåret ved roden, spildt jorden med en chatterbox med EM-kami og sået radise af olie. I slutningen af oktober fjernede jeg filmen fra taget af drivhuset: Jeg mener, at jorden skal være under sne om vinteren, ellers vil jordbeboerne have det endnu sværere.

Varianter og hybrider af agurker

Naturligvis kan jeg ikke ignorere en sådan kultur som agurker. Deres landbrugsteknologi er efter min mening meget enklere end peberfrugter eller tomater. Derfor vil jeg ikke dvæle ved det nærmere, men jeg vil kun tale om nuancerne. Min favorit i haven er ikke det første år er en hybrid palæ fra "Hardwick". Desuden, hvis jeg købte en pose frø i år, så vil jeg så dem kun næste år.

I begyndelsen af april, selv i sneen, skal jeg dække borage med folie, efter et par uger så jeg frøene til den første radise rundt om kanterne, og en måned senere, efter at jeg er fjernet radiserne, graver jeg en skyttegrav i midten af drivhuset, hvor jeg lægger den skovlede gødning. Om to uger formår det at varme op, og i begyndelsen af juni begynder jeg at så agurker. Jeg planter to buske med præ-dyrkede kimplanter og seks mere med tørre frø.

Således får jeg 8 agurkplanter i en have med et areal på 4 m2 placeret over en grøft med gødning. Det er meget vigtigt. Efter min mening er en sådan sjælden plantning af planter garantien for en høst: en agurk vil aldrig bære frugt godt under overfyldte forhold. Mange sommerboere mener desværre fejlagtigt, at jo flere planter de planter, jo højere vil udbyttet være. Det er ikke sandt. Agurk elsker plads. Hvad resten angår, tager jeg mig af disse planter som alle gartnere og vander dem med varmt vand om aftenen og gør dem til "grødomslag" flere gange om ugen - straks efter vanding dækker jeg dem med folie.

Men du skal gøre dette, når solen ikke længere er varm, men stadig varmer. Jeg sprøjter, ligesom andre afgrøder, Extrasol og Zdorovy Sad og fodrer dem med brødopretter. Det er praktisk talt alt. I år klagede mange over det lave udbytte af agurker, men vi distribuerede dem til alle naboer - vi samlede en ti-liters spand hver anden dag. Og det er fra kun otte buske. Med sådanne søde små kurve gik vi til naboerne.

Læs del 2 Hvordan jeg dyrker gulerødder på lerjord