Kartoffelhøst I Juni Er ægte

2024 Forfatter: Sebastian Paterson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:48

Dyrker tidlige kartofler

… Jeg antager, at vi alle respekterer kartofler,

når vi moser det med salt!

V. Vysotsky

Ordene med respekt for kartofler er velkendte for de fleste mennesker i Rusland. Og ikke kun af kærlighed til den berømte digter og bard, der skrev dem, men også fordi det "andet brød" i vores historie undertiden var det første og endda det eneste. Nå, i dag kan du købe det selv i en landdistrikterne butik, for ikke at nævne storbyområder.

Hvad er kartofler? Det ser ud som et dumt spørgsmål. Men tænk bare … En kur mod alle sygdomme og gift, pletfjerner og dekorativ blomst, universel gødning og madråvarer, hvorpå pulver og brød, stivelse og smør, vin og chokolade, kaffe, gær fremstilles - og det er alt et produkt … Fristende? Men sådan en fantastisk reklame blev lavet af russiske journalister i slutningen af det 18. århundrede for at popularisere kartofler.

Det er svært at tro, at for kun to århundreder siden vidste flertallet af indbyggerne i den gamle verden ikke om kartoflen, og i Rusland tordnede lidt tidligere "kartoffeloptøjer", og det blev indført ved tsarens dekret.

Hvor meget har ændret sig i dag? Men ikke meget. Vi ved alle at vide om kartofler, men kun de mest omhyggelige gartnere ved, hvordan man dyrker en god høst.

Gartnervejledning

Planteskoler Plantesalg af sommerhuse Landskabsdesignstudier

Men lad os starte i orden. Vi har allerede skrevet mange gange, at udbyttet af "andet brød" for landsbyboere og sommerboere er 100-200 kg pr. Hundrede kvadratmeter. Så de er nødt til at skovle de ekstra områder, selvom en familie på tre let kan forsørges af hundrede eller endda et halvt hundrede af vores fattige jord, hvilket giver en afgrøde på 500-1000 kg. Eller sig, hvem af jer, der bor i en landsby eller om sommeren ved dacha, vil ikke have dine egne friske tidlige kartofler? Men dette er ret ægte. Da jeg rejste rundt i Finland i 1995, blev jeg ikke kun overrasket - forbløffet: den 11. juni gravede finske bønder kartofler! Når jeg kiggede nøje, indså jeg: der er ikke noget særligt og umuligt her.

I 2005 (med den kolde første halvdel af sommeren) rådgav jeg moren til min ven, en af lederne af Youth Theatre på Fontanka, og præsenterede hende for frømateriale af Snegir-kartofler og fortalte hende om den "nye" metode.. Og i juni (!) Blev jeg inviteret til en smagning … Min ven, der så unge kartofler i sprængte uniformer i en dampende gryde, troede ikke på sin mor. På dette tidspunkt, nær landsbyen Roshchino, på en tørvemose, kom kartoflerne plantet på den sædvanlige måde bare ind i dagens lys, og de der blev dyrket efter min tilskyndelse blomstrede voldsomt og blev grønne med en halv meter toppe. Nu har mine gode venner reduceret området til et minimum, og de planter kun kartofler "på min" måde.

Opslagstavle

killinger til salg Hvalpe til salg Heste til salg

Valg af kartoffelplantningsmateriale og forberedelse af knolde

Først og fremmest har du brug for et sundt plantemateriale: den første reproduktion, eliten, supereliten, super-supereliten osv., Dvs. plantematerialet, fri for vira og de farligste sygdomme og skadedyr.

Og hvad planter vores gartner? Alt, op til og inklusive kartofler fra en købmand. Selv med god "fodring" behøver sådt plantemateriale ikke at forvente høje udbytter. Desuden kan du med sådant materiale bringe til stedet, for eksempel en nematode, som det næsten er umuligt at slippe af med. Men virusfrit materiale kun på grund af "helbred" giver en stigning i udbyttet i cirka fem år og akkumulerer gradvist vira og sygdomme. Derefter skal du erhverve sundt materiale igen.

Nu, om ikke mindre vigtigt - forberedelse af knolde. For 100 m² kræves 500-1000 frøknolde - 20-40 kg (knoldvægt henholdsvis 20-30 og 50-70 g). Store knolde (100-200 g) kan skæres i stykker efter spiring, så hvert stykke (der vejer mindst 20-40 g) har mindst 2-3 spirer. Sektioner bør ikke drysses med kalk eller aske, det er bedre at tørre dem lidt. For at desinficere kniven skal du bruge en 2% formalinopløsning, 3-5% lysolopløsning, en mørk opløsning af kaliumpermanganat eller antænde kniven på flammen af en alkohollampe i 10-15 sekunder efter hver knold. Det er bedre at skære knoldene til en dybde på 0,5-1 cm omkring omkredsen. Hvis der findes ringrot i snit af knolde, mørkere af papirmassen, kasseres de.

Knolde af mellemstore tidlige sorter begynder at spire efter 10-12 dage, skud vises om 15-17 dage; det betyder, at det fra plantning til spiring normalt tager 25-27 dage og i koldt forår op til 35-40 dage. I kold jord (tørvemoser) i en sådan kilde rådner uforberedte knolde og spirer ikke. For at undgå frøens død ved høje udbytter er knoldene vernaliserede, hvilket resulterer i, at kimplanter vises 10-12 dage tidligere, høsten udføres 15-20 dage tidligere inden regntiden. Udbyttestigningen er 40-60%, og i et koldt år vokser det 2-3 gange.

Metoder til kartoffelvernalisering

1. I lyset - i ethvert rum, hvor der er diffust naturligt lys, og temperaturen kan opretholdes fra 12 til 20 ° C - en veranda, et havehus, et drivhus (helst med biobrændstof) osv. I slutningen af marts - begyndelsen af april tages kartoflerne ud af kælderen, sorteres, sunde knolde lægges i 2-3 lag på gulvet, vindueskarme (ikke i nærheden af varmebatterier), borde, under skabe osv.. Ca. 40-60 kg placeres på 1 m²; Hundrede kvadratmeter vil kræve 0,5-0,7 m2 spireområde.

Før vernalisering er det nyttigt at behandle knolde med sporstoffer eller aske. Før behandling med mikroelementer anbefales det at skylle knoldene grundigt i vand ved en temperatur på ca. 45-50 ° C for at dekontaminere dem fra den mulige tilstedeværelse af kartoffelnematode-cyster. Kompleks gødning med mikroelementer som opløselig, Kristalon, Kemira-Lux fortyndes i vand i henhold til instruktionerne (op til 0,01-0,05%). Knolde i net dyppes i en opløsning af komplekse gødninger med mikroelementer i flere minutter til 1 time og tørres derefter. I stedet for iblødsætning kan knoldene drysses med en opløsning fra en vandkande (1 l / kg) og dækkes med folie et stykke tid. Eller støv det med aske. I stedet for at udfolde sig kan knolde anbringes i plastikposer (perforeret med hulstempel) 25-30 x 50-60 cm, bundet parvis eller bruge lange poser (120-140 cm), halvfyldte,som hænges indendørs på et reb, wire, ikke langt fra vinduet.

Før plantning skal knoldene placeres på et mørkt sted i 7-10 dage.

Spiringens varighed ved en temperatur på 12-17 ° C er 35-40 dage med en højere temperatur - op til 30 dage. Hvis temperaturen er 5-7 ° C, sænkes spiring, og hvis den er over 20 ° C, bliver spirerne træagtige, knoldene tørrer ud.

2. I et fugtigt miljø. Vådt (70-85%) tørv, humus, savsmuld, agn, ild osv anvendes som medium. Eller brug en beholder, hvor knoldene holdes fugtige og sprøjtes lejlighedsvis. En temperatur på 12-15 er påkrævet, men ikke højere end 25 ° C. Knolde placeres i en afstand på 2-3 cm fra hinanden i kasser, kurve osv. Eller på gulvet i et opvarmet rum i form af en bunke, lagdelt med et af ovenstående materialer i lag på 2-3 cm - 3-4 rækker.

Spiringsperioden er 15-20 dage, ved 25 ° C kan den begrænses til en uge. Efter faren for alvorlig frost er forbi, kan du spire knoldene på denne måde i en grop i haven. Det er bedre, hvis der er gødningsopvarmning i bunden af brønden. I alle tilfælde er kartoflerne dækket ovenpå med et lag på 3-5 cm med det organiske materiale, der bruges til spiring (tørv, humus, savsmuld osv.).

3. Den kombinerede metode - knoldene spires i lyset i 27-30 dage, og efter dannelsen af stærke tykke skud 2-5 cm lange på dem overføres de til kasser med et kuld med fugtigt organisk materiale 10-15 cm høj, som i den foregående metode: lav 3-5 rækker knolde, adskilt hver med et lag på 3-5 cm organisk materiale. Inden rødderne vises (2-3 dage), skal temperaturen i rummet være 20-22 ° C (gør det derhjemme eller fx når du ankommer dachaen, skal du straks sætte knoldene i kasser og hæve temperaturen på værelset). Når rødderne dukker op og forlader dacha søndag, fodrer de knoldene ved at vande kasser med en opløsning af kompleks gødning med mikroelementer.

Efter en uge tilrådes det at gentage fodringen. Spiring i et fugtigt miljø i den kombinerede version (den mest effektive) varer 7-10 dage. Fra det tidspunkt rødderne dukker op (2-3 dage, søndag), reduceres temperaturen i rummet til 12-14 ° C. Et sådant præparat er tilstrækkeligt til, at de stoffer, der hæmmer væksten, nedbrydes i spirerne, og der vises gode rødder. Sådanne knolde giver tidlige venlige skud, giver en god høst. De er ikke bange for tilbagevenden af koldt vejr, de rådner ikke.

Dyrkning af kartoffelplanter

Frø kartofler med høje reproduktioner er dyre. Og det er en skam, det er uklogt at bruge det til madformål. Fra de 10-15 knolde, du har købt, kan du dog få plantemateriale til 0,5-1 hundrede dele. Til dette lægges knoldene efter vask i varmt (op til 50 ° C) vand og opbevares i en gødningsopløsning i en fugtig papkasse (i mørke) på et varmt sted. Efter en uge vises spirer med rødder på dem, som skal adskilles og plantes i potter til kimplanter. Sænk knoldene i gødningsopløsningen i et par minutter igen, og vend tilbage til den samme kasse. Så proceduren kan gentages flere gange, indtil skuddene holder op med at dukke op. Et gennemsnit på ca. 30 spirer opnås fra en knold. Imidlertid formåede nogle amatører at få hundrede eller flere spirer fra knoldene.

Efter plantning i potter er pleje af kimplanter identisk med pleje af tomatplanter. Planter opnået fra de første skud vokser ud i maj. De kan skæres i stiklinger, dyppes i en opløsning af heteroauxin, rod osv., Plantet i et drivhus eller drivhus, dækket med en film. På denne måde kan du få en hel del plantemateriale.

Når faren for frost er forbi - efter midten af maj - plantes de resulterende kimplanter i højderygge, så kun toppen af planten er på overfladen.

Nu om det vigtigste. For at opnå en "off-season" tidlig høst er der behov for ultra-tidlige høst - Spring, Spring white, Timo, Skala, Fresco; tidligt - Bullfinch, Snegurochka, Red Scarlet, Latona, Luck, Condor, Pushkinets osv. midt tidligt - Til minde om Osipova, Elizabeth, Charodey, Romano og andre sorter.

Hvis du bruger midtsæsonvarianter - Russian Beauty, Inspiration, Skarb, Naiada, Petersburg, modtages høsten 7-10 dage senere.

Hvis dit websted er inficeret med en gylden kartoffelnematode, er der kun en udvej: Brug resistente sorter - Pushkinets, Prigozhiy 2, Santa, Fresco, Latona, Symphony, Skala, Naiad osv.

Hvor meget gødning har kartofler brug for

Hver husmor planlægger et budget, hver gartner - på en eller anden måde - den fremtidige høst. Hvordan løses dette problem korrekt med kartofler? Lad os prøve at finde ud af det: en familie på 3 personer bruger op til 500 kg kartofler om året (under hensyntagen til det næste års frøfond). Det gennemsnitlige udbytte for gartnere i den nordvestlige del af Den Russiske Føderation er 100-200 kg / 100 m². Så hvad: Giv hele området til kartofler? Du venter ikke! Til dette er 50-100 m² nok. Tro mig ikke? Lad os beregne: forskere har brugt år på at avle sorter, der potentielt giver 300-1000 kg / m3 eller mere.

For korrekt beregning af mængden af gødning skal man huske, at 500 kg kartoffelafgrøde "udtager" ca. 2,5 kg kvælstof, 1 kg fosfor, 3,5-5 kg kalium fra jorden. Nu genberegner vi disse mængder til færdig gødning. For eksempel tager vi urinstof fra nitrogen (46% af det aktive stof). Hvis 46% er de krævede 2,5 kg kvælstof, vil 100% allerede være 5,4 kg, dvs. så meget urinstof skal købes i butikken.

Dobbelt superphosphat (50% ae) kræver 2 kg, og kaliumsalt (60% ae) - 5,8-8,3 kg. Samtidig må man ikke glemme, at fosforgødning kan anvendes til fremtidig brug om efteråret, til gravning, kaliumgødning på tung jord - også om efteråret og på lette jordarter - både kaliumchlorid, fosfor og kvælstof - i foråret, under jordbearbejdning. Dette er minimumsmængderne beregnet til 100% assimilering af planter, det er faktisk 30-50%. Hvis du ikke påførte gødning om efteråret, bliver du nødt til at gøre det om foråret. Kun anvendelse af kaliumchlorid anbefales ikke.

Der blev opnået meget gode resultater på kartofler ved anvendelse af Kemira-kartoffelgødning og OMU (organisk-mineralsk gødning). Det er også vigtigt at placere kamme på stedet fra nord til syd, hvis det er muligt, er det endda op til 10-20% stigning i udbyttet.

Plantning af kartofler

For at opnå en tidlig høst plantes knolde i forberedte kamme, når jordtemperaturen er mindst 10-15 ° C. For at fremskynde opvarmningen af jorden, efter at sneen er smeltet, kan stedet dækkes med en sort film, som fjernes inden plantning. Hvis der ikke er påført gødning i jorden siden efteråret, skal det gøres om foråret. WMD kan påføres direkte med knoldene, og kombineret gødning (Kemira, ekofoska, azofosk …) kan føjes til hullet og drysses let, så der ikke forbrændes på knoldene.

Området på stedet beregnes ud fra bredden og længden af belægningsmaterialet under hensyntagen til graveringen af dets kanter. Planteskemaet er traditionelt - fra 50-70 cm mellem rækkerne, fra 15-20 cm i træk. Derefter dækkes plantagerne. Jo tættere spunbonden (lutrasil, agrotex osv.) - 42, 60 g / m², jo tidligere kan du plante. Hvis knoldene ikke plantes i højderygge, spydes plantningen 2-3 gange før blomstring, jorden holdes fugtig. 1-2 bladforbinding med komplekse gødninger såsom Kemira Lux, Solution er ikke overflødig.

For dem, der kun vil have friske kartofler til konsum, mens de bor på dachaen (juni-september), er det nok at have et par kamme, der er 10-20 m lange, afhængigt af antallet af "spisere".

Belægningsmaterialet fjernes først, før det blomstrer. Fra blomstringstidspunktet på løse jordarter med dine hænder (på tunge bliver du nødt til at grave i buskene) adskilles store knolde og bruges til mad. Afhængig af placeringen, tidspunktet for plantning, typen af dækmateriale, den første "grave" kan begynde fra 10. til 15. juni, og så vil du være med friske kartofler hele sommeren. Fuld høst udføres på det sædvanlige tidspunkt for den plantede sort.

Godt helbred og god høst til dig!