Dyrkning Af Kartofler Fra Frø - Er Det Det Værd?

2024 Forfatter: Sebastian Paterson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:48

Er det lyset værd?

Husk hvordan vi normalt formerer kartofler på stedet? Det er rigtigt, vegetativt. Vi vælger de bedste knolde og planter dem. Og i mellemtiden degenererer de fra år til år og akkumulerer bunker af sygdomme, og udbyttet bliver mindre og mindre - "to spande er blevet plantet, en og en halv er blevet gravet ud, og du skal også klynge."

Denne situation forværres fortsat kraftigt med udvidelsen af rækken af virussygdomme i kartoflen, hvilket fører til dens fuldstændige degeneration. Udbyttet falder, nogle af gartnerne har længe været tvunget til simpelthen at opgive dyrkning af alles yndlings kartofler. På grund af virusets nederlag fjernes mange, endda værdifulde kartoffelsorter fra produktionen, fordi af denne grund reduceres dets udbytte med 2-3 gange; mangel på sen rødme når op til 30-40%. Skaderne på knoldene med skur forårsager også betydelig beskadigelse af afgrøden.

Gartnervejledning

Planteskoler Plantesalg af sommerhuse Landskabsdesignstudier

Ud over et fald i udbyttet på grund af sygdomme mister kartofler deres smag. Det bliver simpelthen meningsløst at dyrke det.

Hvor kommer kartoffelsygdomme fra?

I ingen anden vegetabilsk afgrøde påvirker frøkvaliteten udbyttet og opbevaringen så stærkt som kartofler.

I øjeblikket kendes omkring 40 virale, viroide og phytoplasmatiske sygdomme i kartofflen.

I sommerhuse og baghavstomter formerer gartnere som regel knolde med massereproduktion, hvor mange infektioner af bakterievirus og svampe har akkumuleret samt genmutationer, der forværrer afkomets kvalitet. Forskellige bakterie- og svampesygdomme, der trænger ind i knollen og overvinder dens naturlige immunitet, akkumuleres hvert år i stigende antal og overføres fra generation til generation. Virus- og nematodeinfektioner overføres også gennem knolde. Som et resultat degenererer kartoflen hurtigt over flere generationer; som et resultat reduceres produktiviteten stærkt; om vinteren opbevares knolde dårligt og rådner.

Hvordan gendannes kvaliteten af kartoffelplantningsmateriale?

Det anbefales at udføre en radikal forbedring af kartoffelplantningsmateriale med højkvalitets elitemateriale en gang hvert 5-7 år. Ellers giver det simpelthen ikke mening at dyrke sine knolde. Derfor er spørgsmålet om, hvor man skal få eliteknolde for at få en god høst af kartofler, stigende bekymring for gartnere. Teoretisk set er der i praksis tre muligheder for de fleste gartnere - to.

Mulighed 1. Køb af elite kartoffelknolde

De kan dyrkes på to måder - enten af det frø, der er diskuteret i artiklen, eller dyrkes in vitro i reagensglas fra planteceller, og derefter kaldes kartoflen ofte reagensglas. Denne mulighed er meget enklere, men kartoffelsupereliten er dyr, og du kan ikke købe mange elite knolde. Derudover er der to flere interessante punkter. Den første er, at du desværre ganske ofte under dække af en elite kan sælges helt ikke-elite kartofler (i det mindste har jeg stødt på dette mere end en eller to gange). Og udadtil skelner du ofte ikke med, at knoldene, du køber til plantning, ikke har noget med supereliten eller eliten at gøre. Ak, det lille, sunde plantemateriale, der opnås ved dyrkning af kartofler fra frø, har intet at gøre med små knolde med almindelige kartofler, der sigtes ud under sortering. Sådanne knolde kan kun fodres med husdyr. Det er nødvendigt at lære godt, at knolden er en knold, og at erhverve sundt frømateriale fra kendte og pålidelige producenter.

Det andet punkt er, at selvom du er heldig, og de knolde, du har købt, er virkelig superelite, så kan du i virkeligheden formere kartofler med knolde i 5-7 år. Faldet i udbytter starter fra 4-5 og stiger efter 6-7 års dyrkning (eller videnskabeligt efter den 7. reproduktion). Sammenlignet med eliten forværres sortkvaliteterne mærkbart, og virussygdomme spredes betydeligt. Og så starter alt forfra, der søges efter elite knolde af høj kvalitet - og så videre i en cirkel.

Opslagstavle

killinger til salg Hvalpe til salg Heste til salg

Mulighed 2. Dyrkning af elite kartofler fra frø

Denne metode er mere pålidelig end at købe elite knolde, og den er meget mere effektiv fra forskellige synsvinkler. Men tidligere havde gartnere ingen mulighed for at prøve det. Og alt fordi der simpelthen ikke var frø.

Den første omtale af læggekartofler i grøntsagspressen går tilbage til 1989. Det var på dette tidspunkt, at Institut for Kartoffeløkonomi, der ligger i Moskva-regionen, meddelte den praktiske mulighed for at dyrke kartofler fra frø. Det er klart, at kartoffeldyrere tidligere havde fået nye sorter af kartofler fra frø, men for en simpel dødelighed lå alt dette bag syv låse. Og faktisk var der ikke noget specielt behov for kartoffelavlere til at håndtere denne ret besværlige proces. Alt var meget enklere, og ingen klagede virkelig over høstene.

I dag har alt ændret sig dramatisk - der er ingen sorter kartofler i butikkerne, selv øjnene løber vidt. Desuden har rastløse opdrættere udviklet eksklusive kartoffelhybrider, der kan sås med frø og få enorme udbytter.

Mulighed 3. Dyrkning af reagensglasplanter

Teoretisk er det muligt at købe direkte reagensglasplanter, selvom de i kartoffeldyrkningsinstitutter hovedsageligt dyrkes til gårde og ikke til gartnere. Men med et meget stærkt ønske og en masse entusiasme kan du finde dem. Sandt nok er det ikke sukker at tinker med reagensglasplanter: de plantes i et drivhus, og dette er et meget omhyggeligt og ansvarligt job. Fra hvert reagensglas skal du få en skrøbelig plante med en pincet og plante den i jorden i en afstand på 15 cm fra hinanden. Først skal du vande det dagligt med varmt vand fra en ske, så er teknologien almindelig, men planterne bliver nødt til at tilbringe det første år i et drivhus.

Fordele ved at dyrke kartofler fra frø

For dem, der endnu ikke har hørt om denne metode til at skaffe kartofler, vil vi kort dvæle ved dens fordele:

- Prisen på et frø er 25 gange mindre end prisen på en mini-knold svarende til den i kvalitet;

- frø optager meget lidt plads, og til opbevaring behøver de ikke en kælder eller en kælder;

- frø kan opbevares i meget lang tid - fra 6 til 10 år;

- udbyttet af hybrider dyrket med frø er 8-23% højere end vegetativt formeret knolde

- Planter, der dyrkes af frø, er helt fri for samtidig sygdomme, mere modstandsdygtige over for ugunstige miljøfaktorer og sen rødme.

Knolde opnået fra frø svarer således til det højeste kvalitetselitemateriale, når du har plantet hvilket du kan få store udbytter af kartofler i flere år (normalt op til fem år), og alt sammen kun fordi det plantemateriale, du bruger, er fri for virale, svampe- og bakteriesygdomme.

Uundgåelige vanskeligheder med at dyrke kartofler

Hvis du aldrig har dyrket kartofler fra frø, vil såning af dem blive ubehageligt overrasket. Faktum er, at dyrkning af kartoffelplanter er meget vanskeligere end frøplanter af de samme tomater eller peberfrugter eller ægplanter … Og der er mange grunde.

- Kartoffelplanter er meget små og derfor sværere at plante i potter (sværere at ikke beskadige små spirer).

- Frøplanter vokser ekstremt langsomt og stræber efter at være lunefulde ved enhver lejlighed. Tilsyneladende har de et dårligere og langsommere rodsystem end tomater - rødderne kvæles lettere i utilstrækkelig løs jord. Derfor skal jorden være ekstremt løs og endnu bedre - først spire frøene på savsmuld, og først når frøplanterne når ca. 3 cm, skal de transplanteres i almindelige potter på et frugtbart underlag.

- Kartoffelplanter er mere modtagelige for sygdomme, primært sort ben. Som et resultat skal du nøje overvåge deres udvikling og regelmæssigt bruge biologiske produkter (planriz, sort gær og trichodermin) og sørg for at tilføje trichodermin til jorden, når du planter (du kan købe færdiglavet jord med dette lægemiddel).

- Frøplanter er meget strakte fra mangel på lys, meget stærkere end tomater eller peberfrugter. Derfor dyrker jeg nu kartofler ikke sammen med alle andre kimplanter under en specielt fremstillet lampe med lysstofrør, men i et drivhus, hvor der andre gange er kaktus. Her er afstanden mellem planter og lamper meget lille, ca. 25 cm, og planter udvikler sig meget mere aktivt.

- Voksne kartoffelplanter er vanskelige at transportere. Problemet er, at du skal så kartoffelfrø meget tidligt tilbage i februar, og inden plantningen bliver planterne ret høje, og på samme tid har de ikke kraften i stammen, som tomater eller peberfrugter, og af deres art de bøjer, klæber sig til hinanden osv. Som et resultat er det ikke let at pakke dem til transport og derefter pakke dem ud.

- Det næste problem er, at i det første årti af maj kan kimplanterne af de samme tomater plantes i et drivhus på biobrændstof, og der kan installeres yderligere krisecentre. Og hvor skal man plante kartoffelplanter på dette tidspunkt? Han vil ikke længere vokse i potter, drivhuset er ikke beregnet til ham, og plantning af varmekærende kartoffelplanter i jorden i dette øjeblik vil føre til den åbenlyse død af planter fra frost. Jeg fandt en vej ud og plantede den i et drivhus, og til sidst løste jeg mange problemer og slap af med mange hovedpine forbundet med kartofler (mere om dette nedenfor).

Det er klart, at en vis omstændighed ved dyrkning af kartoffelplanter kan fremmedgøre gartnere fra metoden til frøformering af denne afgrøde. De, der stadig vil have mange egne velsmagende kartofler og ikke en købt butik, som du ikke kan tage i munden, vil dog ikke blive stoppet af vanskeligheder.

Forresten er det værd at bemærke, at alle ovennævnte problemer kun opstår i det første år, hvor kartofler dyrkes fra frø. Og fra det andet år vil alt være som normalt, tk. Du skifter igen fra reproduktion af frø til den sædvanlige dyrkning af knolde.

Minitubs, superelite, elite …

Lad os forstå terminologien i en nøddeskal. Faktum er, at hvis du køber elite kartofler i en butik, støder du ofte på mange vilkår, der ikke siger noget til en almindelig dødelig: minitubers, superelite, elite osv.

Alt er meget simpelt her. Minitubers opnås fra frø i det første år af dyrkning - afhængigt af vækstbetingelser og sort kan deres vægt være meget forskellig, men oftere har minitubers en vægt på 6-10 g. Faktisk dyrker kartofler fra frø alene, kan du få, og knolde er meget større - vejer 30-40 og endda 110-120 g. For mig udgør f.eks. små minitubere på 10 g ca. 1/3 af det samlede volumen, og de resterende 2/3 er minitubere af mellemstørrelse fra 30 til 50 g, 10-20 procent falder på store minitubere, der vejer op til 120 g. Men alle vil have deres egen situation her. Tidligere, sig, da jeg dyrkede kartofler fra frø ikke i et drivhus, men på det åbne felt, havde jeg flere små knolde, og selve udbyttet er meget lavere (men mere om det separat).

Det næste år opnås super-super-elite læggekartofler fra minitubere (agronomer kalder dette den første reproduktion, dvs. dette betragtes som det første år i det åbne felt), i det andet år i det åbne felt modtager de super- elite kartofler, i den tredje - elite.

I gennemsnit kan du ifølge officielle data fra 1 minituber, der vejer 6-10 g på 1 år, få 1-2 kg elite læggekartofler. Efter tre år fra 1 minituber kan du få højkvalitets højtydende læggekartofler til plantning i et felt på 300 m2.

Hvor meget kan du få fra frøplanterede kartoffelplanter?

Officielle data indikerer, at kartoffelplanter er i stand til at producere 0,5 kg eller mere knolde fra en busk, der vejer fra 10 til 100 g, med ordentlig pleje. Store knolde bruges til mad, og små knolde (10-30 g), kaldet sevk, er tilbage som plantemateriale til næste år. På trods af sætets lille størrelse vokser der meget produktive planter. De er praktisk talt fri for virale og andre sygdomme, mange af dem viser øget modstandsdygtighed over for sen rødme. Med forbehold for landbrugsteknologi det næste år kan du få 250-350 kg kartofler fra hundrede dele. På samme tid kræves såning til plantning efter vægt 2-3 gange mindre end almindelige knolde.

Jeg har personligt ikke ført nogen statistik i denne henseende og tog ikke højde for, hvor meget hver kartoffelplante giver. Sandt nok kan jeg sige, at for eksempel sidste år fra et areal på 3 m2, hvor omkring to dusin planter voksede (dette er kun halvdelen af drivhuset, som jeg bruger til kartofler fra frø), har jeg samlet mere end to 10-liters spande læggekartofler. Men i drivhuset var naturligvis betingelserne for kartofler store. På samme tid, i tidligere år, og jeg har dyrket kartofler fra frø i cirka 8 år, nåede min høst ikke en spand fra omtrent det samme område - i forskellige år var det anderledes: fra en halv spand til 3/4 af en spand. Men her er mange af ovenstående problemer berørt. Først og fremmest kunne ikke alle beplantninger beskyttes mod forårsfrost, selv på trods af alle slags ly,kartoflerne frøs alligevel let (jorden i maj er meget kold og opvarmes ikke under frost, men biobrændstof varmer i drivhuset), og udbyttet faldt følgelig.

Funktioner af frø reproduktion af kartofler

Det skal også huskes, at når du planter kartofler med frø, kan du ikke få den samme type afkom. Dette er et biologisk træk ved kartoffelplanter. Individuelle buske vil variere i intensitet af udvikling og udbytte, i knolders form og farve, i resistens over for sygdomme. I princippet kan en sådan variation af nyttige træk betragtes som ikke et minus, men et plus kartofler, fordi det gør det muligt at vælge de bedste buske lige ved roden, med fokus på udbytte, sygdomsresistens, øjedybde osv. Hvis du tager knolde fra buskene, som du kan lide som plantemateriale, får du et ret jævnt afkom næste år.

Det særegne ved frøafkom af kartofler: spredning af nyttige træk, nemlig knoldernes forskellige form og farve, store forskelle i udbytte og resistens over for sygdomme. Som et resultat bliver gartneren ved at opdrætte kartofler fra frø en reel ekspert, der tester nye planter og udvælger de mest produktive, der er resistente over for sygdomme og skadedyr. Sandt nok er dette ikke helt simpelt og kræver i første fase (i det første leveår, hvor du bliver nødt til at dyrke kimplanter) ekstra tid og arbejde.

Læs den næste del. Dyrkning af kartofler fra frø - landbrugsteknologi →