Hvorfor Knækker Tomater, Agurker Bliver Bitre, Og Rødbeder Vokser Med Skæg?

2024 Forfatter: Sebastian Paterson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:48

Læs del 1. ← Hvad bestemmer smagen og kvaliteten af den dyrkede afgrøde

Agurker

Hvorfor er agurker bitre? En agurks smag afhænger af de betingelser, hvorunder den vokser. Hvis planten er dårlig: der er lidt sol, fugt eller for varmt og fugtigt, er udviklingen af grønne områder forsinket. På dette tidspunkt begynder bitterhed at samle sig i det.

Derfor, hvis bitre agurker er væk, skal du finde ud af, hvad der holder deres vækst tilbage. Hvis vejret er koldt, skal du dække sengen med plastfolie. Vand aldrig agurker med koldt vand.

Dette alene kan forårsage uønsket smag. Bitter agurker, hvis de stadig træner, behøver ikke at smides væk. Når saltet forsvinder, forsvinder bitterheden.

Gartnervejledning

Planteskoler Plantesalg af sommerhuse Landskabsdesignstudier

Udseendet af freak

agurker Hvis agurkerne er blevet som et spørgsmålstegn eller en pære, er dette et signal til ejeren om, at de mangler noget.

1. Hvis du f.eks. Bemærker, at frugterne er som kugler og skarpt smalle mod den modsatte ende, har de ikke nok kvælstof. Indfør dem mullein (1 del til 8 dele vand). Du kan selvfølgelig og en urinstofopløsning (ikke mere end en tændstikæske til 10 liter vand).

2. Og hvis agurkerne ligner en pære, skal du fodre dem med kalium (kaliumsulfat). Det er også godt for kaliumsult at drysse træaske på sengene (faktisk er dette nyttigt til agurker af mange grunde).

3. Hvis agurkerne gik med begrænsninger, grimme, snoede, betyder det, at temperaturen i drivhuset er for høj (over 33 ° C), og fugtigheden er lav (under 55%). Derfor er det nødvendigt at overvåge vanding og luftning.

Der er andre grunde til udseende af agurkfreaks. Først og fremmest er disse lange pauser i vanding. På samme tid kaster agurker blomster og æggestokke og danner mange grimme og undertiden bitre frugter. Derfor skal du vandre agurkerne afhængigt af vejret, selvfølgelig, men ikke 1-2 gange om ugen.

Derudover er agurker for følsomme over for dårligt vejr såvel som pludselige temperatursvingninger. I en regnfuld og kold sommer på grund af utilstrækkelig befrugtning af æggestokkene er grimme frugter slet ikke ualmindelige. Derfor kan man ikke undvære stimulanter til vækst og frugtdannelse, fordi vi ikke kan ændre dårligt vejr.

Opslagstavle

killinger til salg Hvalpe til salg Heste til salg

Grimme frugter forekommer i stort antal, når planter er inficeret med virale mosaikker, der normalt overføres af bladlus. I dette tilfælde vil agurkplanterne se undertrykt ud, deres internoder forkortes normalt, og piskene og løvet bliver gradvist gule og tørre, de resulterende frugter bliver grimme.

Hvorfor opbevares agurker dårligt? Det betyder, at du har samlet dem på det forkerte tidspunkt eller ikke med det samme lagt dem i en plastikpose i køleskabet. Når du vælger agurker, skal du huske en vigtig regel - du skal kun vælge dem tidligt om morgenen og straks sende dem ned i kulden.

Tomater

Grim frugt

Dobbeltblomster producerer grim frugt. Derfor skal de plukkes hurtigere, da de forsinker væksten af andre frugter.

Hvorfor knækker grønne tomater?

Der kan være to grunde: overskydende fugt eller overskydende kvælstof i jorden. Det skal huskes, at en overdosis kvælstof ikke kun er mulig med indførelsen af mineralgødning. For eksempel er en sådan rig organisk gødning som kyllingegødning især rig på effektiv kvælstof, så du skal være meget forsigtig, når du fodrer dem tomater (og dette er meget populært blandt gartnere).

Hvorfor er frugterne små?

- Små frugter på tomater dannes både med mangel på kvælstof og med mangel på fosfor eller kalium.

- Små underudviklede frugter kan dannes på tomater og med mangel på fugt. I dette tilfælde bliver tomatens blade som regel mindre og krøllede, og frugterne dannes små, grimme og påvirkes også meget ofte af apikal rådne.

Hvorfor er frugterne ikke søde?

Måske er dette en mangel på kalium, hvilket resulterer i en "marginal forbrænding" på de nederste blade. Udbyttet aftager, frugterne er små, de kan falde af, deres kvalitet er lav - der er mindre sukker, C-vitamin.

Fremkomsten af hule frugter

Jeg vil gerne henlede opmærksomheden på dannelsen af hule frugter - frugter med indre hulrum. Hul frugter er resultatet af dårlig bestøvning af tomatblomster. Dette sker af forskellige årsager: ved høje lufttemperaturer (over 35 ° C) med temperaturfald eller lave lufttemperaturer (mindre end 12 ° C). Luftfugtighed påvirker også dette. Pollen fra tomater er tung, og i den fugtige luft i drivhuse får den ikke nok søvn fra blomsterstøtterne.

Derfor er det nødvendigt at ryste tomatplanter let flere gange om ugen om morgenen for bedre bestøvning af blomster og frugtindstilling. Bedre endnu, brug regelmæssigt frugtdannende stimulanser. For at undgå overophedning af luften er det nødvendigt at organisere ventilationssystemet korrekt i drivhuse.

Roer

Hvorfor vokser rødbeder med skæg?

Hovedårsagen er bruddet på hovedroten under plukningen. Og jo mere det brød af, jo stærkere bliver "skæget". I dette tilfælde bliver roerødsystemet fra et pivotalt system til et fibrøst system. Desuden kan du kun lære om dette, når du høster rodafgrøder, for med normal pleje rodfældes planter med en revet hanerod godt, og rodafgrøder hældes rettidigt.

Bruddet opstår kun, når roefrøene blev plantet i en almindelig havebed og ikke i et drivhus, og derefter blev udtyndet. I dette tilfælde blev overskydende planter trukket ud (og ikke fjernet omhyggeligt) og plantet et andet sted. Når du trækker ud, er bruddet på hovedroten uundgåelig. Derfor fører denne teknologi automatisk til udseendet af skægbeder.

Det er bedre, gentager jeg, at plante rødbederne i et drivhus (drivhus) og derefter plante dem omhyggeligt uden at trække planterne ud, men grave dem op med alle forholdsregler. Nå, hvis denne mulighed ikke passer dig, er du nødt til at så kun rødbeder.

Derudover er det bydende nødvendigt at rette plantens rødder ud, så de ikke bøjes. Det bidrager også til dannelsen af jævne og smukke rodafgrøder.

Rettidig vanding spiller også en rolle, for med uregelmæssig, men rigelig vanding knækker rodafgrøder.

Hvorfor er roer salte?

Roer elsker humusrig jord, godt løsnet, så der er tilstrækkelig lufttilgang til rodsystemet. Rødder dyrket i tør, hård og golde jord får en bitter smag.

Forbedring af smagen af rodafgrøder letter ved:

- fodring med aske;

- vanding af planter med borsyreopløsning

- sprøjtning med stoffet "To høst";

- fodring med almindeligt bordsalt: 1 tsk salt i en spand vand (dette er normen for 1 m2).

Hvorfor er rødderne små?

Der kan være tre grunde:

- sur jord og rødbeder tolererer ikke sur jord og er faktisk en indikator for syreindhold: hvis dine rødbeder ikke vokser, er kalkning absolut nødvendigt for 100% om efteråret;

- et meget tæt arrangement af planter - hvis planterne er for tæt, hældes rødderne på rødbederne meget dårligt; - mangel på fugt, især på tidspunktet for fyldning af rodafgrøder.

Hvorfor opbevares rødbeder dårligt?

Roer er ekstremt følsomme over for frost. Rodafgrøder høstet efter frost opbevares dårligere.

Gulerod

Udseendet af grimme rodafgrøder

Den første fejl, som nogle producenter laver, er at bruge gulerodsplanter, der er fjernet under udtynding til plantning. Gulerødder skifter ganske vist rod ganske godt, men der er kun lidt mening fra dette. Og høsten opnået fra sådanne højder kan kun bruges til husdyrfoder. Rødgrøntsagerne er små og så meget forgrenede og grimme, at der ikke er den mindste mulighed for at rense dem. Derfor bør det stadig anerkendes, at gulerødder, i modsætning til rødbeder, ikke opdrættes med kimplanter.

Lige så vigtigt er stenede jordarter helt uegnede til gulerødder: de dyrker også grimme og forgrenede rodafgrøder. Og selvom gulerødder ved første øjekast er ret uhøjtidelige og ser ud til at vokse på sådanne jordarter, kan man i dette tilfælde ikke forvente en god høst fra dem. Tykkelsen af rodlaget er også meget vigtig.

Hvis dette lag, der er tilgængeligt for gulerødderødder, er ubetydeligt (og hvor vanskeligt det er at skabe et normalt, mindst 30 cm, frugtbart og løst jordlag i havearealer, hvor der oprindeligt ikke var jord), er rodafgrøderne ikke store endda fordi de bliver nødt til at bøje sig og forgrene sig for at passe ind i det eksisterende tynde lag rodjord.

Regelmæssig vanding er også vigtig og god vanding, så hele rodlaget er gennemblødt. Overfladevandning forværrer kun sagen og fører til udseende af gulerodsfreaker: der dannes grimme rodafgrøder af gulerødder, hvor ikke en lang rod, men flere korte rødder afviger fra et meget bredt hoved. Med manglende vanding bliver gulerødderødderne ru og smagløse. Og med uregelmæssig, men rigelig vanding, knækker de.

Glem ikke den rettidige udtynding og naturligvis ukrudt af gulerødder. Med stærk fortykning (eller tilstopning af senge med ukrudt) dannes små og grimme rodafgrøder. Derfor er det under ingen omstændigheder at komme sent med udtynding.

Indførelsen af frisk gødning under gulerødderne kan også føre til forekomsten af forgrenede og grimme rodafgrøder, hvilket er helt uacceptabelt.

Små rødder med store toppe

Dette er bevis for, at du er gået for langt med kvælstofgødning.

Hvorfor er gulerødder usødede?

For at opnå søde rodafgrøder er det ud over passende sorter (det foretrækkes at vælge sorter med et lille hjerte, såsom Carlena, Callisto og Nandrin), at så gulerødder på løs og frugtbar jord. Uden dette vil smagen af gulerødder være middelmådig.

For at forbedre rodafgrødernes velsmag:

undgå mangel på fosfor og kalium (fosfor øger sukkerindholdet i gulerødder, og kalium øger ømheden i væv fra rodafgrøder); - at udføre bladforbinding to gange med stoffet "To høst".