Indholdsfortegnelse:

Tre Hemmeligheder Med Produktive Kartoffelknolde
Tre Hemmeligheder Med Produktive Kartoffelknolde

Video: Tre Hemmeligheder Med Produktive Kartoffelknolde

Video: Tre Hemmeligheder Med Produktive Kartoffelknolde
Video: Dette vil være relevant, når man dyrker tomater i 2022. Vær opmærksom på stedbørn af tomater 2024, Marts
Anonim

Boris Romanov om dyrkning af kartofler

Ved forsøg og fejl

dyrkning af kartofler
dyrkning af kartofler

Kartofler er en af de vigtigste fødevarer for mennesker. Jeg læste tilfældigvis forskernes opfattelse af, at problemet med at give befolkningen mad vil blive løst i det 21. århundrede ved hjælp af kartofler.

"Antoshka, Antoshka, lad os grave kartofler …" - hver af os kender denne sang siden barndommen. Men ved alle, hvad der skal gøres for at grave op den mængde velsmagende, sunde og store kartofler, der er nødvendige for at imødekomme familiens behov og samtidig modtage en del af det på et tidligere tidspunkt? Jeg tror, at kun de mest erfarne gartnere kan klare denne opgave. Jeg fortæller dig, hvordan vores familie gør det på deres side.

Gartnervejledning

Planteskoler Plantesalg af sommerhuse Landskabsdesignstudier

Efter vores mening er succes mulig, hvis tre problemer løses. For det første er det nødvendigt at tilvejebringe god jord til plantning, og for det andet at anvende normale landbrugsteknikker, dvs. overvåge plantager i hele vækstsæsonen. For det tredje at have godt plantemateriale. Under hensyntagen til alle disse krav kan du få en anstændig høst af lækre kartofler.

I 19 års arbejde på jorden har vi prøvet forskellige metoder og metoder, valgt de bedste hvert år og forsøgt at lære af vores fejl. Det vigtigste mål, som vi har sat og sætter, når vi dyrker denne afgrøde, er at få kartofler af meget høj kvalitet: sunde, jævne, velsmagende. Smag er altid kommet først. Vi har nået dette mål.

I anden fase af mestring af kartoffel-landbrugsteknologi ønskede vi at opnå endnu mere med hensyn til udbyttemængden, men uden at gå på kompromis med kvaliteten. Vi har allerede opnået en vis succes her, og der er stadig reserver og ideer i vente til gennemførelsen af vores planer.

For at finde vej til dyrkning af kartofler har vi prøvet mange måder. For eksempel blev tidlige kartofler dyrket under film. For at gøre dette brugte vi en høj kasse med en størrelse på 2x3,5 m med biobrændstof, der fungerede som hø og alt planteaffald - ukrudt, kun uden frø og rødder, rester fra blomsterbed (bare ikke frisk gødning). Alt blev lagt i tre lag. I marts blev jorden opvarmet i denne kasse og dækkede den med en film; i begyndelsen af april plantede de kartofler og lavede mini-drivhuse over kassen med en højde på 40 cm i kanten. Vi plantede spirede knolde og allerede i juni modtog de en tidlig høst. Filmen skulle rulles op i varmt vejr i løbet af dagen, og den blev fjernet helt efter frostens afslutning. Denne metode har vist sig at være meget tidskrævende.

Kartofler blev også dyrket i kimplanter, for det spirede de i kopper, som blev anbragt i et drivhus, der var dækket tidligt på foråret; forsøgte at spire i fugtet savsmuld. Kartoffelplanter blev plantet i begyndelsen af maj i fordybningerne fra højderygge, så der var mulighed for at klynge toppe fra frost. Vi har altid haft kamme til kartofler høje steder. Med denne metode opnåede vi også tidlige høst. Allerede i det andet årti af juni var der en ung kartoffel med dild på bordet. Men selv disse metoder viste sig at være meget besværlige og urentable.

Opslagstavle

killinger til salg Hvalpe til salg Heste til salg

En høj varm seng er nøglen til succes

dyrkning af kartofler
dyrkning af kartofler

Da vi har en tæt placering af grundvand på vores side, bruger vi dyrkning af kartofler i kasser til at opnå den største høst. Denne metode har to mål: at hæve niveauet på jorden på stedet og øge det frugtbare lag samt at opnå en meget god høst med høj smag.

I nærheden af vores side lider naboer i deres senge og samler ikke engang en gennemsnitlig høst på dem. Vi overbeviser dem med vores eget eksempel. Den bedste vej ud af denne situation er høje kamme.

Vi har den samme teknologi til dyrkning af kartofler med alle metoder. Vi lægger et eller to lag hø og vegetabilsk affald i æskerne afhængigt af boksens højde. Steder, hvor vand stagnerer, er uacceptabelt for kartofler, de kan ikke plantes på lavtliggende og fugtige steder, selv midlertidig oversvømmelse af plantager fører til død af rødder og stængler og tab af smag. Vi placerer kasser fra nord til syd og sørger for, at de områder, der er skyggefulde på øst- og sydsiden, også er uacceptable for kartofler. For eksempel havde vi to æsker kartofler i skyggen af huset: den ene mod øst, den anden mod syd. Udstrækning af stilkene blev observeret i de skyggefulde områder; udbyttet der blev opnået senere og meget mindre, selvom den samme kartoffelsort i det oplyste område gav et højere udbytte.

Vi var overbeviste af erfaring, at de bedste dimensioner af kasser er 1,8-2 m brede, længden kan være vilkårlig.

Denne bredde gør det muligt for knolde at blive plantet i tre rækker og opnå maksimal soleksponering for løvet. De ydre rækker af kartoffeltoppe falder bag sengen på stierne (deres bredde er 80 cm), den midterste vokser på sengen - vi får maksimal belysning af plantagerne. Plantning af kartofler i varme senge og ordentlig pleje giver os buskede planter med vidt udbredte tykke stammer.

Vi forbereder sommerhøsten om efteråret

Så vi har opfyldt de indledende betingelser for vores kartoffelplantning: der er høje kamme, god belysning af stedet til plantning og dyrket jord af høj kvalitet. Vi begynder at forberede højderygge til plantning om efteråret, for på dette tidspunkt kan der tildeles mere tid til sådant arbejde, om foråret er der mange andre vigtige ting. Det sidste lag hø og jord, hvis vi ikke har tid om efteråret, kan lægges om foråret. I slutningen af april - begyndelsen af maj laver vi kamme - fordybninger, vi folder jorden taget ud fra furen langs grøftens kant, vi får kamme og tre rækker - fordybninger.

Drys bunden af fordybningen med aske blandet med superphosphat, drys den lidt med jorden. Værdien af aske er, at den indeholder kalium uden klor, den indeholder mange sporstoffer, og det øger kartoffelplantagernes modstand mod frost, alt dette har en god effekt på kvaliteten af kartofler. Fosfor har en meget positiv effekt på rodudvikling og knolddannelse; uden det kan planteudvikling forsinkes.

I bunden af fordybningerne lægger vi de spirede frøknolde ud i en afstand på 30 cm fra hinanden og drys det med jorden fra toppen, ca. et lag på 5 cm. Drys nogle mineralsk gødning (Kemira eller Azofosk) på det dryssede kartofler. De er nødvendige for hurtig indledende udvikling (som vi siger, for "første skub"). Disse gødninger indeholder mange næringsstoffer i en tilgængelig form og giver mad til kartoflen tidligt i dens udvikling. I anden fase af udviklingen fodres vores kartofler med organisk gødning, som placeres inde i kassen om efteråret.

Plantning af knolde i fordybninger-rygge giver os mulighed for oftere at drysse spirende kartofler med opvarmet jord fra højderygge, i denne henseende øges tuberiseringszonen. Denne metode er også god, for i tilfælde af tilbagevendende frost kan du beskytte kartoffelplanter mod kulde ved at hælde.

Sørg for at fokusere på vejrforholdene, når du planter kartofler. Det er med dem, der tager højde for, at vi kan have en landingsdato både i de første dage af maj og i det andet årti af måneden. For eksempel var det den 15. maj i 2000 stadig koldt, vejret var regnfuldt, til tider var det hagl, og så var vejret godt, og vi plantede de første knolde først den 18. maj. I 2001, i slutningen af april, var vejret sommer, selvom det den 1. maj blev køligt, men vi plantede de første kartofler den 4. maj.

Så vejret skal tages i betragtning ved landing. Mange styres af folkeskilt: et birkeblad skal være på træerne for en smuk øre, eller når fuglekirsebær blomstrer.

Nu om vanding. Hvis vejret er tørt i lang tid, skal plantningerne kaste 1-2 gange. Sørg for at vande en gang, når kartoflerne vokser masser.

Når kartoflerne vokser, kaster vi plantningen 2-3 gange: løsningen af jorden er meget gavnlig for denne afgrøde - dens luftregime forbedres. Med vores dyrkningsmetode er der praktisk talt ingen ukrudt på plantningerne, for hele tiden tilføjer vi et opvarmet lag jord fra højderygge, hvilket er meget godt til dyrkning af knolde. Hilling udføres bedst efter vanding eller regn. Efter denne procedure danner kartoffelstængler nye utilsigtede rødder, hvilket betyder yderligere knolde. Det er nødvendigt at kæle forsigtigt uden at bryde skud og ikke afbryde blade generelt uden at skade planterne.

Ikke altid, men hvis vi har tid, udfører vi i vækstsæsonen af kartofler bladdressing 1-2 gange langs toppen med en opløsning af sporstoffer. En sådan sprøjtning har virkelig en positiv indvirkning på kvaliteten og udbyttet af kartofler, dens toppe efter behandling varer længere sunde, hvilket betyder, at knolde fra sunde toppe får yderligere ernæring. Så vidt muligt skærer vi også blomster og knopper, da vi mener, at dette også er en udstrømning af næringsstoffer.

Udseendet af knopper, den tilgroede krone af toppe er tegn på, at yderligere jordbearbejdning skal stoppes, da stilkene kan blive beskadiget og føde til knoldene gennem dem, kan du også ødelægge knoldene i de øverste lag af jorden.

Høst sorter

En anden hemmelighed ved høsten er fuldgyldige frø. Vi mener, at plantemateriale af høj kvalitet kun skal købes fra organisationer, der specialiserer sig i dets produktion, eller fra frøbutikker. Knolde beregnet til plantning skal være fri for svampesygdomme og vira. Det er bedre, hvis plantematerialet er zoneret i vores region af sorten. Forskellige sorter producerer forskellige udbytter i forskellige år. Vi har prøvet mange sorter på vores side: Vesna, Pushkinets, Nevsky, Ostara, Elizaveta, Charodey, Petersburg, Borodyansky osv. Du kan finde venlige ord til hver sort. For eksempel plantede vi i slutningen af 90'erne Ostara-sorten. Han gav os en meget stor afgrøde det første år, og knoldene var alle meget store. Det var en finsk læggekartoffel.

Hvert år planter vi flere forskellige sorter på stedet. Naboer spørger: hvilken sort er mere produktiv og mest lækker. Det er meget vanskeligt at udpege den bedste sort, den ene er mere produktiv, den anden smager godt.

Sandt nok er der også sådanne justeringer: en anden sort opfører sig bedre i en kølig sommer, en anden i en tør. Derfor planter vi altid 5 til 7 forskellige sorter.

Sidste år blev for eksempel følgende sorter plantet: til en tidlig høst - den baltiske sort Tidlig gul, knoldene var glatte, store, smagen var god. De begyndte at grave tidlige kartofler i midten af sommeren, vi kunne have startet tidligere, men vi havde stadig en forsyning med sidste års knolde.

På andre senge hældte vi kartoffelknolde af sorterne Kholmogorsky, Inspiration, Skarb, Russian Beauty, Latona og Naiada. Vi var sandsynligvis heldige sidste år, kartoflerne i alle senge voksede fremragende, knoldene var alle lige, rene, store og ovale. Der var meget, meget få små.

Udbyttet af kartofler af Naiad-sorten viste sig at være lidt dårligere, men vi plantede det i mindre kvalitetsjord end andre sorter. Derudover blev han også skyggefuld. Men for et år siden gav den samme sort os en fremragende høst.

Sidste år udpegede vi i henhold til smagen og kvaliteten af knolde sorten Russian Beauty - det er modning, ovale knolde med lyserød hud, smagen var god.

Kholmogorsky-sorten er tilfreds med sine modningsbetingelser, den har også ovale knolde med rød hud, der var fra 10 til 12 knolde i reden, og det viste sig at være bedst i smag.

Vi køber konstant plantemateriale, da vi ikke har betingelser for pålidelig opbevaring af frøknolde.

Det købte frømateriale skal spires inden plantning. Vi begynder at gøre dette i slutningen af marts - begyndelsen af april. Vi lægger planteknolde i kasser i en række og holder dem ved stuetemperatur i diffust lys. Glem ikke at vende dem regelmæssigt. I dette tilfælde skal du sikre dig, at spirerne ikke bryder af. Derefter opbevarer vi de spirede kartofler et køligere sted inden de plantes i de samme kasser.

Tidligere blev plantningsknolde behandlet med mikro- og makroelementer: de lavede den ønskede opløsning og dyppede knoldene i den. Denne procedure blev udført dagen før plantning. Alt dette fører også til højere udbytter, men nu har vi ikke nok tid til dette.

Kom væk fra phytophthora

Alle gartnere er meget bange for plantningenes nederlag ved sen rødme. Alle marker og grøntsagshaver er inficeret med denne sygdom. For at være ærlig sprøjter vi ikke vores kartoffelplantager med midler mod denne sygdom. Vi forsøger at beskytte os mod det med den korrekte landbrugsteknologi. For at gøre dette bruger vi følgende teknikker: vel vidende at sygdommen også overføres gennem jorden, prøver vi ikke at plante kartofler et sted i mere end to år, dvs. vi skifter kulturer. Den anden metode er at plante kartofler tidligt, hvilket betyder, at vores knolde på et tidligere tidspunkt er klar til høst - inden regntiden begynder. Afhængigt af vejret fjerner vi også toppe to uger før vi graver knoldene og forhindrer det i at blive påvirket af sygdommen. Nogle gartnere ser ofte kartoffelplantager påvirket af sen rødme, og de trækker videre med høsten uden at forstå den enkle sandhed, at kartofler ikke længere vokser uden toppe. Og deres toppe er allerede helt sorte.

Uden løv danner kartofler kun en tykkere hud, men dette forudsættes, at de er sunde i jorden. Og hvad kan kartofler få fra inficerede toppe? Kun en sygdom, der spreder sig til jorden og knolde. Hvilken slags høst kan man forvente fra dette felt næste år, og hvordan vil disse knolde opføre sig under opbevaring? Derfor høster vi kartofler i midten af august, men dette er igen opmærksom afhængigt af vejrforholdene.

Selvfølgelig har vi en dyr mulighed for at dyrke kartofler, for hvert år køber vi nyt plantemateriale, og nu er det ikke billigt. Men selv med alt dette forbliver vi en vinder, indsamler altid en konstant afgrøde af høj kvalitet og spilder ikke dyrebar tid på skottknolde, de er meget godt opbevaret hos os, der er aldrig noget affald.

Det er selvfølgelig ønskeligt at have dit eget plantemateriale, men du skal være i stand til at vælge og gemme det korrekt, især da kartofler kan opfange sygdomme fra forurenet jord, og dette vil resultere i tab i udbyttet. Derfor foretrækker vi stadig at købe planteknolde fra seriøse virksomheder. Og vi planter 5-7 sorter, vel vidende at en bestemt sort bestemt ikke vil mislykkes med vores flittige pleje.

Med vores dyrkningsmetode er omkostningerne ved plantemateriale minimale. Det samlede areal under kartonerne med kartoffelplantager er omkring hundrede kvadratmeter, vi plantede 270 stykker små fraktioner, der plantede knolde, 5 af dem spirede ikke på dette område. Vi fik en høst på ca. 500 kg store kartofler, der var meget få små knolde. Hvorfor afsætter vi kun hundrede kvadratmeter jord til kartofler? Og fordi kun et sådant område kan vi forberede os ordentligt. Men selv fra hundrede kvadratmeter får vi en høst, der er nok for vores familie.

Og hvis der er behov for flere kartofler fra dette område, vil vi anvende mere intensiv pleje, vi har stadig en sådan udvikling på lager. Men vores primære ønske er at få knolde af høj kvalitet, derfor graver vi kartoflerne ud inden augustens største regn, tørrer dem godt, inden vi opbevarer dem.

Anbefalede: