Voksende Majroe I Senge, Majroe Sorter

2024 Forfatter: Sebastian Paterson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:48

Varianter og træk ved landbrugsteknologi, der engang var den mest almindelige kultur i Rusland

Hvad er lettere end en dampet majroe? Dyrker hende!

Siden Peter den Store har været kartofler det andet brød i vores land. Men dette er en meget kort periode, kun tre århundreder. Og hvad spiste de før i Rusland? Har du tænkt på dette spørgsmål? Og på en eller anden måde tænkte jeg. Og det viste sig, at det andet brød før fremkomsten af kartofler var en almindelig majroe.

Det blev spist rå, dampet og stegt og saltet og stuet. De gærede det som kål. Majroer er meget nærende. De kødfulde rødder indeholder sukker, mineralsalte, vitaminer. Sennepsolie indeholdt i papirmassen giver majroe en bestemt lugt og skarp smag.

Ernæring og tilstedeværelsen af vitaminer er værdifulde kvaliteter, så majroe fortjener gartnerne den nærmeste opmærksomhed. Forresten er majroer og blade spiselige. Det vides, at russere og finere i gamle dage gærede majroe blade for at fremstille surkålsuppe. Og nu bruges bladene i mange lande i salater.

Desværre er næb næsten forsvundet fra vores sommerhuse. I mit andelsselskab med det formål at finde et sted, hvor roen ville vokse, gik jeg rundt ad flere gader, men fandt aldrig denne plante. Det er en skam…

× Gartnerhåndbog Planteskoler Plantesalg af sommerhuse Landskabsdesignstudier

Det skal siges, at majroe er en meget uhøjtidelig kultur. Den vokser og giver en god høst på næsten alle jordarter, selvom den selvfølgelig fungerer bedst på frugtbare: sandlim og lerjord, hvor rødderne er særligt velsmagende og søde. Næb kan ikke lide sure jordarter, så sengen til den skal afoxideres en til to uger inden såning med kalk, kridt, dolomitmel eller træaske (op til 100-150 g / m²).

Roen er hygrofil og kræver ikke varme. Det er den mest kolde hårdføre vegetabilske plante. Frøplanter kan modstå frost ned til -3 … -6 ° C. Men hvis vejret er køligt (0-10 °) under dannelsen af rodafgrøden, kan mange planter forkaste frøpilen for tidligt, i dette tilfælde er det ikke nødvendigt at vente på rodafgrøder.

Majroer har lange rødder, så jorden skal bearbejdes dybt. Dens bedste forgængere på haven sengen er agurk, courgette, tomat og bælgfrugter. En særlig god høst af rodafgrøder opnås, hvis gødning blev påført stedet to år før såningen af majroe. Det er umuligt at bringe frisk gødning direkte under majroe - dette fører til hulhed, grimhed af rodafgrøder, reducerer holdekvaliteten kraftigt.

Næb reagerer godt på indførelsen af mineralsk gødning, især kaliumchlorid. Hun har også brug for bordsalt i mikrodoser (4-6 g / m²) til akkumulering af sukker i rodafgrøden, hvilket forbedrer dens smag. Kalk og borgødning hjælper med at bekæmpe køl.

For at opnå en tidlig høst sås kålrotfrø under vores forhold i begyndelsen af maj, så snart sneen smelter og jorden tørrer op. Om efteråret skal stedet graves op, der skal dannes kamme, som om foråret skal rettes, dybt løsnes og begraves med en rive. På jordfattige næringsstoffer er det nødvendigt at påføre 150-200 g kvælstof- og kaliumgødning og 300-350 g superphosphat pr. 10 m² på foråret. Såmønsteret er vandret med en rækkeafstand på 20 cm. Frøene skal plantes til en dybde på 1,5-2 cm. For at undgå dannelse af jordskorpe anbefales det at binde afgrøderne.

Efter fremkomsten af kimplanter reduceres pleje af afgrøder til skadedyrsbekæmpelse, vanding, løsning, ukrudt og udtynding. Den første udtynding udføres i fasen af dannelsen af 2-3 sande blade i planten, den anden - efter 10-20 dage i en afstand på 8-10 cm. Sen udtynding og ukrudt reducerer udbyttet og dets kvalitet kraftigt.

I perioden med fremkomst og genvækst af store blade ved høje lufttemperaturer "angriber" majroper afkrydset lopper, og hvis du ikke bekæmper dem, vil de ødelægge afgrøderne om en uge. For at beskytte unge planter mod lopper skal kimplanter regelmæssigt drysses med aske eller en blanding af aske og tobaksstøv i lige store mængder. Det er muligt at beskytte majroafgrøder med dækmateriale i spire- og genvækstperioden.

Til vinteropbevaring sås majroe i slutningen af juni - begyndelsen af juli, og den resulterende afgrøde høstes i slutningen af september. Majroer kan høstes selektivt efter behov, men høsten skal være afsluttet inden starten på stabile frost (3-5 ° C). Dens blade er afskåret og efterlader små bladblader (op til 1 cm). Efterlad ikke rodfrugter beregnet til langtidsopbevaring i solen, ellers vil de visne og opbevares dårligt.

× Opslagstavle killinger til salg Hvalpe til salg Heste til salg

Rovens sortkomposition er desværre ikke stor. Den mest udbredte er den gamle sort Petrovskaya 1 med en flad eller rundflad rodafgrøde. Sorten er midt i sæsonen (fra såning til høst 75-80 dage) og mellemprodukt. For sin fremragende smag holdes den stadig højt respekteret af gartnere.

Sorterne Mayskaya gul og Milanskaya hvid er de tidligste (60 dage), men de er ikke egnede til vinteropbevaring.

En ny række salatroe Geisha er for nylig blevet introduceret. Det er kendetegnet ved en rodafgrøde af høj kvalitet, akkumulerer ikke nitrater og kan vokse i åben og beskyttet jord i det tidlige forår og efterår. Pulpen af rodfrugter er saftig og tæt. Majroe bruges i mad frisk, stegt, kogt. Fyldt majroe er også velsmagende.

Sidste år plantede jeg en tidlig lilla majroe. Jeg var tilfreds med det. Sorten er tidligt moden (50-60 dage) Rødafgrøden er rund, hvid med en lilla top, 8-12 cm i diameter. Pulpen er snehvid, saftig, tæt, øm. Den gennemsnitlige vægt af rodafgrøden er 65-90 (op til 120) g. Sortens værdi: harmonisk udbytte af afgrøden, ensartethed af rodafgrøder, høj smag. Sorten er tidligt modnet, men holder godt næsten indtil foråret.