Indholdsfortegnelse:

Sådan Får Du Et Garanteret Udbytte Af Blomkål
Sådan Får Du Et Garanteret Udbytte Af Blomkål

Video: Sådan Får Du Et Garanteret Udbytte Af Blomkål

Video: Sådan Får Du Et Garanteret Udbytte Af Blomkål
Video: Fremtiden for crowdlending 2024, Marts
Anonim

Brassica oleracea L - dyrkning og sorter

Blomkål
Blomkål

Blomkål er en type kålplante, der tilhører slægten Brassica af kålfamilien. Hendes hjemland er det østlige Middelhav. Det betragtes som en årlig plante, den dyrkes for at opnå hoveder - den produktive del, der består af adskillige forgrenede blomstrende skudhoveder.

Blomkål har høj smag og nyttige egenskaber, som den værdsættes af mange gartnere. Hun modnede tidligt, så jeg får hende konstant høje udbytter på stedet i lang tid, såning af frø på forskellige tidspunkter og brug af dyrkning. Desuden begyndte han at dyrke denne afgrøde i begyndelsen af 60'erne, kort efter at have modtaget stedet.

På det tidspunkt var blomkål næppe kendt af nogen, så jeg var tilsyneladende en af de første i Leningrad-regionen, der begyndte at mestre sin landbrugsteknologi.

Gartnervejledning

Planteskoler Plantesalg af sommerhuse Landskabsdesignstudier

I begyndelsen blev jeg konstant forfulgt af forskellige fejl, det viste sig ikke at være en så simpel afgrøde som almindelig kål. Mere end en gang gav jeg mig selv mit ord: Jeg vil ikke beskæftige mig med blomkål mere, men efter et stykke tid såede jeg igen frø til kimplanter, efter at have tidligere studeret litteraturen (som på det tidspunkt var meget lille). Og så en dag, efter at have dyrket en vellykket høst og smagt retter lavet af denne kål tilberedt ifølge mine opskrifter, holder jeg stadig ikke op med at praktisere denne kultur. For min familie vokser jeg på forskellige tidspunkter 10-15 stykker blomkålplanter i foråret, sommeren og efteråret.

Jeg er sikker på, at enhver gourmet kan lide denne ret. Jeg håber, at jeg med mit eksempel kan fange dem, der endnu ikke har prøvet at dyrke blomkål, og de vil komme i gang med at overvinde alle kulturens vanskeligheder.

Det ser ud til, at dette i dag ikke er et problem - jeg gik og købte kål i en butik eller på markedet, kogte den og spiste den. Men det vil ikke være det. Det er vigtigt at dyrke det selv i overensstemmelse med al landbrugspraksis, så bliver det tre gange smagere og sundere.

I dag er der mange forskellige sorter af blomkål til salg fra forskellige leverandører, herunder de fra Holland. Tilsyneladende er hovederne på denne kål af høj kvalitet i smag - jeg ved det ikke, jeg har ikke prøvet det. Jeg køber nogle gange et hoved af hollandsk blomkål til at dyrke frø fra på min plot og høster derefter blomkål det næste år.

Jeg køber hovedet uden de mindste tegn på sygdom, sundt udseende, snehvid farve uden mørke pletter.

Blomkål
Blomkål

Dyrkning af blomkål er meget sværere end f.eks. Hvidkål. Det er mere krævende for en konstant temperatur, især under hoveddannelse. Med den mindste, selv tilsyneladende umærkelige afvigelse, vil dette straks påvirke størrelsen på det fremtidige hoved og dets kvalitet negativt. Meget afhænger også af fugtigheden i jorden og luftens fugtighed, jordens frugtbarhed, dens sammensætning, gødning og mikroelementer og deres mængde. Belysningen og længden af dagslys er også vigtig for hende.

Før du begynder at dyrke den fremtidige høst af blomkål, skal du beslutte sorten, tænke over den og vælge det mest passende sted til den. Kun i dette tilfælde kan du stole på en god høst. For eksempel har jeg gennem de mange år med dyrkning af denne afgrøde testet mange forskellige blomkålssorter, men jeg valgte to - Movir-74 og Garantia. I mere end et årti har de indtaget deres plads i mine senge.

Begge sorter har en tidlig modningsperiode med mindelig modning, 70-98 dage efter spiring, vægten af modne hoveder er op til 1,3 kg. Det samlede udbytte af disse sorter er op til 4 kg / m². Disse sorter er ens, men de har også forskelle, som skal tages i betragtning for ikke at reducere udbyttet. For eksempel er Movir-74-sorten koldt og varmebestandig og reagerer på vanding. Variety Garanti er beregnet til åben grund i forår-sommerperioden og til dyrkning under filmhytter. Begge sorter har fremragende smag. Den bedste måde at vande dem på er ved at drysse. Selvfølgelig kan enhver gartner selv bestemme, hvilke sorter der er bedst for ham - valget er nu stort.

Opslagstavle

killinger til salg Hvalpe til salg Heste til salg

For at få en tidlig høst af blomkål med gode hoveder bruger jeg potteplanter, på et senere tidspunkt kan du så direkte i haven.

Potteplanter har betydelige fordele: Når de transplanteres til et permanent sted med fire til fem blade, bevares rødderne fuldstændigt, hvilket betyder at det rodfæster godt og hurtigt på et nyt sted, ikke forsinker udviklingen. Langsigtet praksis har vist, at det er mest tilrådeligt at dyrke blomkål i tre termer. Jeg så dets frø til kimplanter i begyndelsen af april, derefter igen i slutningen af april og en tredje gang i slutningen af maj. Jeg dyrker potteplanter i et koldt drivhus.

Før såning af blomkålsfrø forbereder jeg dem som følger:

- Kalibrer dem efter størrelse, vælg de største frø, dette giver dig mulighed for yderligere at øge udbyttet af hoveder med 30%;

- Jeg desinficerer dem i en opløsning af hvidløg (en del af hvidløgssaft i tre dele vand - i 1 time), inden kogningen kan frøene også opvarmes i 20 minutter i vand med en temperatur på 50 ° C;

- Jeg suger frøene i en opløsning af sporstoffer i 6-8 timer (for 100 g vand tager jeg 0,3 g borsyre, 0,05 g kaliumpermanganat og 0,3 g molybdat).

Blomkål
Blomkål

Alle disse foranstaltninger øger plantens modstandsdygtighed over for sygdomme, øger produktiviteten og forbedrer kvaliteten af hovederne.

Efter at de forberedte og desinficerede blomkålsfrø er anbragt i en beholder med jord i en dybde på højst en centimeter, dækker jeg dem ovenpå med rent, tørt flodsand med et lag på op til 0,5 cm. Dette er nødvendigt for at beskytte mod sorte bensygdomme og andre sygdomme.

Til frøspiring er temperaturer op til 25 ° C nødvendige dag og nat. Med fremkomsten af kimplanter i 7 dage giver jeg dem dagslys på 12-16 timer ved om nødvendigt at bruge baggrundsbelysning med lysstofrør, og temperaturen i denne periode skal være 8-12 ° C i løbet af dagen, og 4-6 ° C om natten (jeg bruger et køleskab, hvor temperaturen er omkring + 6 ° C).

Efter syv dage er gået begynder jeg at plukke kimplanter og afviser samtidig beskadigede, skrøbelige eller syge planter. På samme tid transplanterer jeg kimplanterne i større kasser, for eksempel i 0,5 liters creme fraiche. Derefter tager jeg kimplanterne til vækstområdet i et forberedt drivhus med dobbeltvægge af film. For at de dobbelte lag af filmen ikke klæber sammen, syr jeg skumblokke mellem dem forskellige steder med fiskesnøre.

Det vigtigste her er at forhindre, at blomkålplanterne udsættes for frost i en ung alder. I dette tilfælde vil de enten dø eller modtage sådan stress, som senere vil påvirke hovedernes kvalitet: de vil vokse for tidligt.

Jeg forbereder jorden til dyrkning af blomkål om efteråret. De bedste forgængere for hende er rødbeder eller kartofler (forresten helbreder kål til gengæld jorden fra sen rødme). Jeg dyrker jorden i haven til en dybde på 10 cm, ikke mere, mens jeg tilføjer blegetør kalk - 100-150 g pr. 1 m², halvdelen af kalium og fosfor og organisk humuskompost (helst uden gødning) op til fem spande pr. 1 m². Poplarblade giver gode resultater.

Når jeg forbereder, skovler jeg dem flere gange med jord, kalk eller bagepulver. Poplarblade er værdifulde organiske stoffer til blomkål og gladioli, og om efteråret ligger de i byens gårde. Det skal huskes, at blomkålplanter, når de vokser, er særligt krævende at give tilstrækkelig ernæring i en ung alder fra begyndelsen af bladdannelse. Faktisk kun med en gunstig begyndelse af bladudviklingen dannes der et tæt hoved, fordi der er en vis forbindelse mellem dem. Så hovederne smuldrer ikke ned og bliver mørke i lang tid.

Når der dannes en sund roset af blade af høj kvalitet på planterne - i mellem-tidlige sorter fra 9 til 12 stykker - begynder blomkålhovederne at dannes, og dens udbytte afhænger nu af antallet af efterfølgende dage med gunstige forhold. Hvis vi lærer at skabe disse betingelser gennem rettidig landbrugsteknik, vil vi derved sikre en pålidelig høst. For eksempel er lufttemperaturen steget over 18 ° C. I dette tilfælde vil vanding af blomkålplanten ved drysning sænke omgivelsestemperaturen, øge fugtigheden, forbedre åndedrætsevnen og dermed væksten af grøn masse og udstrømningen af næringsstoffer ind i hovederne.

Det er nødvendigt at overvåge jordens temperatur, der skal være et termometer i den. Jordens temperatur, hvor blomkålens rødder er placeret, helst ikke højere end + 12 ° C. Jeg vander planterne med vand fra en brønd, hvis vand ikke er højere end + 7 ° C. Mens du hælder den i en vandkande, mens den bæres til kålen, opvarmes den til + 10 ° С. Jeg hælder vandet under roden.

Blomkål er en fugtelskende plante i et tempereret klima, der kræver øget (men ikke overdreven) fugt i jorden og miljøet. Hvis der f.eks. Er langvarig regn og ved langvarig udsættelse for lave temperaturer (10 ° C om dagen og ca. 0 ° C om natten), stopper det væksten af rosetens blade, og de bliver lilla farve. Det samme fænomen forekommer ved normale temperaturer, men med mangel på fosforernæring i jorden. Det skal også huskes, at hovederne begynder at blive mørkere med mangel på sporstoffer i jorden.

Jeg kaster ikke blomkål sammen, det skader dets rodsystem. Jeg udskiftede denne landbrugspraksis med gentagen tilsætning af næringsstofblandingen i løbet af sæsonen i et lag på op til 3 cm.

Jeg ønsker alle gartnere at mestre kultivering af denne kultur, der er nyttig i alle henseender, og ikke være bange for vanskelighederne forbundet med dette. Og så vil blomkålet glæde dig med en generøs høst.

Blomkål
Blomkål

Den 6. april blev en gruppe krigsveteraner hædret i bygningen af administrationen af Frunzensky-distriktet i Skt. Petersborg. Blandt andet blev jubilæumsmedaljen "60 års sejr i den store patriotiske krig" og en værdifuld gave fra byens guvernør præsenteret for forfatteren af vores magasin, Alexander Izmailovich Malyukov.

Vi lykønsker veteran fra krig og arbejdskraft med denne pris og jubilæet for Victory og ønsker ham og alle dem, der forsvarede landet i de barske år, godt helbred og velstand!

Anbefalede: