Voksende Stevia På Vindueskarme Og I Haven

2024 Forfatter: Sebastian Paterson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:48

Sødere end sukker

Dyrkning af stevia af gartnere og gartnere blomstrer hvert 5-7 år. At dømme efter udseendet af kimplanter af denne plante i detailleddet, tror jeg, det vil være nyttigt, hvis vi fortæller dig detaljeret om dens dyrkning.

Stevia kan dyrkes indendørs - på vindueskarme, i loggier, på glaserede balkoner - og i grøntsagshaver (i åben grund, i drivhuse og drivhuse). Dette er vigtigt at vide for dem, der er interesserede i det som en flerårig plante.

Reproduktion af stevia er mulig med frø, men det skal huskes, at normalt kun 5-7% af frøene har spiring. I denne henseende tror jeg, at den mest optimale formeringsmetode er vegetativ - ved hjælp af grønne stiklinger. For at dyrke stevia tager hjemmene let (helst sand) frugtbar jord. Du kan fremstille en blanding af den fra lige store dele af havjord og sand. Jorden skal være neutral (den vokser ikke på en sur plante), og der er brug for en beholder med et volumen på 4-5 liter. Den købte plante plantes omhyggeligt i et hul, der tidligere er lavet i jorden for ikke at ødelægge en jordklump med et delikat rodsystem, og efter installationen drys det med jord opnået ved at grave et hul.

Stedet på vindueskarmen eller i loggia for stevia er valgt lys, men direkte sollys bør ikke falde på det. Denne plante er meget følsom over for lav luftfugtighed, så den er dækket af en plastikpose eller en afskåret halvdel af en to-liters plastflaske til mineralvand.

Efter at planten har nye blade øverst eller i akslerne, fjernes dette ly først i to timer, og derefter efter nogle få dage forlænges denne periode gradvist, indtil den fjernes helt. Omsorg for stevia er den samme som for andre indendørs planter. Det er kun nødvendigt at tage højde for, når jorden løsnes, at plantens følsomme rodsystem er lavt.

Stevia er en varm og fugtelskende plante. Optimal for dens normale vækst er temperaturer på 20 … 24 ° C og luftfugtighed ikke lavere end 70-80%. Med et fald i fugtighed sænkes dens udvikling, så det tilrådes at sprøjte planterne med vand ved stuetemperatur om morgenen og aftenen. Top dressing af stevia med gødningsopløsninger udføres hvert årti.

Hvis der findes skimmelsvampe på jorden, spildes den med en let lyserød opløsning af kaliumpermanganat. Ifølge eksperter skal den øverste del af planten hver 2-2,5 måneder afkortes med en tredjedel - i dette tilfælde dannes en kompakt frodig busk. Stevia kan være på den indglassede loggia indtil midten af oktober, når temperaturen er indstillet til 8 … 10 ° C. Om vinteren opbevares det på vindueskarmen i rummet og forhindrer træk og kold luft fra vinduet og nattetemperaturer under 8 ° C. Stevia bør ikke få lov til at blomstre på dette tidspunkt, så knopperne er afskåret. Vand i moderation. Det mest gunstige indhold af planter fra efterår til forår er med yderligere svag belysning for at give dem et 12-timers lysregime.

Hvis planten plantes om foråret, er den syg i starten og vokser meget langsomt, men derefter vokser den aktivt indtil september. Hvis rodsystemet er dannet med succes, udvikler det andet års plante sig hurtigt og giver op til 10-15 skud fra rhizomet. Med god pleje og rettidig beskæring danner stevia næsten 35 første ordens skud pr. Sæson. Når moderplanten har fået styrke, begynder de at formere steviaen. Der tages kun apikale stiklinger (normalt op til 80% rodfæstet), for en større garanti anvendes en opløsning af heteroauxin. Stiklingerne plantes i fugtigt sand op til den apikale knopp og dækkes med halvdele af plastflasker i en uge (for at skabe 100% luftfugtighed for bedre rodstiklinger og danne et rodsystem i dem). Efter afslutningen af rodperioden efterlades stiklinger i rumforhold eller overføres til åben grund og beskytter dem der til tilpasning i 7-10 dage mod direkte sollys.

Efter opskæring tørres den grønne masse af stevia i skyggen af et godt ventileret rum, knuses og bruges som sukkererstatning. Til plantning på et personligt plot anbefales det at tilberede stevia i form af kimplanter. I det centrale Rusland vokser stevia og formerer sig ganske normalt i åben grund, og i drivhuse eller drivhuse driver den planter ud af en meter i højden under gunstige forhold.

Frøplanter plantes i slutningen af maj - begyndelsen af juni, når truslen om frost passerer, og nattemperaturen vil være 10 ° C. For at beskytte unge planter mod ugunstigt (koldt og blæsende) vejr dækkes de først med en film. Jorden løsnes ikke, men den vandes rettidigt og rigeligt (de fugter også løvet), hvilket forhindrer vækstpunkterne i toppe og stiklinger, der vokser fra bladakserne, tørrer ud, da dette fører til beskadigelse af roden system og suspension af planteudvikling. Men overdreven vandlogning (såvel som tørring) kan jorden føre til plantens død.

De fodres hver anden uge med en mulleinopløsning eller en kompleks mineralsk gødning. Efter at have nået en højde på 70-80 cm beskæres planten af en tredjedel ved hjælp af den øverste del til forskellige behov.

De nedre blade af stevia kan spises i stedet for sukker, selv når det når en højde på 30-40 cm. Stevia akkumulerer den maksimale mængde nyttige forbindelser i spirende periode, derfor anbefales det at skære den grønne masse af planten i løbet af denne periode. I varme, tørre somre begynder stevia at blomstre i slutningen af juli - begyndelsen af august, men det er bedre at plukke forplantningsorganerne.

Da stevia ikke kan overvintre under vores klimatiske forhold (dets rodsystem tåler ikke temperaturer under nul), skal moderludene transplanteres i beholdere og overføres hjem til vinteren. I dette tilfælde skæres jordmassen helt ned til bunden og efterlader et par blade på grenene nær roden til fremtidig vækst. En uge efter dette snit transplanteres stevia omhyggeligt i potter med jord og opbevares på et køligt sted for at bevare det indtil næste vækstsæson og vandes en gang om måneden.

Der er et væsentligt træk ved denne kultur: Under et koldt snap, der ofte forekommer i slutningen af sommeren, bremser den udviklingen og går i "dvale". For at genoptage udviklingen af stevia overføres det fra et køligt rum i marts til vindueskarmen på den sydlige side og vandes rigeligt: så danner det hurtigt en grundmasse af unge skud fra jordstænglen.

Jeg vil også gerne tilføje, at stevia-sorten Dulcinea blev opnået i 90'erne af sidste århundrede på Krims eksperimentelle station i VIR.