Hvad Er En Vegetabilsk Hybrid, Og Hvor Kommer Den Fra

2024 Forfatter: Sebastian Paterson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:48

Nogle overvejelser om resultaterne af den sidste unormalt varme sommer

Den sidste sommer kaldes unormal. Jeg vil ikke gå ind på de globale problemer med klimaændringer på planeten. Dette er et helt andet emne.

På en landbrugsudstilling blev jeg stillet spørgsmålet:”Hvorfor ændrede nogle sorter og hybrider af grøntsager, vi kender, under indflydelse af en sådan varm sommer deres økonomiske egenskaber? De ændrede deres sædvanlige form, nogle gange farve, smag."

Dette var drivkraften for at skrive denne artikel.

Lad os dvæle mere detaljeret om denne vigtige afhandling, som er vigtig netop for dem, der beskæftiger sig med dyrkning af grøntsager. Når vi køber frø til vores have, styres vi normalt af beskrivelsen af de vigtigste kvaliteter, der er angivet på etiketten. Er det rigtigt. Men sælgeren angiver alle karakteristika for sorten fra de data, der er opnået under testene. Og de blev opnået på et forskellige testplot inden for 3-4 år med "ideelle" effekter - en høj landbrugsbaggrund, korrekt landbrugsteknologi osv.

Gartnervejledning

Planteskoler Plantesalg af sommerhuse Landskabsdesignstudier

Forestil dig nu, at sådan en hybrid kommer i virkelige forhold: den berygtede landbrugsteknologi med kylling og duerskidt, drivhuse dækket af emballagefilm, reklamestimulerende midler, mirakelgødning og andre detaljer på vores frie marked. Det er kendt fra agronomi, at udbyttet af enhver afgrøde ikke kun er en funktion af potentiel produktivitet, men også af den økologiske stabilitet af en art, sort, hybrid.

Og hvad der er vigtigt, under ugunstige miljøforhold, viser sortens modstand mod virkningerne af forskellige former for stress at være en afgørende faktor i realiseringen af potentiel produktivitet. Det er klart, at det i 3-4 år er umuligt at identificere alle egenskaberne ved den økologiske stabilitet af en art, sort, hybrid. Ved at skabe en sort, en hybrid, der ikke kan eksistere i lang tid uden menneskelig indgriben, da den ikke har selvregulering, men er kendetegnet ved høj produktivitet, lærer vi vegetabilske planter at leve under vores forhold. Og hvis vi vil have dem til at takke os, er de nødt til at skabe passende betingelser for livet.

Opslagstavle

killinger til salg Hvalpe til salg Heste til salg

Jeg vil gerne bemærke, at vi i processen med avl og sortforsøg ofte ikke studerer funktionerne i de vigtigste adaptive og økonomisk værdifulde træk. Derfor kan gartnere stå over for forskellige "overraskelser" af denne eller den anden hybrid. Og et sådant koncept som en zoneret sort er ikke altid acceptabelt i små områder af vores grunde, som desuden ikke er under de bedste betingelser for landbrug, hvilket i kombination med vores klima fører til andre resultater end de, der er lovet på etiketten.

Generelt tager det cirka 12-15 år at oprette en stabil moderne hybrid, og derefter varer 3-4 år, sortvarietesten varer. Og på samme tid skal man tage højde for det faktum, at "nyheden" af hybriden varer omkring 5-6 år, da der er stærk konkurrence mellem avlsfirmaer, og en mere populær hybrid vises, der kan vinde sin forgænger. Det er klart, at dette gælder professionelle frø i verdensklasse.

Jeg så engang en 3D-film i en biograf. Selvfølgelig er alt godt her - effekter, god optagelse. Men det er ikke det. Jeg var interesseret i budgettet for skaberne af dette mesterværk - $ 80 millioner. Men at skabe en moderne konkurrencedygtig hybrid, for eksempel en tomat, kræver også store teams arbejde. Det involverer specialister fra en lang række erhverv: opdrættere, genetikere, fysiologer, biokemikere, matematikere, agrometeorologer, teknologer og dyrt udstyr er også nødvendigt til forskning osv. Det er når man opretter stressresistente hybrider, at udenlandske virksomheder bruger ikke mindre penge end producenter til at skabe 3D-film.

Det er klart, at fagfolk, når de planter frø i et drivhus, skal være sikre på at tjene penge på dyrkningen. Følgelig følger valget af hybrider dette princip. Den vigtigste positive kvalitet af hybrid skal efter min mening være dens minimale negative reaktion på forskellige stressende situationer. Oprettelsen af hybrider er baseret på en genetisk algoritme, dvs. antages, at hvis vi tager to ganske gode løsninger på problemet og på en eller anden måde får en ny løsning fra dem, så vil der være stor sandsynlighed for, at den nye løsning viser sig at være god eller endnu bedre. Dog ikke alle så enkle.

Jeg vil forsøge at forklare på en tilgængelig måde nogle af bestemmelserne i genetik, især hvad der relaterer til resistensen af vores hybrid. Lad os sige en tomat. Dets genom er det enkleste. Det har mere end 1300 gener, hvoraf 242 er lokaliseret på 12 kromosomer.

Gener, der er på samme kromosom, kaldes sammenkædede. I dette tilfælde er bidraget fra hver af generne til fænotypen ret lille, og vi kan tale om den kontinuerlige variation af organismer for dette træk. Især kan et af generne undertrykke effekten af et andet gen; ellers kan et af generne påvirke ekspressionen af et andet gen. Således kan stressende manifestationer af det ydre miljø tænde for et eller andet gen eller endda vække såkaldte sovende gener.

Det ser ud til, at der er relativt få "nødvendige" gener i genomerne. Det vil sige gener, der aktivt arbejder og styrer udviklingen af en plante. Hovedvolumenet af DNA er den såkaldte ikke-kodende del. Det kaldes også sovende gener. Mens de er et slags mysterium. Nogle antyder, at de beskytter ikke-fungerende gener mod mutationer, der er også den modsatte opfattelse. Jeg vil ikke kede læseren med genetik, jeg vil kun bemærke, at to vigtige videnskabelige begivenheder fandt sted for lidt over 100 år siden: den tjekkiske munk Gregor Mendel opdagede gener, og den schweiziske kemiker Friedrich Mischer opdagede DNA.

Desværre fandt skæbnen for disse opdagelser i vores land ikke politisk støtte på det tidspunkt. Dette er årsagen til forsinkelsen af vores videnskab i skabelsen af hybrider. I mellemtiden talte NI Vavilov tilbage i 1920'erne om oprettelsen af en grundlæggende ny generation af former, sorter og hybrider af planter med kompleks resistens og energieffektive indikatorer på baggrund af den eksisterende bank af genressourcer. De grundlæggende principper for hans undervisning blev bredt implementeret i udenlandsk avlsvidenskab.

Så vi besvarede spørgsmålet: hvorfor unormale sommerforhold forårsagede nogle ændringer i planter. Det handler om stressmodstanden hos en bestemt hybrid. Og dette er igen forbundet med interaktionerne mellem gener på molekylært niveau. Sandsynligvis bør gartnere ikke stole på sådan noget som sorter og hybrider akklimatiseret for en given zone, det er noget som "den gennemsnitlige temperatur på hospitalet."

Du er nødt til at kigge efter dine egne fra en række hybrider, den der passer til de specifikke forhold på dit websted. Det er klart, at hvis en sådan varm sommer bliver normen for vores zone, skal du fokusere på sydlige sorter. Brug i mellemtiden stressbestandige hybrider. Sommerboere i "weekenden" skal vælge sådanne hybrider, der under ugunstige forhold er i stand til at producere en god høst, dette gælder for mange vegetabilske afgrøder. Hvordan finder man ud af, hvilke hybrider der er mest modstandsdygtige over for stress? Dette, selvfølgelig, vil din bitre oplevelse fortælle. Inden du køber frøene til denne eller den anden hybrid, skal du finde ud af dens egenskaber, være mindre opmærksom på de farverige tegninger på emballagerne med frø, men snarere læse kommentaren mere omhyggeligt og finde ud af: hvad er modstanden for denne hybrid mod sygdomme.

Stressfri agurker

Tag agurker for eksempel. Et kraftigt fald i dag- og nattetemperaturer, der normalt observeres i regionen ikke-sort jord allerede i august, fremkalder udseende af dunet meldug. Hvad er vejen herude? Så og dyrk kun vores hybrider i vores klimazone, der har pålidelig immunitet over for denne sygdom. For at få et godt udbytte i et lille område plantes hybrider med en buket type blomstring, dvs. når der kan dannes op til 6-8 eller flere æggestokke i hver bladaksel. Men du skal vide, at disse hybrider har brug for mere ernæring, de har brug for bedre pleje for at realisere hybridets fulde potentiale.

Desværre er gartnere og sommerboere stadig lidt opmærksomme på cirkulationen af afgrøder. På grund af de specifikke forhold i den forstadsbeskyttede jord, når et begrænset sæt vegetabilske afgrøder hovedsageligt dyrkes i drivhuse og drivhuse, ændres jorden ikke i lang tid, og desinfektion af drivhusene er utilstrækkelig. Dette fører til, at agurker ofte udvikler rodrot. De er også skadet af sådanne sygdomme som olivenplet, ascochitis, kantet plet og en række andre.

Hvis du vælger passende hybrider til et drivhus, skal de efter min mening have følgende sæt træk og egenskaber: 100% parthenokarp, buketarrangement af æggestokke, kraftig vækst, begrænset lateral forgrening, gruppegenetisk modstand mod rodrot, til ægte og dunet meldug og en række andre sygdomme. Og de skal også have høje smagsegenskaber, både friske og forarbejdede. Manglen på bitterhed i frugten skal bestemmes genetisk. Og med alle de økonomisk positive egenskaber skal de have større modstand mod forskellige stressende manifestationer. Normalt har professionelle heterotiske hybrider fra kendte verdensvirksomheder et sådant sæt egenskaber.

Læs del 2. Hvad er agurker og tomater bange for?