Voksende Vinter Hvidløg: Valget Af Plantemateriale

2024 Forfatter: Sebastian Paterson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:48

Små hemmeligheder af stor hvidløg. Del 2

Læs den første del af artiklen - Voksende vinterløg: landbrugsteknologi

Hvidløg høst

Efter min mening er vinter hvidløg den letteste afgrøde at dyrke, og derudover kræver den mindst mulig arbejdskraft. For at vurdere hvidløgens "arbejdskraftintensitet" skrev jeg engang ned den tid, der blev brugt på dyrkning af hundrede kvadratmeter af denne afgrøde. I alt viste det sig omkring to arbejdsdage (hver 12 timer) for en persons arbejde, herunder opsamling af blade til mulch.

Mange sommerboere og ejere af personlige datterselskaber er ikke opmærksomme på hvidløg: du har ikke brug for meget af det, det er ikke særlig dyrt at købe et par kg til høst. Det er rigtigt. Men det er værd at se på "hvidløgsøkonomien" fra den anden side. Lad os tælle sammen. På markedet sælger bedstemødre hvidløg til mindst 10 rubler pr. Indbygger. Oftest er denne hvidløg ikke den største 40 gram. I et kilogram opnås 25 hoveder - 250 rubler pr. Kg.

Sidste år viste det sig at være endnu mere interessant. Kinesiske forskere har meddelt, at spise hvidløg kan redde dig fra fugleinfluenza. Og salgsprisen for kinesiske landmænd sprang fem (!) Gange. Det russiske marked reagerede straks på stigningen i priserne fra kineserne.

I slutningen af august i Omsk overraskede prisen på 20 rubler pr. Hvidløg på markedet få mennesker. Det vil sige, at det viste sig at være 500 rubler pr. Kg. Ikke dårligt? Hvilken anden havekultur kan prale af en sådan pris? Men at få 1 kg hvidløg pr. Kvadratmeter højderyg er ikke et problem. Så overvej den økonomiske effekt.

Det er klart, at ikke alle er klar til at sidde på markedet og sælge deres produkter en efter en. Men dette er ikke nødvendigt. Sidste år solgte hvidløg godt i kilogram - 200 rubler pr. Kg. For så vidt som listige mennesker er forhandlere, tog de også denne pris.

× Gartnerhåndbog Planteskoler Plantesalg af sommerhuse Landskabsdesignstudier

Desværre har hvidløg en ubehagelig egenskab. Han tolererer "bevægelse" meget dårligt. Fremragende plantemateriale fra et nærliggende område, selv med god pleje, giver næsten altid et markant fald i udbyttet. Derfor fordeles hvidløgssorter som regel i et begrænset område.

Nogle gange kan du finde annoncer til salg via mail. Sælgerne får virkelig en god høst og narre ikke købere. Men når du køber hvidløg i en anden region, selv med et klima svarende til dit, skal du være forberedt på, at ikke så store hoveder vokser, som du modtog i posten. Og det er ikke sælgeren og landbrugsteknikeren, der er skyld i, men denne kulturs særlige egenskaber. Han kan ikke lide at ændre kultiveringsstedet. Jeg var overbevist om dette efter min egen erfaring.

For eksempel har nogle gartnere købt udvalgte hoveder til plantning af mig i tre år. Samtidig får de detaljeret rådgivning om dyrkning - men der er ingen sådan afgrøde som min. Hvidløg tager lang tid at tilpasse sig, fordi den reproducerer ikke ved frø, men ved vegetative midler. Og der er ingen garanti for, at sorten til sidst vil tilpasse sig.

Hvis du vil have flere garantier for et højt udbytte - køb på stedet. Selvom det ikke er et sortsmateriale. Der er altid vidunderlige valg i lokale befolkninger. Du kan købe på markedet hos bedstemødre. Man skal kun være opmærksom på, at plantehovedene og tænderne er store. Hvidløg har som regel en klar afhængighed - jo større plantningskrydder er, desto mere sandsynligt er det at få store hoveder.

Hvorfor "chancer"? Med al dyrkningens enkelhed afhænger succes stadig ikke kun af plantematerialet, men også i høj grad af landbrugsteknologi: jordens løshed, fugt og ernæring, den korrekte plantetid. I virkeligheden kan store og små hoveder vokse fra store tænder. Fra lille - lille.

Om foråret spirer hvidløg godt

gennem et lag rapsfrø og barkflis

Så hvad - ikke at købe med forsendelse? For mig selv besluttede jeg, at det stadig var værd at købe. Og prøv derefter at regionalisere den værdifulde sort. Opdræt er sjovt. Navnlig er entusiastiske gartnere involveret i udvælgelsen og vælger de bedste hvidløgsprøver i henhold til de nødvendige indikatorer. Læs omhyggeligt artiklerne fra hvidløgsproducenter, der sælger plantemateriale. Næsten altid taler vi om 15-18 års dyrkning af sorten.

Faktisk har sådanne gartnere allerede dannet deres egen sort, der ofte adskiller sig i morfologiske egenskaber fra den oprindelige sort. Så hver gartner kan være hvidløgsavler i sit område.

Så jeg har dannet min egen "karakter". Jeg kalder det Omsk Choice. Titlen afspejler essensen. Befolkningen blev valgt blandt mange store prøver købt i Omsk og i den sydlige del af Omsk-regionen. Der er 5-6 tænder i hovedet. Der er en anden lokal form med op til 13 fedter. Men for nu, for denne befolkning, er et 60 gram hoved det maksimale. Og jeg vil meget gerne have en stor hvidløg med en større multiplikationsfaktor end 1: 5-6. × Opslagstavle killinger til salg Hvalpe til salg Heste til salg

På udstillingen "Flora - 2010" i Omsk så jeg en interessant marketingteknik. Sælgeren satte et hoved på ca. 100 gram op som et illustrativt eksempel. Men som frømateriale blev hovene solgt meget mindre - ikke mere end 40 gram. Jeg er langt fra at tro, at sælgeren med vilje vildledte gartnerne, sandsynligvis blev dette gjort af uvidenhed. Men faktum forbliver. Stor hvidløg vokser ikke af lille plantemateriale i langt de fleste tilfælde. Og de, der købte denne hvidløg, kan jeg sige med stor sandsynlighed, vil blive skuffede over resultatet.

Jeg mødte også ærligt ærlige sælgere. De køber bare kinesisk eller usbekisk hvidløg og sælger den under dække af lokale. Du kan aldrig forvente kimplanter fra sådant plantemateriale. I det mindste på mit websted steg den kinesiske eller usbekiske hvidløg, der blev købt i en butik, aldrig. For at undgå et sådant trick skal du være opmærksom på længden af den falske stilk med en pil. Den indbragte hvidløg er altid skåret kort. Bedre at tage med lange "pinde" eller med konserverede toppe.

Det sker således, at du har mulighed for at købe store hvidløgshoveder, og plantetiden er allerede gået. Du er velkommen til at købe. Mange gartnere har allerede testet metoden til vinterplantning af vinter hvidløg, foreslået af IP Zamyatkin.

Metoden er enkel. Om vinteren planter du tænderne i en kasse med jord (i niveau med jorden) og venter på de første skud. Derefter begraver du kassen i sneen og vælger et sted, hvor sneen er tykkere, og hvor den smelter senere på foråret. For eksempel på den nordlige side af bygningen. Du kan også tilføje sne.

Om foråret skal du vælge et sted, hvor jorden tidligere var klar til plantning og plante kimplanter der. Yderligere pleje - som normalt. Planter fra en sådan plantning er mere kraftfulde. De har 1-2 blade mere end om efteråret, og hovedet bliver større. Men de modnes 1-2 uger senere. At hvidløg generelt ikke er et problem med en kort vækstsæson.

Hav en dejlig høst!