Besøger Romanovs

2024 Forfatter: Sebastian Paterson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:48

For nylig hørte jeg i et af tv-programmerne, der var dedikeret til problemet med vores afhængighed af levering af grøntsager fra europæiske lande, følgende tal: hvert år daterer vi Europas landbrugere med et enormt beløb svarende til 2,5 milliarder euro! Forestil dig bare denne figur. Selvfølgelig er vi nødt til at købe ferskner, abrikoser, appelsiner og andre sydlige frugter, fordi de ikke kan dyrkes i vores klima.

Men på samme tid købes store mængder gulerødder, kål, kartofler, løg, tomater, agurker og mange andre grøntsager fra europæiske producenter. Er det muligt, at arbejderne i vores landbrugsvirksomheder ikke kan eller ikke ved, hvordan de skal dyrkes? Eller måske er vores klima ikke egnet til dette? Det faktum, at klimaet ikke har noget at gøre med det, var jeg endnu engang overbevist om, efter at have besøgt i slutningen af august i haven til de berømte gartnere fra Romanovs. For tredje år i træk kommer jeg for at besøge dem i den sidste periode i sommerhussæsonen. Og hver gang man får det indtryk, at solen aldrig går ned over deres websted, så imponerende er resultaterne af Boris Petrovichs og Galina Prokopyevnas arbejde, der på deres hundrede kvadratmeter spredte sig i et sumpet område nær Kolpino skabte en slags af oase, hvor klimaet tilsyneladende har ændret sig. Hvordan ellers at forklare det faktumat de med tillid har dyrket vandmeloner og meloner i haven i flere år i træk, på trods af at uanset hvad foråret og sommeren måtte være. Og ikke et eller to eksemplarer ophængt i et net til drivhusets ramme, som mange gartnere nu gør, men snesevis af vægtige skønheder - stribet eller mørkt samt meloner - runde, aflange, der udstråler aromaen på det sydlige marked ved i slutningen af sommeren. Husk hvordan meloner lugter i syd? Og så nær Skt. Petersborg ændrer de ikke deres vane. Desuden modnes disse meloner og vandmeloner ikke kun i drivhuse, men også på en åben melon i haven.aflang, udstråler aromaen fra det sydlige marked i slutningen af sommeren. Husk hvordan meloner lugter i syd? Og så nær Skt. Petersborg ændrer de ikke deres vane. Desuden modnes disse meloner og vandmeloner ikke kun i drivhuse, men også på en åben melon i haven.aflang, udstråler aromaen fra det sydlige marked i slutningen af sommeren. Husk hvordan meloner lugter i syd? Og så nær Skt. Petersborg ændrer de ikke deres vane. Desuden modnes disse meloner og vandmeloner ikke kun i drivhuse, men også på en åben melon i haven.

Jeg taler ikke om agurker, tomater og peberfrugter. I år er der fire drivhuse på Romanovs websted. Den ene er lidt større, resten kan man sige er små. Der er et drivhus til peberfrugter. I de andre tre hersker tomater, blandt hvilke vandmeloner, meloner, druer, som Boris Petrovich for nylig blev interesseret i, føler sig godt tilpas. Han siger, at hans plot giver familien en overflod af lækre vitaminfrugter, at de absolut ikke vil have druer. Men opdagelsesmandens ånd tog stadig sin vejafgift. For et år siden dukkede de første vinstokke op i drivhuse. Denne sæson har de allerede dannet klynger, mens de stadig er beskedne. Boris Petrovich hævder, at han i næste sæson ikke vil jage efter resultatet, men vil stræbe efter en ting: at opbygge et kraftigt rodsystem af drueplanter. Og i det fjerde år - dette lover han allerede - måles høsten i spande med saftige klaser. Og jeg tror på det, fordi jeg var overbevist om i lang tid: han behandler enhver forretning meget samvittighedsfuldt og kaster aldrig ord til vinden. Først og fremmest udvikler han sin egen teknologi, studerer kulturens særegenheder, tester forskellige sorter. Og når alle disse faser er passeret, er der ingen tvivl om, at høsten bliver som han planlagde det for sig selv.

For eksempel meddelte han nu, at han var færdig med alle eksperimenter med tomater, peberfrugter og agurker, vandmeloner og meloner. I løbet af de sidste syv år har hun og Galina Prokopyevna testet 150 sorter tomater, og kun denne sæson var der 24 nye produkter - to planter af hver sort; snesevis af sorter af peber og agurker, meloner og vandmeloner - 20 sorter hver. Og nu har de allerede besluttet: de har deres egen pålidelige teknologi, der kendes sorter, der har vist sig godt med denne teknologi. For eksempel lykkedes det især denne sæson med store frugter af tomater som Bull's Heart, Red Giant, Shuntuk Giant - mange af dem trak op til 1 kg. Romanoverne er også tilfredse med høsten af de mindste tomater som kirsebær - klaser med røde og gule små tomater dekorerer deres drivhuse.

Vi sidder med ejerne i filmverandaen, som Boris Petrovich knyttet til et beskedent landsted - især for at modtage gæster, der i de senere år er blevet mere og mere - mange stræber efter at se Romanovs køkkenhave, for at forstå hemmelighederne for deres succes. Og de skjuler ikke noget - de accepterer mediernes repræsentanter (kun på tærsklen til min rejse var der tv-mænd, der i stedet for de planlagte 2-3 timer filmede i drivhuse og blomsterbed i mere end seks timer) og medlemmer af havearbejde klubber; og embedsmænd med stedfortrædere er der ofte.

Verandaen er ikke kun et hvilested - det er også en slags træningsplads. Et vin vinder sig langs væggene, flettet af pisker af vandmeloner og meloner. Og de flettede dem ikke bare - på specielle stativer lavet af brædder, store vandmeloner og store meloner, der voksede under en baldakinløgn. To vandmeloner ramte mig lige. Selv på markedet findes sådanne prøver ikke ofte. Ved første øjekast ser det ud til, at de vejer op til to pudde, men Boris Petrovich, der har modtaget sådanne vandmeloner i flere år nu, siger, at dette er frugterne af Lezhebok-sorten. Og de trækker 17-18 kg og smukke meloner - Joker-sorter. Det viste sig at være et af de bedste i hele testtiden, og også Roksolana-melonsorten er god. Disse sorter tilsyneladende i fremtiden og vil stoppe valget af Romanovs.

For Boris Petrovich og Galina Prokopyevna er der ikke kun en arbejdsdeling, men de fordelte også kulturer indbyrdes. Ejeren beskæftiger sig med tomater, vandmeloner og meloner, agurker. Værtinden overtog peberfrugterne samt grønne afgrøder og talrige blomster, prydplanter. Der er mere end hundrede af dem. Forresten er drivhuset til peber ikke mindre imponerende end tomater. Du finder ikke sådanne tungvægtige saftige peberfrugter på markedet, de er større end hollandske peberfrugter, der findes i overflod i hylderne i vores grøntsagsbutikker året rundt. Og i farve vil de ikke være ringere end udenlandske peberfrugter, måske er paletten her endnu rigere - der er røde, gule, orange, brune, og de er også langfrugtede, tætte heroiske, der er også turbanformede dem. Og hvad der er vigtigst - i modsætning til udlandet kender grøntsagerne fra Romanov-familien ikke smagen af mineralsk gødning. Ifølge Boris Petrovich var der ikke behov for en enkelt fodring, ikke en enkelt sprøjtning fra skadedyr og sygdomme i denne sæson. Der blev kun vandet med podzoliseret vand - for at reducere jordens surhed, fordi der anvendes savsmuld og flis på sengene, som som du ved forsyrer jorden, og en vandig opløsning af aske reducerer surheden og giver jorden og planter kalium og sporstoffer. Og hele sæsonen i sengene og i drivhuset er der en fyldning, som gartnere lavede i jorden om foråret. Og hele sæsonen i sengene og i drivhuset er der en fyldning, som gartnere lavede i jorden om foråret. Og hele sæsonen i sengene og i drivhuset er der en fyldning, som gartnere lavede i jorden om foråret.

Naturligvis skinner solen ikke mere over Romanovs sted end over naboernes steder. Det virker bare sådan, når du ser resultaterne af deres arbejde. Og I, kære læsere, kan se en del af dem på fotografierne taget i haven i de sidste dage af august.

Romanoverne har udviklet deres egne teknologier til dyrkning af sydlige grøntsager. Det ser ud til, at de kunne falde til ro. Men de berømte gartnere har ingen fred. Den første grund til bekymring er, at deres plot ikke er en have, men en havegrund, hvilket betyder muligheden for at tage jord til nogle økonomiske behov. Og jorden på deres side er ikke enkel, men menneskeskabt - næsten sort jord er blevet dannet på et sumpet sted i mere end tyve år af hænderne på gartnere. På sådan jord ser det ud til at grave i grenen - og den vil vokse. Den anden grund er kontinuitet. Husk - vi læser alle mere end en gang, at i vores klima før revolutionen voksede munke i klostre både druer og vandmeloner. Derefter forsvandt denne oplevelse af dem sammen med den kollapsede formation. Og nu er der flere unikke havearbejdssteder i nærheden af Skt. Petersborg, hvor der sker mirakler. Uheldigvis,sådanne unikke mennesker kan tælles på den ene hånd. Ud over Romanov-familien er det måske V. N. Silnov, N. N. Epifantsev, L. N. Klimtseva, M. V. Soloviev og flere andre berømte gartnere.

Munke modtog druer, vandmeloner, mens Romanoverne i deres drivhuse (og en af dem var åbne næsten hele sommeren, kan man sige, åben jord) roligt modtager farverige saftige peberfrugter, eventuelle ægplanter, tomater af forskellige typer og størrelser. Jeg er sikker på, at mange Petersborgere aldrig engang har smagt, hvad det er en glæde - cherrytomater - søde som kirsebær og med en unik tomataroma. Selvfølgelig begyndte nu hollandske tomater af denne type også at dukke op i supermarkeder, men vi skal huske, at de blev dyrket ved hjælp af mineralsk gødning, og de er økologisk rene nær Kolpino. Eller for eksempel har Boris Petrovich samlet så mange agurker fra seks agurkplanter, plantet i specielle rammer med organisk materiale i henhold til hans egen teknologi, at de var nok til salater og til præparater og til mange gæster!Og hvad - deres erfaring og erfaringerne fra andre kendte gartnere forbliver uopfordrede? Noget er ikke synligt endnu unge tilhængere.

Kan der være en vej ud? I flere år har både gartnere selv og journalister, der skriver om landbrugsproblemer, rejst spørgsmålet om behovet for at oprette træningscentre på basis af disse unikke steder, en slags polygoner. Med en vis økonomisk støtte - fra myndigheder eller sponsorer - er det muligt at udstyre disse websteder, udstyre dem med den nødvendige mindre mekanisering. Og så ved hjælp af den visuelle oplevelse af unikke gartnere - hjemmelavede professorer og akademikere inden for havearbejde og havearbejde - til at undervise unge gartnere, uerfarne landmænd. Når alt kommer til alt tager mange af dem deres første skridt, starter fra bunden, stikker rundt, fylder kegler, og her har de allerede alle de færdige udviklinger til dyrkning af afgrøder. Desuden garanterer disse teknikker en høst. Forestil dig, kære læsere, hvad resultatet bliver, hvis flere dusin gartnere,og endnu bedre - vil landmændene følge Romanovernes vej, vedtage deres metoder og erfaring?! Jeg vil meget gerne håbe, at dette problem får en positiv løsning.

Og læs om resultaterne af Romanov-familiens arbejde i denne sæson i de næste numre af bladet.