Køb Og Desinfektion Af Kartoffelplantningsmateriale

2024 Forfatter: Sebastian Paterson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:48

Hvordan man dyrker en god høst af lækre kartofler. Del 1

En sådan høst er behagelig at grave

Høstknolde

Det er svært at forestille sig, hvordan de levede i Rusland uden kartofler. Tak til Peter I for at bringe og distribuere det i hele Rusland! Selvfølgelig er de mest lækre kartofler dem, du selv har dyrket. Du kan ikke engang sammenligne det med en købt! Desuden har hver kartoffelsort sin egen unikke smag. Derfor vælger gartnere omhyggeligt kartoffelsorter under hensyntagen til deres individuelle smagsbehov. For eksempel kan jeg virkelig godt lide sorter af kartofler med gult kød, tætte og ikke-smuldrende.

Der er lige så mange måder at dyrke kartofler på, som der er gartnere. De fleste gartnere dyrker det på den sædvanlige - klassiske måde med plantning af knolde i jorden, hilling, luge osv. Men der er dem, der kan lide at eksperimentere. Nogle dyrker det under hø, andre - i poser, andre forbereder grøfter om efteråret og lægger planterester der og planter derefter knolde der og samler anstændige høst.

Gartnerhåndbog

Planteplanteskoler Butikker med varer til sommerhuse Landskabsdesignstudier

Uanset hvilke metoder vi bruger, når vi dyrker vores andet brød - de er alle først og fremmest rettet mod at øge jordens frugtbarhed på stedet. Det afhænger af hende, hvilken slags høst vi høster. I mangel af organisk gødning forbedrer de fleste gartnere jordens kvalitet på denne måde. Dette er dog meget tidskrævende aktiviteter. Jeg har aldrig haft problemer med erhvervelse af gødning, derfor holder jeg mig til de næsten klassiske metoder til dyrkning af knolde

Første oplevelse

Krisen i 90'erne tvang os alle til at dyrke vores egne kartofler. Først blev sorterede spirede knolde plantet efter restprincippet, som de købte i en butik til mad. Høsten var sparsom, men sortknolde på det tidspunkt kunne ikke købes. Så snart det første sortplantemateriale fra Holland begyndte at ankomme til Rusland, begyndte jeg at købe alle dets nyheder.

De første kartoffelsorter, der imponerede med deres rekordhøst, var Santa og Desiree. 33-35 knolde blev opsamlet fra en plante (fra to planter blev en ti-liters spand med et dias opnået). Dette antal knolde i reden er et benchmark for mig, når jeg vælger kartoffelsorter og når jeg slår magre planter ud. Knolde var store, lige, rene og meget velsmagende.

Planter af disse sorter var mærkbart forskellige fra resten af kartoffelplantagerne og eksternt: buskene er kraftige, bladene er store og parallelle med jorden, blomsterne var også meget større. Kartoffelplanter, ligesom militæret på en parade, stod i træk, og denne del af haven så meget elegant ud. Vores sted var dengang på udviklings- og udviklingsstadiet - landet var netop blevet befriet for græsklædt vegetation, så jorden hvilede, og der var ingen sygdomme.

Jordens fertilitet måtte øges årligt. For at gøre dette gravede jeg et antal huller, hældte der to håndfulde kompost og rådnet gødning, en knivspids azofoska, 2 spsk "Kæmpe". Hun blandede alt dette i hånden, dryssede det med jord, lagde det oven på knoldene, som hun derefter dækkede med en håndfuld kompost. Og ovenfra rakede hun jorden med en rive. Efter spiring spudte jeg kartofler to gange.

Opslagstavle

killinger til salg Hvalpe til salg Heste til salg

I en tørke blev den vandet, og i begyndelsen af blomstringen blev den fodret to gange med flydende gødning med intervaller på 10 dage. Efter blomstring blev kartoflerne vandet med en lyserød opløsning af kaliumpermanganat under hver busk. Jeg måtte bøje mig for kartofler mange gange. Derfor var høsten så enorm på trods af at de plantede 10 knolde af hver sort. Senere lærte jeg, at alle hollandske kartoffelsorter kræver høje agronomiske foranstaltninger, som de blev forsynet med.

Over tid måtte jeg opgive disse sorter. Desiree viste sig at være ustabil mod sen rødme, og julemanden begyndte at degenerere over tid, og han var ikke til salg i lang tid for at opdatere plantematerialet. Men nu er julemanden sort igen stolt af min have

Frugtbar jord - højt udbytte

I 23 år er jorden blevet adlet så meget, at vi nu planter kartofler under en skovl - jordlaget er hævet med 30 cm - det er blevet så løst, at den bageste traktor simpelthen drukner i den under dyrkning. Faderen måtte endda sætte et ekstra par kultivatorer på. Men vi fortsætter stadig med at øge jordens frugtbarhed på vores websted hvert år. Om efteråret bringer vi frisk gødning ind. Tidligere var det ko-gødning, men efter at den nærliggende gård blev lukket, bringer vi hestegødning fra hestecentret (det er med savsmuld). Vi spreder det i et lag på mindst 20 cm over hele dyrkningsjordet, og faderen dyrker jorden med en baggående traktor. Om foråret introducerer vi på samme måde helt umoden kompost.

Vi tager også kompost seriøst: i den første sæson tilføjer vi ukrudt, gødning og andet organisk affald til kompostbunken, i det andet roterer det, og i det tredje år bruger vi det. Han har ikke tid til at rådne, før han flyder. Denne kompost indeholder mindre planterester. Når det indføres i jorden om foråret, finder nedbrydningsprocessen af organisk materiale sted direkte i haven.

På samme tid opvarmes jorden hurtigere, holder den varm (effekten af en varm seng opnås), bevarer fugtigheden godt - dette er meget vigtigt for vores sandjord. Og derudover frigives kuldioxid, hvilket er nødvendigt for at planter kan vokse bedre. Forresten stiger spirede kartofler her ved en sådan opvarmning tidligere end vores naboers. De første skud vises på den femte dag efter plantning, og resten - efter 7-8 dage. Vi planter kun kartofler i varm jord.

Tidligere var det den 20. maj, nu planter vi efter 15. maj, fordi jorden opvarmes hurtigere fra kompost. Og nødvendigvis på dagen for roden i henhold til månens såkalender. Indtil fuglekirsebær blomstrer, vil jeg ikke plante kartofler. Men jeg styres af fuglekirsebæret, der ikke blomstrede i byen, men ikke langt fra min side.

Mange naboer forsøger at plante kartofler allerede den 9. maj, men jorden er stadig kold, og på grund af dette er deres kartofler årligt ramt af sen rødme, som derefter spredes over hele landsbyen. Vores kartofler påvirkes af sen rødme i sidste omgang, og derefter kun delvist, hovedsageligt sorter, der er svagt resistente over for denne sygdom. Afgrødedrejningen kan ikke overholdes fuldt ud, da vi har færre senge end pladsen til kartofler, men de bevæger sig hvert år.

Da jeg laver mange varme senge hvert år, øges det frugtbare jordlag der konstant, nu er det allerede skabt til en dybde på mere end to skovlbajonetter. Om få år vil jorden i hele plottet være løs og frugtbar til en dybde på 70-80 cm, hvilket utvivlsomt vil påvirke udbyttet. Efter høst dyrker min far jorden med en bagvedliggende traktor, og samme dag så jeg hvide sennepsfrø der.

Med tiden sker dette efter 20. august. Fuglene er endnu ikke fløjet væk og kan derfor helt hente alle frøene. For at forhindre dette sker, lukker jeg sennepsfrøene forsigtigt med en rive i jorden, vander det (fra en slange med en bruserdyse) og dækker det med spunbond, og hvis det ikke er nok, så med en gennemsigtig plastfolie. Hvis dette ikke er gjort, bliver alle frøene hakket.

Det er ikke klart, hvorfor fuglene nøjagtigt i slutningen af august spiser frø af hvid sennep og dens frøplanter, mens de ikke rører ved de såede frø af denne kultur fra forår til midten af august? Engang såede jeg sennep sådan, og om to dage spiste fuglene alle frøene. Sennep skal sås inden udgangen af august, dvs. jo hurtigere jo bedre. I september er det for sent at så det, fordi vejret er koldt, frøene spirer i lang tid, og planterne udvikler sig meget langsomt.

Før frost: i slutningen af oktober - begyndelsen af november (jeg styres af vejret) klipper min far sennep med en trimmer (den knuses straks), spreder desuden hestegødning på samme sted, og jeg sprøjter jorden med en opløsning af Abiga-Peak-præparatet (i henhold til instruktionerne), og straks derefter dyrkes jorden med en bageste traktor. Så ved hjælp af en fangstafgrøde (hvid sennep) prøver vi at holde afgrødens rotation.

Sennep er en plante af kålfamilien (det tidligere navn på familien er korsblomstret) og kan være syg med køl, som påvirker alle typer kål, men da jeg ikke dyrker kål, har jeg derfor intet at frygte. Jeg bruger Abiga-Peak-løsning mod phytophthora. Jeg kalker aldrig jorden, fordi jeg bemærkede, at sort og almindelig skurv vises på knoldene fra denne landbrugsteknik. Når en sort skurft påvirkes, vises der sort vækst på knoldene, svarende til jordklumper, og når en almindelig skurft påvirkes, vises der vækster i form af konvekse sår. Disse sygdomme påvirker ikke smagen af knolde på nogen måde, men skaden på afgrøden fra dem vil være betydelig.

Ud over at begrænse jorden påvirkes spredningen af sort skur selvfølgelig af plantning af knolde i kold jord og plantning i store dybder samt regnvejr om foråret. Knolde nederlag med denne sygdom forårsager også mangel på kalium i jorden. Ask indeholder kalium og andre gavnlige sporstoffer, men det kalker jorden, hvilket også bidrager til spredning af sort skurv. Derfor anvender jeg kaliummagnesium under kartoflerne, jeg tror, at denne kaliumgødning er den bedste til påføring under kartofler og andre afgrøder. Den indeholder kalium, magnesium, svovl.

Det opløses hurtigt og er effektivt på alle typer jord, uanset dets surhed. Almindelig skorpe dannes på knolde ved temperaturer over + 26 ° C med lav jordfugtighed. Et udbrud af denne sygdom forekommer normalt i varme og tørre somre, hvis kartoffelplantager ikke vandes. Frisk gødning, der påføres i plantningsåret, bidrager også til udseendet af almindelig skurv. Når der anvendes mineralsk gødning, opstår der en let kalkning af jorden, fordi gips under deres produktion anvendes som fyldstof, som deoxiderer jorden.

Hvis du nøje studerer procentdelen af det aktive stof og ballastindholdet i mineralgødningen på pakken, viser det sig, at i simpelt superphosphat af gips, kalksten og fosforit eller apatit, der ikke har reageret under produktionen af gødning - 80%. Jeg tilføjer kompost til haven, som jeg tilføjer tørv i små mængder, så jordens surhed i mit område er altid normal. Forresten bemærkede jeg, at kartofler fungerer bedre på jord med surhedsgrad lidt over det normale.

Kartoffelbed

At vælge en sort er en alvorlig sag

Udbyttet af kartofler påvirkes ikke kun af jordens frugtbarhed på stedet, men også af den korrekt valgte sort, som skal zoneres og være resistent over for sygdomme, der observeres i vores region. Desværre er mange sorter i Nordvest påvirket af sen rødme, jeg nægter sådanne sorter. Hvis udseende af skur kan forhindres, spredes sen rødme gennem luften.

I mange kataloger over de foreslåede kartoffelsorter skriver de, at sorten er resistent over for denne sygdom, men det betyder ikke, at planten ikke bliver syg med sent rødme i dit område. Inden for Leningrad-regionen falder forskellige mængder nedbør ud (forskellig fugt observeres), og for nogle er områder i de tidligere drænede sumpe vådere der. Hvad kan jeg sige, inden for samme havearbejde eller landsby, kan mikroklimaet variere. For eksempel blomstrer og modner alt på vores websted en uge senere end i centrum af landsbyen (vi er i udkanten). Her blæser ofte vind, når landsbyen er rolig.

Men denne placering er ikke en ulempe for vores websted. Når der i maj er tilbagevendende frost, blomstrer der allerede træer i landsbyen, og så er der ingen høst, men her blomstrer de senere, og vi kommer væk fra denne problemer. Som et resultat bliver minus placeringen af webstedet til et stort plus. Og alle gartnere har brug for at fokusere på mikroklimaet på deres websted, og for dette er det vigtigt at være opmærksom.

Sen rødme er den mest almindelige og farlige sygdom. Det gør sin værste skade i kolde og fugtige somre. Når planten er påvirket af denne sygdom, bliver de nederste blade først mørkegrønne, derefter bliver pletterne brune, og senere vises en hvid blomst på undersiden af bladet. For at reducere skaden (det er umuligt helt at slippe af med det, fordi det vises i naboerne), skal der tages en række forebyggende foranstaltninger fra denne plage.

Indsamling og desinfektion af plantemateriale

Jeg køber plantemateriale på udstillinger og i frøbutikker. Jeg prøver mindst fem nye sorter hvert år. Jeg planter dem separat fra resten af kartoflerne, så det er mere praktisk at vurdere fordele og ulemper ved sorter, og plejen af disse knolde er speciel. Jeg lægger mere vægt på nye sorter, fordi de i det første år med plantning skal vise deres udbytte og modstandsdygtighed over for sygdomme. Jeg betragter høsten af det første plantningsår som det maksimale for denne sort.

I de efterfølgende år vil jeg sammenligne antallet af knolde høstet fra en plante, og hvis der er halvdelen af dem, vil jeg afvise sorten. Derefter vil jeg igen købe nye knolde af samme sort, hvis jeg kunne lide det for sin smag. I de første to år, efter at have kommet til et nyt sted, forbløffer næsten alle kartoffelsorter i de fleste tilfælde med en overflod af høst. I de efterfølgende år begynder sorten gradvist at degenerere selv med et højt niveau af landbrugsteknologi.

Hvert år planter jeg mindst tyve sorter kartofler, som alle har forskellige anskaffelsesdatoer. Nogle af dem er nye, andre har jeg plantet for anden gang, andre vokser jeg op til fem eller seks år, hvilket betyder at de har vist sig meget godt. Takket være denne rotation af sorter høster vi altid en god høst, selvom en eller anden sort er udartet.

Jeg erhverver nye sorter i små mængder - hver 10 knolde. Jeg vælger dem selv fra posen. Hvis sælgerne ikke tillader dette, køber jeg ikke fra dem. Når jeg undersøger en knold, vælger jeg kun store prøver uden sygdomme, mekanisk skade og med et stort antal øjne. Hvis de er meget snavsede eller tørre på dem, er de af dårlig kvalitet og ofte med sygdomme.

Sådan forklæder sælgere uegnet plantemateriale. I butikken tager jeg bestemt en kontrol, så hvis du finder en sygdom derhjemme (efter vask), kan du returnere varerne tilbage til butikken. Hvis jeg køber sorter på en udstilling, skal du straks vaske knoldene omgående (der er dræn på udstillingerne). Og hvis jeg finder syge knolde, returnerer jeg dem straks. Sådanne sælgere skal trænes for ikke at sælge plantemateriale af lav kvalitet, fordi sortkartofler ikke er billige.

Når jeg bragte mine indkøb hjem, vaskede jeg straks kartoflerne igen med vasketøjssæbe (72%) med en svamp. Derefter opbevarer jeg den i en opløsning af kaliumpermanganat med medium koncentration i 20 minutter. Derefter udfører jeg den samme behandling i Aktara-opløsning (ifølge instruktionerne). Så jeg desinficerer plantematerialet fra sygdomme og skadedyr. Jeg vil fortælle uerfarne gartnere, at dette skal gøres, ellers kan du bringe mange problemer i haven. Det er bedre at gøre forebyggelse end at behandle jorden på stedet i mange år!

Sådan forebyggelse bør tages meget alvorligt. Vi har allerede erhvervet for mange sygdomme og skadedyr i vores landbrug i de senere år. Og alt dette fra plantematerialet modtaget fra andre stater. Jeg ved, at toldstederne i mange lande meget nøje kontrollerer det plantemateriale, der leveres til dem, samt grøntsager og frugter for ikke at indføre skadedyr.

Jeg læste, at toldmyndighederne i Australien vil kontrollere bagagen til enhver person, der kommer ind i landet. Og hvis du er i tvivl, kan bagagen sprøjtes med desinfektionsmiddel. Import af planter og dyr er forbudt i denne tilstand, samt eksport af sjældne lokale arter er også forbudt. Dette er nødvendigt for at forhindre indtrængning af mikroorganismer og insekter til kontinentet, hvilket kan have en negativ indvirkning på det lokale økosystem. Australien har lidt mere end andre af bevægelsen af nye arter af planter og dyr fra andre kontinenter, så dette er blevet nøje overvåget der i mange år.

Desværre er der i vores land for lidt opmærksomhed på sådanne forebyggende foranstaltninger på trods af at der er en række dekreter, der forpligter sig til at kontrollere det importerede plantemateriale for alle dem, der kommer ind fra udlandet.

Læs del 2. Forberedelse og plantning af kartoffelknolde →

"Hvordan man dyrker en god høst af lækre kartofler"

• Del 1. Køb og desinfektion af kartoffelplantningsmateriale
• Del 2. Forberedelse og plantning af kartoffelknolde
• Del 3. Sygdomme og skadedyr på kartofler
• Del 4. Kartoffelhøst inden juni
• Del 5. Analyse af kartoffelsorter i slutningen af sommeren