Dyrker Sorte, Blå Og Chokoladetomater

2024 Forfatter: Sebastian Paterson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:48

I mange, mange år har min bror og jeg dyrket tomater. Tidligere blev præference givet til de sædvanlige røde sorter til bejdsning såvel som storfrugtede lyserøde og gule sorter (såsom Bull's Heart) til salater. Men i de senere år er vi tiltrukket af det eksotiske: de begyndte at dyrke sorter med grønne, hvide, blå, sorte, flerfarvede frugter (to i en) og en meget interessant mandlig sort Eros.

Gartnervejledning

Planteskoler Plantesalg af sommerhuse Landskabsdesignstudier

Eros tomat sort

De første blandt de farvede i vores have var tomater med sort frugt. Vi blev bedt om at dyrke disse sorter af den forværrede økologi og konstante stress - faktorer, der ikke kan udelukkes fra det moderne liv. Det er kendt, at en god måde at støtte din krop på er at spise rigtigt. Friske grøntsager med et højt indhold af næringsstoffer og vitaminer spiller en vigtig rolle i den menneskelige kost. En af de sundeste grøntsager er tomat.

Opslagstavle

killinger til salg Hvalpe til salg Heste til salg

I de senere år er der skabt tomater, der er rige på anthocyaniner, carotenoider og "lykkevitaminer". Forskere har fundet ud af, at mørke lilla og sorte tomater indeholder anthocyaniner, og gulgrønne, orange og røde indeholder beta-caroten og lycopen, som er ansvarlig for grøntsagens lyse farve. Lycopen har antioxidant og mange andre nyttige egenskaber, det hjælper med at normalisere kolesterolmetabolisme, aktiverer fordøjelsesprocesser, normaliserer appetitten, undertrykker patogen flora, forhindrer udviklingen af åreforkalkning, opretholder normal syre-base balance og fremmer vægttab.

Tomatsort Niagos

I Kuban kalder vi ægplanter blå, men det er ikke den grøntsag, vi vil tale om nu. Vi taler om blå og sortfarvede tomater. Tomats blå og sorte farve kan tages som eksotisk. Den mørke farve på tomatfrugten vises, når den udsættes for direkte sollys. På steder, hvor solen rammer mindre, bliver frugten mindre mørk eller rød. Dette forklarer det faktum, at spidsen af den modne frugt af en blå tomat er farvet rød. Farven på tomatens inderside er rød-lyserød. Massen er fast og aromatisk.

Frugter af den blå tomat- sort er runde blomme-formede og vejer op til 100 g. Denne sort hører til den tidlige medium modningstid, da frugterne er klar til indtagelse 80-90 dage efter spiring. Buskens højde er op til 1 meter, den er let dannet, den kan dyrkes uden støtte. Det er velegnet til udendørs dyrkning.

sort Blå tomat

Blåbær tomat - denne sort har en usædvanlig mørk lilla, næsten sort frugtfarve og et højt indhold af anthocyaniner, der er nyttige for menneskers sundhed. Dette er resultatet af omhyggeligt udvælgelsesarbejde på en række tomater, der bærer generne af det "vilde" anthocyaninpigment i selve frugterne. Det skal især bemærkes, at gentekniske teknikker aldrig er blevet brugt til at skabe denne sort af tomater.

Blåbær tomat

Forskere har bevist, at de lilla pigmenter anthocyaniner, som er en del af klassen flavonoider, er kraftige antioxidanter, der har en positiv effekt på menneskekroppen. De forbedrer hjertets og hjernens funktion, renser blodet for kolesterolplaques. Anthocyaniner, der blokerer oxidationsprocesser i celler, reducerer risikoen for åreforkalkning og allergiske reaktioner og har en gavnlig virkning på hudtilstanden. Opdrætternes arbejde med oprettelsen af denne tomat med et højt indhold af anthocyanin begyndte for 50 år siden. De forsøgte at krydse den dyrkede tomat med dens vilde sorter fra Chile og Galapagosøerne - i nogle vilde tomatsorter findes anthocyaniner i frugterne, mens i almindelige tomater findes dette pigment kun i blade og stilke, som ikke er spiselige. Anthocyaninpigmentet farver blomsterblade og frugtskal i alle nuancer af lilla.

Farveforskellen opstår som følge af en ændring i surhed i de voksende celler. Jo ældre planten er, jo dybere er skyggen af lilla, og jo flere produceres anthocyaniner for at bremse, stoppe visningen. Anthocyaninpigmentet er følsomt over for lys, så jo længere frugten udsættes for solen, jo mørkere lilla bliver den. Den ideelle balance mellem sukker og syrer i frugten af blåbærtomaten giver en behagelig klassisk smag og aroma, mens anthocyaninpigmentet i sig selv er usmageligt.

Blåbær tomat modnes 80-91 dage efter plantning og giver betydeligt højere end nogen anden type kirsebærtomat i den lilla sort. Blåbær-tomatfrugter betragtes som modne (sukker- og syreindhold når deres maksimale værdi), når deres farve skifter fra lilla-sort-blå til kedelig lilla-brun, og frugterne selv blødgøres som normale tomater. Blåbær tomat er den eneste sort med ægte sort-lilla frugt - dens frugt er lige så sort som aubergine.

Gypsy tomat

Andre sorter med en mørk frugtfarve og et højt indhold af lycopen og caroten:

Niagos (frugtvægt 100 g), cubansk sort peber (120 g), cubansk sortfrugt (600 g), Black John (500 g), appetitlig sort (1000 g), min elskede mor (80 g), Indiana (150 g), Lilac Lake (500 g), Kiryukha (150 g), Calvados (200 g), Black

Ox heart (800 g), Viagra, Boteroskai, Blukiskai (300 g), ametyst (500 g), mørk vandmelon (400 g), Blue Sky (650 g), chokolade Bordeaux (500 g), sort pære (100 g) og burgunder (120 g), sort kæmpe (1100 g), negerhoved (300 g), Dei Huang Gi (50 g), Silbert (600 g), Kejseresort (150 g), Kæmpesort (700 g), Cubansk lilla (150 g), Kosak (80 g), Mulatto (200 g), Mikado sort (500 g), Lille Li (40 g), Minibel Cocktail (40 g), Negerkvinde, Negerkylling

(500 g), Nat (300 g), Ozaris (200 g), Sort natskygge (560 g), Paul Robson (300 g), Dallas Roses (600 g), Rio Negro (150 g), Raj Kapoor (200 g), sort istap (100 g), brunt sukker (150 g), lilla tåge (200 g), blå (400 g), sort creme (100 g), Tzu-by-Yu (60 g), Carbon (300 g), Gypsy (300 g), Zi-Yu (80 g), Sort beduin (150 g), Sort tulipan (700 g), Sort elefant (500 g), Black Cherry (120 g), Black Prince (300 g), Chernomor (400 g), Black Minke (60 g), Sort vandfald (70 g), sort mammut (600-900 g), chokolade (40 g), stribet chokolade (80 g), chokolade (500 g).

Tomatvarianter Boteroskai

Vi kan især lide sorterne: Blue Sky, Black Prince, Chernomor og Gypsy. Den sidste af dem er en vidunderlig, højtydende, eksotisk buskform og frugtfarvesalatsort. Midtsæsonen sort Black Prince er også kendetegnet ved en original, rig farve og er kendetegnet ved et højt tørstofindhold og fremragende smag.

En sådan tomatsalat viser sig at være meget usædvanlig og attraktiv. Især i kombination med bløde greens af salat og agurkskiver. Alle, der har smagt en sådan salat, værdsatte sin smag meget. Denne salat fanger med sin skønhed, foruden er den nyttig, fordi den indeholder flere vitaminer end salater lavet af røde tomater. Ud over de fordele, som almindelige tomater har: et højt niveau af C-vitamin og antioxidanter - sorte, blå, chokoladetomater har evnen til at forbedre det intime liv. I det mindste krybdyr. Dette blev bemærket af forskere. Det antages, at de skildpadder, der spiser disse tomater, parrer sig væsentligt mere end dem, der ikke spiser tomater. Dette minder os om, at tomater i gamle dage blev betragtet som naturlige elskovsmiddel. Ud fra dette kan vi konkludere:sådan en salat kan øge seksuel energi. Blå tomater stemmer helt overens med det gamle navn på tomater - kærlighedens æble.

Funktioner i landbrugsteknologi til dyrkning af sorte og blå tomater

Lidt om landbrugsteknologien til dyrkning af sorte og blå tomater. Det skal huskes, at når disse dyrkes, kræver sådanne tomater en streng implementering af teknologier, herunder at forsyne dem med mad og fugt. Der er en opfattelse blandt folket, at sådanne tomater er mere resistente over for sygdomme.

Vores praksis med at arbejde med disse sorter bekræfter ikke dette, snarere tværtimod: nogle prøver bliver mere intenst syge end tomater med en normal, rød farve. Når man holder deres kostformål i tankerne, er det nødvendigt at bruge så lidt som muligt forskellige kemikalier og udskifte mineralsk gødning med organiske stoffer, når de vokser. Erfaringen antyder, at prøver med sorte og blå frugter skal bindes, så frugterne ikke rører jorden, da deres sarte hud, store bløde celler bliver et godt mål for svampe- og bakteriesygdomme, hvis patogener er i jorden.

Det er nødvendigt at samle frugter til tiden og undgå overmodning. Binding af planterne, fjernelse af bladene forbedrer ventilationen af planterne, reducerer risikoen for svampesygdomme, fremmer ensartet belysning af frugterne, hvilket fører til en forbedring af kvaliteten af de dyrkede tomater.

Skiver Negritonok tomat

Vi tilbyder læserne af bladets frø af sorte, blå, lilla, lilla, chokolade- og burgunder-sorter af tomater, storfrugtede flerfarvede sorter af sød peber, aubergine og mange andre sjældenheder i haven. Vi sender dig et katalog til ordrer. Når du kontakter, skal du ikke glemme at lægge en konvolut med o / a for svar. Skriv: Brizhan Igor Ivanovich og Valery Ivanovich - st. Kommunarov, 6, art. Chelbasskaya, Kanevsky-distriktet, Krasnodar-regionen, 353715. E-mail: [email protected] - her er den fulde elektroniske version af kataloget.

Tomatvarianter Paul Robson

Tomat sort Black Elephant