Forgæves Glemt Patisson

2024 Forfatter: Sebastian Paterson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:48

Hvordan man vælger en sort eller hybrid af squash og dyrker en god høst

Sjældent i hvilken have du finder squash nu. Alle blev båret væk af courgette og græskar, fordi de er mere produktive og tidligt modne. Deres nærmeste slægtning, squashen er ufortjent glemt, på trods af at de unge (bestemt unge!) Frugter af squashen har en høj næringsværdi og er utrolig velsmagende. De smager som artiskok og asparges.

For os er dette noget ukendt, og franske gourmeter kalder endda squashen Jerusalem-artiskokken. Lad os tage franskmændene på deres ord. Men i dåseform sætter vi klart pris på squashen, for fra krukkerne, hvor de flyder i en duftende marinade sammen med agurker, fanges de i første omgang.

Deres kød er fast, crunchy og på samme tid ømt. Frugterne indeholder mange sukkerarter, vitaminer, pektin og også lutein, hvilket er nødvendigt for et godt syn.

En gartnervejledning

Planteskoler Plantesalg af sommerhuse Landskabsdesignstudier

De indeholder en stor procentdel tørstof. Dette betyder, at lækre pandekager kan bages fra squashen. De er også gode i stegte, stuvede, kogte former. Fyldt squash er en festlig borddekoration. Usædvanligt smuk. Den eneste ulempe er den indviklede form af frugten, hvilket gør det vanskeligt at skrælle. Det betyder, at du skal bruge den ung sammen med skrælen for ikke at skrælle den. På den anden side er dette formen på den frugt, der dekorerer den.

Squashfrugter er meget nyttige til fedme, anæmi, nyresygdom. De har koleretiske egenskaber og anbefales også til patienter med hjerte-kar-sygdomme, fordi de indeholder meget kaliumsalte.

Frugten af squashen, jeg bliver ikke træt af at gentage den, er meget smuk. Snehvide, cremede, lysegrønne, lyse orange og endda lilla frugtplader med flossede kanter dekorerer ofte grøntsagsavlerers udstillinger. Der er også mørkegrønne frugter og endda flettede frugter.

Opslagstavle

killinger til salg Hvalpe til salg Heste til salg

Agroteknik af patisson

Landingsstedet vælges varmt og solrigt, beskyttet mod nordlige vinde, fordi squashen er mere termofil end grøntsagsmarven. Dens rødder er især glade for varme. Du kan så i senge med en afstand mellem buskene på mindst 80-100 cm, fordi buskene på squashen er meget store. Da det normalt er nok at have en eller tre buske på gården, kan du plante dem en ad gangen i enderne af højderyggene med andre grøntsager.

Squashbuske er i stand til smukt at fuldføre en have med gulerødder eller rødbeder. Hvorfor ikke plante en busk på det mest uventede sted at dekorere din have? Det viser sig meget effektivt. Jeg dyrker med succes squash i en gammel tønde, jeg får store udbytter af deres frugter. Blade på lange stilke hænger ned og dækker alle mangler på tøndernes vægge. Det viser sig at være en smuk busk, som i en vase.

Jordenskal være frugtbar, godt krydret med organisk materiale. På den magre jord vokser små frugter med en hård hud og en ubehagelig papirmasse. Patisson, som andre græskarafgrøder, tåler ikke sure jordarter. Den optimale surhed (pH) er 6,5-7,5. Vokser godt efter gulerødder, tomater, rødbeder, grønne afgrøder. Dybden af det frugtbare lag er på skovlens bajonet.

Såning. Du kan så med tørre frø under en film i slutningen af maj, når jorden opvarmes, eller i begyndelsen af juni. Sådybde - 5 cm. Frøplanter skal være dækket af natfrost. Om eftermiddagen, i varmt vejr, er det bedre at fjerne filmen fra kimplanter. Så bliver de stærkere.

Hvis du ønsker at få en tidligere og mere rigelig høst, er det bedre at præ-vokse kimplanterne. Kimplanterne er 25-30 dage gamle, hvilket betyder, at det er nødvendigt at så omkring 20-25 april. Da squashen lider af transplantationer, skal hver plante dyrkes i sin egen beholder - en tørvekande eller bedre - i en papkop, fordi potterne undertiden er meget hårde, og rødderne spiser dårligt igennem dem, og de gør let deres vej gennem avisen.

Ønsket potte størrelse: højde - 15 cm og diameter - 10-15 cm. Bare i nødstilfælde er det bedre at så 2-3 frø i hver potte. Frøene placeres fladt til en dybde på 2-3 cm, dækkes med jord, vandes med varmt vand og dækkes med en film. De lagde det et varmt sted.

Når skudløkker vises fra jorden (efter ca. 5-7 dage), skal gryderne flyttes til et lyst sted og om natten anbringes et køligere sted - med en temperatur på + 15 … + 18 ° C, så kimplanterne ikke strækker sig ud. Når cotyledons udfolder sig, skal filmen fjernes. I fasen af det 2-3. Ægte blad skal den ekstra, de svageste planter i potten skæres af.

I begyndelsen af juni kan du plante kimplanter i jorden sammen med en gryde. Du kan dyrke kimplanter i plastik kopper. I dette tilfælde skal du forsøge ikke at forstyrre jordklumpen med rødder, når du planter i jorden, fordi squashen er meget smertefuld for rodskader.

Kimplanten plantes ca. 1 cm dybere end den var i potten. Før plantning i jorden skal kimplanterne hærdes i det fri i mindst en uge, ellers vil det forårsage en ultraviolet forbrænding af bladene samt stød fra vinden og natten kulde. Som et resultat kan bladene krympe, væksten af planter stopper, og al virkningen af tidlig såning på kimplanterne går tabt. Efter plantning i jorden skal kimplanterne vandes med varmt vand og skygges med en avis i et stykke tid, indtil den tager rod.

Omsorg- dette er ukrudt, mulching i stedet for at løsne sig under hensyntagen til det faktum, at squashens rodsystem er lavt. Vand squashen, hvis det er nødvendigt, ikke ofte, men rigeligt med varmt vand. De fodres med gylle, naturlægemidler, mineralsk gødning - i henhold til instruktionerne for dem. Mineralske og organiske forbindinger skiftevis. Den første fodring udføres, når planten efter plantning i jorden vokser, derefter hver 7-10 dage.

Med en stærk fortykning af busken skæres 2-3 blade ud af det, et ark om ugen for at forbedre ventilationen. Over tid skæres også det nedre lag af lag af blade ud. I en kold, fugtig sommer kan du dække rødderne med en film - for varme. Det er altid nyttigt at binde rødderne med humus. Du kan dække med tørv eller hakket græs med en lagtykkelse på 3-5 cm.

Patissoner er krydsbestøvede planter. Derfor kræves det, at andre græskarplanter vokser i nærheden. Nogle gange er du nødt til at hjælpe dem med bestøvning ved at arbejde som en "bi".

Høst. Patisson er en plante med kontinuerlig frugtning. Så snart en frugt er skåret, begynder den næste at vokse på busken. Mens frugten vokser, forsinker det dannelsen af nye æggestokke og deres vækst. Derfor er det ikke nødvendigt at dyrke frugter i meget store størrelser for ikke at forsinke frugteringen. Til mad skal du fjerne unge æggestokke med en diameter på højst 10-12 cm. På dette tidspunkt er de ømme og passer til enhver skål. Til konservering skal du samle frugter med en diameter på 4-5 cm. Frugter med en større diameter skal skæres i skiver, og resultatet er mindre interessant. Derudover har store frugter en ru hud. Store frugter dyrkes kun til udstillinger og til vinteropbevaring. Modne frugter kan opbevares indendørs i flere måneder.

Squash sorter

De mest berømte gamle sorter - midt i sæsonen Hvid 13, appelsin, Solnyshko - er smukke, moderat frugtbare. Mere interessant er de nye sorter og hybrider, som giver meget større udbytter. Så UFO-hvide og UFO-orange sorter er ikke kun mere produktive, men også mere tidligt modnet med mere saftig papirmasse.

Variety Disk - tidlig modning, danner skiveformede glatte hvide frugter, der opbevares i lang tid. Meget produktiv. Massen er hvid, ikke særlig saftig.

Paraply-sorten har været kendt i lang tid. Frugten er kuppet, den øverste del er i form af en kegle. Massen er hvid, fast.

Variety Cheburashka - tidligt moden, kraftig busk, hvid pladeformet frugt, hvid pulp, øm, saftig. Sorten er frugtbar, koldt resistent.

Nyheder fra de seneste år: sort fra Gosha. Kraftfuldt anlæg. Frugter af lilla farve, eksotiske til squash. Variety Piglet - tidlig modning, buskplante med små blade. Frugterne er hvide og vejer op til 200-300 g. Kødet fra begge sorter er hvidt, saftigt og tæt. Chunga-changa-sorten er kendt - en tidlig modningssort, en buskplante, frugter, der vejer 300-350 g, mørkegrøn. Pulpen er cremet, øm, saftig. Dingo-Dingo-sorten er den samme, frugterne har en interessant lilla-grøn farve. Pirouette er en buskplante, lette frugter.

Nye hybrider skal især bemærkes: midt i den tidlige Chartreuse F1 - har en grøn, næsten sort, frugt med meget øm pulp; mid-early mini Soleksplosion F1 - perioden fra såning til begyndelsen af frugtningen - 45-50 dage. Designet til at få mini-squash til konservering af hele frugter. Frugterne er lyse gule og vejer 70-100 g. Pulpen er cremet, tæt med et lille antal frø. Frugter vokser meget langsomt. Planten er busket, kompakt.

Lyubov Bobrovskaya

Forfatterens billede