Sorter Eller Heterotiske Hybrider - Hvad Skal Man Vælge?

2024 Forfatter: Sebastian Paterson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:48

Forvent ikke en god stamme fra et dårligt frø

Ofte opstår spørgsmålet for elskere af dyrkning af grøntsager i deres sommerhus: hvad er bedre at plante - sorter eller heterotiske hybrider? Lad os prøve at forstå dette problem.

Hvor kommer frøene fra

Den velkendte genetiker, akademiker Viktor Dragavtsev, bemærkede i en af sine taler:”Stigningen i majsudbytter i Amerika er kun sikret ved forbedring af landbrugsteknologien og med 96% af gener og skabelsen af nye majshybrider. Det samme billede er med vinterhvede i England: udbyttet stiger med 5% fra forbedringen af landbrugsteknologien og med 95% - fra genetiske selektionsteknologier. Det er klart, at reserverne fra indførelsen af en landbrugskultur i vores husholdningsarealer er noget højere end i de udviklede lande. Meget afhænger dog af frøets ejendom.

I Rusland var der fra umindelige tider problemer med den "folkelige" grøntsagsdyrkning. Mikhail Vasilyevich Rytov i bogen "Russisk havearbejde" (P. Soikins forlag, 1914) skrev: "Ud over bøndernes manglende evne til at dyrke gode grøntsager bør man også bemærke generel uvidenhed og ofte analfabetisme, hvilket ikke tillade at erhverve viden gennem bøger og tvinge dem til at være tilfredse med kun mundtlige tip og eksempler på kulturer i nærheden. At købe gode frø til en overkommelig pris er heller ikke en lille vanskelighed; Prasols, sælgere og basarhandlere giver ofte bønder værdiløse frø. Nu er der en vis nostalgi for de gamle russiske sorter, siger de, de var engang ikke, hvad de er i vores tid. Jeg vil gerne bemærke “… frøene kommer fra de midterste provinser, mere Oryol og Tambov, men ud af 100 sorter, kun 5% af den russiske produktion,resten købes fra udlandet "(M. V. Rytov, 1914)

× Gartnerhåndbog Planteskoler Plantesalg af sommerhuse Landskabsdesignstudier

Der er gået 100 år siden, men problemerne er stadig de samme. I Sovjetunionen blev problemer med frøproduktion løst, meget anstændige sorter dukkede op. Desværre er alt nu faldet i forfald, forskere arbejder kun på entusiasme. Der er en opfattelse blandt gartnere, at da kål vokser i Leningrad-regionen, betyder det, at frø kan produceres her. Det er klart, at ikke alle er fortrolige med de grundlæggende opdræt. Som den berømte kålavler Grigory Monakhos bemærkede:”Desværre er der næsten ingen steder at producere frø i Rusland. Med hensyn til naturlige og klimatiske forhold er to regioner mest gunstige for frøproduktion af kålhybrider - Adler-regionen i Sochi og Derbent-regionen i Dagestan. Den første er et udvejsområde med OL, så det er forbudt at bruge pesticider der (det var tilladt i sovjetiske tider). Følgelig er det umuligt at opnå frø af høj kvalitet der. Frø med en spirehastighed på 96-98% er efterspurgt, uden brug af kemikalier opnås 20-30%.

Tidligere blev alle disse betingelser opfyldt af frøbedrifterne i Aserbajdsjan, som var de største producenter af kålfrø for hele Sovjetunionen. Forskere har nu fundet en vej ud: i Rusland udføres opdræt, forældreformer ganges og sendes til udlandet - til Italien, Frankrig og Australien - til frøfirmaer i verden, hvor frøproduktion af højeste kvalitet. Frøene produceres der og eksporteres derefter til Rusland. Så frøproduktion får gradvist en international status. Faktisk er dette korrekt, der er ikke så mange gunstige klimazoner på jorden for hver kultur. For eksempel sælger hollænderne mest frø i verden, men i deres land multiplicerer de kun kildematerialet. Og de produceres i de naturlige og klimatiske regioner, hvor du kan få produkter af højeste kvalitet.

Hvad er heterotiske hybrider

Hvorfor skifter den civiliserede verden nu til produktion af frø af heterotiske hybrider og opgiver sorter? Når alt kommer til alt er det kendt: For at skabe en hybrid med heterotisk styrke og visse kvaliteter testes flere tusinde hybridkombinationer af vegetabilske afgrøder årligt i marken, og derefter udføres der forskning i mere end et år. Bare for at få den rigtige kombination af gener og skabe en hybrid af den ønskede egenskab kan det tage op til 15 år fra fremkomsten af en idé til introduktionen af en ny sort / hybrid - så meget tid kan det være nødvendigt at genkrydse, test, avl og samarbejde gennem hele produktionskæden.

Hvad er en sort? En sort er en separat samling af planter skabt af en opdrætter med visse egenskaber (udbytte, tidlig modenhed, størrelse, farve osv.). Hovedfunktionen i sorten er dens evne til at bevare alle egenskaber i det næste afkom, så det er let at sprede det selv i landet. Men med massehøstning af frø og endda med den fjerde reproduktion degenererer sorten inden for 3-5 år.

For amatørhavearbejde er det måske ikke så vigtigt. Det ser ud til, at selv du kan få dine egne frø, besparelserne kommer ud. Men som du ved, betaler den elendige to gange. Hvorfor? Væsentlige variationer i træk observeres inden for sorten. Nogle planter er frugtbare, andre ikke, nogle modner tidligt, andre er for sent, der er planter, der siges at være "vilde golde blomster", andre er bitre, andre ikke.

Mere homogene sorter opnået af opdrættere gennem et langt udvalg af de bedste planter. De mest ensartede egenskaber er de såkaldte linjer. Linjer opnås ved at vælge det bedste fra flere generationer ved selvbestøvning, normalt mindst tre til fire. Ved langvarig selvbestøvning blev der imidlertid fundet et fald i plantens vitalitet. Dette er indavlet depression.

Opdrættere, når de krydser to linjer, får F1-hybrider. Planter af F1-hybrider er mere homogene i deres biologiske og morfologiske egenskaber end konventionelle sorter. De er også kendetegnet ved tidlig modenhed og højere produktivitet, modstandsdygtighed over for ugunstige miljøfaktorer, sygdomme og skadedyr. Men i modsætning til konventionelle sorter kan frø ikke høstes fra hybridplanter. Interessant, når F1-hybrider blev opnået, blev der afsløret specielle hybrider, hvor økonomisk værdifulde træk signifikant oversteg begge forældre - både moder- og faderformer. Dette fænomen kaldes heterose, vi vil tale om det mere detaljeret senere.

× Opslagstavle killinger til salg Hvalpe til salg Heste til salg

I Sovjetunionen begyndte produktionen af frø af sorten med supereliten og eliten, udført af dens forskningsinstitutioner ved hjælp af metoden til individuel familieudvælgelse i henhold til ordningen: udvælgelse af de bedste planter, test af deres afkom at identificere de bedste familier i en udvælgelsesbørnehave, sekundær test af afkom i en frøplanteskole, opnåelse af supereliter og eliter. Efter gensåning modtog eliten i Semkhozes den første, anden og efterfølgende reproduktion. Med denne fremgangsmåde kan sortens kvalitet opretholdes i lang tid ved at observere interspecifik isolering mellem afgrøder på 3 km og udføre en kompetent slagtning af planter, der ikke opfylder sortens karakteristika.

Jeg tror ikke, at denne aktivitet vil være vellykket på seks hundrede kvadratmeter i nærheden af en amatørforædler, selvom jeg for at være ærlig også tvivler på effektiviteten af moderne Semkhozes.

Naturligvis skal frøene produceres af fagfolk, og hvor frøproduktionen af højeste kvalitet er.

Lad os tage et kig på bogen "Russisk køkkenhave, planteskole og frugtplantage" af RI Schroeder - en enestående prærevolutionær videnskabsmand og praktiserende læge, den øverste gartner ved Petrovsk Agricultural Academy. Her er hvad han skrev:”Nogle sorter af vegetabilske planter kan ikke opdrættes med frø, der er opsamlet uden for et ægte kulturområde i nogen længere tid uden at miste de egenskaber, der er karakteristiske for dem i et ægte kulturområde. Et eksempel på dette er Murom-agurkerne, som i Vesteuropa degenererer allerede i første generation, og hvis frø årligt eksporteres til store mængder til udlandet”. Nyttig observation, træk dine egne konklusioner.

Hvilke sorter blev plantet af vores forfædre i det prærevolutionære Rusland, og har de overlevet til vores tid? Hvidkål: Velera, Yorkskaya, Sugarloaf-England, Ulm Spitz-filder, Braunschweig, Kolomenskaya, Saburka, Erfurt stor, græsk pood, Ditmarskaya. Læseren kan søge efter frø af disse sorter til salg, de var engang meget gode. For eksempel Kolomenskaya:”Kolomenskaya-kål i disse dage var vellykket i Moskva og tilstødende provinser og nåede en ekstraordinær vægt i kochna op til et pund; andre steder med en anden jord, lav fugtighed og svag befrugtning er helt uegnede til det, for på dem vrider det ofte ikke engang hovedet, især med en forsinket plantning "…" Kolomna køkkenhave på sand-siltig, frugtbart lavland, som om foråret er stærkt befrugtet med gødning og holdes fugtige om sommeren,på grund af sivende flodvand. " (Rytov, russisk kål, 1890).

Det er klart, at for bønderne på den tid var produktion af kål, som de siger nu, en forretning, det blev købt af Moskva-købmænd til kroer, hæren, fængsler blev forsynet med kål, denne sort svarede til kravene i tiden. Processen gik sådan:”Bønderne delte bugten op i grunde eller lejede dem fra klostre (Spassky, Pokrovsky, Chudov) og betalte 50-100 rubler. til tiende. Gødning købes i hovedstaden for 15 rubler. 200-300 vogne pr. Tiende pløjes om et år for en hest, og efter kildevand dyrkes jorden i brede kamme, hvor tusindvis af ukrudtsmænd arbejder om sommeren, oftere vogne såvel som fra Tver- og Smolensk-provinserne; i nærheden af Pokrov hyres partier af træskærere til at skære kål i store trug …

Kål er saltet i store trækar kaldet doshniks, 2 sod. dybde og 4 yards. diameter; doshnik har 11/2 tusind spande hakket kål, hvilket kræver op til 10 tusind kålhoveder og 30 saltpud; til bunden af dørmanden, går piskeren i rene støvler (bastsko) ned ad trappen og dræber kålen med en stamper. Dooshniki er lavet på niveau med jorden i det fri eller i skure, om vinteren er de dækket af brædder og måtter. (M. V. Rytov, 1914)

Læs den næste del. Hvad er heterose og dets anvendelse i planteopdræt →

Vladimir Stepanov, doktor i biologiske videnskaber

Foto af E. Valentinov