Voksende Schweizisk Chard - Salatroer

2024 Forfatter: Sebastian Paterson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:48

Funktioner af chard

Jeg kender ikke en person, der ikke ser opmærksomhed på ham i andres have. Denne luksuriøse plante dukkede op hos os for længe siden, men ikke alle ved det. Kun et par dristige gartnere dyrker det i deres frugtplantager.

Chard er en type almindelig roer. I henhold til indholdet af vitaminer i blade og petioles (C, B

₁, B

₂, PP, samt E og K) overgår han sin berømte slægtning. De indeholder meget caroten - næsten som en gulerod. Blade og petioler indeholder værdifulde mineraler - calcium, fosfor, jern, natrium såvel som sukker, og de indeholder flere proteiner end spinat. Disse kvaliteter blev værdsat selv af de gamle romere, som var meget glad for bladblandinger gennemblødt i vin med peber. Vi ved ikke, hvordan vi laver denne skål endnu. Under alle omstændigheder har næsten ingen forsøgt at lave den.

Gartnerhåndbog

Planteplanteskoler Butikker med varer til sommerhuse Landskabsdesignstudier

Mangold er en toårig plante. I vores land vinterer det ikke altid sådan, så det dyrkes normalt i en sæson. Men selv i løbet af denne tid formår han at vokse til en stor plante og vise al sin skønhed. Planten værdsættes for sin lange ydelsestid.

Efter to måneder og for petioleform - tre måneder efter såning kan du få en høst, og derefter går indsamlingen af blade og petioles indtil frosten. Om efteråret kan det spudes, og levetiden kan forlænges. Nogle gartnere formår ved at dække rosetter uden store blade med grangrene til vinteren at modtage vitamingrøntsager fra overvintrede planter i det tidlige forår.

Nu til salg er der frø af mange sorter af schweizisk chard. De adskiller sig i petioles tykkelse og farve, som er hvide, sølv, gule, orange, lyserøde og røde i mange nuancer. Blandt dem kan du vælge bladform - med ret tynde bladblade og store blade, eller du kan - petiolere - med tykke kødfulde bladblader og meget store blade. Chard-blade er smukke: de kan være bølgete, boblende, endda let bølgede. Og hele planten er smuk: kongelig kropsholdning, pragt, lys farve - alt dette gør chard meget dekorativ og værdig til at dekorere ikke kun senge i prydhaven, men også blomsterbede i haven. Mangold er den perfekte kombination af skønhed og fordel.

Opslagstavle

killinger til salg Hvalpe til salg Heste til salg

Voksende chard

Med hensyn til biologiske egenskaber er schweizisk chard tæt på bordroer. Den samme, endnu mere kuldebestandig, den samme lyselskende, og den dyrkes på samme måde. Det kan sås med frø, eller det kan dyrkes gennem kimplanter.

Såning. I det åbne jord sås mangard med tørre frø i det første årti af maj. De dukker allerede op ved en temperatur på + 6 … + 7 ° С. I fasen af 3-4 sande blade udholder planter kortvarig frost ned til -3 ° C. Du kan så igen i midten af juni. I dette tilfælde er frøene allerede gennemblødt inden såning i en lyserød opløsning af kaliumpermanganat i 1-2 timer eller gennemblødt i tre dage i vand ved stuetemperatur, indtil de modnes. Sådybden er 2-3 cm.

Du kan dyrke schweizisk chard gennem kimplanter. Frø sås i en beholder med jord i slutningen af marts - begyndelsen af april. Frøplanter vises normalt om 7-10 dage. Derefter skal de placeres et lyst, køligt sted, så planterne ikke strækker sig ud. I fasen af den første ægte brochure dykker de stærkeste planter. Det er bedre ikke at bruge de svage yderligere: de vil ikke give en god høst. Frøplanter plantes i jorden i anden halvdel af maj, præhærdet. Du kan lande tidligere, men du bliver nødt til at beskytte dig mod stærke natfroste, hvis de sker.

Chard kan sås inden vinteren - i oktober-november. Nogle gange giver dette eksperiment et positivt resultat.

Plantningsstedet skal være solrigt, åbent: planter elsker meget luft, plads, de skal være gennemsyret af lys.

Jorden skal være løs, meget godt befrugtet med organisk materiale. Kun på rig jord kan saftige blade og bladblade dyrkes. Ud over en spand organisk materiale tilsættes en skefuld superphosphat og en slags kaliumgødning til 1 kvadratmeter af haven. Tunge jordarter er ikke egnede. Kan ikke lide chard med overskydende fugt og nærliggende grundvand. Hvis dette er din situation, skal du placere mangold på højderygge eller høje højderygge. Jordens surhedsgrad - ikke lavere end pH-6. På fattige og sure jordarter vil der også vokse noget, men høsten bliver hård og næppe spiselig.

Forlader. Planter kræver meget fugt i vækstperioden. Derfor vokser de mest frodige prøver med tidlig såning, når der stadig er meget fugt i jorden. Uden tilstrækkelig fugt er bladene og stilke usmagelige med en bitter smag.

Når planterne bliver overfyldte, tyndes de ud. Efterlad afstanden mellem dem 25-50 cm afhængigt af sorten. For de største planter kan du efterlade 60 cm. Hvis du kun sår et par eksemplarer af chard, skal du straks lade afstanden være mellem planterne.

Den bedste temperatur til vækst og udvikling af chard er + 16 … + 20 ° С. Han tåler varme godt. Denne plante reagerer godt på fodring med organisk gødning, de skal skiftes med mineralsk gødning - Azofoskaya, Nitrofoskaya, Kemira universal såvel som med sporstoffer - magnesium, bor, mangan. Topdressing fungerer især godt i første halvdel af vækstsæsonen. Chard vokser på godt fyldte jordarter uden yderligere befrugtning. De nye blomsterstængler skal fjernes.

Høst … Bladblader og blade når deres største størrelse 2-3 måneder efter såning. Bladene kan skæres selektivt efter behov eller kan skæres helt flere gange pr. Sæson. Nye blade vokser meget hurtigt tilbage. Den første snit udføres, når planten udvikler mindst 5-7 blade. Det bemærkes: jo oftere vi skærer bladene, jo hurtigere vokser nye. Naturligvis skal planterne fodres efter hvert snit, helst med organisk gødning. Den generelle regel er denne: du skal afskære unge blade. Jo ældre de er, jo råere er de. Bladene skal afskæres umiddelbart inden brug, de er sundere end dem, der ligger på køkkenbordet i endnu en time. Blade kan forblive i køleskabet i op til to dage, men også med et tab af biologisk aktivitet.

Om efteråret kan du grave planter op og fjerne gamle og store blade og plante dem i potter. Derefter skal du sætte potterne på vindueskarmen på det lyseste sted og ikke glemme, at planter med mangel på lys er tilbøjelige til at akkumulere nitrater. Ved at uddrive schweiziske grøntsager om vinteren får du et levende kosttilskud til din daglige mad.

Læs den næste del. Chard Opskrifter →

Lyubov Bobrovskaya

Forfatterens billede