Vinter Vitamin Mini-have I Lejligheden

2024 Forfatter: Sebastian Paterson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:48

Jeg synes, det er allerede indlysende for alle, hvor behageligt det er at servere retter dekoreret med grønne kviste friske urter til bordet om vinteren. Og smuk og velsmagende og sund. Og vigtigst af alt er det generelt overkommeligt.

Jeg mener selvfølgelig ikke de grønne, der sælges i form af klaser, der næppe er synlige for øjet på vores grøntsagsmarkeder. Strengt taget kan du ikke kalde det grønt. Naturligvis taler vi om friske urter dyrket af vores egne hænder.

Der er teoretisk to muligheder her: enten fryser du metodisk og konsekvent friske urter i fryseren hele sommeren, eller hvis denne mulighed ikke appellerer til dig, om efteråret begynder du at udstyre en mini-grøntsagshave i din egen lejlighed.

Gartnerhåndbog

Planteplanteskoler Butikker med varer til sommerhuse Landskabsdesignstudier

Om ønsket kan en bred vifte af grønne afgrøder dyrkes derhjemme. På samme tid er det bedre at lave "havearbejde" om vinteren og foråret, selvfølgelig, i et rum med vinduer mod syd, sydøst og sydvest, hvor der er mere lys og varme. Og hvis du også giver planterne yderligere kunstig belysning og ordentlig pleje, vil en god høst af grønne planter vokse i ethvert rum. Selvom det er meget muligt at få en slags høst af greener uden kunstig belysning.

Når alt kommer til alt, hvorfor skal et køkkenvindueskarm være inaktiv? Det er værd at starte det i efteråret-vintercyklussen, og en flok eller to vitamingrøntsager vil altid være lige ved hånden og praktisk talt uden ekstra omkostninger. Og vitaminerne i planterne hjælper med at styrke din krop og øge dens modstandsdygtighed over for forskellige sygdomme, hvilket generelt heller ikke er dårligt.

Opslagstavle

killinger til salg Hvalpe til salg Heste til salg

Forresten, på denne måde kan du køre ikke kun løg ud, men også hvidløg, persille, selleri, elskov, rødbeder. Unge ømme blade af disse afgrøder er gode i salater og supper.

Du kan også gå den anden vej - begynd at dyrke kimplanter, som forskellige frø er egnede til. Denne retning er meget populær nu både i øst og i vest.

Purløg og fristende hvidløg fra purløg

Vores stakkels nordlige bord uden grønne løg er simpelthen utænkeligt. Og det er han sammen med hvidløg, der er nemmest at dyrke på en vindueskarm. Jeg har vokset begge i mange år, men nu giver jeg en klar præference for hvidløg, hvis unge greener, synes jeg, er meget smagere.

I princippet er der selvfølgelig ingen specielle tricks her: mange muligheder for både de anvendte containere og jord og selve teknologien. Alle kender sandsynligvis uden undtagelse det mest almindelige af dem - læg bare løg i en krukke vand. Men naturligvis er det bedre alligevel under hensyntagen til den konstante "forsuring" af vandet at bruge en slags jord.

Jeg vil liste de grundlæggende regler, der hjælper med at fremskynde høsten af grønne løg og øge dens volumen.

1. Det er bedst at plante "vækkede" løg, dvs. dem, der har en grøn spire. "Sleepers" rengøres bedst for tørre skalaer og sættes en dag i blød i varmt vand (ca. 30 ° C). Den foretrukne diameter på pærerne er 3-3,5 cm. Men små ikke-markedsførte løg med en diameter på 2 cm er også egnede (jeg bruger disse bare til at tvinge i rummet og til tidligt forårstving i et drivhus).

2. En sådan agroteknisk metode er også effektiv. Du kan varme løg (hvidløg) op i 24 timer. Opvarmede pærer giver hurtigt meget tiltrængte vitamingrøntsager. Og i "ikke vækkede" løg lige før plantning vil det ikke skade at afskære halsen med en skarp kniv.

3. Det er bedre at bruge flade beholdere som beholdere til plantning (det er praktisk at tage emballagebeholdere fra under alle produkter; mælkeposer placeret vandret med en udskåret sidevæg osv.).

4. Det er bydende nødvendigt at lægge dræning i beholderbunden og lægge et lille, ca. 5-6 cm, lag løs jord med tilsætning af trækul ovenfor.

5. Plejen i sig selv består i meget moderat, men rettidig vanding med afgjort lunkent vand (rødderne rådner af kulde, og klor hæmmer udviklingen af planter).

6. Hvad angår gødning til løgplantagen, er de ikke nødvendige, fordi afgrøden dannes på grund af næringsstoffer, der er akkumuleret i pæren i vækstsæsonen.

7. Situationen, når væksten af blade på de enkelte pærer efter flere høst stopper, og pærerne selv skrumpes, indikerer, at den akkumulerede forsyning af mad er opbrugt, og derfor skal disse pærer udskiftes med nye.

8. Ved en høj temperatur i rummet dannes fjeren hurtigere, men mister sin kvalitet alvorligt. Derfor den bedste høst for de "hjemmegartnere", der foretrækker kølighed derhjemme.

9. Belysning har en signifikant effekt på antallet og smagen af dyrkede fjer. Derfor er det bedre at udstyre din have i haven ikke på de nordlige vinduer, ellers kan det være nødvendigt med baggrundsbelysning. Selvom hvidløg i flere år har udviklet sig godt på nordvinduet uden nogen belysning og givet anstændige udbytter. Naturligvis steg volumen og kvalitet af fjerhøsten kraftigt efter starten af kimplantevækstsæsonen, da jeg villigt skulle tænde lysstofrørene til tomater, peberfrugter og andre vegetabilske afgrøder. Hvidløg fik også lidt lys. Forskellen var naturligvis betydelig. Men stadig, fra mit synspunkt, er det kun en dyr fornøjelse at bruge ekstra belysning kun til en løg-hvidløgsplantage.

10. Det er bedre, som jeg sagde ovenfor, at dyrke løg og hvidløg i jorden. Løg og hvidløgsfed plantes og placeres tæt på hinanden. Samtidig er det ikke nødvendigt at fylde dem helt med jord; det er nok at blot "presse" løgene ned i jorden med omkring en tredjedel, når de plantes.

Flerårige buer om vinteren er også ret gode

Til efterår-vinter-forårstvingning skal du vælge de sorter af flerårige løg, der har en meget kort hviletid. Takket være dette producerer flerårige løg fortsat greens selv under indendørs forhold siden efteråret.

For det første kan du sikkert lægge slimløg og derefter purløg. Duftende løg kan også dyrkes, men de er mindre produktive. Som plantemateriale kan du tage "sod" af løg startende fra en alder af tre. For at give dig selv en kontinuerlig transportør af løggrøntsager er det selvfølgelig bedre at plante, selv før jorden fryser (under vores Ural-forhold - i første halvdel af oktober) flere potter med udgravede jordstængler.

Derefter skal de fleste af dem efterlades i et køligt rum til fremtidig tvang (husk at høsten af løg er bølgelignende), og to eller tre skal straks sættes på vinduet. Hvad det køle rum angår, bruger jeg i denne egenskab indgangen, hvor temperaturen ikke falder under nul (vi har en del af indgangsområdet ved siden af lejligheden indhegnet). Du kan selvfølgelig bruge en kælder, kælder og lignende lokaler til dette formål.

Vand planterne meget sparsomt. Da udbyttet på "soden" i rummet blev svækket, skal de erstattes med jordstængler, der tidligere var i et køligt rum. Og hele processen begynder igen.

Hvad angår funktionerne ved at dyrke flerårige løg i et rum, så er der ingen særlige vanskeligheder. Men alligevel vil jeg liste de grundlæggende regler, som bedst ikke skal glemmes.

1. Det er muligt at dyrke flerårige løg på de nordlige vinduer, hvilket betyder, at der med en vis mangel på belysning. Dog er purløg og duftende buer mere krævende for lys end slimløg.

2. I betragtning af temperaturen foretrækkes generelt kølige rum. På samme tid, hvis slim vokser ved en temperatur i størrelsesordenen 10-14 ° C, er der behov for varmere forhold for purløg (såvel som for duftende): ca. 20-22 ° C. Men efter at løg begynder at vokse intensivt (efter ca. to uger), er det bedre at sænke temperaturen til 15-17 ° C for at gøre fjeren mere elastisk. Det er sandt, at vækstraten naturligvis vil aftage en smule.

3. Det er bedre at bruge flade beholdere som beholdere til plantning (det er praktisk at tage emballagebeholdere fra under alle produkter; mælkeposer placeret vandret med en udskåret sidevæg osv.).

4. Det er bydende nødvendigt at lægge dræning i bunden af beholderne, og over det hældes et lille, ca. 2-3 cm, lag løs jord med tilsætning af trækul, placer den klargjorte sodning tæt på hinanden og dæk huller mellem dem med jord.

5. Jeg vil gerne understrege, at i modsætning til at tvinge løg og hvidløg, kræver flerårige løg frugtbar jord og regelmæssig fodring efter næste snit. Jeg bruger Planta-gødning som topdressing, selvom en svag urinstofopløsning vil gøre det.

6. Hvad angår skæring, er det bedre at afskære løgskud ikke tæt på jorden, men at træde lidt tilbage: i et niveau på 2-3 cm fra jorden.

7. Og endnu et problem, der hovedsagelig vedrører purløg: dets ekstreme blade er tilbøjelige til indgivelse, hvilket medfører alvorlig ulempe for andre planter, der placeres i nærheden. Derfor er du nødt til at ty til nogle tricks. Du kan for eksempel lægge en plastikpose med en afskåret bund på en flok af denne bue og arrangere den som et harmonika. Fjerene vil være mere stabile, og selve buen vil være varmere. For at styrke den oprettede struktur kan du stikke fire tynde pinde i hjørnerne inde i vores mini-ly.

8. Vand meget sparsomt. Når du er overvandet, visner fjer hurtigt.

9. Generelt varer tvingning fra en til en og en halv måned, hvorefter løgfjærene skæres, soden fodres, og den næste høst afventes.

Brøndkarse og sennepsblad

Brøndkarse og sennepsblade er ideelle planter til hurtigt at producere greener i forholdsvis ugunstige indendørs forhold.

I dette tilfælde kræves beholdere med en dybde på ca. 7 cm. De er fyldt med et lag frugtbar jord, halvt blandet med savsmuld for løshed. Frøene sås tykt tilfældigt og drysses med et tyndt jordlag. Frøplanter vises meget hurtigt. Og efter 20-25 dage kan planterne bruges som mad, da bladene vokser til en højde på 5-10 cm.

Hvis du konstant vil have grønne på dit bord, skal sådanne afgrøder udføres hver 1-2 uge.

Fortsæt med at læse. "Tvinge vegetabilske planter om vinteren" →