Elsgolzia - Krydderi Og Medicin

2024 Forfatter: Sebastian Paterson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:48

Den vilde læge kommer til haven

Nogle plantes skæbne er interessant. Nogle forsvinder eller bliver sjældne, andre tværtimod spredt over hele kloden.

Desuden spredes de ikke i grøntsagshaver takket være dyrkning såsom kartofler, men under naturlige forhold udelukkende på grund af deres uhøjtidelighed. En af disse planter er Elsgoltia. Oprindeligt boede hun i naturen kun i Øst- og Centralasien - i Kina, Japan, Indien, Mongoliet.

Nu har hun slået sig ned på mange kontinenter. I Rusland, som det fremgår af den akademiske publikation World Resources of Useful Plants (s. 372), kan den findes voksende vild i Fjernøsten, i det østlige og vestlige Sibirien i den midterste zone i den europæiske del af Rusland. Jeg ved ikke, hvordan Elsgoltia er almindelig i andre ovennævnte regioner i Rusland, men i det vestlige Sibirien er det meget sjældent, hvis det findes. I det mindste i naturen har jeg ikke mødt det, og jeg har ikke fundet det på siderne i kataloget "Nøgler til planter i Tomsk-regionen."

Gartnerhåndbog

Planteplanteskoler Butikker med varer til sommerhuse Landskabsdesignstudier

De kan gøre indsigelse mod mig: "Det er hidtil uset, du ved aldrig, at ukrudt er spredt over hele verden!" Men faktum er, at Elsgoltia ikke er en ukrudt, men en værdifuld aromatisk og medicinsk plante. I nogle lande i Vesteuropa dyrkes den på plantager, for eksempel i Østrig og Tjekkiet.

Ja, og i det tidligere Sovjetunionen blev Elsgoltia anerkendt som en lovende æterisk olieafgrøde til oprettelse af plantager. Planten fik sit navn til ære for domstolslægen i Berlin - Elsholz (1624-1688), og den udbredte art blev opkaldt Elsholzia Patran (E. Patrinii) efter botanikeren, der først beskrev det i 1865.

Elsgolzia er en årlig urt, der er 60-80 cm høj. Planten med en forgrenet tetraedrisk stamme og æggetakkede blade ser ud som et miniaturetræ. Det er især smukt på blomstringstidspunktet, når det er helt dækket af ensidige spidsformede blomsterblomster af lilla blomster, der hænger i enderne af grenene som øreringe. I de fine juli- og augustdage kan man høre et bi-humør langt væk; Elsgolzia er en vidunderlig honningplante.

Langt væk kan du mærke aromaen af hele planten (ikke kun blomster) i modsætning til alle slags mynte, hvis duft kun føler, når du gnider bladet i fingrene. Denne aroma er helt specifik, forfriskende - det er ikke for ingenting, at Elsholtia kaldes vinter mynte i Sibirien. Aromens specificitet skyldes essentiel olie (hvis indhold når 0,6% af råmassen af råmaterialer - blomsterstand, blade og stilke i den øverste del af planten) og især dens hovedkomponenter - Elsholz keton og sequiterpenes.

Opslagstavle

killinger til salg Hvalpe til salg Heste til salg

Elsgolzia Patrena er meget populær inden for medicin fra folkene i Asien. I Tibet bruges urten til behandling af tuberkulose. I Kina og Korea bruges det som et diaforetisk og hæmostatisk middel såvel som et diuretikum mod ødem og dråbevis.

I Altai, hvor det er særlig rigeligt, tages infusionen (1 spiseskefuld pr. Glas kogende vand, som er den daglige dosis) til lungetuberkulose, astma, bronkitis, gulsot, nyresten, hæmorroider, betændelse i lymfeknuder, til diarré og kramper i bughulen til smerter i milt og blære for at stimulere appetitten.

Udadtil anvendes infusionen til vask af sår, sår, skylning af munden for stomatitis, tandpine og ondt i halsen. Te lavet af tørre blade af Elsgoltia drikkes for anæmi og for at forbedre hjertefunktionen i takykardi. For at give en behagelig specifik aroma tilsættes tørre spikelets til forskellige urteteer. Ved madlavning anvendes tørre blade og blomsterstand som en duftende krydderur.

Det er ikke svært at dyrke denne uhøjtidelige plante på dit websted. I det tidlige forår (Elsgoltsia er ikke bange for frost) er det nødvendigt at så frø til en dybde på 0,5 cm efter 25-30 cm på en haveseng med almindelig havejord, luge ukrudt, indtil planterne er stærkere og … det er det! Det forbliver kun på blomstringstidspunktet at afskære den øverste del (20 cm) af planterne, tørre den på 2-3 dage på loftet og opbevare i papirposer i et tørt rum. Bare et par planter fra et areal på en kvadratmeter vil tilfredsstille familiens behov for aromatiske medicinske råmaterialer i 1-2 år, og frø opsamlet fra flere spikelets vil vare i flere år (spiring forbliver op til 5 år).

Desværre er Elsholtia frø ikke tilgængelige for salg. Jeg hjælper gerne med at erhverve dets frø til alle, der ønsker at dyrke denne værdifulde og uhøjtidelige lægeplante. De såvel som frø af mere end 200 andre sjældne lægemidler, krydret planter, grøntsager og blomster kan bestilles fra kataloget, som jeg sender gratis i din markerede kuvert.