Pikuli, Agurker, Zelents

2024 Forfatter: Sebastian Paterson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:48

Funktioner af landbrugsteknologi af forskellige typer agurker

Det er tid til at så agurker. Er alle gartnere velbevandrede i det store hav af frøposer, der nu kan findes i butikker og på udstillinger?

Jeg blev bedt om at skrive denne artikel ved en samtale med en gartner. Hun klagede til mig:”I sommer blev jeg uden agurker. Allerede i begyndelsen af august ophørte agurkplanter med at bære frugt …”. Det viste sig, at hun brugte hybrider, der ikke forgrener sig, dvs. Giv ikke sideskud, som vi normalt får hovedafgrøden på.

Derfor, når du planlægger at købe agurkefrø, skal du selv bestemme: til hvilket formål du har brug for dem. Hvis du vil begynde at høste agurker meget tidligt, er sprintervarianter velegnede, som begynder at bære frugt 36-43 dage efter spiring.

Sådanne sorter bærer normalt frugt i en måned eller lidt længere. De forgrener sig ikke eller forgrener sig svagt, deres frugtstørrelse er agurker eller syltede agurker. Sådanne agurker er hovedsageligt egnede til konserves, dvs. i marinader med eddike. De er ikke særlig velegnede til saltning. Hvorfor har opdrættere opfundet sådanne hybrider? I en måneds frugtning har planterne ikke tid til at akkumulere sygdomme og opgive hele afgrøden uden kemiske behandlinger. Efter høst af hele høsten fjernes disse agurkevipper, og det ledige område kan optages af andre grøntsager.

Gartnervejledning

Planteskoler Plantesalg af sommerhuse Landskabsdesignstudier

Efter frugtens størrelse opdeles agurker i agurker - 6-8 cm (undertiden 9 cm), hvis frugterne, der er 3-5 cm lange, er syltede agurker, kaldes de også mini-agurker. Agurker er bundet i en knude på 3-7 stykker frugt. På samme tid kan der i plantens nedre del være 3 agurker pr. Knude, og i den øverste del - hver 5-7 agurker, da parthenocarp normalt er højere i den øverste del af planten. Dette gælder for alle typer planter - pickles, agurker og greener - alle har parthenocarp højere i den øverste del af agurkplanten.

Med hensyn til landbrugsteknologi er agurker og picklesorter lidt forskellige fra zelentzovy, som vi er vant til. Temperaturkravene til dyrkning af kimplanter er de samme for dem alle. I min praksis var jeg ikke opmærksom på, hvordan planter opfører sig, når de spiser. Ved spiring af agurkefrø, og når der vises frøplanter, hærder jeg planterne, men jeg analyserede ikke, hvordan agurkas og picklesorter opfører sig i dette tilfælde. Opdrættere giver os heller ikke nøjagtige oplysninger om dette spørgsmål. Men der er stadig nogle funktioner ved dyrkning af agurker og syltede agurker. Og de skal tages i betragtning.

Jorden til dem skal forberedes løsere og mere befrugtet end almindelige grønne planter, hvor frugtens længde er 10-12 cm eller mere. Jordens surhed har brug for en pH på 6-7. Hvis agurker danner en afgrøde i 1-1,5 måneder, er det nødvendigt med en konstant og jævn afbalanceret ernæring (drypvanding er bedre). Gødning til sådanne agurker anbefales at påføre op til 10 kg pr. 1 m², mineralsk gødning er også påkrævet: nitrogen 18 g pr. 1 m² aktiv ingrediens, fosfor - 25 g pr. 1 m² aktiv ingrediens, kalium - 20 g pr. 1 m² efter aktiv ingrediens, magnesium - 5 g pr. 1 m² efter aktiv ingrediens. Alt dette skal indføres i jorden, når man graver højderyggen inden plantning af kimplanter.

Opslagstavle

killinger til salg Hvalpe til salg Heste til salg

Efter at have plantet det på højderyggen begynder jeg at fodre kimplanter af alle typer agurker om 10-15 dage. Der er formler for den mindste ernæring, vi studerer dem detaljeret i havearbejde, det er umuligt at beskrive dette i en artikel. Jeg prøver at fortælle dig dette med et eksempel fra min egen praksis. Jeg fylder ryggen med gødning en gang hvert femte år, da det er netop en gang hvert femte år, at vi køber denne dyre gødning nu. I andre år fungerer hø som biobrændstof til agurker. Jeg lægger den på bunden af ryggen, drys den med ammoniumnitrat eller urinstof. Bedre - komplet mineralgødning. Oven på høet hælder jeg komposten på tre år med et lag på 15 cm.

I stedet for gødning hælder jeg humus i hullerne, der viste sig under opbevaring af dåse (vi lagde en del af den købte friske gødning straks på sengene, og en del af den kan bevares - vi lægger den i et jævnt lag på jorden i en speciel skiferindkapsling, tag gummistøvler på og tramp gødningen tæt i dem. Dæk derefter den tæt sammen med en folie, så den ikke vejrer ud. Vi bruger den resulterende humus årligt, indtil vi køber et nyt parti gødning).

Mineralgødning er obligatorisk. Topdressing udføres med "løsning A" - dette er en letopløselig gødning. Dens formel er god til agurker: nitrogen - 10%, fosfor - 5%, kalium - 20%, magnesium - 5% og plus sporstoffer. Nogle gange fodrer jeg den med kaliumnitrat en gang. På den samme haveseng dyrker jeg både agurksorter og greens. Samtidig er zelenter både sprintere og stayere - de bærer frugt i op til fire måneder, men jeg giver den samme mad til alle, og jorden er den samme for alle og lys og varme.

Og hvis en agurkhybrid i stedet for tre agurker i en knude vokser en, og to tørrer op, så er dette din skyld og ikke et bedrag fra opdrættere. Så kære gartnere, hvis du vil så sprinterhybrider, der ikke forgrener sig for at tage sig af dem mindre, så skal du i dette tilfælde nøje overvåge ernæring, lys, varme, tilstedeværelsen af kuldioxid, ellers har du en i stedet for bunker af agurker "kiks" (tørrede æggestokke).

Det er bydende nødvendigt, at når der dyrkes forskellige typer agurker, skal følgende krav overholdes: picking af pickles skal udføres dagligt, plukning af agurker - tre gange om ugen. Dette enkle krav er vanskeligt at opfylde - du bliver knyttet til disse agurker. Hvis du ikke fjerner sådanne agurker til tiden, tørrer babyerne i andre bundter. Du behøver slet ikke at fokusere på syltede agurker, da vi kan få dem om efteråret på agurkehybrider, der bærer frugt i 3-4 måneder. Når vi i september fjerner sådanne planter fra drivhuset, og jeg gør det i slutningen af måneden, indsamles mindst en halv spand og undertiden en hel spand til små (undgravede) agurker. På et tidspunkt var jeg glad for at konservere denne lille yngel, men nu indrømmede min familie, at der ikke er noget særligt ved dem, vi distribuerer dem eller begraver dem i højderygge sammen med toppe.

Agurkplanter er meget følsomme over for kulde, så det er bedre at dyrke deres kimplanter, vent indtil jorden opvarmes til + 14 … + 16 ° С. Frøplanter kan dyrkes op til det stadium, hvor 4 blade er dannet, og det femte allerede er dukket op. Dette er omkring 3-4 uger i alderen, kapaciteten til sådanne planter er nødvendig mindst 0,3 liter. Jeg tror, at for kimplanter i denne alder er 0,3 liter ikke nok, der er behov for 0,5 liter, og kapaciteten er ikke nødvendig, men bred.

Gartnere tror, at hvis planten ikke forgrener sig, kan planterne plantes tættere. Opdrættere rådgiver 3-3,5 planter pr. Kvadratmeter. Dette er den samme norm som for forgrenede planter. Jeg tror, at plantetætheden i vores drivhuse skal være 2-2,5 planter pr. Kvadratmeter, men hvis sorten ikke forgrener sig, kan tre planter placeres på dette område. Jeg planter sådanne sorter med en hastighed: tre planter pr. 1,5 kvadratmeter.

Det er sandt, at der er lidt skrevet om særegenhederne ved at dyrke sådanne planter, selv på poser med frø, der tegnes et formationsskema, der er det samme for alle hybrider. For eksempel er agurk Lord F1 en bi-bestøvet hybrid til åben og beskyttet jord, grene, bærer rigeligt indtil det sene efterår, danner grønne 10-12 cm lange. Og en anden agurkehybrid - Trump-kort F1 - parthenocarpic bundt agurk, grene under gennemsnittet. Men billedet på formationen på posen er det samme.

Planter, der ikke forgrener sig eller forgrener sig svagt, skal formes forskelligt. I den nedre del af planten er det nødvendigt at blænde med 4-5 noder, dvs. efterlad et blad langs det centrale skud. Jo lavere belastningen i den nederste del af planten er, jo hurtigere går planten op, parthenocorpium der er højere, hvilket betyder, at udbyttet vil være højere. Nogle gange binder agurker slet ikke på svage laterale skud i sådanne planter, eller der dannes kun enheder. Sådanne laterale skud sætter sig selv, dvs. begrænse væksten selv, ligesom det centrale skyde gør. Det stopper - og det er det! Jeg havde også sådanne planter. Jeg forsøgte at tvinge dem til at fortsætte med at frugte, fodrede dem, forynge dem (jeg lagde hele skuddet i en ring på haven sengen, dækkede det med kompost) som planter der bærer frugt i 3-4 måneder. Men intet fungerede med dem. I mange år har jeg dyrket en hybrid af en agurk Cheetah F1. Dette er en sprinter,altid bundet tidlige agurker 11-13 cm lange.

I knobene, som det er skrevet, var det på poser med frø, det danner 1-3-4 æggestokke, men han bundet ikke mere end to agurker, men på det centrale skud blev der hældt 2-4 frugter på én gang. Det var smukt, især da agurkerne var mindst 13 cm lange, som jeg kan lide. Men denne hybrid nåede normalt trellis, voksede derefter lidt mere, og det er det - det blev afsluttet. Jeg plantede den midt på højderyggen mellem andre planter. Selvfølgelig havde han ikke nok lys, hvorfor han sandsynligvis ikke gav fire æggestokke i en knude. Hvorfor plantede jeg det i midten? Fordi den var færdig med at frugte tidligt, skar jeg den ud og fik plads til udviklingen af stærkt forgrenede agurker. I bunden af F1 Cheetah blændede jeg op til fire knob.

Planter af agurker og pickle typer kræver hyppigere vanding, men opdrættere retfærdiggør ikke grundene til dette. Måske skyldes det, at nye agurker vokser hurtigt, de skal fjernes hver dag eller hver anden dag, eller måske er deres rodsystem svagere end stærkt forgrenede agurker.

Disse hybrider lider meget af stress. Vi regner med sne, så + 25 ° С i skyggen, så er der ingen sol i uger. Der tilbydes mange stoffer. Jeg bruger dem ikke, så jeg kan ikke engang huske, hvordan de fungerer. Jeg kan bruge “Sund have” og “Ecoberin” som en sidste udvej. Disse er homøopatiske ærter. Jeg bruger dem kun i deres rene form ifølge instruktionerne uden urenheder og fantasier.

Jeg er interesseret i at dyrke meget forgrenede agurker, der begynder at bære frugt i slutningen af maj - begyndelsen af juni og giver indtil den 1. oktober. Jeg dyrker kimplanter, jeg venter på, at jorden i drivhushaven opvarmes i en dybde på 15 cm til + 14 … + 16 ° C, dette sker omkring 1-2. Maj eller 10-12. Maj, alt afhænger af forår, så begynder jeg at plante. Og straks i drivhuset laver jeg yderligere lutrasilly.

Det er ikke så let at dyrke kimplanter, derfor er svagt forgrenende agurker ikke særlig rentable: planten bærer kun frugt i 1,5 måneder, og der er behov for flere kimplanter. Ofte beskylder gartnere sælgere for at snyde købere. Ligesom pakken siger, at det er en parthenokarp agurk, og den blomstrer med mandlige blomster. Og der er ingen agurker, men tiden går. Og alt forklares enkelt: gartneren såede frø direkte i jorden og sent, da det var koldt. Og da frøene endelig spirede, var det allerede juni, der var hvide nætter. Og ud fra dette, som opdrætternes observationer har vist, er der en kønsændring i agurker fra kvinde til mand.

Her er hvad Manul-specialisterne skriver om dette:”Agurkøns arv er genetisk, men det kan ændre sig under påvirkning af det ydre miljø (nogle hybrider er stærkere, andre svagere). Dette skyldes det faktum, at blomster i et tidligt stadium af deres udvikling i græskarafgrøder har tegn på biseksualitet. Deres seksualisering bestemmes af plantens genotype og vækstbetingelserne. Faktorer som en kort dag, lave nattetemperaturer, høj solstråling, optimale og øgede niveauer af kvælstof i jorden, kulilteluftning (kulilte genereret under forbrænding) øger udtrykket af det kvindelige køn. En lang dag, høje lufttemperaturer om natten og om dagen, lav luftfugtighed og jordfugtighed, overskydende kalium skifter køn mod den mandlige side.

Når du kender denne sandhed, kan du ikke være bange for at så frø til kimplanter tidligere (begyndelsen af april, og nogle gange så jeg den 30. marts) og ikke være bange for lave nattetemperaturer (jeg har normalt + 10 … + 11 ° C) i drivhuset.

Luiza Klimtseva, erfaren gartner

Foto af Olga Rubtsova