Dyrker Jordbær Med Små Frugter

2024 Forfatter: Sebastian Paterson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:48

Er det lyset værd?

Af alle typer jordbær er jordbær med små frugter de mindst kendte og udbredte. Jeg tror, der er to grunde til dette: vanskeligheder med at skaffe plantemateriale og manglen på pålidelig information om småfrugtede jordbær. I de senere år har der imidlertid været flere sorter af småfrugtede jordbær i butikkerne.

I publikationer til gartnere skrev de enten ikke om hende eller skrev, hvad der ikke var helt sandt. For eksempel i 2000 blev en bog af professorer L. A. Yezhov og M. G. Kontsevoy "Alt om bær. Nyt encyklopædi om sommerens beboer". I denne bog er to kapitler afsat til jordbær - det ene almindelige, det andet remontant.

Her er hvad forfatterne skriver: "Når vi anbefaler remontante jordbær til dyrkning, mener vi storfrugtede og ikke overskæg, som ofte plantes af amatørgartnere. Den mustless remontant jordbær har små bær, formerer sig med frø, giver et lavt udbytte og kræver meget arbejde."

× Gartnerhåndbog Planteskoler Plantesalg af sommerhuse Landskabsdesignstudier

Enig, ikke hver amatørgartner, der har læst en sådan beskrivelse af denne art, vil være interesseret i småfrugtede jordbær. Men giver det det, har forfatterne ret, kender de denne kultur godt nok? Jeg er overbevist om ikke.

Først og fremmest vil jeg henlede forfatternes opmærksomhed på, hvad de normalt ikke tager i betragtning. Begge jordbærtyper - småfrugtede og storfrugtede - tilhører slægten Fragaria (jordbær), der fik sit navn fra det latinske ord fragaris - duftende - men til forskellige arter. Lille frugt, valgt fra skoven, tilhører skovarten - Fr. Vescal; storfrugtede blev opnået ved udvælgelse af kloner af ikke-reparerede sorter med en tendens til anden frugtning fra ananasjordbær og tilhører arten Fr. ananassa Duch.

Naturligvis har hver art sine egne biologiske egenskaber, og når man sammenligner dem, skal man tage dette i betragtning. Fra selve arternes navne følger det, at de har bær i forskellige størrelser, men hvorfor mener forfatterne af bogen, at hvis jordbær er småfrugtede, skal de være lavtydende?

Jeg har dyrket småfrugtede jordbær i mere end 10 år og er ikke enig i denne erklæring. Ifølge mine observationer er udbyttet af denne jordbær ikke mindre end storfrugtede og i nogle tilfælde endnu mere. Forskellige sorter af småfrugtede jordbær såvel som storfrugtede adskiller sig fra hinanden i bær, størrelse og smag. Undertiden på poserne med frø måtte jeg læse, at man med god pleje kan få 1000 bær fra en busk. Jeg tællede ikke deres antal, men jeg tror, at dette tal er til reklame.

Bærens vægt varierer i forskellige sorter fra 0,5 til 5-7 g. På 1 m² af haven planter jeg 9-12 buske afhængigt af buskens størrelse. Derfor, med en bærvægt på 1 gram, hvis vi tager nummeret på posen for givet, ville udbyttet være 9-12 kg / m². I tidsskrifterne er jeg stødt på udsagnet om, at op til 10 kg af disse bær kan høstes pr. Kvadratmeter. Dette er sandsynligvis tilfældet i teorien. Men når udbyttet er angivet til 1,5-2 kg / m², er dette allerede mere realistisk. Dette er præcis, hvad jeg får fra mine senge og endnu mere. Til sammenligning er udbyttet af storfrugtede jordbærsorter, zoneret i Leningrad-regionen, angivet i referencelitteraturen ved 0,8-1,5 kg / m².

Og fordelen ved småfrugtede jordbær, jeg betragter dens forlængede frugtning, som giver dig mulighed for at have velsmagende og sunde bær fra midten af juni til slutningen af september, mens storfrugtede remontante jordbær under vores forhold giver to høster - den første kl. den sædvanlige tid og den anden efter en pause i midten af august til slutningen af september. Jordbær bærer derimod frugt i 2-2,5 uger.

Man kan kun undgå at tage hensyn til andre fordele ved småfrugtede jordbær. Sammenlignet med storfrugtede er den mere frosthård, hvilket er af stor betydning i vores region med risikabelt landbrug, men jeg må sige, at jeg ikke dækker alle typer jordbær til vinteren, og jeg har ikke haft nogen tilfælde af frysning, bortset fra den engelske sort Temptation.

Men det vigtigste er efter min mening, at småfrugtede jordbær lider lidt af skadedyr og sygdomme. I hele opdrætstiden for denne kultur har jeg ikke haft nogen tilfælde af dens sygdom med sygdomme, herunder som hvide og brune pletter, og en af de farligste - grå rådne. Selv i år med høj luftfugtighed, da alle gartnere klagede over et stort antal almindelige jordbær, der døde af grå rådne, havde jeg det ikke på lille frugt. Et par bær, der ikke blev høstet i tide og rådnet fra kontakt med fugtig jord, men ikke påvirket af denne sygdom - det er alle tabene.

Jeg vil nævne to af skadedyrene: snegle og stær. Men stær skader i kort tid, så samles i flokke og flyver væk til markerne. Det forekommer mig, at storfrugtede snegle skader mere, måske fordi den lillefrugtede busk er tættere, og pedunklerne er tynde og ubehagelige for dem. Fra fugle kan haven sengen være dækket af redskaber eller lutrasil, og fugleskræmsel kan placeres. Anbefalede foranstaltninger til bekæmpelse af snegle - bestøvning omkring buskene med fnugkalk, formalet superfosfat og kaliumsalt er ineffektiv. Persille, hvidløg, balsam plantet til dette formål omkring sengene gør det vanskeligt at arbejde. I den ukrainske presse fandt jeg dette råd: læg skårne brændenælder rundt om haven. I løbet af dagen kan det på arbejdstidspunktet fjernes, og i slutningen kan det returneres til det oprindelige sted. Jeg vil kontrollere denne metode om sommeren.

Jeg er også meget overrasket over udsagnet om de høje arbejdsomkostninger ved dyrkning af småfrugtede jordbær. Pleje arbejde for alle typer jordbær begynder på samme måde med foråret beskæring af gamle blade. Faktisk er det sværere at afskære gamle blade i småfrugtede jordbær - busken er mere lukket og tæt, der er mange blade, de er små. Men da de fleste sorter af småfrugtede jordbær ikke har overskæg, reducerer dette i høj grad arbejdsomkostningerne. Det eneste der øger arbejdsomkostningerne er at dyrke kimplanter, men jeg gør det hvert tredje år.

× Opslagstavle killinger til salg Hvalpe til salg Heste til salg

Varianter af småfrugtede jordbær

Selvom der allerede er en hel del af sådanne sorter, har få af dem vundet popularitet og distribution i vores land. Jeg vil fortælle dig om dem, som jeg har opdrættet før eller vokser nu.

De fleste sorter af småfrugtede jordbær med jordbær er af udenlandsk markering, men indenlandske blev også fundet ved salg. I lang tid har vi kendt sorter af Rugen Island og Baron Solimakher. Den første af dem blev opdrættet i den tidligere DDR på øen med samme navn. Buske er tætte, lukkede. Bærene er aflange, tætte, røde i farve, der er buske med hvide bær. Bærene smager søde og sure, de er tørre, godt transporterede. Jeg brugte dem hovedsageligt til marmelade. Forplantet med frø, men undertiden vokser overskæg med ret levedygtige rosetter på gamle buske.

Baron Solimacher er en schweizisk sort. Busken er lidt større end Rügen, bærene er røde, koniske i form, med en behagelig smag og aroma, der vejer op til 4 g. Den er populær blandt gartnere.

Nu er sorten Weiss (hvid) Solimacher dukket op. Dens bær er cremet i farve og smager godt. Udbyttet er ringere end den rødfrugtede sort.

Ofte er der også en række schweiziske markeringer - Alexandria - koniske røde bær, behagelige at smage, vægt op til 4 g.

Ruyana er en tjekkisk sort. Bærene ligner sorten Alexandria, men lidt mindre. Busken er også mindre og tættere. Udbyttet er ringere end det schweiziske.

Jeg kan virkelig godt lide den hollandske sort Yellow Miracle. Bærene er lysegule i farve, mere aflange, behagelige at smage og aromatiske. Sorten er frugtbar. Jam fra det med behagelig smag og farve med en ejendommelig aroma.

For nylig er der vist sorter af jordbær med hjemmemarked - Aromatnaya, Ali Baba og Seasons.

Variety Aromatnaya - ikke remontant, men med udvidet frugtning. Frugter i juni-juli. Bærene er ikke store, men velsmagende, meget aromatiske, røde. Jeg købte ikke frø af denne sort på grund af økonomien i plantningsområdet. Men jeg hørte gode anmeldelser om ham fra andre gartnere.

Ali Baba- sorten er frugtbar, har større buske, bærene er store, røde, op til 5 g i vægt, mere tør i smagen.

Seasons- sorten formeres med frø og overskæg. Bær, der vejer 4-7 g, er meget søde, velsmagende og meget aromatiske. Sandt nok var der ingen "personlig bekendtskab" med denne sort - pakken indeholdt frø af en ukendt sort: bærene er mindre end Ali Babas sort, der er ingen overskæg. Så informationen her er hentet fra reklamen fra firmaet "SeDec".

Dyrkning af jordbærplanter

Den mest almindelige metode til opdræt af småfrugtede jordbær er ved såning af frø. Selvfølgelig, hvis jordbæret har et overskæg, kan du formere det ved at plante afsætningsmuligheder, som det gøres, når du planter store jordbær. Du kan udbrede ved at dele busken, jeg prøvede denne metode, men jeg kunne ikke lide det. Buske udvikler sig langsommere, ældes hurtigt og giver mindre udbytte.

Der er et råd om at så jordbær i slutningen af februar og begyndelsen af marts. Det er vanskeligt at dyrke kimplanter i disse perioder under normale hjemmeforhold, det mangler varme og lys. Frøene, der er sået i disse termer, spirer ikke i lang tid, der var en sag, jeg spirede i 30 dage. Hvis du lægger en beholder med frø i varmen under batteriet, kan frøene spire om 10 dage, men derefter placeres på vindueskarmen, de vokser ikke i lang tid: de har ikke nok varme.

Og der er ingen mening med at skynde sig. Stol ikke på løfterne om, at jordbær høster i maj. Bøsninger har ikke kun brug for at øge den grønne masse, men også for at få den nødvendige mængde positive temperaturer. Baseret på min erfaring så jeg frø i midten af april. Jeg forbereder beholdere - kasser med mayonnaise, smør, fyld dem med en nærende blanding. Jordbærfrø er meget små og vanskelige at fordele jævnt over jorden. For at drysse frøene lidt sjældnere blander jeg dem med tørt sand.

Før såning fugter jeg jorden i beholderen, og efter at jeg har drysset frøene, komprimerer jeg den let, jeg binder beholderen med en film og lægger den under batteriet. Når de fleste af frøene er spiret, overfører jeg beholderen til vindueskarmen. Sidste år plantede jeg jordbær den 23. april. Hun steg op en uge senere.

Når jordbær har 2-3 ægte blade, skal de plantes i kasser, mindst 12 cm høje. Sidste forår plantede jeg kimplanter i planteskoler i slutningen af maj. Afstanden mellem planterne er mindst 5 cm. Når den har 5-6 blade, er det tid til at plante den på et permanent sted. Jeg flytter normalt kimplanter til sengene efter høst af løg eller hvidløg i slutningen af juli eller begyndelsen af august.

Sidste år var mine kimplanter klar i midten af juli, nogle planter blomstrede og havde endda bær. Men i det første år af den rigtige høst kan du ikke få det, bærene er enkle, små, ukarakteristiske for sorten. Plantet i august slår jordbærbuske godt rod, deres vækst stiger markant, de overvintrer godt. Og næste sommer vil de give en fuld høst.

Plantning og pleje af små jordbær

Klargøringen af senge til småfrugtede jordbær er den samme som for storfrugtede. Jeg laver en seng med en bredde på 1,2 m, jeg lægger tre linjer med planter på den. Efter at have trukket mig tilbage 10 cm fra kanten af sengen placerer jeg den første række jordbær, trækker mig yderligere 50 cm - den anden efter yderligere 50 cm - den tredje. Afstanden mellem planterne i træk, afhængigt af buskens størrelse, er 30-40 cm. Ved plantning lægger jeg en halv teskefuld AVA-gødning i hullet eller en spiseskefuld kæmngødning til jordbær. Om foråret fjerner jeg gamle blade, løsner jorden - tæt på buskene til en dybde på 3-4 cm i gangene - med 8-10 cm. Hvis buskene halter bagud i vækst om foråret, fodrer jeg det med en urinstofopløsning - 15 g (spiseskefuld) pr. 10 liter vand. Jeg hælder en spand opløsning i 1 m².

Topdressing og vanding har stor indflydelse på udbyttet af jordbær. Jeg forsøger at befrugte med en opløsning af organisk gødning - mullein, fortyndet 6-7 gange eller fugleskidt - 10-12 gange. Efter min erfaring giver vanding med fortyndet fjerkræskræk de bedste resultater. I mangel af organisk gødning fodrer jeg med en opløsning af kompleks mineralsk gødning i henhold til brugsanvisningen. Jeg tilføjer ikke mineralsk gødning i tør form, jeg var overbevist om den lave effektivitet af denne metode. Jeg bruger det kun til grave, når jeg forbereder kamme.

Jeg laver den første fodring før blomstring, den anden - i begyndelsen af dannelsen af bær, den næste - i midten af juli og midten af august. Sidste gang jeg gør det i slutningen af september, så jordbærene får næring inden vinteren. Hvis der ikke er regn i lang tid om sommeren, er vanding nødvendig. Du skal bruge 30 liter vand pr. 1 m2 om ugen. Til vanding bruger jeg en infusion af græs - Jeg fortynder 1 liter infusion i 9 liter vand og tilføjer et glas aske eller en spiseskefuld kaliumgødning til en spand vand.

Vanding med urteløsning skiftevis med vanding med "Humata-80" opløsning. Vanding og påføring af flydende topdressing er nødvendig ved roden, så den ikke falder på bladene. Efter vanding skal jorden løsnes. Jeg høster på 3-5 dage, normalt om morgenen, når dug tørrer op. Det er upraktisk at holde jordbærbuske et sted i mere end 3 år - de midterste horn dør af, busken vokser i bredden, udbyttet falder.