Brug Af Havtorn I Medicin

2024 Forfatter: Sebastian Paterson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:48

Den gyldne bær er havtorn. Del 2

Læs den foregående del af artiklen: Varianter og kimplanter af havtorn

Officiel husholdningsmedicin anerkendte havtornolie i begyndelsen af 70'erne i sidste århundrede. Desuden blev teknologien fra det 17. århundrede nøjagtigt bevaret under produktionen - langvarig opvarmning af havtornfrugter med solsikkeolie. På kort tid er dette stof blevet meget populært.

I dag er der udviklet en ny teknologi til produktion af havtornbalsam, som gør det muligt næsten fuldstændigt at bevare de naturlige helbredende komponenter i denne plante. Dette lægemiddel er som et kompleks af stoffer, der er specielt skabt af naturen, designet til at fremskynde helingen af berørte væv. Balsamen er uovertruffen i behandlingen af moderat forbrænding, inklusive solskoldning. Lægemidlet er effektivt, selv for forbrændinger af hornhinden i øjet, herunder alvorlige kemiske forbrændinger.

Lægemidlet fremmer hurtig heling af sår, slid og andre hudlæsioner. På samme tid er et karakteristisk træk ved lægemidlet den høje kvalitet af helbredelse - fraværet af ar eller ar på læsionsstedet, hvilket gør det til et meget værdifuldt kosmetisk produkt.

I medicin til behandling af vitaminmangel anvendes havtornjuice sjældnere - forskellige tinkturer og vandinfusioner, sirupper og olie. Andre dele af planten bruges også i folkemedicin. Gigt behandles med bladpoultices.

Havtornolie er af særlig værdi, hvis indhold i frugtmasse når 8-9 procent. I den officielle farmakopé bruges den til at behandle forbrændinger, liggesår, forfrysninger, senil grå stær, gastritis, diabetes, anæmi, hypertension, forskellige sår, åreforkalkning. For eksterne sygdomme rengøres det beskadigede hudområde, havtornolie påføres med en pipette, derefter påføres en gasbind. Forbindelser skiftes hver anden dag. Når man behandler forskellige sår, er det bedre at skylle dem med en opløsning af penicillin inden påføring af havtornolie. For mavesår tages olie oralt 1 tsk 2-3 gange om dagen.

× Gartnerhåndbog Planteskoler Plantesalg af sommerhuse Landskabsdesignstudier

Hjemme inficeres havtornfrugter, efter at have presset saften, knust og tørret, i solsikkeolie på et varmt sted i to uger, filtreret. I dette tilfælde opnås en olieagtig væske med et højt indhold af solsikkeolie og et lavere indhold af biologisk aktive stoffer.

Havtornolie af højere kvalitet er let at fremstille selv. Til dette formål presses saften først manuelt ud af bærene. Den resterende kage tørres i ovnen ved en temperatur, der ikke overstiger 100 ° C, og placeres i en sigte eller på et gitter dækket med gaze. Ovntørrede bær indeholder meget olie. Tørret kage knuses ved hjælp af en kaffekværn. Derefter tilrådes det at adskille frøene ved at sigtes gennem en grov sigte. En tredjedel af den knuste masse anbringes i en skål af glas eller emalje, fyldt med et lige så stort volumen raffineret solsikkeolie og tæt lukket med et låg.

Denne blanding opbevares på et mørkt, varmt sted (50-60 ° C) i 2-3 dage, mens der omrøres mindst to gange om dagen. Derefter presses olien ud af kagen, og den næste del af kagen hældes i den, og den brugte hældes med en frisk del af olien. Tredobbelt ekstraktion fra tre portioner kage er tilstrækkelig til at opnå havtornolie af tilfredsstillende kvalitet. Havtornolie forårsager ikke bivirkninger.

Med anæmi og udmattelse bruges havtornfrugter i mad i enhver form. Blade og unge kviste brygges og drikkes som te.

Med bihulebetændelse injiceres steril havtornolie i 4-5 ml i maksillær sinus.

Til stomatitis, parodontitis og glossitis brygges te med havtornblade: 5 g råvarer hældes med 1 glas kogende vand.

Med forårskonjunktivitis, strålingsskade og forbrændinger i øjnene, skader og hornhindesår hjælper havtornolie som kompresser.

Havtorn er i stand til at styrke væggene i blodkarrene og gøre dem mindre gennemtrængelige, forbedre vævsmetabolismen, det har en antioxidant virkning (forhindrer vævsoxidation og dermed ældning).

Den kemiske sammensætning af plantens dele er så rig, at enhver apotek vil bryde i gråd af misundelse. Havtornfrugter er rige på vitaminer - B ₁, B ₂, C, E, K, P; flavonoider, carotenoider, folinsyre, cholin, betain, coumariner, phospholipider, fruktose og glucose. Og også æblesyre, citronsyre, kaffe og vinsyre, tanniner; makro- og mikroelementer (natrium, magnesium, silicium, jern, aluminium, calcium, bly, nikkel, molybdæn, mangan, strontium).

En betydelig mængde serotonin er skjult i grenene, som har en gavnlig virkning på centralnervesystemet og hæmmer væksten af ondartede tumorer. Plantens blade er rige på ascorbinsyre, ursolsyre og oleanolsyre.

× Opslagstavle killinger til salg Hvalpe til salg Heste til salg

Hvordan tilberedes og bevares dette uerstattelige bær?

Jeg rådgiver:

• havtornjuice: hæld de vaskede frugter med vand (2 kopper vand pr. 1 kg havtorn, men du behøver ikke tilsætte vand, så får du en koncentreret juice), opvarm op til 80 ° C i en time og klem, hæld saften i flasker eller krukker og pasteuriser;
• havtorn med sukker: fyld krukkerne med havtorn (1 kg), drys med sukker (400-500 g), læg dem på et koldt sted i 6-8 timer, tilsæt derefter krukkerne med havtorn med sukker og pasteuriser ved 85 ° C (halvliter krukker - 15 minutter, liter - 20);
• frossen havtorn (holder alle egenskaberne friske): Skyl bærene, tør dem og spred dem i et tyndt lag i fryseren; når de er hærdet, kan de foldes i en pose og opbevares i fryseren;
• havtorn gelé: gnid friske bær gennem en fin sigte, brug en saftpresser til at få juice, opvarm den til 70 ° C, tilsæt sukker (850 g pr. 1 liter saft), omrør, kog og kog let over lav varme; den færdige gelé hældes i rene tørre krukker, dækket med gasbind og lades afkøle helt, hvorefter den er dækket med pergamentpapir og bundet;
• havtorn syltetøj: frugterne vaskes godt og hældes derefter med kogende sukkeropløsning (1,5 kg sukker pr. 1 glas vand), lad det brygge i tre timer. Derefter adskilles sirupen fra frugten og koges i nogen tid alene, hvorefter havtornbærene igen hældes over dem og koges i 10-15 minutter og hældes derefter i sterile krukker og lukkes hermetisk med låg.

Havtorn har ingen lige i skønhed, smag og fordele. Ikke en eneste bær kan overgå den i udholdenhed, uhøjtidelighed og måske endda i udbytte. I mange årtusinder har naturen tvunget havtorn til bredden af floder og søer, til jordskred og skråninger, til sandede skråninger af kløfter og småsten, endda til bjerge i en højde på en og en halv til to tusind meter. I betragtning af alle disse forhold skulle havtornen være forsvundet fra jorden for længe siden. Men hun lever! Vi kan kun taknemmeligt bruge skatten fra denne havedronning.