Jordbærsorter I Det Nordvestlige Rusland

2024 Forfatter: Sebastian Paterson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:48

Russernes yndlingsbær. Del 1

Variety Gourmet

Havejordbær, som helt forkert kaldes jordbær, ikke kun i hverdagen, men desværre i medierne er de mest populære blandt alle bærafgrøder. Hun tiltrækker gartnere med sine fantastiske kvaliteter, som i en sjælden kombination kun samles i hende - hun er udadtil attraktiv, duftende, helende, frugtbar og den hurtigst voksende.

Populariteten af denne bærkultur skyldes den fremragende smag af bær, deres diætegenskaber, en harmonisk kombination af sukker, syrer og vitaminer, øm pulp, let fordøjelighed af forskellige næringsstoffer indeholdt i den. Derudover skelnes jordbær i sammenligning med andre bærafgrøder ved deres høje evne til hurtig vegetativ reproduktion samt høj tilpasningsevne og plasticitet, hvorfor de dyrkes i forskellige jord- og klimazoner.

× Gartnerhåndbog Planteskoler Plantesalg af sommerhuse Landskabsdesignstudier

Takket være succesen med avlsarbejde både i vores land og i udlandet er sortimentet af havejordbær nu meget forskelligt. Det er velkendt, at de samme sorter som regel har forskellige indikatorer under forskellige jord- og klimatiske forhold, hvorfor deres korrekte valg i hver specifik region er meget vigtig.

Variety Original

Det er også kendt, at det zonerede sortiment opdateres periodisk i hver havebrugszone, da kravene til sorter stiger på grund af forbedring af teknologier til deres dyrkning og forbrugernes efterspørgsel efter smag og omsættelighed af denne værdifulde bærafgrøde. Derfor er problemet med forbedring af sorter konstant relevant i alle zoner med jordbærdyrkning, herunder i den nordvestlige del af Den Russiske Føderation.

Hvis vi analyserer anden halvdel af sidste århundrede, dannede de lokale varianter af Pavlovsk eksperimentel station i VIR indtil 60'erne og 70'erne grundlaget for det zonede sortiment her: Festivalnaya, Zarya, Schedraia; Leningrad Frugt- og grøntsagsforsøgsstation: Northern Yielding, Yubileinaya Leningrad, Purpurovaya; nogle Moskva-sorter - Komsomolskaya Pravda, Obilnaya, Mysovka; nogle udenlandske sorter - Zenga Zengana, Junia Smides, Redgontlet, Talisman og nogle andre.

I de efterfølgende år begyndte jordbærkulturen her imidlertid at opleve en vis krise. Dette blev udtrykt i et stort fald i udbytter på grund af spredning af farlige svampesygdomme: vertikillær visning, ophtorose, rhizoctonia og andre. Som et resultat af sygdomme nåede tabet af planter på frugtplantager 40-50%. De mest almindelige sorter i den seneste tid, såsom Festivalnaya, Zarya, Talisman og en række andre, begyndte hurtigt at miste deres tidligere popularitet.

Disse årsager forårsagede den spontane introduktion af andre jordbærsorter til det nordvestlige Rusland, både fra forskellige regioner i Rusland og fra udlandet. I denne henseende har sortimentet af jordbær gennemgået visse ændringer her.

Variety Divnaya

Et betydeligt bidrag til fornyelse og udvidelse af zonering af sortimentet af den førende bærafgrøde blev leveret af det effektive arbejde fra Skt. Petersborg-opdrætter Galina Dmitrievna Aleksandrova, der i disse år skabte nye sorter af en intensiv type med høj vinterhårdhed, produktivitet og store frugter. De havde også god smag og omsættelighed af bær - tidlig modenhed, høstmodning af høsten, modstandsdygtighed over for verticillose og sen rødme. Disse var sorterne Krasavitsa, Volshebnitsa, Sudarushka, Divnaya, Tsarskoselskaya, Dynamovka, Udarnitsa.

De første fem af disse sorter kom ind i det zonerede sortiment og besatte betydelige områder i de frugt- og bærstatslige gårde, der eksisterede på det tidspunkt, ikke kun i det nordvestlige, men også i andre regioner og især inden for amatørhavearbejde. I de efterfølgende år modtog hun en række sorter: Onega, Favorit, Kapelka, Lakomka, Original. I 2009 blev Onega-sorten inddelt i den nordvestlige region, resten af sorterne blev ikke overført til GSP, men som alle tidligere sorter er en stor hær af amatørgartnere meget efterspurgt.

I de samme år (slutningen af det 20. og begyndelsen af det 21. århundrede) blev mere end 50 nye indenlandske og fremmede lande undersøgt på statens forskellige steder i Nordvest, i forsknings- og produktionsforeninger, i private planteskoler, gårde og i amatørhavearbejde, som under de ændrede forhold bliver den vigtigste. de mest populære sorter.

× Opslagstavle killinger til salg Hvalpe til salg Heste til salg

Ud over de sorter, der blev opdrættet af GD Aleksandrova, blev sorterne fra Moskva-avlen undersøgt fra de indenlandske - Nadezhda, Zenith, Borovitskaya, Grenada, Relay, Cinderella, Spasskaya, Toros, Talka (forfatter IV Popova); Michurinskys - Overraskelse til OL (af K. T. Yarkova); Ruby vedhæng (af A. A. Zubov); Bryansk - Rusich, Vityaz (forfatter S. D. Aitzhanova) og nogle andre.

Fra udenlandske sorter blev de hollandske undersøgt - Korona, Elvira, Polka; Canadisk - Bounty, Kent, Cavendish; Amerikansk - Honey, Chandler, Holiday; Skotsk - Talisman, Redgauntlet; Norsk - Ionsok; Dansk - Zephyr; Tjekkisk - Carmen; Lettisk - Junia Smides, tysk - Zenga Zengana.

Carmen sort

Når man studerede disse sorter, blev opgaven sat til at vælge et sortiment, der bedst opfylder kravene fra moderne teknologier til deres dyrkning i specifikke jord- og klimaforhold i Leningrad-regionen og Nordvest-regionen. Et stort antal af de ovennævnte sorter blev undersøgt på Taitsy-statens gård i Gatchinsky-regionen ved Luga og Leningradsky State Variety Areas på Agrotechnology Research and Production Center (Pushkin Fruit and Berry Nursery).

I 1998-2003 ved St. Petersburg Agrarian University ved Institut for Frugtdyrkning under vejledning af Doctor of Biological Sciences MN Plekhanova udførte postgraduate studerende MN Petrova og SF Loginova grundig forskning for at studere de biologiske egenskaber og evaluere 37 sorter af jordbær. Formålet med undersøgelsen er at udvælge de bedste af dem til dyrkning i yngleplantager og kommercielle plantager med elementer af moderne teknologi i alle kategorier af gårde og i amatørhavearbejde.

Som et resultat af mange års forskning blev de undersøgte sorter grupperet efter individuelt økonomisk værdifulde træk og deres komplekse:

• tidlig modning er anderledes - Beauty, Sudarushka, Junia Smides, Zephyr;
• sen modning - Borovitskaya, Polka, Chandler;
• høj vinterhårdhed - Sudarushka, Tsarskoselskaya, Divnaya, Onega, Kapelka, Nadezhda, Spasskaya, Overraskelse til OL, Ionsok, Junia Smides, Zenga Zengana;
• højt udbytte - Divnaya, Onega, Tsarskoselskaya, Overraskelse til OL, Sudarushka, Zenga Zengana, Kapelka, Polka, Juniya Smides, Borovitskaya, Ionsok;
• storfrugtet - Vidunderligt, Talka, Sudarushka, Askepot, Borovitskaya, Redgontlet, Polka, Zenga Zengana;
• dessert smag - Skønhed, overraskelse til OL, Tsarskoye Selo, Divnaya, Sudarushka, hylde, krone, Ruby vedhæng, Zenga Zengana, Talka, Ionsok, Zenith, Askepot;
• massenes massefylde og intense farve - Crown, Polka, Tsarskoye Selo, Carmen, overraskelses-OL;
• modstand mod bladplet - Onega, Relay, Polka, Redgontlet, Holiday, Toros;
• en høj reproduktionshastighed (hvilket er vigtigt for yngleplantager) - Sudarushka, Onega, Festivalnaya, Surprise Olympiad, Tsarskoselskaya, Borovitskaya, Troitskaya, Yonsok, Bounty;
• lav avlshastighed (hvilket er af særlig interesse for amatørgartnere) - Crown, Polka, Talka, Divnaya, Carmen, Lord.

Variety Tsarskoselsky

Ifølge komplekset af økonomisk værdifulde træk i disse undersøgelser blev der identificeret zonerede sorter - Divnaya, Tsarskoselskaya, Sudarushka, Onega, Krasavitsa, Askepot, Junia Smides, Zenga Zengana og lovende sorter - Surprise Olympiad, Borovitskaya, Korona, Polka.

Det anbefales at dyrke disse sorter under forholdene i den nordvestlige region i Rusland, både ved hjælp af intensiv teknologi med brug af mulchfilm og ved hjælp af standard indenlandsk teknologi.

Langsigtede (fra 2000 til 2010) forsøg med en stor gruppe zonerede og lovende jordbærvarianter af indenlandsk og udenlandsk selektion udføres på Forsknings- og produktionscenteret "Agrotechnology" (Pushkin Fruit and Berry Nursery). Her, i yngelstammen og industrielle plantager, blev de lokale sorter af opdrætteren GD Aleksandrova taget som basis, som under planteskolens forhold (Pushkin) ifølge et kompleks af økonomisk værdifulde træk viste sig at være den mest pålidelige: vinterhårdfør, højtydende, storfrugtet, med bær med god smag og salgbare kvaliteter, der er modstandsdygtige over for den farligste svampesygdom hos jordbær - verticillium-visne. Sådanne sorter i alle ti års test inkluderer Sudarushka, Divnaya, Onega, Tsarskoselskaya, Krasavitsa.

Favorit sort

Af de lovende sorter viste Michurin-sorten Surprise Olympiad sig godt her, og de hollandske sorter - Korona, Polka - var udenlandske; Tjekkisk sort - Carmen; Lettisk - Junia Smides, tysk - Zenga Zengana.

Af de nye sorter af Galina Dmitrievna Alexandrova, der blev opnået senere, skiller følgende sig ud som lovende: en højtydende sort - Favorit, storfrugtede og sødfrugtede - Lakomka. Af de udenlandske sorter er Carmen-sorten i den største efterspørgsel inden for amatørhavearbejde, som har en karminrød farve af bær, mørkerød papirmasse og en fremragende smag af bær, selvom den er ringere end andre udenlandske sorter i vinterhårdhed, men har en god regenerativ evne.

Alle disse sorter reproducerer med succes i moderplantager, plantet efter intensiv teknologi ved hjælp af sort mulchfilm og er i ubegrænset efterspørgsel af en stor hær af gartnere i den nordvestlige region i Rusland. I betragtning af den store efterspørgsel efter disse sorter blev forsknings- og produktionscentret "Agrotechnology" (Pushkin Fruit and Berry Nursery) den fjerde rotation af moderluden i foråret 2010 lagt på sort plastfolie med de mest pålidelige sorter i vores betingelser. Samtidig blev sorter afvist, som var mindre værdifulde for visse indikatorer.