Sort Abrikos - En Hybrid Af Almindelig Abrikos Og Kirsebærblomme - Dyrkningsfunktioner Og Sorter

2024 Forfatter: Sebastian Paterson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:48

Denne meget sjældne slags abrikos - sort abrikos - er en spontan hybrid mellem almindelig abrikos og kirsebærblomme. I kultur findes det i landene i Vest- og Centralasien, Transkaukasien samt Vesteuropa og USA. Det er ikke fundet i naturen. For første gang læste jeg om denne usædvanlige abrikos hos IV Michurin. Han dyrkede en af sine sorter, Shlor Tsiran (fejlagtigt læst som Tlor Tsiran) under let dækning i en snavsskur. Ved vurderingen af smagen af sorte abrikosfrugter skrev forskeren, at når de spises friske, kan de "… ikke modstå sammenligning med de bedste sorter af ægte abrikoser, men ikke desto mindre sammenlignet med frugterne af importerede almindelige sorter, der findes på vores markeder, mange af dem, der ikke kan lide den sidstnævntes smag, vil villigt foretrække frugterne af sort abrikos, som har en særlig skarp skarphed i smagen. Med hensyn til abrikosmarmelade vil alle uden undtagelse være positivt på den sorte abrikos side, da marmelade fremstillet af dets frugter, både i udseende og smag, er umådeligt højere end kvaliteten af syltetøj fra alle andre sorter af abrikos."

Ifølge IV Michurin er selve Shlor Tsiran-sorten ikke egnet til plantning i haven i den midterste zone, fordi "… selvom træet i de fleste af vintrene ikke lider af frost, dør blomsterknopperne." For retfærdighedens skyld må det dog siges, at IV Michurin havde planter dyrket af frø af denne sort, og de overvintrede åbent ganske godt.

I de fleste af dets morfologiske og biologiske træk indtager sort abrikos en mellemposition mellem forældrenes art. Dens frugt er mindre end en abrikos (20-30 g), pubescent, hudfarven er fra gul til mørk lilla. Pulpen er fibrøs, saftig, sød og sur, ligner sorter af storfrugtede kirsebærblommer, men har en abrikosaroma. Stenen i de fleste sorter adskiller sig ikke fra papirmassen. I smag er frugterne af sort abrikos ringere end de bedste sorter af almindelige, men de er gode til forskellige hjemmelavede præparater.

Af de gamle sorter af sort abrikos er de mest berømte Shlor Tsiran (Tsiran-Salar), amerikansk sort, Big late, Manaresi. På Krim OSS VNIIR er der lanceret meget arbejde for at udvikle nye sorter af denne afgrøde. Forskernes opgave er at skabe mere produktive og vinterharde sorter med en forbedret frugtsmag og en adskillende knogle. Til dette krydses sort abrikos ikke kun med sine egne sorter, men selv med fjerne slægtninge til blommer (kinesisk, russisk og indenlandsk), kirsebærblomme, almindelig abrikos, torner, kirsebærblommer. De sorter, der opnås på denne måde, er så forskellige fra de gamle, at de måske kan kaldes en slags ny frugtafgrøde. Blandt de nye sorter er musen især interessant… Sorten blev skabt af G. V. Eremin i Krasnodar Territory (Krymsk). Det er bogstaveligt talt en dværg, der kan dyrkes selv i en karbadkultur. På samme tid er det vinterhårdfør (tilsyneladende passer den i midterbanen), er resistent over for sygdomme og giver søtsur, aromatiske frugter. Og også G. V. Eremin anbefaler sine nye sorter af Kuban Black og Black Velvet.

Kuban sort er en tilfældig hybrid af kirsebærblomme med almindelig abrikos. Modningsperioden er gennemsnitlig. Relativt resistent over for sygdomme. Udbyttet er under gennemsnittet, men regelmæssigt. Selvsteril. Frugter er små (25 g), meget god sød-sur smag.

Sort fløjl er mere produktiv og mere vinterhærdig end Kuban sort. Det har også et mindre træ. Men frugterne er også små (24 g), svarende til smag til sort Kuban. Sorterne anbefales til Nordkaukasus-regionen.

Sort abrikos er bedre end almindelig abrikos både i modstandsdygtighed over for sygdomme (moniliose, clasterosporiumsygdom, cytosporose) og i vinterhårdhed, især i modstand mod tilbagevendende kolde snaps i slutningen af vinteren. Derfor bærer den frugt mere regelmæssigt end den sædvanlige abrikos i det sydlige Rusland. Det tilrådes at teste sine nye sorter under mere alvorlige forhold - i Volga-regionen og midtbanen op til Moskva (og forresten er det bedre i en ikke-standard og lav standard buskform). Planter placeres i en afstand på 4-5 m. Alle sorter bestøves godt af hinanden såvel som kirsebærblomme, russisk og kinesisk blomme og almindelig abrikos.

Sort abrikos formeres ved podning på kirsebærblomme, abrikos, kloniske grundstammer Kuban-86, Alab-1, Eureka og andre såvel som grønne og lignificerede stiklinger. Sort abrikos, især dens sorter Alab-1, Alab-2, Afgan, bruges også som kloniske grundstammer til blomme, abrikos og fersken.

Omsorg for en sort abrikos adskiller sig praktisk talt ikke fra at tage sig af en almindelig abrikos. Til landing skal du vælge det mest solrige, varmeste sted. Planten skal beskyttes mod nordlig og østlig vind.

Abrikos tåler ikke stillestående vand. Hvis der er en sådan fare, graver de flere huller, dræner og placerer kimplanterne på bakkerne.

Jorden i plantegropene skal være heterogen. Ler blandes med sand og tørv i lige store dele. Brug ikke gødning under plantning. I de efterfølgende år skal du kun fodre moderat nok til at understøtte væksten. Hvis væksten er for stor, skal du stoppe med at fodre, øge dosis, når dosis er svækket.

Abrikos, som andre frugtafgrøder, kræver vanding, som udføres under en stærk vækst af skud. I anden halvdel af sommeren stoppes vandingen, da det fremmer væksten af skud, og de har ikke tid til at modne om vinteren. Skydevækst kan stoppes ved efterårsklemning, men derefter begynder laterale skud ofte at vokse, og så skal de også klemmes. For at fremskynde bladfald, hvilket vil sikre den bedste forberedelse af træet til vinteren, anbefaler erfarne gartnere bestøvning med tør træaske om efteråret, selv på grønne blade.

Abrikos, i højere grad end andre frugtafgrøder, lider af solskoldning på barken og dens henfald. Derfor må tønderne ikke dækkes af noget materiale, der hindrer luftudveksling (polyethylen, tagpap, strømper). Men for at beskytte træerne mod solskoldning skal de hvidkalkes med hvidkalkning i haven med tilsætning af kobbersulfat. Og de gør det ikke i maj, som mange tror, men i slutningen af efteråret og igen - i det tidlige forår.

Abrikos elsker beskæring. Dens teknologi svarer meget til et æbletræ. Mange gartnere danner abrikostræer i en "vase" -form.