Valg Af Jordbærsorter

2024 Forfatter: Sebastian Paterson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:48

Jordbær er ikke jordbær

Nu lægger gartnere nye beplantninger af jordbær til haven. Ganske ofte kaldes det jordbær. Det sker endda, at folk livlige argumenterer: hvem af dem der har ret - dem, der kalder det jordbær, eller dem, der kalder kulturen jordbær.

Årsagerne til deres begrundelse er undertiden meget sjove. For eksempel siger de, at det er korrekt at kalde en havejordbær kun en jordbær, fordi den vokser i en havegrund, men en, der vokser i en skov, er lille frugtbar - dette er bare et jordbær.

Faktisk er det korrekt at kun kalde muskatnød jordbær jordbær. Dette er den eneste type jordbær, og alle andre sorter er jordbær. Samtidig adskiller vilde jordbær sig fra haven jordbær kun ved, at sidstnævnte viste sig som et resultat af spontan hybridisering, det vil sige ved hjælp af vind eller insekter blev der dannet en faktisk ny plante, der årligt giver os store, søde, storslåede bær.

Men sandsynligvis vil kun få mennesker være uenige i det faktum, at havjordbær er den mest udbredte og elskede af folkekulturen. I en række regioner overgår de arealer, der er besat af havejordbær, de beplantninger, der er afsat til solbær. Du bør ikke blive overrasket her, en person vælger havejordbær, fordi deres frugter indeholder et stort sæt biologisk aktive stoffer og vitaminer. Det modner tidligere end mange bærplanter - allerede i juni, giver kun lidt til kaprifolium og kan give flere høst pr. Sæson, hvis du har plantninger af remontante jordbær, som vi også snart vil tale om.

× Gartnerhåndbog Planteskoler Plantesalg af sommerhuse Landskabsdesignstudier

Funktioner af kultur

I Rusland optrådte haven jordbær for længe siden, omkring slutningen af det 18. århundrede. Det blev populært i vores land ganske hurtigt, måske fordi det voksede i skove, og alle var bekendt med denne kultur, men der var bæren meget lille, og så dukkede et ægte mirakel op med frugter, der var mange gange bedre end dem, der vokser i skoven.

Lidt senere begyndte udvælgelsesarbejdet med kulturen af jordbær fra haven. Den første sort, der har modtaget den bredeste distribution i Rusland, var Victoria-sorten. Det er så fast etableret i vores haveplotter, at folk endda tilegnet sortens sort til selve kulturen. Og den dag i dag kaldes haven jordbær stædigt Victoria i mange regioner i Rusland.

Fra et biologisk synspunkt er haven jordbær en flerårig plante med temmelig brede blade og snehvide blomster, der er placeret på lange stængler. Blomstringen af haven jordbær er ret lang, den erstattes gradvist af en lige så lang modningsperiode. Ganske ofte kan du se blomster på planten, fuldt modne frugter og dem, der lige er begyndt at modne.

Havejordbær er en meget bekvem kultur, den tåler frost godt, især når der er nok snedække på stedet, den tåler kortvarig tørke, er ikke bange for skadedyr og sygdomme, og dens blomster kan modstå temperaturer ned til 1-2 grader under nul. Naturligvis under forhold tæt på ideelle - på en nærende jord med tilstrækkelig fugt, bærer jordbær frugt årligt og skuffer dig ikke med overflod og mængden af høst.

Jordbærteknologi af jordbær er heller ikke kompliceret. Alt, hvad der er brug for, er at udføre periodisk vanding, især i tørre perioder af året, nogle gange løsne jorden, fjerne ukrudt og i modningsperioden under buskene under buskene, frisk halm eller dækkende materiale, så bærene forbliver rene, og de påvirkes ikke af rådne. Faktisk begynder frugterne, der kommer i kontakt med jorden, ofte at rådne. Især meget råd i våde år, så er strøelse af strå eller dækmateriale under buskene påkrævet, ellers kan du miste det meste af afgrøden.

Opdræt af jordbær

Da det ikke er svært at passe på haven jordbær, er det ikke svært at sprede dem. Den nemmeste måde fra den vegetative serie er at reproducere med et overskæg. Som du ved, danner mange sorter af jordbær jordskæg i store mængder. For at forhindre, at plantagen tykner for meget, samt for at forhindre jordbær i at falde på områder, der ikke er beregnet til det, skal overskæg trimmes.

Du skal ikke smide den trimmede overskæg, det er nok at plante dem på et passende, godt oplyst sted, og snart vil der dannes en ny busk jordbær der, som giver den første afgrøde efter et par år. Overskæg bevarer alle sortens egenskaber. Dette er et komplet plantemateriale.

Forresten, da vi taler om sorter af jordbær, lad os se på de mest interessante og ret udbredte. Det er simpelthen ikke muligt at præsentere alle sorter, da udvælgelsesarbejde med denne afgrøde begyndte for længe siden, og gennem årene er der skabt mange af dem. De første sorter var ikke præget af tegnens kompleksitet, hver af dem skiller sig ud med noget af sit eget: den ene gav meget store frugter, den anden modnede meget tidligt, frugterne af den tredje blev kendetegnet ved en fantastisk dessertsmag. Efterhånden begyndte opdrættere imidlertid at tilpasse sig produktionen af sorter, der ikke kombinerer en, men en hel række træk. Der er reelle standarder blandt sådanne sorter, selvom de ikke er supernovaer, men de kan give de nyeste sorter et forspring.

Jordbær sorter

Blandt sådanne fremragende sorter kan sorten Zarya bemærkes. Det er en ret kraftfuld plante med meget store lysegrønne blade og stærke stængler, der danner store blomster. Bærene i den første samling, som modner tidligere end andre, er meget store, deres vægt overstiger ofte 25 gram, så bærene bliver mindre, men de er alle præget af lyserød og temmelig tæt papirmasse, meget øm og meget sød, med en let mærkbar syrlighed.

Den anden kendte sort er Festivalnaya. Hvordan kan du afskrive det, fordi det stadig vokser på næsten hver havegrund og giver gode udbytter. Planter af denne sort vokser ret hurtigt og fylder alle hulrum med deres rubin og meget duftende bær. Planterne af denne sort selv er ikke høje, men ret stærke med store blade og snehvide blomster.

Den tyske sort Zenga Zengana er også interessant. Det tiltrækker ikke kun navnet, men også det høje og også stabile udbytte, fremragende mørkerøde bær, der modner i midten af juni, og buske er meget modstandsdygtige over for naturens svagheder og sygdomme.

Lidt senere modnes bærene fra en anden berømt sort - Festivalnaya kamille. Denne cultivar er kendetegnet ved en gennemsnitlig modningsperiode, tolererer selv alvorlige frost, skjult under et snedække, er kendetegnet ved tætte bær med fremragende smag. De allerførste frugter, som modner tidligere end andre, vejer ofte 40-45 g.

Af de ekstra bonusser, som gartneren modtager, når de køber en sort - dette er modstandsdygtighed over for vertikillær visne og meldug, men bær er undertiden påvirket af grå rådne, men graden af dette nederlag er normalt lille.

Hvis dit websted ligger i et lavland, hvor kold luft ofte akkumuleres, skal du vælge de mest vinterharde sorter til dette, såsom Solovushka og Vityaz. Disse planter er kraftige og danner op til 10 peduncles hver. Mere end fem dusin bær kan høstes fra en busk. I Solovushka-sorten overstiger massen af de første frugter ofte 50 g, massen af Vityazs frugter varierer fra 25 til 30 g. Begge disse sorter er ikke beskadiget af flåter, er resistente over for svampesygdomme og giver meget velsmagende frugter.

Hvis du generelt vil dyrke en ægte dessert i din have, hvis du er en rigtig sød tand, skal du vælge Marishka eller Slavutich sorter til plantning. Ud over aromatiske og velsmagende frugter er disse sorter også kendetegnet ved modstand mod alle svampesygdomme og høj vinterhårdhed. En busk af Slavutich-sorten vokser op til ti pedunkler, som hver efterfølgende danner op til seks dusin store bær med en gennemsnitlig vægt på 20-25 g.

Bærene af Marishka-sorten er lidt mindre i størrelse, men de er ikke mindre aromatiske og behagelige for smagen og udseendet på grund af noget usædvanlige lyse gule ømheder, der er tydeligt synlige mod bardbaggrunden.

Af de udenlandske sorter kan man ikke undlade at nævne den berømte skotske sort Red Gauntlet, hvis frugter modner sidst og derved forlænge sæsonen til forbrug af friske, ikke-reparerede jordbær. Denne sort er kendetegnet ved oprejst, mange peduncles, der vokser over bladbladene. Som et resultat er bærene nemme at plukke, de bliver ikke snavsede og påvirkes ikke af rådne.

Nikolay Khromov, kandidat for landbrugsvidenskab, forsker, Institut for

bærafgrøder, GNU VNIIS im. I. V. Michurina, medlem af F & U-akademiet

× Opslagstavle killinger til salg Hvalpe til salg Heste til salg

Ekspertråd

Som Nikolai Vladimirovich allerede bemærkede, er der mange sorter af jordbær. Derfor besluttede vi at henvende os til vores anden forfatter - Galina Dmitrievna Aleksandrova - en jordbærforædler, forfatter til mange berømte sorter af denne vidunderlige bær. Og selvom hun nu ikke længere beskæftiger sig med avlsarbejde, fortsætter hun med at vokse og formere sine egne og andre lovende jordbærsorter på sit sommerhus. Vi bad hende om at foreslå sorter, som gartnere i Nordvest-regionen kan dyrke. Selvfølgelig er det bedste tidspunkt at plante unge buske af denne kultur august. Men selv nu vil det ikke være for sent at plante planter, især hvis du kan plante buske med et godt rodsystem og give dem et pålideligt ly med sne om vinteren. For forsikring kan du dække nye plantager med lutrasil - indtil foråret. Så her er de sorter, der anbefales af G. D. Alexandrova:

Tidlige sorter

Af disse sorter i min mors spiritus reproducerer:

Skønheden er en række af mine valg - storfrugtede (op til 35 g), tidlig frugtning (begynder at bære frugt i nye planter), frugtbar, vinterhård, modstandsdygtig over for verticillose, med bær af høj smag og kommercielle kvaliteter til dessertformål. Pedunkler er placeret over niveauet af bladene. Bærene er stumpkoniske, lyse røde, skinnende; saftig rød pulp med fremragende sød og sur smag med aroma.

* * *

Sudarushka er også min sort - højtydende, storfrugtet (op til 28-32 g), vinterhård, modstandsdygtig over for verticillium, med endimensionelle bær, god smag og omsættelighed, universelt formål. Har en høj koefficient for vegetativ reproduktion. Busken er kraftig, peduncles er placeret på niveauet af bladene og nedenunder. Bær er ovale-koniske, røde, skinnende med lysrøde, tætte, saftige papirmasse, god sød og sur smag med aroma, modnes noget senere Krasavitsa sort.

Jordbær. Sort Sudarushka

* * *

Junia Smides er en lettisk sort - frugtbar, vinterhård, storfrugtet (op til 28-30 g), resistent over for svampesygdomme med bær med god smag og omsættelighed. Busken er kraftig, peduncles er placeret på niveauet af bladene. Bærene er røde, skinnende, stump-koniske med en kort hals. Pulp er rød, saftig, øm, sød-sur smag med aroma. Udnævnelsen er universel. Ved afslutningen af høsten bliver bærene mindre.

Medium modning sorter

Divnaya - storfrugtet (op til 35-38 g), højtydende, modstandsdygtig over for verticillose og andre svampesygdomme med bær med høj smag og omsættelighed. Busken er høj, kompakt, peduncles er placeret på niveauet af bladene. Bærene er store, med den korrekte afrundede koniske form med en glat overflade, lysrød, skinnende. Pulp er lys orange, tæt, saftig, fremragende sød og sur smag med aroma. Bærene forbliver store i alle høst. Udnævnelsen er universel.

Jordbær. Variety Divnaya

* * *

Onega er en meget vinterresistent, storfrugtet (op til 30 g), højtydende, resistent over for svampesygdomme, med bær med høj smag og omsættelige kvaliteter. Busken er kraftig, tæt bladagtig. Peduncles er placeret på niveauet af bladene. Avlsprocenten er høj. Bærene er aflange-ovale, lyse røde, skinnende med en lille hals. Pulp er lyserød, øm, fibrøs, sød og sur smag.

* * *

Favorit - meget vinterresistent, højtydende, storfrugtet (op til 32 g), modstandsdygtig over for verticillium og andre svampesygdomme med bær med høj smag og omsættelighed. Busken er kraftig, peduncles er placeret på niveauet af bladene. Bærene er aflange-ovale, store, lyse røde. Pulp er lyserød, saftig, tæt, sød og sur smag, noget ringere end Onega-sorten.

Medium sene modningsvarianter

Tsarskoye Selo er et udvalg af mit udvalg - højtydende, vinterhård, storfrugtet (op til 33 g), modstandsdygtig over for vertikillær visne. Bær af fremragende smag og kommerciel kvalitet. Busken er mellemstor, pedunklerne er placeret under bladets niveau. Koefficienten for vegetativ reproduktion er høj. Bærene er store, med den korrekte afrundede koniske form med en let kuperet overflade og en lille hals. Bærens farve er mørkerød, næsten kirsebær med glans. Pulp er jævnt farvet, lys rød, tæt, saftig, fremragende sød og sur smag med aroma.

* * *

Gourmand er en storfrugtet (op til 34 g), produktiv, vinterhård sort, der er modstandsdygtig over for verticillium-visne og andre svampesygdomme med bær med fremragende smag og omsættelighed. Busken er kraftig, peduncles er placeret på niveauet af bladene. Bærene er store, runde-koniske, intense røde, med en lille hals, skinnende. Pulp er jævnt farvet, rød, tæt, saftig, med fremragende sød og sur smag med aroma.

* * *

Souveniren er en storfrugtet (op til 33 g), højt udbytte, meget vinterbestandig sort, modstandsdygtig over for verticillium og sen blight med bær med god smag og omsættelighed. Busken er kraftig, peduncles er placeret på niveauet af bladene. Bærene er store, runde-koniske, lyse røde med en lille hals til universel brug.

Sent modne sorter

Michurinsky-sort Surprise Olympiad - storfrugtet (op til 33 g), frugtbar, vinterhård, resistent over for svampesygdomme med bær med god sød og sur smag med en stærk muskatnød aroma. Busken er mellemstor, peduncles er placeret på niveauet af bladene. Bærene er store, regelmæssige stump-koniske form med en nedsænket kop med en glat overflade, burgunder-rød farve, med glans. Pulpen er lys rød, tæt, saftig.

* * *

Carmen er en tjekkisk sort - storfrugtet (op til 30-35 g), produktiv, resistent over for svampesygdomme med bær med fremragende sød og sur smag med aroma. Busken er kraftig, peduncles er placeret på niveauet af bladene. Bærene er runde-koniske, ikke justeret, med en glat overflade, en forsænket bæger. Bærens farve er karminrød uden glans. Pulpen er mørkerød, fast med en skaft. Med hensyn til vinterhårdhed er sorten ringere end alle indenlandske og nogle udenlandske sorter, men den genopretter godt om foråret.

* * *

Crown - en hollandsk sort - storfrugtet (op til 36 g), ret vinterhård, frugtbar, med bær med god smag og omsættelighed. Busken er mellemstor, pedunklerne er placeret under bladets niveau. Bærene er meget smukke, trunkerede-koniske med en skarp top og en lille hals, med en glat overflade og en tynd hud. Bærens farve er mørkerød med glans, papirmassen er lysrød, tæt, god sød og sur smag med en udtalt aroma. Ved afslutningen af høsten bliver bærene mindre. Vinterhårdhed af planter er lidt lavere end de zonerede sorter, men snarere pålidelig er resistens over for svampesygdomme gennemsnitlig.

* * *

Derudover kan jeg anbefale sorterne Original, Polka, Carmen, Cinderella, Zenith, Talka, Kapelka, Yonsok, Yubilyar.

Galina Aleksandrova, opdrætter