Hvordan Man Vælger En Sort Og Dyrker Et Pæretræ, Der Giver Velsmagende Og Sunde Frugter (del 1)

2024 Forfatter: Sebastian Paterson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:48

Ja, ja pære! Sikke vidunder - både rødme og smukke

Pære er en af de mest populære havebrugsafgrøder, måske den anden efter æbletræet. Dens bedste sorter er højt værdsat for deres smag, originalitet af aromaer og attraktivt udseende. "Hvilken slags frugt - den smager godt og ligner en pære?!" - siger børnenes gåde. Og dette er slet ikke tilfældigt: pære er en yndlingsdelikatesse hos børn.

Det er værdifuldt som en kilde til letfordøjelige kulhydrater, organiske syrer, P-aktive stoffer og vitamin C. Pære bruges i vid udstrækning i folkemedicin som et fiksativ, diuretikum, desinfektionsmiddel og antitussivende middel. På grund af tilstedeværelsen af arbutin i det er pære nyttig til behandling og forebyggelse af nyre- og urinvejssygdomme.

At dyrke

et pæretræ, pleje og opmærksomhed kræves ikke mindre, end når man dyrker et æbletræ, og måske mere i betragtning af dets holdning til vejrets svagheder. Alligevel dyrkes den i det nordvestlige Rusland. Det er kendt, at på et tidspunkt i det barske nord, hvor dårlig stenet jord og kulde - på Solovetsky-øerne - munkene med held dyrkede lækre pærer.

Nu i verden er der

mere end fem tusind pærer, men der er stadig ingen gode vintervarianter. Grundlaget for sortimentet af pærer i baghaven består af centrale russiske sorter - Efterår Bergamot, Tonkovotka, Bessemyanka og Limonka. På nuværende tidspunkt udvides sortimentet i det nordvestlige i vores land, nye sorter introduceres gradvist.

Hvis du med succes ønsker at dyrke pærer på dit websted, skal du vælge sorter, behandle jorden korrekt, bruge organisk og mineralsk gødning rationelt, passe træer i tide og beskytte dem mod skadedyr og sygdomme.

Både æbletræet og pæren i haven er passet på samme måde, dog under hensyntagen til nogle af pærens egenskaber. Hvis du beslutter dig for at dyrke en pære, så vær tålmodig. Mens træerne er unge, er deres produktivitet lav, og de bærer ikke frugt hvert år. Udbyttet stiger med alderen på pæren.

Pære sorter

Her er de mest almindelige og anbefalede sorter til hjemmegårde i Nordvest-regionen.

Tidlige modningsvarianter

Rum. Et kraftigt træ med en bred spredt eller bred-pyramideformet krone. Frugten er kuboidformet med en grønlig gul hud med en let rødme. Denne pære begynder at bære frugt 5-7 år efter plantning. En højtydende sort med gennemsnitlig vinterhårdhed.

Tynd linje. Et kraftfuldt træ med en pyramideformet og bredpyramideformet krone. Frugten er pæreformet med en grønlig gul hud og en lang, buet stempel.

Træet begynder at bære frugt i 7-10 år efter plantning. Sorten er vinterhård. Frugter, blade og skud er stærkt påvirket af skur.

Jubilæum … Sommer sort. Et kraftigt træ med en pyramidekrone. Frugten er tøndeformet eller stump-konisk. Huden er gylden gul med en let rød rødme. Sorten er vinterhård, frugtbar. Scab-modstand hos frugter og blade er høj.

Medium modning sorter

Efterårsbergamot. Træet er kraftigt med en omvendt pyramidekrone. Frugten er fladrundet. Huden er gulgrøn med rustne pletter og en kedelig, mørkerød rødme. Gennemsnitlig vinterhårdhed. Blade og frugter er meget modtagelige for skur.

Frøfri. Medium til stort træ med en bred pyramidekrone. Frugten er kort pæreformet med en let udvidet bund og små knoldfremspring. Huden er grønlig gul. Træet begynder at bære frugt i 6-8 år efter plantning. Vinterhårdhed er relativt god. I våde år er blade, frugter og skud stærkt påvirket af skur.

Dessert rossoshanskaya

… Ny sort tidligt efterår. Træet er mellemstort med en bredpyramidal krone. Frugten er rund eller fladrund. Huden er grønlig-gul med en hindbær-rød rødme. Træet begynder at bære frugt om 4-6 år. Gennemsnitlig vinterhårdhed. Udbyttet er højt og regelmæssigt. Frugter og blade er skurebestandige.

Elegant Efimova. Ny sort, kraftigt træ med en pyramidekrone. Frugten er regelmæssig, langstrakt, pæreformet. Huden er grønlig gul med en spektakulær lys karmin rødme. Begynder frugtning 4-6 år efter plantning. Gennemsnitlig vinterhårdhed. Udbyttet er årligt. Frugter og blade er skurebestandige.

Parshins hukommelse … Ny lønklasse. Et træ med en smal pyramidekrone. Frugten er kort pæreformet. Huden er grønlig-gul med en sløret rødme. Planten har god vinterhårdhed. Udbyttet er gennemsnitligt. Modstanden mellem frugter og blade mod skur er høj.

Emne. Træet er kraftigt med en bred-pyramideformet eller afrundet krone. Frugten er stort set pæreformet. Huden er lysegul med en svag orange-rød rødme. Det begynder at bære frugt 4-6 år efter plantningen. Høj vinterhårdhed, selvfrugtbar sort, giver regelmæssig høst. Sorten er skurebestandig.

Sent modne sorter

Yakovlevs favorit. Kraftigt træ med en sparsom pyramidekrone. Frugten er dobbeltkonisk, let ribbet. Huden er grønlig gul med en mørkerød rødme. Træet begynder at bære frugt i 4-7 år efter plantning. Gennemsnitlig vinterhårdhed. Udbyttet er årligt. I våde år er det påvirket af skur.

Marmor. Mellemstort træ med en pyramidekrone. Frugten er bred-konisk. Skallen er grønlig-gul med en orange-rød rødme. Gennemsnitlig vinterhårdhed. Udbyttet er højt. Pæren er skurebestandig.

Nyt år … Træet er mellemstort med en meget afrundet form. Frugten er pæreformet, let ribbet. Huden er grønlig gul. Det begynder at bære frugt 5-8 år efter plantningen. Den eneste vintervariant frigivet i den ikke-sorte jordzone. Vinterhårdheden er høj. Udbyttet er højt. Scab-angreb er gennemsnitligt.

Lovende sorter

Tidlige modningsvarianter

Lada. Sommer sort. Træet er mellemstort med en konisk krone. Frugten er omvendt ovat, under gennemsnittet. Huden er lysegul. Det begynder at bære frugt 3-5 år efter plantning. Vinterhårdheden er høj. Regelmæssigt udbytte påvirkes ikke af skurv.

Chizhovskaya. Ny sommervariant. Træet er mellemstort med en konisk krone. Frugten er ovovat, under gennemsnittet (op til 100 g). Huden er lysegul uden rødme. Begynder frugtning 3-4 år efter plantning. Vinterhårdheden er høj. Udbyttet er regelmæssigt. Scab påvirkes ikke.

Aamiseppa 13. Estisk sort. Træet er mellemstort med en bredpyramidal krone. Frugten er lille. Huden er gulgrøn. Gennemsnitlig vinterhårdhed. Sorten er skurebestandig.

Medium modning sorter

Leningradskaya. Træet er kraftigt med en bred-pyramidekrone. Frugten er kuboidformet. Huden er gulgrøn. Det begynder at bære frugt i 5-6 år. Gennemsnitlig vinterhårdhed. I våde somre påvirkes det af skur. Skov skønhed. Belgisk sort. Et kraftigt træ med en konisk krone. Høj frostmodstand. Frugten er stump-konisk. Huden er gylden gul med en lys rødme på den oplyste side. Pulp er sød med mandelsmag. Det begynder at bære frugt om 6-7 år, kimplanter podet på dværgstammer (kvede, irge, bjergaske) - i 4-5 år.

Bærer frugt rigeligt og årligt. Stærkt påvirket af skur.

Otradnenskaya … Træet er under gennemsnittet vækst med en uregelmæssigt afrundet oval krone. Ofte lægger skeletgrene i en spids vinkel, så de bryder af under frugtens vægt. Frugten er bikonisk eller rund. Huden er gulgrøn med rød rødme. Begynder frugtning om 4-5 år. Fryser ikke selv i svære vintre. Høj modstandsdygtighed over for skur, hvilket eliminerer behovet for sprøjtning.

Pushkinskaya. Mellemstort træ med en spredende krone og grædende grene. Frugten er rund-ovoid. Huden er gulgrøn med en rødme. Får frugt i 5-6 år. Vinterhårdhed og produktivitet er høj. Skurresistent.

Lys

(krybende plante). Træet er mellemstort med en hængende, spredende krone. Frugtvægt - op til 105 g. Huden er grønlig-gul med en rødbrun rødme. Høj vinterhårdhed, sorten er modstandsdygtig over for skur. Det begynder at bære frugt i 5-6 år.

Bere Lutsa (Estland). Træet er kraftigt med en bredpyramidal krone. Frugten er kuboidformet. Huden er grønlig gul. Det begynder at bære frugt 7-8 år efter passet. Gennemsnitlig vinterhårdhed. I våde somre påvirkes det af skur.

Felter. Sorten blev opnået af AM Lukashev i Khabarovsk Territory. Dette er en hybrid af finsk tidlig gul og lokal Ussuri-pære. Det er i produktion i den vestsibiriske region i Rusland.

Træet er højt med en smal-pyramideformet tæt og stærkt bladkrone, vinterhård. Begynder at bære frugt i det 5. år efter plantning. Godt udbytte, høj skurebestandighed. Frugterne høstes i første halvdel af september. Mellemstore pærer (100 g), stump-konisk form.

Hudfarven er mat, overfladen er ru, gulgrøn i farve med små overfladiske prikker. Massen er hvid, finkornet, smuldret, smagen er sød og sur, snerpende, bitter.

Sent modne sorter

Bere vinter Michurina. Mellemstort træ, stærkt bladagtigt med en afrundet krone. Frugten er bred pæreformet og vejer fra 150 til 250 g. Skindet er grøn mat. Bliver frugtbar på 7-8 år. Gennemsnitlig vinterhårdhed. Udbyttet er højt. Sorten er skurebestandig.

Fortsættes →

Tamara Barkhatova

Foto af E. Valentinov