Indholdsfortegnelse:

De Helbredende Egenskaber Ved Jordskok
De Helbredende Egenskaber Ved Jordskok

Video: De Helbredende Egenskaber Ved Jordskok

Video: De Helbredende Egenskaber Ved Jordskok
Video: Disse træer er stærke energidonorer 2024, Marts
Anonim

En jordpære vokser, hvilket er nyttigt at spise

Jerusalem artiskok blomster
Jerusalem artiskok blomster

Navnet på denne plante, der kom fra Amerika, er jordskok. Det kaldes med rette i vores presse en gæst fra fremtiden.

Og faktisk, hvis vi i dag vurderer folks holdning til ham, vil det blive klart, at han stadig er gæst, klart undervurderet af sommerboere og gartnere.

I bedste fald betragtes det som en uhøjtidelig blomst, der vokser på et tomt stykke jord og udholder enhver modgang, der hverken kræver mad eller nogen pleje for sig selv.

Gartnervejledning

Planteskoler Plantesalg af sommerhuse Landskabsdesignstudier

Udadtil ser Jerusalem artiskok ud som en solsikke, men i sin landbrugsteknologi er den næsten den samme som en kartoffel. Du kan plante knoldene fra forår til sene efterår, selv når der er sne. De overvintrer godt i jorden uden at miste deres unikke egenskaber og uden at samle skadelige stoffer. Med alt dette er udbyttet af jordskok også stort - op til 10-12 kg / m². Forårsskud af planten tåler frost ned til -5 ° С, og om efteråret visner toppe kun ved -7 ° С. Knolde høstet om efteråret kan med succes opbevares i plastposer i en stald. Stænglerne og bladene, der er skåret under høsten, anvendes med succes efter knusning i komposter og som barkflis til alle afgrøder.

Jordskok
Jordskok

Jordskokknolde i Jerusalem er især værdifulde i det tidlige forår, når de overvintrede i jorden. De spises rå, kogt, stegt, stuvet, tørret, syltet og endda surt som kål. Når du vælger knolde til mad, vaskes de grundigt, og skrællen fjernes ikke, da den indeholder meget nærende og helbredende stoffer i den og under den. I alt tilberedes over 20 forskellige retter af jordskok. Oftest er disse salater, vinaigrette, stege, fyld til tærter, kostkaffe osv., Og de er ekstremt enkle at tilberede.

Især mangesidede er de mest værdifulde medicinske egenskaber ved jordskok, bekræftet af videnskab og praksis, og det samlede antal opskrifter på lægemidler overstiger allerede et dusin. De fem mest anvendte er:

1. Vask knolde godt uden at røre ved skrællen, og tag frisk uden krydderier og salt inden måltiderne, 50 g tre gange om dagen.

Behandlingsforløbet er 30 dage.

2. Klem saften ud af de vaskede knolde og tag 50 ml af den to gange dagligt 10-15 minutter før måltiderne.

Behandlingsforløbet er 20 dage.

3. En spiseskefuld tørt jordskokspulver, knust i en mørtel eller kaffekværn, brygges i to glas kogende vand, afkøles, siles gennem osteklud og drikker 1 glas to gange om dagen 15 minutter før måltiderne.

Behandlingsforløbet er 20 dage.

4. Hæld kogende vand over den fint hakkede masse af blade og stilke i plantens øverste niveau med en hastighed på 2 spiseskefulde af massen pr. 0,5 liter kogende vand, insister derefter natten over, sil gennem osteklud og drik 0,5 kopper fire gange en dag.

Behandlingsforløbet er 20 dage.

5. September samling af jordskok blomster (rå eller tørret i skyggen) hæld kogende vand med en spiseskefuld blomster pr. 0,5 liter kogende vand, lad det stå natten over, sil gennem osteklud og drik 0,5 kopper fire gange om dagen.

Behandlingsforløbet er 10 dage.

Opslagstavle

killinger til salg Hvalpe til salg Heste til salg

Jordskok, knolde
Jordskok, knolde

Alle disse opskrifter anbefales til brug ved diabetes mellitus, aterosklerose, takykardi, iskæmisk hjertesygdom, tromboflebitis, anæmi, leukæmi, tuberkulose, forkølelse, blærebetændelse, pyelonefritis, gastritis med høj surhedsgrad, mavesår, forstoppelse, forgiftning, saltaflejring, smerter i rygsøjlen, osteochondrose, radiculitis, gigt såvel som med et sammenbrud, nedsat ydeevne, stress og søvnløshed. Der er også specielle opskrifter til behandling af eksem, hudsår, purulente sår, furunkulose, forbrændinger og kosmetiske mangler.

Vi understreger, at effekten af jordskokker på menneskekroppen er meget stærk og at dømme efter eksemplerne i pressen meget effektiv.

Det er også interessant, at det er muligt at behandle med jordskok uden at ty til de specificerede opskrifter, men bare spis ca. 50 g friske knolde tre gange om dagen før måltiderne. Erfaringen viser, at det på denne måde er muligt at behandle diabetes, gigt, gastrointestinale sygdomme, anæmi, urolithiasis, åreforkalkning, hjerteanfald og endda for at forhindre kræft. Derudover, hvis knoldene selv keder dig, kan sirup, fruktose, juice og andre retter tilberedes fra jordskok.

Fra alt det ovenstående tror jeg, at enhver gartner kan konkludere, at jordskokker fortjener at blive dyrket, ikke som et ukrudt et sted i udkanten af stedet. Det tilrådes at afsætte et mere værdig sted til ham, for eksempel en lille havebed. På samme tid skal man ikke skåne kompost eller mineralsk gødning til dyrkning af jordskok, men passe på den på samme måde som kartofler. At være under sådanne forhold er denne kultur, der er plantet i april, i stand til at nå højder på op til 4-5 m i september, udvikle en kraftig stilk med stort løv og lyse blomster og præsentere sommerboeren eller gartneren med høje udbytter af mest værdifulde fødevarer og medicinske jordpærer.

Anbefalede: