Crowdberry (Empetrum Nigrum) Til Behandling Af Nyresygdom, Miltbrand Og Træthed
Crowdberry (Empetrum Nigrum) Til Behandling Af Nyresygdom, Miltbrand Og Træthed

Video: Crowdberry (Empetrum Nigrum) Til Behandling Af Nyresygdom, Miltbrand Og Træthed

Video: Crowdberry (Empetrum Nigrum) Til Behandling Af Nyresygdom, Miltbrand Og Træthed
Video: водяника - Empetrum nigrum. Идентификация и характеристики. 2024, Marts
Anonim

Sandsynligvis har mange af jer, der er i sphagnummoserne, lagt vægt på en krybende plante med sorte bær, en nabo til tranebær og blåbær - kråbær. De fleste læsere ved også, at frugterne fra denne sumpboer er fremragende tørstedæmpere.

Men det viser sig, at crowberry har mange andre nyttige egenskaber. Denne plante bruges aktivt i medicin, det er muligt at bruge den til madlavning, og fra frugten af kirsebær får de maling til farvning af uldrød.

192
192

Crowberry (shiksha, crowberry, kære græs, blåt græs, børste), hvis latinske navn er Empetrum, tilhører familien Empetraceae, en beslægtet familie af heder. Antallet af arter inden for denne slægt er forskelligt i forskellige kilder. Nogle forfattere mener, at denne slægt kun indeholder en polymorf art, andre navngiver op til 16 arter.

Typisk nævnes litteraturen den sorte kirsebær Empetrum nigrum, den biseksuelle kirsebær Empetrum hermaphroditicum (nogle botanikere betragter denne art som en underart af den forrige) og den sibiriske kålbær Empetrum sibiricum.

Shiksha er en stedsegrøn, krybende busk, 5-20 cm høj. Dens skud kan være mere end 1 meter lange. Crowberry har læderagtige, aflange blade, der fortsætter på planten i 3-5 år. Crowberry rødder vokser over tid med svampemycelium. Blomstring sker i maj - juni, den blomstrer med små lyserøde eller lilla blomster. Frugten er en kugleformet drupe omkring 5 mm i diameter. Modning forbliver bærene på planten hele vinteren det næste år.

Shiksha er udbredt næsten i hele SNG (undtagen Kasakhstan og Centralasien). Den vokser i sphagnum moser, i tundraer, skovtundraer, fyrretræer og løvfældende skove, i det alpine bælte af bjerge, alpine loaches, subalpine enge.

Hvorfor er denne lille bær så nyttig? Det er kendt, at krumbær indeholder caroten, C-vitamin, eddikesyre og benzoesyre, harpiks, mangan, tanniner og farvestoffer, saponiner, flavonoider og sukkerarter.

Listen over sygdomme, som shiksha anvendes til, er ret stor. I folkemedicin bruges luftdelen af kråbærbæren i form af afkog og infusioner som et beroligende middel mod migræne, skørbugt, epilepsi, søvnløshed og hypertension. Det menes, at frugterne forbedrer stofskiftet, lindrer træthed, hovedpine. Til behandling af sygdomme i det perifere nervesystem anvendes lammelse, bade med shiksha.

I tibetansk medicin anvendes kråebær til behandling af nyresygdom, miltbrand og træthed.

268
268

Shiksha-præparater har antiinflammatoriske og antidiabetiske virkninger, øger vævets modstand mod skadelige påvirkninger og øger hastigheden på genopretning af deres funktioner.

Det er eksperimentelt fundet, at planten er i stand til at forhindre udvikling af epileptiske anfald, desuden har den en beskyttende virkning mod beskadigelse af centralnervesystemet.

I undersøgelsen af sibirisk shiksha blev det også bekræftet, at det påvirker nervecentrene og har en krampestillende effekt.

Ud over de forskellige medicinske egenskaber har denne bær fundet anvendelse i madlavning. Og selvom smagen af bærene (lidt sur, næsten magre) ikke vil blive værdsat af alle, spiser elskere af kirsebær bær i gennemblødt og frisk form med yoghurt og mælk. Derudover bruges de til at fremstille marmelade, konserves og læskedrikke. Det kan bruges som krydderi til kød- og fiskeretter, og hermetisk forseglede bær i glasbeholdere gærer ikke på grund af indholdet af benzoesyre.

Anbefalede: