Elementer Af Mineralernæring Af Planter

2024 Forfatter: Sebastian Paterson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:48

De vigtigste funktioner i mineraler

Mineralernæring er af stor betydning for en plantes fysiologi, da en tilstrækkelig tilførsel af mineralelementer simpelthen er nødvendig for dens normale vækst og udvikling. Planter, udover kærlighed og pleje, kræver: ilt, vand, kuldioxid, nitrogen og en hel serie (mere end 10) mineralelementer, der tjener som råmaterialer til forskellige processer i organismenes eksistens.

Minerale næringsstoffer i planter har mange vigtige funktioner. De kan spille rollen som strukturelle komponenter i plantevæv, katalysatorer til forskellige reaktioner, regulatorer for osmotisk tryk, komponenter i puffersystemer og regulatorer af membranpermeabilitet.

Gartnervejledning

Planteskoler Plantesalg af sommerhuse Landskabsdesignstudier

Eksempler på mineralernes rolle som bestanddele af plantevæv er calcium i cellevægge, magnesium i klorofylmolekyler, svovl i visse proteiner og fosfor i phospholipider og nukleoproteiner. Hvad angår kvælstof, selvom det ikke tilhører mineralelementer, er det ofte inkluderet i deres antal. I denne henseende skal det igen bemærkes som en vigtig bestanddel af protein.

Nogle elementer, for eksempel, såsom jern, kobber, zink, kræves i mikrodoser, men disse små mængder er også nødvendige, da de er en del af protesegrupper eller co-enzymer i visse enzymsystemer. Der er en række grundstoffer (bor, kobber, zink), der er dødelige giftige for planten i højere koncentrationer. Deres toksicitet er sandsynligvis forbundet med en negativ effekt på enzymorganismerne i planteorganismen.

Vigtigheden af at give planter tilstrækkelig mineralsk ernæring har længe været værdsat i gartneriet og er en indikator for god vækst og derfor gode og stabile udbytter.

Væsentlige elementer

Som et resultat af forskellige undersøgelser blev det fastslået, at mere end halvdelen af elementerne i Mendeleevs periodiske system er til stede i planter, og det er meget muligt, at ethvert element i jorden kan absorberes af rødderne. For eksempel blev der fundet mere end 27 elementer (!) I nogle prøver af Weymouth fyrretræ. Det menes, at ikke alle de tilgængelige elementer i planter er nødvendige for dem.

For eksempel anses elementer som platin, tin, sølv, aluminium, silicium og natrium ikke for at være nødvendige. For de nødvendige mineralelementer er det sædvanligt at tage dem, hvor planter ikke kan fuldføre deres livscyklus, og dem, der er en del af molekylet i enhver nødvendig plantekomponent.

De vigtigste funktioner i mineralernæringselementer

De fleste af undersøgelserne om forskellige elementers rolle er blevet udført på urteagtige planter, da deres livscyklus er sådan, at de kan studeres inden for kort tid. Derudover blev der udført nogle eksperimenter med frugttræer og endda skovplanter. Som et resultat af disse undersøgelser blev det fundet, at forskellige elementer i både urteagtige og træagtige planter udfører de samme funktioner.

Kvælstof. Nitrogenes rolle er velkendt som en bestanddel af aminosyrer - proteinbyggere. Derudover er kvælstof inkluderet i mange andre forbindelser, såsom puriner, alkaloider, enzymer, vækstregulatorer, klorofyl og endda i cellemembraner. Med mangel på kvælstof forstyrres syntesen af den normale mængde klorofyl gradvist, hvilket resulterer i, at der med sin ekstreme mangel udvikles klorose hos både ældre og unge blade.

Fosfor. Dette element er en integreret komponent i nukleoproteiner og phospholipider. Fosfor er uerstattelig på grund af de makroenergetiske bindinger mellem fosfatgrupper, som tjener som den vigtigste mediator i overførsel af energi i planter. Fosfor findes i både uorganisk og organisk form. Han bevæger sig let gennem planten tilsyneladende i begge former. Mangel på fosfor påvirker primært væksten af unge træer i mangel af symptomer.

Kalium. De organiske former for kalium er ikke videnskabelige, men planter har brug for en tilstrækkelig stor mængde af det tilsyneladende til aktiviteten af enzymer. En interessant kendsgerning er, at planteceller skelner mellem kalium og natrium. Desuden kan natrium ikke erstattes fuldt ud med kalium. Det er almindeligt accepteret, at kalium spiller rollen som et osmotisk middel i åbningen og lukningen af stomata. Det skal også bemærkes, at kalium i planter er meget mobil, og dets mangel hindrer bevægelsen af kulhydrater og nitrogenmetabolisme, men denne handling er mere indirekte end direkte.

Svovl. Dette element er en bestanddel af cystin, cystein og andre aminosyrer, biotin, thiamin, coenzym A og mange andre forbindelser, der hører til sulfhydrylgruppen. Hvis vi sammenligner svovl med nitrogen, fosfor og kalium, kan vi sige, at det er mindre mobil. Mangel på svovl forårsager klorose og forstyrrelse af proteinbiosyntese, hvilket ofte fører til ophobning af aminosyrer.

Calcium. Calcium kan findes i ret betydelige mængder i cellevæggene, og det er der i form af calciumpektat, som sandsynligvis påvirker cellevæggene. Derudover er det involveret i nitrogenmetabolisme ved at aktivere flere enzymer, herunder amylase. Calcium er relativt lidt mobil. Manglen på calcium reflekteres i de meristematiske områder af rodspidserne, og overskuddet akkumuleres i form af calciumoxylatkrystaller i bladene og lignificeret væv.

Magnesium. Det er en del af klorofylmolekylet og deltager i arbejdet i en række enzymsystemer, deltager i opretholdelsen af ribosomernes integritet og bevæger sig let. Med mangel på magnesium observeres normalt chlorose.

Jern. Det meste af jernet er placeret i kloroplaster, hvor det deltager i syntesen af plastproteiner og er også inkluderet i et antal respiratoriske enzymer, f.eks. Peroxidase, katalase, ferredoxin og cytochromoxidase. Jern er relativt immobile, hvilket bidrager til udviklingen af jernmangel.

Mangan. Et væsentligt element til syntese af klorofyl, dets vigtigste funktion er aktivering af enzymsystemer og påvirker sandsynligvis tilgængeligheden af jern. Mangan er relativt immobil og giftig, og dens koncentration i nogle træafgrænsers blade nærmer sig ofte giftige niveauer. Manganmangel forårsager ofte bladdeformation og dannelse af klorotiske eller døde pletter.

Zink. Dette element er til stede i sammensætningen af kulsyreanhydrase. Zink, selv i relativt lave koncentrationer, er meget giftigt, og dets mangel fører til bladdeformationer.

Kobber. Kobber er en komponent i flere enzymer, herunder ascorbinotoxidase og tyrosinase. Planter kræver normalt meget små mængder kobber, hvis høje koncentrationer er giftige, og mangel på det forårsager tørre toppe.

Bor. Elementet såvel som kobber er nødvendigt for planten i meget små mængder. Mest sandsynligt er bor nødvendigt for flytning af sukker, og dets mangel forårsager alvorlig skade og død af apikale meristemer.

Molybdæn. Dette element er nødvendigt for planten i ubetydelig koncentration, er en del af nitratreduktase-enzymsystemet og udfører sandsynligvis andre funktioner. Manglen er sjælden, men hvis den er til stede, kan nitrogenfiksering i havtorn falde.

Klor. Dens funktioner er blevet lidt undersøgt; tilsyneladende er det involveret i opdeling af vand under fotosyntese.

Mineralmangel symptomer

Manglen på mineraler forårsager ændringer i biokemiske og fysiologiske processer, hvilket fører til morfologiske ændringer. Ofte observeres undertrykkelse af skudvækst på grund af mangel. Deres mest bemærkelsesværdige ulempe er gulfarvning af bladene, som igen skyldes et fald i klorofylbiosyntese. Baseret på observationer kan det bemærkes, at den mest sårbare del af planten er bladene: de falder i størrelse, form og struktur, farven falmer, døde områder dannes ved spidserne, kanterne eller mellem hovedårerne og lejlighedsvis bladene samles i klaser eller endda rosetter.

Eksempler på manglen på forskellige elementer i en række af de mest almindelige kulturer bør gives.

Mangel på kvælstof påvirker primært bladernes størrelse og farve. I dem falder klorofylindholdet, og den intense grønne farve går tabt, og bladene bliver lysegrøn, orange, rød eller lilla. Bladbladbladene og deres årer bliver rødlige. Samtidig aftager bladbladets størrelse. Petioleens hældningsvinkel til skuddet bliver skarp. Tidligt bladfald noteres, antallet af blomster og frugter falder kraftigt samtidigt med en svækkelse af skuddens vækst.

Skuddene bliver brunrøde, og frugterne er små og farvestrålende. Separat er det værd at nævne jordbær, hvor mangel på kvælstof fører til svag whisker-dannelse, rødme og tidlig gulning af gamle blade. Men mængden af kvælstof påvirker også planten negativt, hvilket forårsager overdreven udvidelse af blade, deres mættede, for mørkegrønne farve og tværtimod en svag farve af frugter, deres tidlige abscission og dårlig opbevaring. En indikatorplante for mangel på kvælstof er et æbletræ.

Fortsæt med at læse afslutningen Mineral sult af frugtplanter →