Om Manglen Og Overskuddet Af Næringsstoffer

2024 Forfatter: Sebastian Paterson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:48

Sådan øges havenes frugtbarhed ved hjælp af gødning (del 1)

Som du ved, er en af de grundlæggende komponenter for at opnå rig høst adskillige topdressing. Antallet af sådanne forbindinger såvel som deres sammensætning er en ret individuel værdi. Det afhænger af forholdene i et givet område og under hensyntagen også til vejret i en bestemt sæson.

Derudover er de økonomiske muligheder og tilvejebringelsen af visse gødninger forskellige for alle. Derfor er det vanskeligt at give entydige anbefalinger til fodring. Der er dog nogle grundlæggende fundamenter og regler, som vi vil forsøge at give.

× Gartnerhåndbog Planteskoler Plantesalg af sommerhuse Landskabsdesignstudier

Kvælstof, fosfor og kalium - grundlaget for det grundlæggende

I planteernæring er tre hovedelementer af primær betydning: nitrogen, fosfor og kalium. Derfor skal du først og fremmest fokusere på manglen på eller overskuddet af disse særlige næringsstoffer, og her vil jeg ikke opdage noget nyt - tegnene på begge har været kendt i meget lang tid.

Det eneste, jeg gerne vil præcisere. Jord er forskellige for alle, og de opfører sig ikke det samme, når de opsamles eller udvaskes næringsstoffer. Hvis ler holder næringsstofferne godt nok (selvom der er andre problemer med det), skylles kvælstof og kalium ud med lynhurtighed på sandjord. På samme tid er der en regelmæssighed: Jo dårligere jorden i humus er, jo hurtigere vaskes den ud, men med ophobning af et frugtbart lag er hastigheden for udvaskning af ovennævnte næringsstoffer ikke længere så hurtig. Og selvfølgelig spilles rollen også af, hvor rigeligt snedækket er i dit område, og hvor stærk og lang regnen er.

Vi i Mellem Ural, jord med særlig frugtbarhed, er ærligt talt ikke forskellige, og der er normalt mere end nok regn og sne. Derfor observeres ofte symptomer, der indikerer mangel på kvælstof eller mangel på kalium, men mangel på fosfor er meget mindre almindelig. For eksempel har jeg aldrig set dette i min have og køkkenhave, selvom jeg observerede disse symptomer på kimplanter, der blev solgt om foråret. Jeg tror, at sådanne kimplanter dyrkes på tvivlsomme indkøbte jordarter, hvis ernæringsmæssige sammensætning lader meget tilbage at ønske.

Og endnu en nuance - i koldt overskyet vejr forbruger planter, især termofile, mærkbart mere kalium end i en solrig varm sommer. Det betyder, at hvis du er uheldig i den aktuelle sæson med forår og sommer, kan du ikke undvære at købe en ekstra mængde kaliumgødning. Ellers vil planterne konstant opleve mangel på kalium, og man kan kun drømme om en høst.

Hvad angår selve symptomerne, med mangel på kvælstof, bliver de nedre blade af planter gule (kvælstoffattige planter overfører kvælstof fra de gamle nedre blade op til de yngre, og som et resultat visner de nederste blade og bliver gule) og falde af den samlede vegetative masse er tydeligvis utilstrækkelig.

Overskydende kvælstof fører til udvikling af for kødfuld løvfældende del af afgrøden, hvilket igen forsinker dannelsen af blomster (frugt, rødder eller knolde) og reducerer udbyttet; i dette tilfælde skal planterne fodres med fosfor og kaliumgødning.

Med mangel på fosfor bliver bladene mørkegrønne eller blålige med en rød farvetone, udtørring og endda næsten sort. Blomstring og frugtning er forsinket. Planter fuldfører vækst hurtigt. Høsten er minimal.

Når der er mangel på kalium, mørkner bladene meget, og så ser deres kanter ud til at "brænde ud" fra midten til toppen af planten. Hvis der ikke kompenseres for mangel på kalium, bliver bladene, inklusive dem der lige er begyndt at dukke op, blive brune og deformere, tørre op og falde af. Udbyttet falder dramatisk.

× Opslagstavle killinger til salg Hvalpe til salg Heste til salg

Makro- og mikroelementer i planteernæring

Ud over de basale næringsstoffer (nitrogen, fosfor og kalium) har planter også brug for makronæringsstoffer og sporstoffer. Makronæringsstoffer inkluderer calcium, magnesium, jern, kobber og bor - planter kræver en relativt stor mængde af disse grundstoffer, skønt det selvfølgelig er en størrelsesorden mindre end nitrogen, fosfor og kalium. Hvad angår en række mikroelementer, er de nødvendige i mikroskopiske doser, og derfor bør du ikke genere dig selv med tegn på mangel eller overskud af dem. Ja, og som oftest kan du ikke tænke for meget på makronæringsstoffer, forudsat at du anvender gødning til alle afgrøder med et komplet udvalg af makro- og mikroelementer.

Ikke desto mindre er det stadig nødvendigt at være opmærksom på manglen på nogle makronæringsstoffer. I praksis har de fleste gartnere tendens til at håndtere calciummangler, da sur jord er mærkbart fremherskende. I Mellemøsten har vi ingen andre jordarter, og i nærheden af Yaroslavl (i mit hjemland) var jorden ikke sur, selvom de havde en vis tendens til forsuring. Måske er situationen noget andet i andre regioner i Rusland, her kan jeg ikke bedømme.

Så det handler om calcium. Normalt, når det mangler, dør de apikale knopper og rødder af planterne. Alt er korrekt her, kun begge kan dø af en række andre grunde. Efter min mening er de mest slående tegn på sur jord, dvs. jorden, der mangler calcium, er rødmen af bladene og toppen af planterne (selvfølgelig manifesterer denne rødme sig på forskellige måder på forskellige afgrøder) såvel som en afmatning i udviklingen af denne kultur. I kålafgrøder suppleres dette også med et aktivt angreb fra køl allerede i de tidlige stadier - selv på plantestadiet.

For eksempel i mit område med skovpodzol i det første udviklingsår var selv kartoffelbladene røde (jeg taler ikke om rødbeder og andre afgrøder), og så var jeg helt tabt. Når alt kommer til alt observerede jeg alt dette efter vores smukke grøntsagshave nær Yaroslavl, hvor der slet ikke blev observeret noget af den slags. Desværre er det ikke længere muligt at hjælpe planterne, når man ser et lignende billede i den aktuelle sæson.

Calcium (i form af slækket kalk, fnug osv.) Kan kun påføres om efteråret - så er det nødvendigt at udføre en komplet kalkning af alle plantningsarealer, hvis positive resultater vises allerede næste forår.

I princippet kan du ikke tænke på andre makronæringsstoffer, selvom deres mangel (oftere magnesium og bor) i praksis også er ret almindelig. Men her er det lettere at anvende komplekse gødninger, der har de relevante stoffer i deres sammensætning. Det er nemmere, for da er der ikke behov for at lede efter specielle smalle gødninger, og det er stadig en fornøjelse. Det giver mening at gøre dette sandsynligvis kun med imponerende plantager i hydroponics. Og de ekstra arbejdsomkostninger er ubrugelige, fordi der kræves yderligere fodring. Men alligevel skal et snydeark med tegn på mangel på andre makronæringsstoffer stadig holdes tæt ved hånden (for nogle gange er det nødvendigt).

Så med mangel på magnesium lyser plantebladene op, får en gul, rød eller lilla farve ved kanterne og mellem venerne.

Med mangel på jern bliver bladene lysegrønne, vævene dør ikke af, men der vises lys mellem venerne - den såkaldte chlorose.

I tilfælde af mangel på kobber bliver bladets spidser hvide, og med mangel på bor dør de apikale knopper og rødder af, blomstring forekommer ikke (og hvis det sker, pollineres blomsterne ikke), blade falder af.

Svetlana Shlyakhtina, Jekaterinburg