Indholdsfortegnelse:
Video: Actinidia Blanks
2024 Forfatter: Sebastian Paterson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:48
Læs den foregående del. ← Dyrkning af actinidia kolomikta i deres sommerhus
Actinidia opskrifter
Actinidia-frugter indtages hovedsageligt friske. De bruges dog også til fremstilling af kompotter, syltetøj, gelé, kandiserede frugter, pastiller. Tørrede frugter, der smager som rosiner, er også meget værdsatte.
Actinidia kompot. Til 1 liter vand tilsættes 250-300 g sukker og koges, filtreres gennem et dobbelt lag gasbind og koges igen. Forberedte bær anbringes i glasskrukker, fylder dem med 2/3 af deres volumen, hældes med kogende sirup, pasteuriseret og hermetisk forseglet.
Du kan lave kompotter - assorteret og blande actinidia med æbler, pærer og havtorn. I dette tilfælde skal koncentrationen af sukkersirup øges til 350-400 g sukker pr. Liter vand.
Actinidia marmelade. Til forberedelsen bruges der lidt umodne, men allerede søde bær. For 1 kg bær er 1 kg sukker og 100-150 g vand nok. Sukker opløses fuldstændigt i vand over svag varme. Bær dyppes i kogende sirup, koges i 2-3 minutter og fjernes fra varmen i 7-8 timer. Derefter koges syltetøjet ved kogning i 15-20 minutter. Med denne madlavningsmetode koges bærene ikke.
Gartnervejledning
Planteskoler Plantesalg af sommerhuse Landskabsdesignstudier
Actinidia juice. Forberedte modne bær presses ud med en saftpresser. Det viser sig uklaret med papirmasse partikler. Saften opvarmes i en emaljeskål til 80 ° C, hældes i steriliserede krukker, pasteuriseres og hermetisk forsegles.
Actinidia bær moset med sukker. Tilberedte bær gnides gennem en sig sammen med sukker i forholdet 1: 1. Den resulterende masse anbringes i glasbeholdere, pasteuriseres og hermetisk forsegles. Med denne behandlingsmetode bevares vitaminsammensætningen mest.
Derudover er actinidia planter meget dekorative og bruges i vid udstrækning til at dekorere lysthus og terrasser. I Japan er papir lavet af træ og bark af actinidia, og reb og reb til strikning af flåder er lavet af fleksible vinstokke. Tynde vinstokke bruges til at væve møbler, tæpper og kurve.
Anbefalede:
Voksende Actinidia Kolomikt I Et Sommerhus
Før plantning af actinidia graves jorden op til en dybde på 25-30 cm og 5-10 kg humus eller kompost og 200-300 g kalk pr. 1 m ² Til plantning skal du forberede grove 60x60 cm i størrelse og op til 50 cm dyb. Knust sten eller sand lægges på bunden
Actinidia I Min Have
Alle gæster, der kommer til vores side, er straks opmærksomme på husets mur flettet med vinstokke. - "Er dette en piges druer?" Og vi forklarer tålmodigt, at dette er actinidia kolomikta, stamfar til kiwi, en skønhed og endda med lækre frugter
Dyrkning Og Sorter Af Actinidia
Avlsarbejde med planter af denne art blev udført i New Zealand, hvor de opdrættede fem store frugtsorter, kaldet "kiwi", opkaldt efter kiwi - symbolet på New Zealands våbenskjold. De begyndte at vokse i andre lande
Funktioner Af Actinidia, Timing Af Blomstring Og Modning
Actinidia har ikke fysiologisk abscission af frugt. Skydevækst begynder i slutningen af april - begyndelsen af maj ved en gennemsnitlig daglig temperatur på + 4 … + 5 ° С, når en grøn kegle med foldede blade vises fra knopperne skjult under plantens bark
Plantning Af Actinidia
Hovedparten af rødderne af actinidia ligger i en dybde på op til 30 cm, så det kræver frugtbar jord, luft og fugtgennemtrængelig. Den overfladiske placering af rødderne gør dem sårbare over for ugunstige miljøfaktorer