Dannelse Og Beskæring Af Actinidia

2024 Forfatter: Sebastian Paterson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:48

Læs den foregående del. ← Plantning og reproduktion af actinidia

Dannelse af actinidia

For at planten skal være sund og se godt ud, skal du følge reglerne for pleje, være opmærksom på dannelsen af kronen. At danne en plante giver kunstigt en busk en forudbestemt bestemt form.

Denne form skal først og fremmest give et højt og stabilt udbytte af actinidia samt fremme den rationelle brug af lys og luftrum. Det er nødvendigt at starte dannelsen af en plante fra en alder af tre. Dette er nødvendigt for at tvinge actinidia til at bære frugt tidligt.

Gartnervejledning

Planteskoler Plantesalg af sommerhuse Landskabsdesignstudier

For at gøre dette skal unge skud, der vokser opad, bøjes, spredes og fastgøres vandret. I fremtiden vil disse grene være plantens skelet. At give en skrå position fører til en svækkelse af grenens vækst, som et resultat, nye frugtbærende grene vises i hele dens længde. Samtidig er det ønskeligt at forme selve planten symmetrisk for at balancere i vækst og udvikling, da en ensartet fordeling af saft over alle dele af træet er en nødvendig betingelse for dets holdbarhed.

Det er ønskeligt at bøje enderne af de vandret lagde skud opad, de kan være en fortsættelse af grenene. De skal kun afskæres om efteråret, da de på den ene side omdirigerer mere juice til sig selv, hvilket betyder, at sideskuddene på vandret placerede grene modtager mindre af dem og bliver til frugtende, og på den anden side de sikrer væksten af rodsystemet med deres løv.

Når man dyrker actinidia, skal man være særlig opmærksom på dannelsen af planter for at øge deres vinterhårdhed, produktivitet og levetid. Dens produktive potentiale kan kun realiseres, når den dyrkes på stærke, holdbare understøtninger, der er bygget afhængigt af den valgte type plantekronedannelse.

Støttestrukturen skal:

- give buskens kraft, så planterne ikke føler sig trange. For at gøre dette anbefales det at lave en to-plan trellis med buske i midten og adskille ærmerne i to plan. Samtidig er afstanden i bunden 70-80 cm og i den øverste del - 1,4-1,6 meter med en trellishøjde på 2,2-2,5 m;

- at give skud den bedste position og belysning. For at opfylde dette krav anbefales det at installere en espalier, der er skråtstillet i en vinkel på 25-40o.

Den nemmeste måde at danne sig på er en to- eller tre-trins-ensrettet trellis. I det første tilfælde dannes fire vandrette modsat placerede arme, i det andet - seks arme på forskellige niveauer (se diagram).

Dannelse som en to- eller tredelt palette består i, at den skabes over tre år på to eller tre niveauer af modsat placerede ærmer. I det første år efter plantning skæres planten i 3-4 knopper, og de voksende skud er bundet lodret. I slutningen af sommeren er der et eller to af de stærkeste skud tilbage.

I foråret næste år er de bundet til den nedre ledning, og der dannes en eller to skuldre. I dette tilfælde fjernes nyrerne på stammen til ledningens højde. Et skud, der er vokset fra en knopp ved en vinstoks bøjning, får lov til at gå lodret opad og vokse til den anden ledning og i det tredje år til det tredje. På vandrette grene skal du klemme alle nedadgående knopper, og skuddene, der opstod fra skulderforlængelsens knopp, kan kun afskæres under efterårsbeskæring.

For at busken skal være holdbar og de nedre skuldre skal bære frugt og give en god høst, er det nødvendigt, at skulderlængden på det andet lag er en tredjedel kortere end skulderen på det første niveau, og det tredje lag er en tredje kortere end andet niveau. Skud, der dyrkes på vandrette skuldre, skal klemmes om sommeren, hvilket fremskynder begyndelsen af plantens indtræden i frugtfasen.

Når man dyrker en plante som en altanka, er der behov for en T-formet støtte, hvis skulder er 1,5-2 m, og op til fem rækker tråd strækkes på den. Planten dannes inden for tre år: først stiger det voksende skud lodret, og derefter foretages der en genvej øverst, og hovedet på planten dannes.

Når man vokser af en busk fra en to år gammel plante, vælges 3-4 stærke skud, forkortet til 30-40 cm, resten fjernes. I fremtiden forkortes de vegetative skud hvert år med 1/3, og de grene, der tykner kronen, skæres ud. En plante dannet på denne måde når en højde på 140-180 cm, en busk med en diameter på 130-250 cm, antallet af skeletgrene er 8-12 stykker. Svage, uproduktive grene skæres ud i bunden og erstattes med kraftige vegetative skud. Kroneens buskede form sikrer god overvintring af planten, reducerer den tid og kræfter, der bruges på pleje af dem, men på den anden side tillader ikke store udbytter.

Opslagstavle

killinger til salg Hvalpe til salg Heste til salg

Beskæring af actinidia

Actinidia er en kraftig vin, der er kendetegnet ved god knopproduktivitet, som i mangel af pleje fører til en hurtig fortykning af kronen. Derfor foretrækkes det at forme og beskære i det sene efterår, da forårsbeskæring svækker planten på grund af den rigelige strøm af juice.

Formålet med beskæring er at opnå høje udbytter, afbalancere frugtplantningens styrke og volumen og skabe optimale lysforhold i plantens krone. Under beskæring er det optimale antal årlige skud tilbage. Ved at forkorte dem fjernes brudte og svækkede skud, og kronestørrelsen opretholdes inden for de grænser, der er afsat til denne plante. I amatørhavearbejde skal dannelsen af planter fortsættes i løbet af sommeren og lede skuddene i den rigtige retning og klemme dem i tide for at forkorte længden og fremme bedre modning af træet.

Høstning af actinidia

Actinidia bær modnes i august - oktober afhængigt af plantens art og sort. I de typer, der er angivet i denne artikel, holdes bærene godt fast på stilken, så de kan høstes i flere trin. Derudover har actinidia-frugter tendens til at modnes under opbevaring, og hvis det er nødvendigt at transportere frugterne, kan de fjernes 5-7 dage tidligere end forbrugerens modenhed.

Actinidia-frugter er kendetegnet ved en sød smag med en behagelig aroma, undertiden mærkes en let syrlighed.

Sukker indeholder: glucose, saccharose, xylose, arabinose.

Den kvalitative sammensætning af syrer varierer: æblesyre, citronsyre, oxalsyre i en mængde fra 1,3 til 2,1%.

Frugterne af actinidia værdsættes især for deres udestående mængde ascorbinsyre. De er også kendetegnet ved en rig sammensætning af mineralske stoffer, der sikrer normal passage af metaboliske og enzymatiske processer i menneskekroppen. Analyse af kvaliteten af makro- og mikroelementer i frugterne af actinidia viste tilstedeværelsen af kalium, som er ansvarlig for syre-base balance i blodet.

Den indeholder fra 504 mg / 100 g i sorten Purpurova sadova til 778 mg / 100 g i sorten Kievskaya storfrugtet. Calcium indeholder fra 111 mg / 100 g i sorten Kievskaya storfrugtet til 345 mg / 100 g i Actinidia colomikta; jern - fra 10,2 til 18,4 mg / 100 g; chlor - fra 198,6 til 255,7 mg / 100 g; svovl - fra 1226,7 til 1591,2 mg / 100 g. Ud over disse indeholder bærene også elementer som zink, selen, brom, kobber, P - aktive stoffer, rutin - 14-31 mg / 100 g, catechiner - 15- 50 mg / 100 g.

Den kemiske sammensætning af actinidia-frugterne indikerer, at de er kilder til biologisk aktive stoffer og har medicinske egenskaber. I actinidia har ikke kun frugterne, men også hele jorddelen af planten, især bladet, medicinske egenskaber. I actinidia-blade er C-vitamin op til 0,1%, og det forbliver indtil slutningen af den vegetative periode; der er mange tanniner. Det skal bemærkes, at der er flere biologisk aktive stoffer i kvindelige planter end hos hanner. Derfor kan luftens del af actinidia, især dens bladmasse, bruges som råmateriale til mad, vitamin, fodertilsætningsstoffer, te og urtemedicin.

Frugter er et værdifuldt mad- og diætprodukt og bruges hovedsageligt rå samt til fremstilling af marmelade, konserves, kompotter, kandiserede frugter og vine af høj kvalitet. Tørrede frugter, der ligner rosiner, er især værdsatte. Friske bær, malet med sukker i forholdet 1: 1, er værdifulde. Kun 10-15 g af dem giver en persons daglige indtagelse af C-vitamin.

Dette er sådan et bær af actinidia, som ifølge I. V. Michurin er i stand til at fortrænge druer og stikkelsbær fra haven i fremtiden.

Læs den næste del. Blanke opskrifter fra Actinidia →

Victor Guzenko

erfaren gartner, Lida

Foto af forfatteren