Fugleinfluenza - Skal Du Være Bange For Det?

2024 Forfatter: Sebastian Paterson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:48

Kyllinger om efteråret overvejes: om fugleinfluenza uden panik og hysteri

I weekenden går jeg til Kingisepp for at få mad til mine dyr. For hunde køber jeg normalt kyllingelår og hoveder. For nylig, da hun så mig lægge poserne, greb en kvinde mig og begyndte at afholde mig fra at købe og skræmte mig med fugleinfluenza. Jeg var nødt til at forklare detaljeret, hvorfor jeg ikke er bange for ham.

Folkene samlet, udtrykte hver deres synspunkt. Den offentlige mening var tydeligvis ikke på min side. Medierne gjorde deres beskidte arbejde. Jeg måtte afslørende spise et stykke rå kyllingekød, venligt serveret af salgskvinde, og lovede at komme hver uge ikke kun i live, men også sund!

For et år siden besluttede vi i vores kyllingesamfund, at vi ikke deltog i hysteriet om fugleinfluenza, og vi ville ikke tale om dette emne på tryk, men jeg kan bare ikke gøre det. Hver dag, i telefon og personligt, plager forskellige mennesker mig med spørgsmål: er det muligt at spise kylling, købe kyllinger om foråret, klække kyllinger, måske er det bedre at slagte fuglen på forhånd? Desuden er folk ikke bange for influenza, det er svært at skræmme vores folk med en slags infektion, og de har ikke oplevet dette, de er mere bange for onkler i beskyttende overalls. Hvis der opstår en epidemi, betyder det ikke noget for dem, at dine kyllinger er kæledyr, ikke husdyr, de bliver sat levende i en pose og brændt i en tønde diesel.

Fugleinfluenza er ikke den værste sygdom, bare den mest omtalte, fuglen har været syg med den før, selv når ikke kun du og jeg, men også pattedyr ikke var der endnu, og det er grunden til, at den gennem de lange år af evolution har tilpasset at bekæmpe det. Jeg lover, at infektionen vil aftage. Simpelthen i 2008 var vi i Rusland nødt til at nå et sådant niveau af fjerkrækødsproduktion, der ville dække 100% af vores behov, hvilket ville gøre det muligt at nægte at købe det hvor som helst. Så hvem tillader os, hvis vi subsidierede andres økonomi så længe?

Hvad er vi nu - at ødelægge det indenlandske fjerkræbrug med egne hænder? Her vil fjenderne glæde sig! Jeg har allerede hørt råb fra flere ansatte på de regionale fjerkræfabrikker om, at salgsmængden er faldet kraftigt. Folk er bange for at købe kyllinger, siger de. Og salget på markederne var forbudt. Så om fobier i orden.

Skal jeg være bange? Nej, vi skal passe os og følge de sanitære regler. Skal vi opdrætte kyllinger? Påkrævet. De vil stadig sidde i dit lukkede rum, indtil det er varmt, og der slutter flyvningen af vilde fugle, og truslen om infektion er blowjob. Det er let for kyllinger at bygge en indendørs voliere, der er helt isoleret fra omverdenen.

Skal du købe en voksen fugl? Selvfølgelig er det det. Det værste, der truer hende, er at sidde i stalden indtil udgangen af juni. Så det samme, fordi juni er regnfuldt her, bliver hun bare kold. Det kan også frigives i fuglen, hvis det er indhegnet med et fint maske og har et tag, selvom det er lavet af polyethylen.

Sig, det er godt at give råd. Jeg praler: Jeg har allerede opdrættet 42 kyllinger, de er i den anden måned, deres forældre er i sund og sund form, jeg skal lægge æg taget fra en anden gård i inkubatoren. Sneen begynder at smelte, jeg lukker gården, så spurven ikke flyver over, og jeg vil frigive fugle i den. Jeg vil plante flere løg på en grøn fjer, jeg vil føde det til kyllinger, da vores forfædre også kæmpede mod virussygdomme hos fugle. Et meget effektivt middel.

Om foråret, i vores kolde og fugtige klima, bliver fuglen ofte syg, undertiden dør, ikke få panik forgæves. En kylling kan ikke nyse på grund af influenza, men af forkølelse. Hvis du ikke er erfaren nok til at bestemme dette, er det bedst at kontakte din dyrlæge. I tilfælde af en massesygdom skal dette gøres utvetydigt.

Nu om de "onde onkler" fra ministeriet for nødsituationer. Hvis din fugl er sund og isoleret under epidemien, er de ikke bange for dig. Du har ret til ikke at lade dem komme ind. Desuden må du ikke lade nogen uden for dit hønsegård, selvom de er repræsentanter for sundhedsvæsenet med gode intentioner. Kun - hvis de er ordentligt udstyret og kommer til at vaccinere fuglen, som du skal advares om på forhånd. Vaccination er en officiel procedure, hvis du købte en vaccine et eller andet sted og selv gennemboret din fugl, vil dette ikke blive anerkendt af sundhedsmyndighederne. Vær ikke bange for vaccinationer, og du kan spise kød og æg efter det. Ved du, hvor mange gange industrielt fjerkræ vaccineres på fabrikker!

Forresten, hvis du er så bange for kyllingekød fra en fjerkræbedrift, skal du vaske det i varmt vand og suge det i en time i en svag opløsning af eddikesyre. Influenzavirus er bange for et surt miljø og dør ved + 50 ° C. Så godt udført eller kogt kød er helt sikkert. Det viser sig at være meget velsmagende, hvis kyllingekød holdes i sojasovs, som også indeholder eddike. Æggeskaller kan simpelthen vaskes under vandhanen med opvaskemiddel. Men jeg vil ikke anbefale at købe tvivlsomme kager på gaden. Og generelt, som en af mine venner for nylig kommenterede dette emne, som ikke er født til at dø af fugleinfluenza fra vodka, vil ikke dø!

Start en fugl, vær ikke bange, vurder kun objektivt dine evner. I år bliver fuglene nødt til at betale lidt mere tid og opmærksomhed. Pas på strøelse, skift ofte halm eller savsmuld. Køb desinfektionsmidler på forhånd. Placer et tæppe ved køndøren med noget klorbaseret opløsning, og tør dine fødder. Køb foder i poser og hentes bedst fra lokale foderværker. Køb ikke foderblandinger, hvor det sælges i bulk, hvor duer flyver, rotter løber. Hvis du tvivler - køb derefter korn og damp det, du kan brygge granulatet med kogende vand.

Lad ikke fuglen være overfyldt, fjern det overskydende på forhånd, især den gamle, svage, genvundet fra noget. Tilsæt citronsyre eller ravsyre til dine drikkevarer i små mængder.

Disse enkle forholdsregler vil pålideligt beskytte dine kæledyr mod infektionsfare. Lad os tro, at det er bedst, at dette angreb vil omgå os!