Formning Og Beskæring Af En Druebusk

2024 Forfatter: Sebastian Paterson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:48

Karelia, dekorere en dam med en vinstok

Nogle af de traditionelle formuleringer, der anvendes i industrielle vinavlszoner, har kun ringe brug i de nordlige vindruekulturer, især i det nordvestlige område. Ikke desto mindre bør gartnere og sommerboere stadig have en idé om de grundlæggende principper for beskæring og dannelse af en druebusk.

Gartnervejledning

Planteskoler Plantesalg af sommerhuse Landskabsdesignstudier

Grundlæggende principper for beskæring

Beskæring og formning af buske udføres for at skabe mere gunstige betingelser for vækst og frugtning af druer samt for at lette pleje af planter. Hvis dette ikke gøres, tykkes buskene stærkt, skuddene bliver tynde og underudviklede, hvilket i sidste ende fører til deres dårlige modning og svag lægning af frugtknopper. Sådanne planter er vanskelige at passe på.

Før du begynder at danne en busk, skal du kende dens struktur. Drue busk består af en stilk - en flerårig del af busken, der strækker sig fra hælrødderne til den første gren. Stammen har overjordiske og underjordiske dele. Forlængelsen af bagagerummet er skulderen. En årligt forlængende gren, der strækker sig fra skulderen eller bagagerummet, kaldes en ærme. Hornet (eller, som det også kaldes, frugtkæden) er en forkortet to-årig stilk i slutningen af ærmet, som bærer en erstatningsknude (et års skud med to eller tre knopper) og en frugt vin (eller pil), skåret, afhængigt af sortens oprindelse, med 5-12 nyrer. Antallet af horn afhænger af buskens alder, oprindelse og af ernæringsområdet.

Opslagstavle

killinger til salg Hvalpe til salg Heste til salg

Støtteenhed til druer

Figur: 1. At træde ud af flugten.

Pilen viser stedet for fjernelse af stedsønnen:

a - bladblad af hovedbladet, b - aksillær knopp, c - blad af aksillær knopp, d - stedsons internode

Druer er ikke klatreplanter, men klatreplanter, så de har brug for vandrette understøtninger fastgjort til lodret monterede stolper. Ved hjælp af meget følsomme tendrils, der er forsynet med lange, hurtigt voksende skud, kan planten klatre højt på forskellige understøtninger: træer, bygninger osv. I naturen, under gunstige forhold, kan vinstokke nå gigantiske størrelser og flette træernes kroner. Høst fra vinstokke, der klatrer højt op på træer, er imidlertid ubelejligt og usikkert, og derfor har menneskeheden gennem mange årtier med dyrkning af druer opfundet mange teknikker til at lette arbejdet med at tage sig af plantager, og en af dem er brugen af alle slags af planteunderstøtninger.

Støtter er nødvendige for at lette vedligeholdelse og skabe de mest gunstige betingelser for vækst og frugtning af druebusk. Systemet til opretholdelse af vinstokke på bagvandet giver producenten mulighed for at regulere vækst og udvikling af planter såvel som belastningen på høsten. Når du bruger bagvand, forbedres buskenes belysning, og beluftningen forbedres. Med dette mest rationelle kultursystem får plantager enkeltformationsformationer.

I nogle områder af vinavl har de ældste druesystemsystemer overlevet den dag i dag. For eksempel i landsbyerne i det vestlige Georgien kan man undertiden se vinstokke klatre i træer. Dette gamle georgiske vindruedyrkningssystem kaldes Maglari. Et antal steder i Armenien og Centralasien kan du finde en spredningskultur, når druer dyrkes uden støtte, og vinstokke spredes langs jorden. I Moldova og Kaukasus er der stadig et stavkultursystem, hvor skud er bundet til stave.

Imidlertid er de mest almindelige understøtninger i vinmarker forskellige typer trelliser. En espalier er en bærer af druer, som i sin enkleste version består af to lodrette indsatser gravet ned i jorden og 3-4 ledninger strakt mellem dem i vandret position.

Retningen af druerækkerne på fladt land for optimal belysning af buskene indstilles fra nord til syd. På stejle skråninger (hvilket er meget sjældent under vores forhold) arrangeres først terrasser, og derefter vælges den ønskede retning for rækken. I vinmarker er lodrette trelliser oftest arrangeret med tre eller fire rækker tråd strakt mellem søjler, der er gravet ned i jorden, placeret i en række, hvilket giver dig mulighed for at skabe en planteposition i det rum, der er angivet af producenten, og sikrer også en jævn fordeling af skud i et plan. Takket være denne enhed skabes optimale forhold til belysning, beluftning, ernæring og buskdannelse.

Trellisens højde kan variere fra 150 til 300 cm afhængigt af buskernes vækstkraft, deres fugtighedsforsyning og den anvendte formationstype. Søjlernes diameter er 10-12 cm. Søjlerne og ledningen er de vigtigste materialer til installation af trellis. Normalt bruger de træ-, jern- eller betonsøjler til dette. Til fremstilling af træstolper skal du tage asp- eller fyrstænger, hvis nederste ender, inden de graves ned i jorden, gennemblødes i en opløsning af 2-5% kobbersulfat i en uge og derefter dyppes i varm harpiks. Du kan simpelthen fortørre indsatserne i et år. Gamle vandrør med en længde på 2-2,5 m og en diameter på 19-25 cm bruges også som søjler. De mest holdbare og pålidelige er søjler af beton og armeret beton, som man selv kan lave i haven.

Søjlerne graves ind eller køres ind i en dybde på 50-70 cm afhængigt af jordens struktur: på ler - overfladisk, på sand - dybere. Kantsøjler installeres normalt skråt og forsyner dem ofte med ankre. Enderne af ledningen bringes ud i en løkke. 2-3 ledninger er fastgjort til løkken ved jordbunden, som er fastgjort i enden af kantsøjlen. Afstanden mellem lodret installerede mellemstolper i en amatørvingård er normalt fra 3 til 6 m. Den nedre ledning trækkes i en afstand på 30-40 cm fra jordoverfladen, den anden ledning er 40-50 cm højere end den første, den tredje er 50-60 cm højere end den anden, den fjerde er 40-50 cm højere end den tredje. Ledningen skal være galvaniseret og have en diameter på 2-2,5 mm. Det er bedre ikke at bruge aluminium og jerntråd, da den første let går i stykker, og den anden hurtigt ruster. Hvis der anvendes træstolper, sikres tråden med hæfteklammer. Inden jernsøjlerne installeres, bores der huller på dem, eller tværsnit er svejset i den nødvendige afstand for at fastgøre tråden. Trellis installeres normalt i det tidlige forår.

Strømpebånd skyder

Figur: 2. Fjernelse af en ventilatorformet firearmsformation.

1 - frøplante i plantningsåret om foråret det første år, 2 - efteråret det første år, 3 og 4 - foråret og efteråret det andet år, 5 - efteråret det tredje år, 6 - foråret det fjerde år; fuldt udformet busk, pile angiver beskæringspunkter

En drue busk uden støtte bliver til en grunddækningsplante, hvis levevilkår er langt fra ideelle til et vin. Derfor begynder de straks efter at have fjernet vinterlyset fra buskene at strømpe alle dets dele: bagagerummet, ærmerne, frugtkæderne. Denne strømpebånd, kaldet "tør", udføres normalt inden knoppebrud. Samtidig forsøger de at fordele alle dele af busken jævnt langs trellis, inklusive årlige skud, der er bundet til bundtråden i en vandret eller buet position.

Et sådant arrangement af sidste års årlige skud fremmer ensartet åbning af øjnene på skuddet og forhindrer manifestationen af polaritet i druer. Når du binder årlige skud i oprejst stilling, udvikles kun de øvre øjne, og de nederste vil enten slet ikke blomstre eller ligge væsentligt bagud i deres vækst sammenlignet med de øvre.

Imidlertid bruges den lodrette skyde strømpebånd også ofte ved opdræt af høje bolter og giver buskene en multi-arm blæserformation eller en lodret kordon. Flerårige dele af busken (stængler) og ærmer såvel som lange frugtpile er bundet til ledninger skråt eller vandret flere steder på trellis på én gang. Strømpebåndet giver vinstokkene en bestemt form.

Metoder til fjernelse af forskellige formationer af druebusk

Figur: 3. Frugtled om foråret (A) og efteråret (B).

Pilene viser de steder, hvor erstatningsknuden blev skåret (1) og frugtpil (2), så planten ikke lider af mangel på ernæring og belysning.

Drueplanten, der er en klatrende liana, er kendetegnet ved en udtalt polaritet. Takket være denne egenskab klatrer planten i nærværelse af lodret støtte op i en høj højde på kort tid og danner en naturlig form, der er meget ubelejlig at passe på, og som ikke garanterer en stabil høst af høj kvalitet. Uden at beskære buskene på skuddene vækker kun de apikale øjne og udvikler sig godt, mens de, der ligger under, enten halter bagud i udviklingen eller slet ikke blomstrer. Dette fører til, at skud og bær bliver mindre, udbyttet falder, og planten bliver mere modtagelig for sygdomme. For at undgå disse negative fænomener får planterne en vis kroneform.

Nu er der et stort antal former, der gives til drueplanten. Afhængig af et antal faktorer (klimatiske forhold, sortens biologiske egenskaber, jordsammensætning osv.) Er busken dannet i en sådan form, der ville være praktisk og garantere plantens levetid og naturligvis opnå en høj og udbytte af høj kvalitet. Oprettelsen af en bestemt form af druebusk opnås ved brug af et kompleks af agrotekniske foranstaltninger, herunder beskæring, grønt snavs, klemning, klemning og jagning af grønne skud. Under forholdene i det nordvestlige skal der lægges særlig vægt på fragmentet af unge skud, som skal udføres på kort tid.

Jeg giver en beskrivelse af de vigtigste former for drueplanten, som det anbefales at bruge i vores klima.

Ventilatorformer

Figur: 4. Forskellige fanformer anvendt i vinavl (Negrul, 1952; Merzhanian, 1967).

1 -

halvventilator, 2 - flerarmet, 3 - firearm med foryngelsesforbindelser,

4 - lille ventilator med stilk,

5 - moldovisk trellis,

6 - ventilator og halvventilator

tredelt

Den traditionelle multi-arm blæser dannelse under gunstige forhold er skabt på fire år.

I det første år efter plantning af en frøplante eller opskæring dyrkes der en eller to stærke skud om sommeren (mindst 1 mi højden, så tyk som en blyant). Resten af skuddene brydes ved at trykke på tommelfingeren i bunden af skuddet, når de når en længde på 2-5 cm. Efterhånden som skuddene vokser, er de bundet med en blød garn i metoden "figur otte" til den installerede trellis og sørg for, at der ikke er nogen overdreven fortykning af busken.

I vækstsæsonen udføres klemning (fjernelse af laterale skud, der er udviklet fra aksillære knopper), efter at 3-4 blade har udviklet sig på lateralskuddet. Denne operation udføres analogt med klemning af tomater, bortset fra at stesønnen ikke fjernes helt, men der er 2-3 blade tilbage (se fig. 1). I slutningen af juli - begyndelsen af august, med en meget stærk vækst af skud, skal der udføres en tøjklemme (jagter) af hovedskuddene, idet deres toppe fjernes med en beskæresaks til et fuldt udviklet blad. Samtidig stoppes al vanding. I det åbne felt kan du lægge stykker tjærepapir eller sort plastfolie for at forhindre fugt i at komme til rødderne omkring kimplanten. Om efteråret, efter at frosten har slået løvet, lægges skuddene på jorden, fastgøres med træspyd og dækkes til vinteren.

I foråret det andet år, i slutningen af april, fjernes huslyet, skuddene skæres kort (med 2-3 knopper), og de unge skud, der udvikler sig fra knopperne, beskadiges ikke af frost. I fremtiden består pleje af planter i rettidig binding af voksende skud (der er normalt 2-4 skud tilbage), deres klemning og jagter. Når de er bundet til en støtte, placeres skuddene i form af en blæser (se fig. 2) (deraf navnet - blæser) for bedre ventilation og belysning.

Om foråret og sommeren det tredje år udføres den endelige dannelse af fremtidige våben, hvor der efterlades 4-6 skud, hvorpå frugtforbindelser vil blive dannet i fremtiden. Om efteråret dækkes vinstokke normalt uden beskæring for at undgå vinterskader.

I foråret det fjerde år er de stærkeste skud (fremtidige ærmer) bundet til en ledning. Deres længde skal være mindst 60-80 cm, og længden af de ydre ærmer skal være mere end de centrale med 20-30 cm. Dette er nødvendigt, så de fremtidige frugtkæder er placeret på samme række af trellistråden. Efter spirende og udseendet af unge skud efterlades to sådanne skud på hver af ærmerne, resten brydes ud. Andre operationer, der udføres i vækstsæsonen, ligner dem, der er beskrevet ovenfor. Endvidere dannes et frugtled fra den øverste skud, og en erstatningsknude dannes fra den nederste skud (se fig. 3)

I efteråret det fjerde år er busken, der er fuldt formet som en flerarmet fan-formet formation (se fig. 2), dækket til vinteren. I fremtiden vil beskæring af busken bestå i at fjerne frugtspil og dannelse af et nyt frugtlink.

Ventilatorformede formationer er kendetegnet ved tilstedeværelsen af to eller flere (normalt 4-6) arme, ventilatorformede i et plan. Efterhånden som busken vokser og udvikler sig, skal vifteformationen ændres ved at forlænge eller forkorte ærmerne, hvilket øger antallet af frugtled på dem. På samme tid, da belastningen på busken øges, hvilket udtrykkes i antallet af knopper og skud, der er tilbage på den, er det nødvendigt at sikre, at planten ikke mangler ernæring og belysning.

Der er en stor ventilatorformet, standardfri formation, der adskiller sig ved tilstedeværelsen af flere (normalt fra 6 til 8) aflange arme, på hvilke hver ikke er en, men flere frugtkæder dannet (se fig. 4). En sådan formgivning kan med succes bruges til kraftige sorter.

Læs den næste del. Sådan desinficeres drue plantemateriale →