Løgssalat Og Løgvin

2024 Forfatter: Sebastian Paterson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:48

Rå løgsalat er meget nyttigt: 1 mellemstor løg, stort æble eller syltet agurk, citronsaft efter smag, 3 spsk vegetabilsk olie eller 5 spsk creme fraiche, 1/2 tsk sennep.

Skær det skrællede løg i fire kiler, og skær det derefter over i tynde skiver. Skær også agurken.

Riv æblet på et groft rivejern, drys alt med citronsaft, salt, tilsæt 1 tsk sukker.

Mos vegetabilsk olie eller creme fraiche med sennep og krydder salat med denne sauce.

Opslagstavle

killinger til salg Hvalpe til salg Heste til salg

Løgvin er også meget nyttig.

Jeg fortæller dig, hvordan du forbereder det: læg 100-150 gram finhakket sød løg (Exhibishen, Globo, Ellan-sorter) i en liter fad, tilsæt 100 gram honning, fyld med god druevin, lad den brygge i to uger, filtrer opløsningen og brug den dagligt i 3-4 spiseskefulde.

Vin hjælper med at beskytte kroppen mod infektioner, styrker immunforsvaret, fungerer som et diuretikum.