Honningbi Planter, Som Bier Vælger. Honningdug Honning

2024 Forfatter: Sebastian Paterson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:48

Med begyndelsen af varme, stabile sommerdage og nætter, når blomstrende planter frigiver nektar i overflod, kommer biekolonier ud af sværmetilstanden (reproduktivt instinkt), skifter aktivt til at samle nektar og pollen, og bikuberne har travlt med at behandle det til slutproduktet, honning og bi-brød uden opbevaring af betydelige reserver, hvor den videre eksistens og udvikling af bi-kolonien ikke er tænkelig.

Som det kan ses af livsstilen for disse sociale insekter, hvor hver bi udfører et bestemt job under sin udvikling, og i kritiske tilfælde hurtigt kan skifte til andre aktiviteter i samfundets interesse, forbliver de strenge vegetarer og indtager honning som kulhydrat foder, og på et bestemt tidspunkt for dets udvikling - proteinfoder: plantepollen opbevaret i cellerne i kamme, forarbejdet under påvirkning af gæringsbakterier til bi-brød, fyldt med en lille mængde honning som konserveringsmiddel. I hverdagen er dette produkt højt værdsat for dets høje ernæringsmæssige og medicinske egenskaber, det kaldes også "bi-brød".

Fordelene ved fænologiske observationer

Hvis du allerede har erhvervet bier eller har til hensigt at grundigt forberede dig på den kommende forår-sommersæson, skal du foretage fænologiske observationer. Dette udtryk skal forstås som at observere tidspunktet for blomstring af planter, der producerer nektar og pollen i bigården. Samtidig skal man være opmærksom på mange andre faktorer for biernes adfærd og selvfølgelig vejrforholdene. Varigheden af biernes flyvning i dagslys og meget mere er også vigtig.

Det tilrådes at føre en dagbog over observationer, hvor det hver dag eller som vigtige naturændringer er nødvendigt kun at registrere væsentlige afvigelser fra almindelig adfærd, at registrere tidligere begivenheder i kronologisk rækkefølge efter dag og time.

Efter at have samlet detaljerede oplysninger i en bestemt periode med biudvikling og analyseret dem over flere år, kan biavleren, afhængigt af de tidligere opnåede observationer, forudsige den forventede situation på forhånd, hvilket sparer tid og selvfølgelig betydelige midler.

Disse oplysninger inkluderer følgende: vægtforøgelsen af kontrolelementet, hvis det er muligt at installere det på vægten og registrere det dagligt. Det er også en fiksering af vægttab under lang, overskyet koldt vejr. Det er nødvendigt at reflektere vejrfaktorer - temperatur dag og nat, vind, nedbør og mere; år med bier - svage, mellemstore, stærke - i forhold til familiens styrke i henhold til antallet af dækkede gader begyndelsen og slutningen af blomstringen af de blødende planter, der hersker i regionen.

I samme optegnelser, i henhold til nummereringen af nældefeber, skal de vigtigste fænomener fra familiens liv beskrives - den første rengøringsflyvning, den første bringer pollenpollen til reden, begyndelsen på hvidkalkning af kamme med frisk voks, udseendet af den første dronekugle, tidspunktet for lægning af sværmskåle og sværmende dronningceller, fremkomsten af sværme som den første og sidstnævnte (dette er med optagelsen af naturlig sværme), tidspunktet for udvisning af dronerne fra bikube, samling af reden til vintervedligeholdelse, tidspunktet for udførelse af forebyggende foranstaltninger til bekæmpelse af sygdomme og skadedyr af bier. Ved lægemiddelfodring er det nødvendigt at være opmærksom på hastigheden og tidspunktet for brugen af lægemidler for at evaluere deres virkning senere. Fenologiske observationer gør det muligt at udarbejde en blomstrende kalender for honningplanter i dit område.

Honningplanter, som en bi vælger. Afhængigt af klimaforholdene i dit område kan sommerhonningopsamling omfatte blomstring af planter som hvidkløver, forskellige markugræs, for eksempel vildradise, marksennep, kornblomst, sedum, soetistel, hindbær og mange andre. Sensommerplanter i sensommeren inkluderer planter, der blomstrer efter lindeblomstring, indtil omkring midten af august. Disse er lucerne, sød kløver, raps, pil-urt, eng geranium, mynte, salvie og mange andre. Af de særligt produktive honningplanter til det nordvestlige område kan der skelnes mellem flere planter, og deres produktivitet kan spores, men da kontinuerlige afgrøder af homogene planter er sjældne, og vejrforholdene altid foretager deres egne justeringer, er de givne tal for honningproduktivitet fra en hektar areal er meget vilkårlig, men sammenlignet med andre blødgørende planter,som kun giver støttende bestikkelse er meget afslørende.

Eng geranium - 22 kg / ha; toårig hvid sød kløver - 200-300 kg / ha; ivan te - 350 kg / ha; hvidkløver - 100 kg / ha; lillebladet lind - fra 500 og mere kg / ha; hindbær - op til 150 kg / ha; blå mærker - 400 kg / ha; eng salvie - 150 kg / ha.

Du skal dog være opmærksom på, at linden af en række årsager ikke producerer den forventede nektar årligt, og som regel en succesfuld tilfældighed i dens samling på den sker en gang hvert 4-5 år. En mere stabil honningplante i tide, og hvor den findes, er hvidkløver, pilte og selvfølgelig almindelig blå mærke. Det bør diskuteres separat. Denne plante vokser langs veje i tørre skråninger, ødemarker og angriber hurtigt landbrugsjord, der ikke vedligeholdes ordentligt. For sin uhøjtidelighed og honningproduktivitet kan blå mærker tilskrives de bedste honningplanter i regionen efter Ivan-te. Den blomstrer i ca. to måneder, honningproduktiviteten i naturen er fra 250 til 400 kg / ha, og i kultur giver den mindst 500 kg / ha.

Honningen er tyk, lys rav, høj kvalitet, aromatisk, krystalliserer langsomt, finkornet.

En anden blød plante, som man skal være opmærksom på, er en flerårig urt af ildfamiliefamilien - smalbladet ivan te.

I forbindelse med den ukontrollerede barbariske fældning af skove og hyppige skovbrande vises frie territorier - fældning og afbrænding, der hurtigt fylder krat af pil og hindbær. Med hensyn til egenskaberne af pil-urt som en melliferous plante er det i russiske taiga-skove en af de vigtigste melliferous planter, og i den europæiske del af Rusland kan man forvente en samling honning fra 100 til 250 kg / ha.

Honning har en let grønlig farve, delikat smag, svag aroma; honning krystalliserer til en finkornet snehvid masse.

Denne liste over fordelene ved honningplanter i det nordvestlige kan fortsættes, men måske er det nødvendigt at angive mere detaljeret de negative omstændigheder, som en biavler kan støde på til enhver tid, som ikke har en idé om Årsagerne og konsekvenserne af en sådan ikke-smitsom sygdom hos bier som honningdug-toksose.

Er honningdug honning en velsignelse eller ej?

Under fænologiske observationer er det muligt at identificere begyndelsen på en tipfri periode, når vejrforhold forhindrer produktionen af nektar fra blomstrende planter, og skadedyr i planter aktiveres under gunstige vejrforhold. Det kan være en lang, varm tør sommer og pludselige temperaturændringer om natten og om dagen og nogle andre faktorer.

Under sådanne ugunstige vejrforhold har bier ikke mulighed for at genopfylde deres madreserver, dvs. der kommer en periode, der ikke er udkast. På dette tidspunkt kan der imidlertid forekomme en sød, klæbrig væske på bladene af mange træer, nogle buske, nåletræer og endda kornplanter, som udskilles af nogle planter uafhængigt af hinanden (honningdug), men ofte af plante skadedyr - bladlus, bladbagler, orme, der lever af plantesaft, og også nogle svampe og bakterier.

Denne søde væske - et affaldsprodukt fra planter, skadedyr, svampe og bakterier - kaldes normalt honningdug og honningdug, og sygdommen, der forekommer hos bier som et resultat af forbruget af honning opnået fra honningdug kaldes honningdug-toksose, som er karakteriseret ved en forstyrrelse i fordøjelsesorganerne hos voksne bier om vinteren.

Ifølge undersøgelser udført af russiske forskere er der opnået data om, at en bladlus, der fodrer med saften af et lindeblad i 24 timer, kan frigive op til 0,00875 cm3 honningdug, og den vitale aktivitet af bladluskolonier kan variere fra 34 til 190 dage. En masse honningdug kan observeres i skovzonen og igen under gunstige betingelser for dens udvikling.

Oftest kan dette fænomen observeres i anden halvdel af sommeren. I mangel af bestikkelse fra planter skifter bier villigt til opsamling af honningdug, hvor sukkerindholdet på den varme tid på dagen kan nå 70-80%, men bedst af alt tager de honningdug om morgenen mellem 11-12 timer og naturligvis om aftenen fra 16-17 timer.

Denne honning fra honningdug er meget mørkere end blomsterhonning, men fra nåletræer, for eksempel fra gran, kan den være næsten gennemsigtig. Smagen af sådan honning afhænger af plantens nektar, som tidligere var til stede i kamme eller blev opsamlet fra planten, når der opstår bestikkelse.

Med hensyn til sammensætningen af sukker adskiller honningdughonning sig væsentligt fra blomsterhonning, og tilstedeværelsen af askerester i den er høj, og selvfølgelig er indholdet af forskellige mineralsalte i den 8-10 gange højere.

Det har et øget indhold af kalium, jern, mangan, afslørede 20 essentielle aminosyrer, essentielle olier, organiske syrer og biologisk aktive stoffer.

Den nåletræsplade har en høj antimikrobiel aktivitet, men på samme tid indeholder den en stor mængde alger og sporer af mange svampe, begge båret af luftstrømmen til puden og udvikler sig i dette habitat.

I nogle lande i Vesteuropa hører honningdug til den vigtigste kilde til honningopsamling, og for dets høje indhold af forskellige salte er aminosyrer højt værdsat på hjemmemarkedet. I henhold til håndbogen om sygdomme og skadedyr hos bier med en gunstig udvikling af honningdug, for eksempel i Ryazan-regionen, blev der opnået op til 726 kg honningdug fra en hektar alm og 774 kg fra lind.

Men honningdug honning er ikke velegnet til at holde bier om vinteren, og som regel ender forbruget af det i familiens død. Dette skyldes normalt, at det øgede indhold af melesitose i det fører til hurtig krystallisation af honning, og bier kan dø af sult, selvom der vil være en tilstrækkelig mængde mad i reden.

Den øgede introduktion af sporer af forskellige svampe i honning, høj luftfugtighed i bistaderne fører ofte til honninggæring, det bliver uegnet til yderligere fodring til bier. Forbruget af sådan honning om vinteren bidrager til overbelastning af biens tarme med forskellige ufordøjelige stoffer og til for tidlig afføring på overfladen af bikagen og bikubens vægge, hvilket bidrager til infektionen af bier med patogener af tarminfektioner.

Men oftest bliver bier smittet med mikrober, forårsagende agenser for nosemose, og deres forventede levetid er kraftigt reduceret. Om sommeren, med biernes kraftige aktivitet, er denne sygdom sjælden.

Diagnosen af honningdug toksose kan stilles på basis af at studere biernes adfærd, hvilket indikerer tegn på denne sygdom, men det er muligt nøjagtigt at besvare alle de spørgsmål, der kun er opstået som et resultat af åbningen af bierne og laboratorieforskning af honning til tilstedeværelsen af honningdug.

De vigtigste forebyggende foranstaltninger til forebyggelse af honningtoksikose er at erstatte honningdughonning med blomsterhonning opsamlet i første halvdel af sommeren, når der ikke var nogen honningdug, eller der var en jævn strøm fra honningplanter. For bier placeret i skovzonen er det bydende nødvendigt at udskifte en del af foderet med sukkersirup.

Og hvis der findes en ugunstig overvintring, er det tilrådeligt at give bierne vand, og når en tø begynder, så lad dem hurtigt gennemføre en rengøringsflyvning for familien.