Hvilke Sjældne Afgrøder Kan Dyrkes I Haven

2024 Forfatter: Sebastian Paterson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:48

At indhente Japan med hensyn til vegetabilsk forbrug og forventet levetid

Befolkningen i det lille Japan bruger tusindvis af sorter på omkring 120 botaniske typer vegetabilske afgrøder, befolkningen i det enorme Kina - 60 arter og befolkningen i det store Rusland - 20 arter. I mellemtiden er det her, at svaret på hemmeligheden for alle ligger: hvorfor japanerne lever længst.

I vores land har ikke kun gartnere, men også landbrugsspecialister ikke engang hørt om eksistensen af mange kulturer, som vi vil tale om i dag. Derfor annoncerer firmaet "Poisk-Petersburg" konkurrencen "Den mest avancerede gartner". Grøntsagsavlere i den nordvestlige region i Den Russiske Føderation kan deltage i det. Betingelserne for denne konkurrence: Deltageren præsenterer for jurymedlemmerne de pakker, han har købt med frø af afgrøder, som vi vil nævne nedenfor, men ikke mere end tre sorter af en afgrøde. Alle deltagere, der har købt mindst 50 pakker, er tilladt. Vinderen, der præsenterer det største antal frøpakker, modtager en pris fra Poisk-Petersburg-firmaet - et unikt sæt Empakt-gødning - til 10 afgrøder.

Samtidig annonceres den anden konkurrence - "Den mest avancerede kulinariske specialist". Det deltager af gartnere, der vil kunne præsentere det største antal opskrifter, de har samlet eller opfundet og testet opskrifter til retter fra de samme grøntsagsafgrøder, for redaktionskomiteen, men ikke mere end fem opskrifter pr. Afgrøde. Vinderen modtager en præmie - et sæt "Poisk" frø - en pakke med hver grøntsag eller grøn afgrøde (ifølge hele prislisten).

Resultaterne af konkurrencen vil blive annonceret på "Spring Flora - 2005" udstillingen i "Eurasia" Center i begyndelsen af marts. Firmaet "Poisk-Petersburg" forpligter sig igen til at forberede en række publikationer, der indeholder beskrivelser af disse grøntsags- og grønne afgrøder, deres sorter, landbrugsteknikker og originale opskrifter fra dem under overskriften "Sjældne afgrøder".

Og her er en liste over disse afgrøder, som desværre sjældent findes i vores haver hidtil:

• amaranth grøntsag,
• anis,
• antillean agurk (anguria),
• artiskok,
• vandmelon,
• fed basilikum,
• karamel,
• citronsyre,
• okra,
• lår,
• brøndkarse,
• melon,
• vokspulver (benincasa),
• gymnospermøst græskar,
• oregano,
• melon pære,
• slangehoved moldavisk,
• indau (eruka salat),
• isop,
• broccoli,
• Rosenkål,
• collard greener
• Kinakål,
• kål,
• savoykål,
• Japansk kål,
• katran,
• kervil,
• koriander (koriander)
• catnip,
• vegetabilsk catnip,
• brøndkarse,
• kruknek,
• sukker majs,
• lavendel,
• lagenaria,
• have quinoa,
• bladrot,
• bladradise,
• anis lofant,
• slimløg,
• skrå bue,
• porre,
• sød løg
• aflatun løg,
• Altai løg,
• skalotteløg,
• elskede,
• luffa,
• citronmonard,
• melotria ru,
• mangold,
• merian,
• citronmelisse,
• pebermynte,
• naranjilla,
• havre rod,
• agurkgræs (borago),
• oregano,
• bukkehorn (trigonella),
• natskygge sandart,
• lappe,
• pastinak,
• busk peber,
• perilla,
• bedstraw,
• solsikke,
• mark salat (baldrian),
• haven purslane,
• mælketistel,
• rabarber,
• Kinesisk radise (pande),
• olierede radise (salat),
• Japansk radise (daikon),
• rosmarin,
• rue,
• tsikorny Vitluf salat,
• salat sennep,
• salat Japansk næb Kokabu,
• solbær,
• saraha vegetabilsk,
• stilket selleri,
• scorzoner,
• asparges,
• aspargesalat,
• stachis,
• stevia,
• timian,
• karve,
• majroe,
• vegetabilsk fennikel,
• jordbær physalis,
• rosin,
• physalis mexicansk,
• Physalis Peruvian,
• physalis florida,
• medicinsk salvie,
• grøntsag,
• muskatnød,
• jordbær spinat,
• spinat New Zealand,
• salte,
• chayote,
• vild hvidløg (bjørneløg),
• krysantemum toppet,
• grøntsag,
• spinatsyre (diæt),
• cikorie rod,
• Cycorny salat endiv,
• cyklonsalat Escariol,
• dragon (dragon),
• echinacea,
• yacon.