Tips Til Dyrkning Af Blomkål

2024 Forfatter: Sebastian Paterson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:48

Populær blandt kulinariske eksperter og hidtil undervurderet af gartnernes kultur

Blomkål - det er allerede bredt kendt for russerne, først og fremmest ved hjælp af grøntsagsafdelinger i supermarkeder, men denne kål dyrkes endnu ikke aktivt på seks hektar. Dens frugthoveder er ikke kun den sædvanlige snehvide farve, men også grøn, gul, lilla. Dens hoved består af accrete blomsterstande, som i et hoved kan være op til … to tusind!

Med hensyn til næringsstofindhold, diætegenskaber, smag overgår det alle andre typer kål - hvidkål, broccoli, rødkål, kålrabi. Den indeholder mindre fiber, absorberes bedre af kroppen og mindre irriterende for maveslimhinden. Læger tillader brug af blomkål selv til mavesårssygdom.

Blomkål er en relativt tidligt modnet afgrøde. Som alle andre typer kål dyrkes den gennem kimplanter. Frø til kimplanter plantet i jorden i maj skal sås i slutningen af marts - begyndelsen af april. Du kan plante kimplanter flere gange - fra de sidste dage i maj og hele juni på en sådan måde, at de modne hoveder afskæres uden afbrydelse og i lang tid. I dette tilfælde skal kimplanterne dyrkes flere gange. Blomkålsplanter er forberedt til det tidlige forår (plantning den 1.-10. Maj), foråret-sommeren (plantning i slutningen af maj) og sommer-efterårsplantningen (slutningen af juni). Med en gunstig sommer producerer blomkål to afgrøder fra samme område.

Gartnervejledning

Planteskoler Plantesalg af sommerhuse Landskabsdesignstudier

Det er kun vigtigt at huske, at hun ikke kan lide temperaturer over plus 25 ° C, hun kan ikke stå lavtliggende steder, hvor kold luft kan stagnere.

Nu er der mange sorter og hybrider af blomkål til salg - til ethvert valg og smag. Under forholdene i den nordvestlige region er det selvfølgelig først og fremmest værd at være opmærksom på tidligt modne sorter. Her er nogle af de sorter og hybrider, som jeg selv har dyrket, eller som jeg har hørt gode anmeldelser fra andre gartnere: Snow Globe, Bianca, Guarantee, Express, Alpha F1, Amethyst F1, White perfection NK F1, Yarik F1.

Det frugtbare lag til plantning af denne type kål skal være mindst 20 cm. Når man forbereder en seng til blomkål, skal 4-6 kg humus, 15-20 g ammoniumnitrat, 20-40 g superfosfat, 20-30 g kaliumsulfat tilsættes pr. 1 m2. To tredjedele af gødningen går til gravning, og en tredjedel påføres hullerne inden plantning. Frøplanter plantes i en afstand på 40 cm fra hinanden i træk.

Kålhoveder begynder at sætte sig efter at 15-20 veludviklede blade er dannet. Til normal vegetation har de brug for en moderat temperatur (16 … + 18oС) og diffust lys. Derfor skal planterne skygges og vandes regelmæssigt. Regelmæssigt, men ikke ofte - bedre sjældnere, men mere rigeligt (en spand til 6-7 planter). Når alt kommer til alt, fra mangel på fugt, krymper bladene, og dette påvirker øjeblikkeligt høsten: jo flere blade, jo mere kålhoved. I direkte sollys bliver hovederne overophedede, bliver gule, løsner sig og går i opløsning.

Opslagstavle

killinger til salg Hvalpe til salg Heste til salg

For at forhindre, at kålhovederne brænder ud, skal du dække dem - binde eller bøje to eller tre øverste blade over hovedet. For første gang fodres blomkål 5-7 dage efter plantning af kimplanterne med opløsninger af urinstof (2 spsk pr. 10 liter vand pr. 10 planter) og kaliumnitrat (1 spsk) med tilsætning af 2 g borsyre, 3 g borax, 2 g molybdæn-surt ammonium og 1 g mangansulfat. Anden gang - efter to uger: 3 spsk. l nitroammophoska til 10 l vand. Eller du kan fodre det med organisk materiale: fugleudkast (1:20), mullein (1:10) eller gylle (1: 4).

Blomkål har mange skadedyr. Cruciferous lopper angriber det straks efter plantning af kimplanter. Disse er små sorte bugs 2-3 mm i størrelse. Når de første bugs vises, er det nødvendigt, efter at have fugtet planterne godt, bestøv dem med tobaksstøv. Cruciferous lopper tåler ikke lugten af tomater og hvidløg. Derfor kan vi anbefale at så disse afgrøder på en haveseng med kål som komprimator.

Larver af kål og kålskov elsker denne kål. I kampen mod dem kan du først forsøge at undvære kemi: Efter at have undersøgt planterne skal du knuse ægkoblingerne og senere samle og ødelægge de små larver, der er dukket op. I havearbejdsbutikker er der bakterielle præparater, der er meget sikrere end kemiske, og deres anvendelse er tilladt på ethvert stadium af planteudviklingen, men senest en uge før høst. Til kampen mod sommerfuglens larver såvel som bladlus er det mikrobiologiske præparat entobacterin-3 i en koncentration på 0,5% meget effektivt. Det krævede forbrug af en suspension af entobacterin-3: 10-30 g til 10 liter vand.

Blomkålhovederne høstes, når de modnes. Det er vigtigt ikke at overeksponere dem i haven. Ellers bliver hovederne løse, papirmassen grovere og mørkere.

Har en god høst i den nye sæson

Tamara Barkhatova-

foto af O. Filippova