Hvordan Dyrker Jeg Druer

2024 Forfatter: Sebastian Paterson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:48

Druer i min have

Allerede mange gartnere-Petersborgere forsøger at dyrke druer på deres hektar, men størstedelen af ejerne af seks hektar er stadig bange for denne besættelse og endda overrasket: hvordan denne sydlige kultur kan vokse og bære frugt i vores kolde og lunefulde klima.

Derfor vil jeg tale om min første ikke helt succesrige og nu positive oplevelse. Det startede i 1997. På udstillingen "Russian Farmer" købte jeg fire druesorter. Disse var rodfæstede årlige skud fra det foregående år. Ønsket om at plante druer i min have var stort, så med begejstring begyndte jeg omhyggeligt at forberede stedet på det mest solrige sted.

Jeg plantede mine kimplanter på en godt befrugtet, hævet seng med god dræning og passede dem hele sommeren og beundrede de stigende vinstokke. Om efteråret skar jeg det i to knopper, dækkede det med grangrene og et træhus med to brædder. Druerne overvintrede perfekt, fordi blev desuden dækket med et tykt sne tæppe.

Gartnervejledning

Planteskoler Plantesalg af sommerhuse Landskabsdesignstudier

I slutningen af april, efter at have åbnet alle varmeapparaterne, fandt jeg to stærke skud på hvert vin, der allerede var begyndt at vokse, som jeg efterhånden vænnede mig til lys og til sidst åbnede for fri vækst. Ak efter 15 dage kom der forårsfrost, og så måtte vi bekymre os. For ikke at bryde unge skrøbelige skud installerede vi buer, langs hvilke vi styrkede lutrasil i to lag og en film ovenpå.

Jeg var klar til at sidde med et lys under dette ly for ikke at miste mine skatte. Pleje og øget opmærksomhed over for den nye kultur blev også sikret denne sæson, men først i den tredje sommer, i maj, fandt jeg 3-5 længe ventede blomstrende børster på alle sorter. Hele sommeren plejede jeg og elskede min lille vingård, og i midten af august plukkede vi de endnu ikke fuldt modne, men allerede søde bær af den første drue, men kun en sort Malengr tidligt, og resten af høsten kom aldrig.

De forblev hårde og sure-bitre helt op til sneen. Efter at have holdt dem i et par år og forbandet mod skruppelløse sælgere, trak de vinstokken op og kastede den væk. Det er naturligvis en skam for arbejdet og den tabte tid, men et negativt resultat er også et resultat. Og gennem årene lykkedes det mig at lære andre gartnere at kende, der købte plantemateriale fra pålidelige kilder med tidlige og super tidlige modningsperioder.

Jeg deltog i foredrag for vinbønder. Jeg købte en bog af R. E. Loiko "Northern druer", og nogle af hans egne erfaringer dukkede op. Nu har vi 17 druesorter i vores have: Early Melengr, Aleshenkin, Delight, Muscat Delight, Ilya Muromets, Platovsky, August violet, Early Violet, Moscow Resistant, Ninas Muscat, Laura, Crystal, Rodina, Russian Korinka (uden frø), Dvietsky -2, tidlig russisk, E 1475.

Ni af dem vokser i åben grund, og jeg plantede dem ikke længere på det mest solrige, men snarere lave sted som før, men på det højeste (vores sted er på en skråning) langs det tilstødende træhegn, der dækker det vestlige, nordlige og en del af den østlige side, der beskytter min vingård mod den fremherskende nordvestvind. Sandt nok dækker dette hegn også den meget nødvendige morgenøstlige sol, men den sydlige side er min.

I denne del af stedet er det temmelig tørt, og derfor laves en fyldningsbrønd til hver busk (en afskåret fem liters dåse gravet ned i jorden, fyldt med sten, så jorden ikke komprimerer den). Gennem en sådan brønd kan du hurtigt vandre og føde direkte til rødderne og efterlade jordens overflade tør.

Opslagstavle

killinger til salg Hvalpe til salg Heste til salg

Pleje af druer er ikke en nem opgave, men interessant og vigtigst af alt effektiv - startende fra det tredje år har vi altid en høst og med en stigende. Det er sandt, at udbyttet stiger, hvis du mestrer den korrekte beskæring i løbet af sommeren (grønne operationer) og vigtigst af alt - om efteråret, inden du læ til vinteren.

Og jeg tror også, at det største problem med at dyrke druer i vores område er at beskytte den mod forårets frost og ikke vinter, som mange fejlagtigt tror. Når alt kommer til alt har vi næsten hvert år en varm afslutning på april, og druer, der vågner op, begynder at vokse allerede under vinterly, og her skal du være på udkig.

Nætterne er stadig kolde, og solen er solrig om dagen, og jeg vil bare hæve huslyet, men dette skal gøres meget omhyggeligt. Og på tidspunktet for frosten i maj skal du have buer, der dækker materiale klar, og selvfølgelig være på stedet. Hvis dette ikke er muligt, skal du ikke åbne varmeapparaterne indtil slutningen af frosten. Af de 17 sorter af mine druer høster 14 allerede, og det er så godt.

Siden august begynder klynger af gule, grønne, lilla og blå farver at modnes på buskene af druer, hver med sin egen smag, og dette er en meget behagelig belønning for din indsats. Vores familie kunne virkelig godt lide alt dette, og vi besluttede at fremskynde modningen med et par uger og forlænge dens bevarelse med to eller endda tre uger. Til dette byggede manden et drivhus specielt til druer. De første to eller tre år plantede jeg også peberfrugter og tomater der, og nu optager en vinstok på 8 sorter næsten al plads.

Det kan ikke være anderledes: når vi vander peberfrugter og tomater, stiger fugtigheden i drivhuset, og druerne har ikke brug for det, fordi der er sorter, der er tilbøjelige til at knække bær. I 2006 spiste vores familie på fem nok af deres druer, og de lavede endda lidt vin og marmelade for første gang. Jeg håber, at jeg med min historie ikke skræmte, men interesserede gartnere, og rækken af vinbønder i det nordvestlige vil fyldes mærkbart op.