Almindelig Calamus Eller Sump - En Lægeplante

2024 Forfatter: Sebastian Paterson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:48

En godbid fra barndommen

Som du ved, ser alle børn efter lange kolde måneder frem til ankomsten af varme forårsdage. Sammen med dem kommer spil under den lyse sol i gårdene, på pladser, parker på gaderne, på enge - alt dette afhængigt af bopæl - i byen eller på landet.

I vores landsby havde teenagere en anden grund til at vente på de varme majdage - calamus vil begynde at vokse. Faktum er, at landsbyen engang i oldtiden tilsyneladende lå på bredden af en lille sø, som senere blev lavvandet, og vandet dækkede hele sit område først efter forårssmeltningen af sne og kraftige efterårsregn. Om vinteren frøs vandet, og om foråret smeltede isen, smeltede og sneen omkring kysten, vandet steg, dets niveau var fra en halv meter til en meter på de dybeste steder.

Gartnervejledning

Planteskoler Plantesalg af sommerhuse Landskabsdesignstudier

Og med opvarmning begyndte xiphoidbladene fra en fantastisk plante at stige op fra bunden af dette reservoir, der om sommeren, efter at vandet tørrede på det meste af denne tidligere sø, dannede tætte krat af højt, mere end en meter, græs - kalamus (eller sump). Lokale beboere, inklusive mig selv, kaldte ham en plushnyak eller plushny. Jeg tror, at det lokale navn blev bestemt af den smalle xiphoidform af bladene og den flade form af selve planten. Og allerede i skolen i botanikundervisning lærte jeg, at denne plante er almindelig kalamus.

For os var denne plante værdifuld i maj, da spidserne på de første, længste blade dukkede op fra vandet de mindste steder. Derefter klatrede vi i vandet opvarmet af solen, stak vores hånd i det og forsøgte forsigtigt at bryde stammen af den større plante, der voksede i nærheden. Og ikke bare bryde den af, men afbryde den fra en lang tyk rod, der ligger i bunden. Den plukkede plante svømmede til overfladen, og hånden rakte ud til den næste.

Og så videre, indtil en hel flok duftende stængler med en krydret-boggy aroma blev samlet. Det var muligt at starte et måltid lige ved samlingspunktet, men der var slægtninge derhjemme, der også elskede denne delikatesse. Og jeg trak denne armfulle til huset, da den ikke var langt væk. Og mine jævnaldrende fra omkringliggende landsbyer red flere kilometer bag ham på cykler.

Opslagstavle

killinger til salg Hvalpe til salg Heste til salg

Et herligt måltid begyndte derhjemme. Faktum er, at kun to eller tre af de mest værdifulde blade i midten af stilken var overraskende velsmagende for os. De havde en delikat hvidgrøn farve, sødlig smag og en fantastisk aroma af friskhed. For at komme til disse blade var det nødvendigt at "afklæde" planten - at fjerne bladene efter hinanden, trådet ind i hinanden, ligesom dem af en sumpiris. Og her er det - en delikatesse. Det kunne stadig dyppes i en salt shaker, så havde det en fantastisk smag. Men dette kan kun værdsættes af dem, der har smagt calamus dyrket i klart vand.

Det mest overraskende er, at jo mere vi spiste calamusstilke, jo mere steg vores appetit. Og snart bad vi mor om at servere frokost. Senere lærte jeg, at en af de medicinske egenskaber ved calamus er en appetitstimulering. Det mest overraskende er, at efter at have læst en masse litteratur om denne fantastiske plante, har jeg ikke fundet nogen steder en omtale af dens anvendelse - brugen af dens sarte indre blade om foråret.

Desuden forårsagede disse stængler, hvori der var et lille lysegrønt øre - den fremtidige peduncle, særlig glæde. Han knuste meget appetitvækkende på tænderne. Kun kernerne af unge planter, der var i vandet, var velsmagende. Senere, om sommeren, da stilkene blev hævet mere end en meter, og vi spillede i deres tørre krat i "krigen", forsøgte vi også at "strippe" stilkene og få en spiselig kerne. Men det fik allerede en lyserød nuance og var meget bitter, ligesom de tykke rødder, hvorfra stilkene gik.

Som jeg senere lærte, blev tørrede og kandiserede rødder af calamus en gang betragtet som en dyr delikatesse i Tyrkiet. Og selv nu, efter mange årtier, husker jeg den bitre-krydret sumpede aroma af disse rødder. Og jeg ville ikke nægte at prøve den medicinske delikatesse, der er lavet af calamusstilke igen.

Nogle indbyggere i vores landsby i slutningen af sommeren høstede tykke calamusstængler i tørrede områder. De tørrede dem og brugte dem til medicinske formål eller overgav dem til receptionerne på byapotekerne og tjente penge på dette råmateriale.

En anden anvendelse af denne plante, som jeg lærte om i mine skoleår, er brugen af lange blade til at dække hytterne i haven. Hyttens ramme blev bygget af skinner eller stænger, og derefter blev den skrå calamus slået, visner lidt, så bladene bliver mere fleksible, og fra bund til top blev de overlappet på stængerne.

På regnvejrsdage strømmede vand ned ad et sådant dæksel uden at dvæle, men indeni var det tørt og der var en fantastisk krydret aroma af tørring af calamusblade. Det var overraskende behageligt at overnatte i en sådan hytte. Sådan blev jeg i den tidlige barndom bekendt med en fantastisk plante - sumpkalamus. Vi drenge var stolte over, at han voksede op i vores landsby.

Senere lærte jeg meget om andre fordelagtige egenskaber ved denne plante.

Så almindelig kalamus eller sump (Acorus calamus) er en urteagtig rodstamme flerårig plante, der tilhører familien Airnykh. Der er en anden type af denne plante - calamus korn, men den mest udbredte og bruges ikke kun til medicinske formål, men også i designet af dacha reservoirer almindelig calamus. Calamus kommer fra Kina og Indien, men nu kan den findes i Europa.

Ifølge historikere skylder vi dette den tatarisk-mongolske invasion. Nomader bemærkede, at vandet er sikkert at drikke på steder, hvor calamus vokser. Derfor tog de calamusstængler med på en vandretur og kastede dem på vej ind i vandområder. En gang i silt slog calamus godt rod. Så gradvist ved bredden af søer, stille floder, vandløb og i udkanten af sumpene dukkede kalamustykkere op.

Derefter opdagede lokalbefolkningen, at jordstænglerne på denne plante har nogle medicinske egenskaber og begyndte at bruge dem til folkemedicin.

Calamus-sumpen har en høj lige stamme - op til 1 meter og derover, der afviger fra et kraftigt rhizom - 2-3 cm tyk. Bladene af calamus er lyse grønne, xiphoid, alternative - nær jordstænglerne, der kommer ind i hinanden iris og derover divergerende fanformet … På nogle stængler i midten af et af bladene, som adskiller sig fra de andre i større tykkelse, vises en grågrøn spids-pedunkel op til 10 cm lang om sommeren, der strækker sig fra stilken i en vinkel. Små grønlige blomster åbnes derefter på den.

De helbredende egenskaber ved calamus marsh

Men den vigtigste værdi af denne plante til medicin er dens jordstængler. De placeres vandret i jorden og spredes nogle gange lige over overfladen.

Jordstænglerne er gråbronsefarvede, og hvis nogen af dem er brudte, vil den i pausen være hvidrosa, mens en behagelig krydret aroma spreder sig. Calamusolie fås fra disse jordstængler til medicinske behov og til brug i parfume og fødevareindustrien. I videnskabelig medicin bruges calamusstængler i form af alkoholholdige ekstrakter, der stimulerer appetitten til gastrointestinale sygdomme såvel som en slimløsende og tonic.

For eksempel produceres tabletterne "Vikair" og "Vikalin" ved hjælp af pulver af calamusrødder, som anbefales til behandling af kronisk gastritis, gastrisk mavesår og sår i tolvfingertarmen. På apoteker sælges tørrede calamusstængler, som kan bruges i infusioner, tinkturer og afkog.

Her er en opskrift på en infusion af calamusstængler, som anbefales at tage med høj syre i mavesaft med svær halsbrand.

For at opnå det placeres 2 spsk (10 g) tørrede og knuste calamusstængler i en emaljeskål og hældes med et glas kogende vand (200 ml) og opvarmes i et vandbad i 15 minutter. Derefter afkøles infusionen i ca. en time, filtreres og tilsættes med kogt vand, hvilket bringer volumen til originalen. Tag denne infusion 3-4 gange om dagen en halv time før måltider, et kvart glas.

Alle de medicinske egenskaber ved calamusstængler forklares med tilstedeværelsen af mange nyttige stoffer i dem: ascorbinsyre, essentielle olier, tanniner, sporstoffer, et bittert glykosid - acorin, der sammen med æterisk olie påvirker slutningen af smagsnerven øger appetitten, forbedrer fordøjelsen, forbedrer udskillelsen af mavesaft …

I folkemedicin er anvendelsesområdet for calamusstængler meget bredere. Folk healere bruger dem som et bedøvelsesmiddel, krampeløsende, vasodilator, antimikrobiel, omsluttende, snerpende, beroligende, hæmostatisk, vanddrivende. Ordinere hans medicin til mavesår og sår i tolvfingertarmen, til tarmlidelser og flatulens, i mangel af appetit, med bronkitis, pleurisy, cholelithiasis og nyresten.

Det er heller ikke svært at forberede en tinktur af calamusstængler.

Tinktur af calamus rhizomer alkohol

Læg to spiseskefulde knuste jordstængler (10 g) i en glaskrukke og hæld 150 ml vodka. Insister på et mørkt sted i 10 dage. Tag 20 dråber to gange dagligt før måltiderne for at øge appetitten og maveproblemer.

Calamus infusion til diarré

For at gøre dette skal du brygge 2 teskefulde calamus rhizompulver med et glas kogende vand (200 ml), luk derefter beholderen tæt med et låg og lad den stå i to timer. Derefter filtreres infusionen og tager et kvart glas tre gange om dagen en halv time før måltiderne.

Halsbrand behandling med calamus

Slib det tørrede jordstængel til pulver. Tag en fjerdedel teskefuld af dette pulver gennem munden og vask det med vand. Den samme effekt vil være, hvis du bare tygger et lille stykke rod grundigt, sluger det og drikker det med vand, men det er mere effektivt at tage et pulver.

Afkog af calamusstængler til ekstern brug

Det bruges til at vaske purulente sår og sår eller bruges i våde forbindinger påført sår.

Anbring to spiseskefulde knuste jordstængler (10 g) i en skovle, og hæld et glas ledningsvand (200 ml). Kog, derefter afkøles og bruges topisk.

Kontraindikationer

Præparater med calamus rhizom er kontraindiceret hos gravide kvinder såvel som hos patienter med øget surhedsgrad i maven i akutte inflammatoriske processer i nyrerne.

Det skal også huskes, at calamus sænker blodtrykket, så folk med lavt blodtryk har brug for forsigtighed, hvis de beslutter at tage calamus til medicinske formål. Generelt anbefales det at tage disse lægemidler og præparater fra andre lægeplanter efter konsultation med en læge.

Valentinov