Dyrker Foråret Hvidløg Nær Skt. Petersborg

2024 Forfatter: Sebastian Paterson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:48

• Plantning af hvidløg
• Hvidløgsplantning
• Hvidløgsdressing
• Spring Hvidløg Høst
• Opbevaring af hvidløg

Forårsløg, sommerløg, ikke-skyde hvidløg - det er det, gartnere kalder hvidløg, som vi er vant til at plante om foråret og grave op om efteråret. Men forårsløg kan også plantes om efteråret, hvor sommeren er meget kort, og forårsløgene ikke har tid til at modne. Gartnere kan ikke rigtig godt lide ham på grund af sine små tænder. Og i mit område nær Vyborg opnås store pærer af denne hvidløg med fremragende tænder i den varme sommer, når de vandes. Selvom jeg altid fylder sengen efter de samme regler, prøver jeg at opretholde de samme plantedatoer, men i en solrig sommer viser hvidløg altid sig at være større.

Der er forveksling med sorter af hvidløg i vores haveplotter, det vil sige de eksisterer simpelthen ikke. I vores zone er denne afgrøde ikke industriel, der er ingen specielle sorter til den, vi planter al hvidløg, som vi kunne få den, og derefter vælger vi hvert år selv plantematerialet fra den dyrkede afgrøde. Som et resultat er der sorter på grundene med en vegetationsperiode på 90-100 dage, og der er mere end 100 dage.

Forårs hvidløg skal ligesom vinter hvidløg gennemgå en vernaliseringsperiode. Vi forstår, at det til dette er nødvendigt at reducere temperaturen kraftigt. Vinter hvidløg er vernaliseret om efteråret og vinteren i jorden.

Mange metoder er opfundet til vernalisering af forårsløg. Det tilrådes at holde plantematerialet ved en temperatur på + 1 ° C … 0 ° C … -1 ° C en måned før plantning. Der er flere måder at gøre denne vernalisering på:

1. Begrav det i frossen jord en måned før plantning. For eksempel bruger jeg denne mulighed meget. I slutningen af marts, i haven, finder jeg et sted, hvor sneen allerede er smeltet, normalt nær huset. Jeg adskiller hvidløg i skiver, lægger det i et maske med små celler og binder det til en pind. Med vanskeligheder graver jeg et hul til dybden af en skovlbajonet og begraver hvidløg der. I midten af april flytter jeg allerede helt til dachaen og med optøet jord dækker jeg gravestedet ovenfra, så hvidløg ikke varmes op. På afstigningstidspunktet, og jeg har jorden til forårsløg hvid omkring slutningen af april, graver jeg min "cache" ud og trækker et net med hvidløg ud ved pinden. På dette tidspunkt er han allerede alle med rødder. Selvfølgelig er timingen for plantning af hvidløg forskellig for alle gartnere, afhængigt af den zone, hvor grunde er placeret, så alle skal starte vernalisering på deres egen måde.

2. Skil hvidløgene i skiver, fugt dem i askeopløsning og læg dem i rækker i en eller anden beholder (æske, skål osv.). Dæk hver række med en klud dyppet i denne opløsning. Anbring derefter denne beholder i køleskabet på hylden, hvor temperaturen er koldest. Jeg bruger også denne metode nogle gange. På plantningstidspunktet vil al hvidløg også være med rødder. Du kan også lade denne beholder ligge mellem vinduesrammerne eller på loggiaen, men du skal konstant overvåge temperaturen for ikke at fryse plantematerialet.

3. Mellem rammerne kan du lægge tør hvidløg uden at adskille den i fed. Det vigtigste er at sænke temperaturen til vernalisering.

4. Du kan tage hvidløg til dachaen i marts, lade den være i huset, for på dette tidspunkt er temperaturen i rummet allerede tæt på 0 ° С.

5. Jeg ved, at nogle gartnere opbevarer hvidløg i papirposer ved en temperatur på + 6 ° C … + 8 ° C med en luftfugtighed på 60-70% (dvs. i køleskabet). De mener, at sådan lagres hvidløg godt om vinteren, og om foråret, plantet så tidligt som muligt, udvikler den sig og modner normalt senere. Jeg har aldrig holdt det sådan, og derfor kan jeg ikke bedømme effektiviteten af denne metode.

Plantning af hvidløg

Rodgenvækst begynder ved temperaturer fra -1 ° C til + 5 ° C. Aktiv rodvækst opstår, når jorden opvarmes til + 5 ° C … + 8 ° C. Væksten af dets rødder hæmmes, når den plantes i jord med en temperatur på + 23 ° C og derover. Jeg prøver at plante forårsløg så tidligt som muligt i kold, fugtig jord. Derfor forbereder jeg en have til hvidløg om efteråret. Jeg graver dybt med en skovl fuld af bajonet. Jeg satte alle planteresterne i furerne - blomstertoppe, jordskokkerstængler, agurk og tomatstilke fra drivhuset, kløver af det sidste snit, kartoffeltoppe, med et ord, alt hvad der er i haven på dette tidspunkt. Drys med dolomitmel, superphosphat, azophos. Sørg for at tilføje humus 1-1,5 spande pr. 1 m².

På tærsklen til vinteren er ikke jorden på haven sengen harvet, sengens omsætning er ru. De smuldrer lidt om vinteren. Om foråret, så snart du kan gå til haven sengen, dækker jeg hele området med aske, og jeg harver straks jorden. På denne måde løsner jeg ikke kun jorden, men gør mig også forsuret og dækker også fugtigheden. Jeg laver huller med en pind og lægger hvidløgsfed der. Jeg fylder brøndene med humus, nivellerer jorden og barkfliser hele haven sengen med et lag på 1-1,5 cm.

Hvis hvidløg viste sig at være med rødder under vernalisering, gør jeg det anderledes. Jeg drysse også sengen med aske, straks harve. Jeg skitserer rækkerne, langs dem laver jeg riller 10-15 cm dybe med en scoop. Jeg dryser humus i bunden af dem, blander den med jorden med den samme scoop og spreder hvidløg. Jeg drysser det med jord, komprimerer det lidt i rækken med min hånd, og jeg barker også hele haven med humus. Jeg dækker ikke vinter hvidløg, men jeg dækker foråret hvidløg, så jorden ikke tørrer ud.

Afstanden mellem rækkerne er 20-30 cm mellem fedterne - 8-10 cm. Jeg laver det mindst 10 cm i mine senge, og jeg uddyber federne med 5-7 cm, det afhænger af jorden og af plantningsdato. Du var sent med plantning - det øverste lag er allerede tørt, og rødderne har brug for fugt, så plant dem dybere og endnu bedre - vand plantagerne. Det anbefales at tage til at plante fedene i den første (ydre) række i hvidløgshovedet og den efterfølgende efter. De små tænder i midten af pæren kan bruges til plantning på greener. Begrav dem bare et eller andet sted et afsides sted i en flok, så får du greener hele sommeren. I 2010 havde jeg ikke nok hvidløg til plantning. Og jeg besluttede at plante små tænder, dem midt på pæren. Jeg plantede et antal sådanne fedter ved siden af store, så du kunne se forskellen i udvikling. Om sommeren var der ikke meget forskel,men om efteråret dukkede det op. Alle rækker med store tænder omkom, deres blade begyndte at blive gule. Og rækken med små tænder var grøn. I lang tid måtte jeg vente på hans logi, så kunne jeg ikke udholde det og lagde toppe selv. De små fedter er lidt finere, men generelt ganske gode. Men jeg tror stadig, at det ikke er for ingenting, at de anbefaler ikke at plante hvidløg med små tænder.

Hvidløgsplantning

Sørg for at løsne jorden i haven efter hver regn, luge den 2-3 gange om sæsonen. I en eller anden anbefaling læste jeg, at vanding af hvidløg er nødvendig konstant i 60-65 dage fra datoen for fremkomsten. Jeg har min egen holdning til vanding. Kun i den mest solrige sommer vander jeg haven. For eksempel vander jeg hvidløg ikke mere end to gange. I 2010 husker gartnere af en eller anden grund kun varmen, men når jeg ser på mine noter, ser jeg, at det regnede i maj og juni, hvilket betyder, at rødderne havde tid til at vokse og gik dybt ned i det våde lag, men den øverste skal løsnes.

De, der har solidt sand i haven, har selvfølgelig brug for vanding der. Jeg kan give råd til sådanne gartnere: tålmodigt om efteråret dybt (helst en og en halv bajonet af en skovl), begrav så mange planterester som muligt. For det første vil vandet ikke hurtigt gå "ingen steder", og for det andet akkumuleres humus gradvist. Da vi erhvervede stedet, var der ingen humus i jorden. Ejeren dækkede sumpen med et tykt lag sand og sten, så vi måtte tålmodigt opbygge humus i jorden, begrave planterester og gødning i sengene hvert år. Ifølge moderne anbefalinger til oprettelse af en "doven" have ville jeg ikke have haft succes, da sumpen trækker alt ned. Tre år senere begyndte jorden i haven at ændre sig, og efter fem år virkede den allerede sort. Men grundlaget er stadig sand, det er ikke gået nogen steder.

Når vi lukker ukrudtet, ryster jeg ikke rødderne af, så jeg bærer dem ind i komposten. Som et resultat viser det sig sort, smuldrende, lugter af frisk jord, men det er stadig groft til dyrkning af kimplanter, da der er meget sand. Men at hælde det under buske, blomster og erstatte jorden i drivhuset med det er det, der er nødvendigt.

Hvidløgsdressing

Som de siger, kan du ikke undervise i vanding og fodring af planter. Hvis ryggen er fyldt om efteråret i henhold til alle reglerne, tilføjer jeg kun aske til jorden om foråret. Hvis du mener, at dette ikke er nok, kan du anvende en komplet mineralgødning, der indeholder kvælstof, fosfor, kalium og sporstoffer (påføringsmængderne er på pakken). I anbefalingerne til gartnere er der meget opmærksomhed på gødning. Jeg ser på bladene på planter - de bliver svage og gule i farve - du kan straks fodre dem med ammoniumnitrat eller bedre - kaliumnitrat. Men du skal se vejret. Om foråret, når det bliver koldt, har jeg ikke travlt med at påføre mineralgødning. Vi bliver nødt til at vente lidt. Varme vil komme, og alt vil ordne sig; den optimale temperatur til bladvækst er + 10 ° C … + 15 ° C. Hvis ryggen var fyldt med alt nødvendigt, inklusive organisk materiale,men du kan stadig ikke lide noget i udviklingen af planter, vand plantagerne med "Ideal" eller fortynd pulveret "Humate + 7" og vand. Lav en infusion af urter, du kan infundere gylle og vand.

I de første år af webstedsudviklingen blev min forårsløg hvid, selvom det ikke kan siges, at det var lille, men stadig ikke som jeg gerne ville se det. I en af klubberne arbejdede en erfaren gartner i alderdommen med mig, han bragte og viste os løg af forårsløg, på størrelse med en løg af vinterløg. Selvfølgelig lærte han os, hvordan man dyrker det, gav os en pære hver. Det næste forår gjorde jeg som han underviste. Om vinteren, da jeg mødtes i klubben, viste jeg ham mine pærer. Selvfølgelig blev min hvidløg igen mindre end hans. Til mit spørgsmål: "Hvorfor skete dette?" - svarede han: "Du har fattigt land, lidt humus." Og han havde ret, da jeg kun forbedrede mit sand i fem år, dvs. det var nødvendigt at fortsætte med at "skabe jorden." Og først efter 10-15 år begyndte hvidløgsløgene at vokse i vores land af anstændig størrelse.

Men det er ikke kun organisk stof, der påvirker pærestørrelsen. Varme påvirker dem meget. I 2010, i en solrig sommer, var pærerne ikke store af standard. Og før det kiggede jeg nøje på resultaterne sammenlignet: hvad er forskellen i størrelsen på hvidløgsløgene på mit sted eller i Sinyavino, hvor haven til den veterangartner var, eller for eksempel i Pavlovsk. Den optimale temperatur for modning af pærer er + 20 ° С… 25 ° С og derover. Hvis temperaturen er lavere, skal du ikke fodre, og hvidløg vil ikke være stor.

I løbet af sommeren laver jeg flere rengøringer, det vil sige, jeg kigger gennem bladene, stilkene - der er ingen sygdomme og skadedyr. Jeg graver op, jeg trækker ikke ud, men jeg graver mistænkelige planter ud, jeg undersøger rødderne, bunden af tænderne. Jeg vander løgene med salt eller kaliumchlorid mod løgfluer, løgflugter og straks vand forår og vinter hvidløg med denne opløsning. Vi ser ikke altid flåter og trips på stængler og blade. Vi finder det kun om vinteren i løgene under skalaen. Nu er der til salg biologiske produkter Alirin-B, Gamair-TM - de kan bruges til at behandle planter mod sygdomme såvel som Lepidocid, Bitoxibacillin - mod skadedyr.

Spring Hvidløg Høst

Blade og stilke begynder at blive gule - selve planterne ligger på jorden. Men oftest bliver bladene ikke gule, og stilkene hælder gradvist mod jorden, og først derefter begynder de at blive gule, nye blade dannes ikke længere. Dette er signalet om at høste hvidløg. Anbefalingen om at tørre hvidløg i 4-5 dage i solen i vores område er urealistisk. Derfor lægger jeg den først ud på en betonsti nær huset, på bænke i et lag om dagen, og om natten bringer jeg den ind i skuret. Hver dag ordner jeg det ud, så jorden smuldrer hurtigere op. Så lægger jeg hvidløg på loftet, lægger det ud i et lag, der er god ventilation, og hvidløg tørrer godt. Derefter skar jeg rødderne af, fjerner de allerbedste beskidte skalaer og skærer stilkene af. Og nogle gartnere væver endda hvidløg i smukke fletninger.

Du kan tørre hvidløg på en anden måde, dvs. forenkle proceduren. Hvis stilkene bliver gule i haven, kan du grave op og straks afskære rødderne, stilkene, fjerne de øverste beskidte skalaer og lægge hvidløg til tørring i et ventileret rum i et lag. Det tørrer perfekt op.

Opbevaring af hvidløg

Jeg har forår og vinter hvidløg opbevaret i min lejlighed, i køkkenet under sofaen, i kasser og net. Men så sygdomme og skadedyr ikke kommer til liv i pærerne, er det nødvendigt at skabe en temperatur til hvidløg under opbevaring inden for + 3 ° C … 0 ° C … -3 ° C. Det er vanskeligt for os at skabe en sådan temperatur i lejlighederne, så om efteråret, når du beskærer stænglerne, er det nødvendigt at vælge løgene til plantning og behandle dem fra sygdomme og skadedyr. I gamle dage blev de opvarmet om efteråret, eller rettere, de lavede røg i stalde ved en temperatur på 40 ° C … 45 ° C i op til to dage. Under vores lejlighedsforhold kan du opvarme hvidløg ved 45 ° C i ti minutter, for eksempel kan du holde det i varmt vand eller på komfuret. Anbefalingerne til dyrkning af hvidløg anbefaler forskellige typer behandlinger inden plantning. Jeg tror, at dette ikke er sandt, hvis flåter, trips, svampe, bakterier har slået sig ned i pærerne, så ved foråret, det vil sige ved plantning,fra pærerne forbliver nogle "kiks", alt tørrer ud. Ikke underligt, at i gamle dage blev behandlingen udført om efteråret.

Hvis du ikke stoler på opvarmningen, kan du behandle den med kobbersulfat - 1 tsk pr. 10 liter vand og holde den der i 10-15 minutter. Den berømte Ganichkina rådede i sine første bøger til at skylle tænderne i salt i 1-2 minutter inden plantning - 3 spiseskefulde pr. 5 liter vand og derefter nedsænke dem i en opløsning af kobbersulfat i 1 minut. Koncentrationen af opløsningen er 1 teskefuld pr. 10 liter vand. Selv har jeg ikke prøvet denne mulighed, kendte gartnere fortalte mig, at denne metode ikke hjælper. Sandsynligvis bør sådan behandling udføres efter alt om efteråret. Jeg foretrækker at behandle det med kobbersulfat om efteråret - 1 tsk pr. 10 liter vand, hold i 10-15 minutter. Kommerciel hvidløg, dvs. brugt til mad, kan ikke behandles på denne måde. Forarbejdning i en stærk opløsning af kaliumpermanganat giver resultater, hvis det sker om efteråret. Nu er der biologiske produkter, prøv at behandle dem. Jeg har endnu ikke været nødt til at behandle hverken om efteråret eller om foråret, men det betyder ikke, at min hvidløg er 100% ren; om foråret tørrer tænderne nogle steder af forskellige årsager. Men der er så få af dem i sammenligning med hele afgrøden, at jeg ikke tænkte på særlig forarbejdning.

Jeg fornyer vinter hvidløg hvert år med pærer, men alligevel er der problemer. Og foråret skal forplantes vegetativt fra år til år, så der vil være problemer. Du skal være forberedt på dette.