Haveblåbær - Hemmelighederne Ved At Vokse

2024 Forfatter: Sebastian Paterson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:48

Bærafgrøder i al deres store variation ser ud til, at de allerede har fast og for evigt slået sig ned i vores haver, besat vores gyldne hektar jord, er vokset og giver udbytter. Utvivlsomt er vitaminfordelene ved frugterne af disse planter, de hjælper med at styrke gartnernes sundhed og bekæmpe sygdomme.

Dyrkning af blåbær er ikke noget nyt i udlandet. Der er denne kultur længe blevet industriel, rentabel. Dens frugter kan findes frit i byens supermarkeder. I vores land er blåbær stadig ejendom for individuelle entusiastiske gartnere.

Udmattet af verdslig forfængelighed, trættende hårdt arbejde finder en person i hans have trøst i bær, der er kære for hjertet og så kære for kroppen - lys skarlagenrød som hindbær, gul som havtorn, grøn som stikkelsbærens konge, sort som korender og naturligvis i himmelsblåt som kaprifolium og blåbær. Hvis du ikke overrasker nogen med de første bær fra denne liste, kan du stadig overraske mange med blåbær. Denne kultur er multivitamin, relativt let at pleje og meget interessant. Det er her, når du dyrker det, kan du dræbe to fugle i én smag - og overraske dine naboer med fremmede bær og forkæle din krop med en variation i sæsonen, når busken, som et nytårstræ, er dækket af bolde af bær, og om vinteren, når omsorgsfuld mesterens hænder kommer ud af kælderen, åbner ja en krukke eller to af den mest duftende blåbærsyltetøj.

I kultur dyrkes høje blåbær, det adskiller sig fra det velkendte for mange blåbær i sump- eller sumpvækst og i en mere rolig, føjelig natur. Det vil ikke dø på almindelig jord, det vil ydmygt vokse og give generelt gode udbytter, men i al sin herlighed åbner det kun for dig på sure jordarter. Måske er det i denne ejendom, der ligger manglen på en hurtig efterspørgsel efter planteplanter?

Selvom sande kendere og elskere af blå bær - blåbær, stopper dette ikke. I lang tid brugte amatørgartnere improviserede midler til at forsure jorden, bogstaveligt talt kunne alle få en ph.d.-grad for en korrekt indstillet oplevelse. Nogen vandede jorden rigeligt med syre fra et batteri, nogen fortyndede citronsyrepulver og”smagede” rigeligt med dem det område, der var ofret til de majestætiske blåbær. Både disse og andre havde ret, ja, hvad kunne de ellers gøre?

Nu, når det enogtyvende århundrede er uden for vinduet, kan du handle mindre blasfemisk og bruge sur tørv til fuld produktion af blåbærbær. Det sælges overalt og er billigt, og så jorden er neutral eller, endnu værre, opløses den ikke alkalisk uden spor, hullet, i hvilket kimplanten placeres og dækkes med sur tørv, komprimeres med almindelig film som til beskyttende drivhuse. Polyethylen opløses i jorden i ekstremt lang tid - det vil være nok i din levetid og hjælper dermed blåbær med at vokse aktivt. Nå, og alt hvad du skal gøre er at vælge den sort, du kan lide, og passe godt på afgrøden og samle stabile udbytter.

Forresten, om sorterne af blåbær. Hidtil er et ret stort antal af dem allerede oprettet, der er masser at vælge imellem: dette er den store frugt og høje rang Rankokas, den utroligt velsmagende Erliblu- sort, den romantiske Weymouth- sort, den gode gamle Blurey- sort og Jersey sort kendt for alle for sin vinterhårdhed. Alle disse sorter vil føle sig godt i centrum af Rusland og endda lidt længere nordpå. Hvis du frygter for din høst, skal du bare dække bagagerummet med sur tørv om efteråret, smide mere sne på planterne, eller hvis frosten ikke ønsker at være venner med sneen, skal du dække den med let og pålidelig lutrasil.

Det vigtigste ved dyrkning af blåbær er ikke at være bange for at tage risici, du bliver nødt til at løbe rundt med en vandkande i en tørkeperiode, kæmpe med ukrudt, når planterne stadig er meget unge og endda køre fugle, der elsker overmodne frugter. Men al indsats er værd at disse store og overraskende velsmagende, saftige, nærende og sunde bær af ømme blåbær. Det er værd at spise en lille håndfuld bær i løbet af sæsonen, og du vil glemme hovedpine, manglende appetit, nervøsitet og træthed i øjnene, og dine blåbær vil stramme din immunitet godt op. De siger, at 50 g friske eller frosne blåbær om dagen er det første skridt til perfekt sundhed.

Hvis vi taler om høsten, modnes de første bærperler i den sultne august, normalt når de første blade klædt i efterårskjole reves fra træerne. Modningstiden for hver busk strækker sig i cirka en uge. Dette hjælper dig med at nyde frisk, med en tynd voksagtig blomst i rig blålig-lilla farve, frugter i længere tid.

Når du indsamler blåbær, skal du tage dig tid, ikke bruge store beholdere til høst, det er bedre at tage dem, der ikke kan rumme mere end et kilogram, ellers kan de øverste tunge bær knuse dem nedenfor under trange forhold. Ak, sådanne frugter vil slet ikke lyve, men hele, og endda plukket lidt forud for tid, kan ligge i en måned i et simpelt huskøleskab.

Nikolay Khromov, forsker, kandidat for videnskab GNU VNIIS im. I. V. Michurina Russian Agricultural Academy, videnskabelig sekretær for ANIRR Photo af forfatteren