Sådan Håndteres Snegle Og Redder Høsten

2024 Forfatter: Sebastian Paterson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:48

Konkurrence "Sommersæson - 2006"

Vores havegrund er beliggende på den karelske landvand nær landsbyen Roshchino. Der har altid været en zone med risikabelt landbrug, og nu især. Og ikke på grund af vejret, problemet er anderledes.

Invasion af snegle. For ti til tolv år siden dukkede de første druesnegle op på grundene. Først beundrede de endda og så på dem - store brune skaller med røde striber. En værdig hals og en enorm overskæg. Du går ind i skoven for svampe, og de kravler vejen fra nord til syd efter hinanden. Vi beundrede! Og nu … Dette er en rigtig katastrofe! De er utallige. De overalt. De ødelægger alt, hvis ikke dækket af en film, men de formår endda at komme under det.

Samtidig vælger de den største jordbær, frugten af en blomme, og vi samler næppe hindbær, fordi de omslutter bærene med en skinnende blomme. En gang glemte de at dække med lutrasil efter vanding for natten, så om morgenen var der kun stiklinger.

Vi samler næsten en fuld fem-liters spand med snegle hver dag. Om aftenen, når du går langs stien, er der kun en knas. Jeg skriver om dette, fordi det er meget vanskeligt at dyrke noget på webstedet som helhed, smukt. Tidligere dyrkede hun tomater i det åbne felt - hun lavede senge nær huset på øst- og sydsiden. Og physalis voksede altid under æbletræer. Nu skal de også holdes under lutrasil. Om metoder til håndtering af snegle og snegle

Apple-rekord. Men vi forsøger stadig at dyrke noget. Den sidste sommer var ret vanskelig. Foråret har trukket videre. Vi havde stadig sne i maj. Så regnede det meget, men alligevel høstede de en god høst, kun kartoflerne blev ikke født.

En usædvanlig rigelig høst af æbler er modnet. Vores have er ikke ung. For eksempel har et Borovinka-æbletræ, der er 45 år gammelt, overlevet. Resten er 30 og 20 år gamle. Desværre er deres sorter ukendte. Ungtræer blev bragt fra de baltiske stater, og mærkerne blev alle slørede. En sort, som Antonovka-kæmpen, æbler er i kælderen indtil marts. Et andet æbletræ har meget smukke æbler - gule med en lidt lyserød tønde. Det ligner rosmarin i form, men er meget sent og forbliver indtil foråret. Hvor meget de indsamlede er svært at sige. Høsten var hidtil uset. De forsynede sig selv (fire familier), venner, ansatte, husfæller, naboer til lokale beboere og alle, der kom med en anmodning om at indsamle, fordi alle grunde var strødt med æbler.

Jeg kan sige, at der kun blev modtaget ca. 200 liter juice. Selv de gammeldags huskede ikke en sådan høst.

Jeg fortæller dig om et eksperiment, som jeg gennemførte i min have. For cirka 8-10 år siden læste jeg råd fra en gartner i "Husstanden": hvis den etårige skud af et æble eller en pære, der vokser over stilken, er bøjet og drysset med jord, så fra knopperne er under jorden, vil der være skud, der svarer til variationen af livmoderplanterne.

Efter et år skal du afskære det og transplantere det. Jeg gjorde dette med et meget godt (frugtbart næsten hver sommer og velsmagende) æbletræ. I det første år plantede jeg det ikke - der var tre flugt. Og på den næste plantede jeg kun et skud, og to forblev nær hovedstammen. Og sidste sommer gav alle de nye skud en afgrøde, og æblerne mødte alle forældrenes ydre og smagskvaliteter.

Vi dyrker vores egne tomater hvert år. Vi har ingen stationære drivhuse. Vi køber præfabrikerede buer af plast og skifter senge hvert år. Jeg har ingen permanente vedhæftede filer til sorter. Nye vises hvert år, og jeg vil prøve dem. I 2005 opdrættede hun sorter af japansk krabbe, Dove, Bear's paw, Gaia, Lelya, Silver gran, Krasotka, White filling, Snow Queen, Black Moor, Ranetochka. Ikke alle sorter var vellykkede, men jeg samlede 30 kg tomater.

Situationen med peber var værre. Plantede sorter Fry Tain, Belozerka, Health, Early miracle. Afgrøden trak kun 5-6 kg.

Hun rejste også adskillige sorter af ægplanter: Robin Hood, Almaz, Solaris. Min erfaring har vist, at under vores forhold er Robin Hood og Almaz de mest overlevede.

I de senere år har jeg sået tomater med tørre frø indtil 15. marts (jeg læste et sted en sammenligning med naturen). Spiring er god. Jeg sår også peberfrugter og ægplanter med tørre frø i begyndelsen af marts.

En varm seng - både høst og jordforbedring. Courgetter, græskar, squash sås i anden halvdel af maj, 4 frø pr. Hul på en varm seng. Jeg fortæller dig lidt om, hvordan vi forbereder disse senge, og vi hæver også stedet på denne måde og giver jorden mulighed for at hvile. Efter at have fjernet jordbær og lad os vide, at de allerede skal fjernes, lægger vi græs, blade, affald lige på denne seng indtil det sene efterår. Drys lidt gødning og dæk med sort folie.

Om foråret laver vi huller i filmen, løsner den lidt, drys den med aske, hæld den med kaliumpermanganat og læg et par frø der og dæk den derefter med gennemsigtig film eller glas. Når de spire, skal du efterlade tre eller fire af de stærkeste planter. Hvorfor gør vi dette? Det er praktisk at kun vand i hullerne. Sparer vand. Under en mørk film opvarmes snavs og rådner godt, dvs. planterne bliver varme. Derefter lægger vi buerne og strækker lutrasil (på grund af sneglene). Denne varme seng fungerer som et drivhus i to årstider. Så fjerner vi filmen. Vi graver op, hvad der ikke er rådnet - vi brænder det. Sengen hæves og befrugtes. Plant en ny afgrøde.

Fantastisk bue. Jeg vil også fortælle dig om anzur hvidløgsløg. Når jeg først købte en tand, er det størrelsen på et kamera. Jeg plantede det som almindelig hvidløg. Om foråret, så snart sneen smelter, vises de første skud, der åbner i brede, mørkegrønne blade parvis - overfor hinanden. Duften af bladene er hvidløg. I slutningen af maj og begyndelsen af juni vises en pil med en sfærisk lys lilla blomsterstand. Dekorer haven meget.

Ved efteråret, ligesom al hvidløg, graver jeg ud og får to fedter, som to næver, presset mod hinanden. Altid sådan. I bladet "Husholdningsøkonomi" sagde en gartner, at han modtog tre fed af dette løg i stedet for to. Jeg har dyrket anzur i mange år, og jeg har altid fået to fedter, men sidste år blev to fed givet efteråret, to og to - tre. Det var bare et mirakel!

Hjemmelavede drikkevarer fra deres bær. Jeg vil dele en ny (for mig selvfølgelig) opskrift til at lave drinks. Indtil nu har vi lavet såkaldte "gærede juice" derhjemme. Proceduren er besværlig, der kræves meget sukker, og på samme tid, hvis vinen er næsten moden, begynder den undertiden at gære hjemme

Så metoden er som følger: læg 1 kg bær (enhver) i en beholder, tilsæt 100 blade af disse bær, tilsæt 2 liter vand og kog over svag varme i 20 minutter, sil. Tilsæt 600 g sukker og 2 teskefulde citronsyre til opløsningen. Køl ned. Tilsæt 1 liter vodka og læg det på et mørkt sted i 1 måned. Du får en god drink. Bemærk, at det er bedre at tilføje et kirsebærblad til de sorte chokeberry-bær.

Rowan rød er forberedt forskelligt. Fyld beholderen med bær og tilsæt så meget vodka som muligt. Sæt alt på et mørkt sted. Efter en måned dræner du - du får I-scenen. Hæld sukker i bærene og læg dem tilbage på et mørkt sted. Efter endnu en måned dræner du væsken og får II-trinnet.

Tilsæt vand til bærene - koldt kogende vand. Sæt det igen på et mørkt sted og dræn efter en måned. Du får III-niveau. Du blander tre løsninger, og du får en vidunderlig drink, der kan opbevares under alle forhold og så længe du vil. Jeg kogte også viburnum og viburnum med berberis. Mine gæster, efter at have prøvet hjemmelavede likører, nægter normalt straks enhver vin og likør fra butikken. De siger smagere og mere naturlige. Jeg anbefaler, at læserne prøver at forberede sådanne drinks til sig selv fra den nye høst.