Hemmelighederne Ved At Dyrke Grøntsager Og Frugter

2024 Forfatter: Sebastian Paterson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:48

Små hemmeligheder for ældre gartnere

• Agurkhemmeligheder
• Din egen tomat er den mest lækre
• "Lette" peberfrugter
• Sløjfe - valgfri
• Blomster og druer

Vi bliver ikke gamle på jorden … På jorden slutter arbejdet aldrig, det kræver konstant opmærksomhed på sig selv og tiltrækker mennesker, der fusionerer med sin sjæl. Og det er ikke tilfældigt, at alle disse sumpe omkring Skt. Petersborg, alle affaldsområder, hvor der slet ikke var noget frugtbart lag, nu er blevet forvandlet til fantastiske verdener, hvor alt blomstrer og bærer frugt.

Mange af de entusiastiske gartnere er allerede gamle, de har ingen styrke, deres ben giver op, deres hænder er såret, men jorden, som har absorberet deres arbejde, vil ikke give slip på sig selv. Hun blev kun vant til deres hænder, kun til lyden af deres trin. En ny person vil komme, jorden vil fryse i flere år, da han ikke er sådan - anderledes. Derfor holder gartnere og gartnere fast i deres sidste styrke og forlader ikke. Med denne artikel vil jeg på en eller anden måde hjælpe ældre mennesker uden megen anstrengelse at fortsætte med at dyrke agurker, tomater, peberfrugter, løg, blomster. Der er ikke behov for at gøre dit websted til en kontinuerlig græsplæne. Desuden forstår de, der besluttede dette efter et par år, at dette er en slags hårdt arbejde, da det også skal løbende passes.

Gartnerhåndbog

Planteplanteskoler Butikker med varer til sommerhuse Landskabsdesignstudier

Om vinteren, længe før nytår, begynder telefonopkald at ringe i min lejlighed. Gartnere er interesserede i: tidspunktet for såning af frø til kimplanter; hvilken slags jord er bedre for hende at købe (din egen, fra stedet er det allerede vanskeligt at bringe til byen) hvilke sorter af vegetabilske frø vil ikke kræve meget indsats, når de dyrkes … Som regel kalder de de gartnere, der ofte er syge og næppe forlader huset. De af dem, der har arbejdet i haveklubber, ved, at deres kollegaer i en vanskelig situation ikke forlader dem. Der er allerede et "gensidigt ansvar" - vi deler frø, kimplanter.

Februar, marts, april er de mest turbulente perioder med kommunikation mellem gartnere. Der er ikke tid til at se tv-shows og lave middage. Frøplanter kræver meget opmærksomhed, som alle levende ting. Og butikkerne er glemt - vi skal have tid til at gøre os klar til dachaen!

Opslagstavle

killinger til salg Hvalpe til salg Heste til salg

Imidlertid bliver unge, uerfarne gartnere og gartnere også bedt om at fortælle, lære dem: hvordan kan du klare alt på stedet? Mit svar er det samme for alle: du har brug for kærlighed til jorden, du har brug for viden. Så vil der ikke være unødvendigt besvær, og der vil være tid til familien.

Uden at vente på resultaterne af denne sæson forsøger jeg i begyndelsen af juni at drage mine egne konklusioner og observationer baseret på forholdene på mit websted. Og det ligger nær Vyborg i et sådant lavland, at når jeg går op ad bakke for at gå i skoven efter svampe eller bær, så er der kun deres tag i stedet for husene i vores havearbejde. Og vores side er generelt i en blindgyde, og om vinteren er den så oversvømmet med vand, at ishøjden på jorden og på vejen er 50-70 cm, undertiden endnu højere. Men selv under sådanne forhold vokser og blomstrer vores enorme stedsegrønne rododendron. Han er allerede tyve år gammel. Druer i den åbne jord nær huset udvikler sig og bærer frugt, klatreroser af deres egne rødder blomstrer også prægtigt. Jeg var overbevist om, at de podede roser ikke tåler vores gletscher, de dør, derfor planter jeg ikke flere af dem. Så snart sådanne planter bestod "is" -testen for første gang, dækker jeg dem ikke til vinteren. Problemet erat pæreplanter og syrin af gode, dyre sorter dør under isen.

Agurkhemmeligheder

Hver gang efter "istiden" sympatiserer gartnere med mig, og det ser ud til, at jeg skal miste modet, men jeg venter roligt på, at isen smelter. På dette tidspunkt (i midten af april) forlader vi allerede plottet med kimplanter. Vi dræner vand, begynder at arbejde i drivhuset. Alt dette for igen at få de første agurker i slutningen af maj eller begyndelsen af juni. Så i år tog vi vores første sprøde greens af og spiste den 5. juni. Dette kræver selvfølgelig viden og dygtighed. Det er nødvendigt at forberede jorden, samle sorter, som du allerede har testet mere end en gang, du ved, hvordan de vil opføre sig, at de ikke svigter dig om sommeren. Men du vil altid finde et sted for nogle nye sorter. Og agurker Rosinka F1, Okhtinsky F1 gav deres første frugter allerede den 5. juni; Manor, Donskoy Passage F1 - 7. juni; Drikke F1, Græshoppe F1 - 9. juni; Karelian F1, Nordpolen F1, Northern Fantasy F1 - 11. juni. Det er vigtigt, at de alle passer inden for 35-40 dage fra dagen for fremkomsten.

Ældre mennesker har allerede svært ved at binde agurker til en trellis, det er svært at danne dem, så de prøver at så de sorter eller hybrider, der ikke forgrener sig, det vil sige, der ikke har lange sideskud. Men i begyndelsen af august begynder gartnere at ringe og klage over, at de blev efterladt uden agurker. Selvfølgelig giver sådanne hybrider en afgrøde hovedsageligt på det centrale skud, men der står også på pakken, at agurkerne vil dannes i klaser. Men de har særlige krav til landbrugsteknologi, og ofte fungerer bundter ikke.

En anden fejl fra gartnere er den sene såning af agurker. Jorden opvarmes ikke længe i højderyggen, den er kold, og såningen er forsinket. Og så i vores zone, det vil sige i Leningrad-regionen, bliver dagslys lange, hvide nætter begynder. Som et resultat kan planter danne næsten kun mandlige blomster. Og mørke nætter vil begynde - og agurker vil gå, især på de sorter og hybrider, der forgrener sig. Derfor kan du ofte høre: "Wow - september og agurker bærer alle frugt …" Men det er som det skal - på mørke nætter er der mange af dem, og de er de mest lækre.

Og hvis det er vanskeligt for ældre at binde agurker, forme dem, er det nødvendigt at opgive den lodrette metode til at dyrke på trelliser og vokse i et drivhus eller i et drivhus, spredt ud som i åben jord. I moderne sorter og hybrider fjernes æggestokkene og sideskuddene fra 4-5 lavere bihuler og skæres ikke ud noget andet. Hvis du er bange for at vand på bladene, kan du sætte skårne plastflasker med en hals i jorden nær planterne og hælde vand i dem og fugte jorden.

Din egen tomat er den mest lækre

Ved dyrkning af tomater klager ældre ofte over, at det allerede er hårdt på deres ben, ryg, at deres fingre ikke adlyder, når de binder planter. Hvad kan jeg foreslå her? Naturligvis er der også brug for viden om sorter og hybrider her. Der er så mange af dem nu, at det er svært at behage enhver plante. For at undvære at binde skal du tage mellemstore, underdimensionerede sorter, dvs. determinant og superdeterminant tomater og opgive deres dannelse.

Her er en sag: en 80-årig gartner beder om at komme til hende og se på tomaterne: noget fungerer ikke for hende, hun vil ikke vente på frugten. De roste hende en slags (meget stor, meget høj, meget velsmagende osv.), Men hun gjorde uden forståelse alt på den gammeldags måde. Hun satte en pind, bandt alle skuddene (centrale og stedsønner) til den, inklusive de nedre stedsønner. De er allerede højere og højere end pinden, hun har afskåret de nedre blade, og de øverste blade er snoet til en spiral. Der er blomster her og der, og resten af massen af svøbede skud strækker sig opad. Hvad er frugterne under disse forhold!

Jeg appellerer til alle ældre gartnere: plant ikke mange sorter, som du ikke kender. Bedre at teste en eller to planter af den nye sort. For eksempel elsker jeg at dyrke tomathybrider Fancy F1, Kalroma F1 til vinterhøstning og frysning. Deres frugter er kødfulde, der er lidt vand, velsmagende og vigtigst af alt - mellemstore, langstrakte, tykke vægge. De er gode i banken! Fra sorter af denne kvalitet dyrker jeg også tomater af sorten Golubka. Hvis du danner dem i to skud, skal du binde dem med to snore og regelmæssigt fjerne stedsønner. Den mindste afstand for dem i drivhuset er påkrævet - 50x50 cm. I år så jeg dem i begyndelsen af april og plantede dem uden at plukke i drivhuset den 16. maj. Det er meget sent for mig, men jorden genoplivede knap nok efter isen. Hun ændrede dannelsen af planter: hun fjernede de nederste tre stedsønner, forlod resten. Bundet kun det centrale skud,resten af skuddene vil lyve. Stedsønner vil også have stedsønner, jeg vil også forlade dem.

C-98-hybrid vokser godt og sætter frugt i ethvert vejr i et drivhus eller i det åbne felt, dets løv er ikke særlig stærkt, du kan ikke binde det.

Jeg binder aldrig tomater i det åbne felt.

I 2011 forsøgte jeg at dyrke hybrider S-2005, S-2010 i det åbne felt. De bundet frugterne perfekt, klyngerne var fulde, frugterne viste sig at være velsmagende, rødmet på buskene. I år (2012 - året for Merkur) vidste jeg, at vejret ville være ustabilt og plantede disse tomater i et drivhus. Frugterne blomstrede og begyndte at sætte sig godt, men planterne var meget grønne. Sådan lærer jeg af mine fejl. Disse hybrider er gode til industrielle marker, og jeg lægger dem i et drivhus, hvor både plads og ventilation er begrænset. Hvis løvet er stærkt, kræves der mere vand, og dette er allerede et problem for de ældre. Især for dem med et polycarbonat drivhus. I de varme somre i 2010 og 2011 var der problemer med frugterne - de farvede ikke helt, de var grimme, og frugternes øverste rådne dukkede op. Svetlana Ilyinichna Ignatova forklarede disse problemer for os. Det viste sighybrider findes i mange forskellige typer. Men vi vidste ikke, hvilke tomater der var varmebestandige, og hvilke der ikke var. Så jeg og mine jævnaldrende bliver nødt til at vende tilbage til voksende tomatsorter og opgive hybrider.

"Lette" peberfrugter

Hvis du tager peberfrugternes agroteknologi, er det usandsynligt, at de gartnere, der har lært at dyrke store, tykvæggede smukke peberfrugter, vil dyrke enkle sorter med mellemstore frugter. Men på den anden side kan sådanne "lette" sorter ikke dannes, binde dem ikke til en espalier, men til en pind. Dette er mange gange lettere for de ældre. Du kan så disse sorter i slutningen af marts - begyndelsen af april. Jeg vil nævne sådanne pålidelige sorter: ømhed, medalje, loyalitet, gyldent jubilæum - de er lysegrønne i teknisk modenhed, du behøver ikke vente en måned til, at de bliver røde eller gule. Sådanne peberfrugter kan fyldes med gulerødder og tomater, de kan steges hele, de kan skæres i stykker og fryses til vinteren til de første retter eller til den anden.

Sløjfe - valgfri

Løg er heller ikke let at dyrke, men ældre gartnere vil stadig plante mindst en lille seng. Jeg har selv vokset sevok i alle år, men for andet år nu har jeg købt det i butikker eller på en udstilling. Alt har sin tid. Og i det tidlige forår hjælper flerårige buer med. Jeg har dem, der vokser på en separat seng - slimløg, Altai-løg, sødløg. Og vild hvidløg under æbletræet i skyggen er vokset så meget, at vi ikke har tid til at spise.

Men plantning af løg inden vinteren er ikke altid berettiget for ældre. Der blev brugt meget arbejde, og af forskellige årsager springer løget muligvis ikke op om foråret.

Blomster og druer

Mange mennesker dyrker blomster. Det er kendt, at enårige kræver mest arbejdskraft og tid. Jeg husker, at Lyubov Dmitrievna Bobrovskaya såede så mange af dem, at jeg blev overrasket: hvordan huskede hun deres navne? Jeg plejede også at plante store blomsterbed fra enårige planter. Og i år, i maj, talte vi med hende og lo af os selv, at vi ikke havde tid til at så noget af enårene, det er godt, at calendulaen selv er sprunget op. Forresten var jeg meget tilfreds med selvsåningen af calendula. Hun spirede et eller andet sted under buskene og ikke på det sted, hvor de afskårne morgenfruer og calendula lå om efteråret. Simpelthen var der tilsyneladende ingen is, så de steg op. Jeg råder ældre gartnere til at vælge prydbuske til deres have, der kræver mindre opmærksomhed.

Vores generation af gartnere har forsøgt at vokse meget. Der var ingen litteratur dengang, forskere kontaktede os ikke. Nu er alt tilgængeligt for alle. Takket være Yuri Mikhailovich Chuguev blev vi involveret i druer. Jeg var interesseret: vil druerne vokse ved 60 parallelle i det åbne felt? Jeg ved, at Lyudmila Sergeevna Romanikhina har dyrket det i drivhuse i mere end tyve år. Hun forsøgte endda at fremstille vin af sine druer. V. N. Sil'nov i Gatchina, M. V. Solviev i Ropsha får allerede hundreder kilo druer i lukket og åben jord. Hundredvis af gartnere blev ført væk af denne kultur i hele Rusland og ikke kun i syd som før. Jeg var overbevist om, at druerne, der vokser her, ikke er sure, men meget søde. Vi diskuterer alle vores "drue" problemer i havearbejde klubber, gennemfører mesterklasser, abonnerer bøger.

Mine druer har båret frugt i vægkulturen siden 2006. I det første år efter landing, i 2004, faldt han under isen. I vinteren 2010-2011 befandt jeg mig igen under isen. Og denne vinter - igen. Men om foråret giver det liv og bærer igen frugt til alles overraskelse.

I foråret 2011 plantede hun hybrider af Ussuri-druerne fra A. Potapenko. Desuden plantede jeg det ikke nær væggen, men nær stikkelsbærbuske, så vil vi forsøge at lave en trellis der. Og de faldt under isen sidste vinter. Men så spirede de, og om sommeren begyndte de at vokse, de vinder allerede styrke. Og om vinteren dækkede hun ikke noget, lagde grangrene på jorden (jeg skræmmer mus væk), pressede skuddene på det med et bræt og håbede kun på sne.

På en lektion, hvor det handlede om druer, lærte vi, at der viser sig, at der er en druesamling i VIR, som er under opsyn af E. N. Kislin. Men hvorfor kom vi til alt selv? Hvorfor hjalp vores lokale videnskab os med at håndtere denne kultur? I marts-udgaven af Flora Price skrev han så mange rædselhistorier om druer, at han godt kunne fremmedgøre mange gartnere, der ønsker at tage druer op.

Men når alt kommer til alt, da Colorado-kartoffelbaglen fløj til Leningrad-regionen, nægtede gartnerne ikke at dyrke kartofler og ægplanter og peberfrugter. Nu har mine druer af Aleshenkin-sorten fået så mange blomsterstande, at jeg ifølge videnskaben skal skære de ekstra ud, ellers vil busken være opbrugt, og næste år vil den give få blomsterstand eller helt dø. Og hvis den i modsætning til videnskaben bærer frugt igen og igen på trods af isen 50-70 cm høj? Så jeg vil efterlade alle blomsterne på trods af alle videnskaber og se, hvad der vil ske næste år. Og jeg vil dele mine observationer med avlerne. Jeg er overbevist om, at bushen vil overleve, det er derfor, vi er eksperter - vi når alt ved forsøg og fejl.