Hvad Er Citron Agurk

2024 Forfatter: Sebastian Paterson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:48

Prøv at dyrke en citron agurk i din have eller drivhus

Jeg vil fortælle læserne af bladet om en fantastisk plante fra Pumpkin-familien, som vi med succes vokser på vores side. Det handler om citron agurk. Nogle gange kaldes det også en "krystalæble" agurk. Dette er navnet på sorten af denne usædvanlige plante med sfæriske frugter, der først dukkede op i Europa og derefter viste sig at være her i Rusland.

Denne grøntsag forbløffer med sit usædvanlige udseende og endnu mere - med sine vidunderlige funktioner og egenskaber. Bedøm dig selv: plantens frugter stimulerer appetitten, har en koleretisk og vanddrivende virkning, regulerer maven, leveren, nyrernes funktion, forbedrer stofskiftet og hjælper med at opløse nyresten. Frugter renser og forynger blodet, fjerner toksiner, dårligt kolesterol fra kroppen og forbedrer hukommelsen. På grund af dets lave kalorieindhold og medicinske egenskaber anbefales det til metaboliske lidelser og fedme.

Gartnervejledning

Planteskoler Plantesalg af sommerhuse Landskabsdesignstudier

Hvad er denne vidunderlige grøntsag? De siger, at citrongurken, som alle agurker, kom til os fra Indien (selvom der også er en sådan erklæring om, at dens hjemland er Mexico, derfor kaldes denne agurk undertiden mexicansk). Og det er sandsynligvis ikke tilfældigt, at denne plante kan vokse og bære frugt, selv under meget varme klimatiske forhold. Ifølge eksperter vokser sådanne agurker i tørre ørkener og vandløse stepper.

Dette tilsyneladende paradoks og det virkelige naturens mysterium finder sin videnskabelige forklaring. Det viser sig, at hele pointen er i denne plantes utrolige evne til at udvinde og akkumulere vand fra et praktisk talt vandløst miljø. Planter kan fange og bevare livsgivende fugt fra morgenduggen, der forekommer selv i ørkenen.

Hvad er denne agurksort berømt for? Først og fremmest har den en usædvanlig form, der ligner en citron eller et æble. Frugterne af denne plante, når de modnes, skifter farve mange gange: unge agurker har en smaragdgrøn farve, så bliver de hvide, og når de vokser, skifter farven til lysegul.

Og så er det allerede vanskeligt at skelne dem ved deres udseende fra de store frugter af ægte citroner, og i nogle planter ligner frugterne et saftigt modent æble. Disse agurker i ethvert modningstrin har en unik smag og subtil aroma, som intensiveres, når de modnes.

Opslagstavle

killinger til salg Hvalpe til salg Heste til salg

Planter af denne agurk er dekorative, de vokser godt både i åben grund, i drivhuse og hotbeds og på vindueskarme om vinteren. Indrammer vinduet i et hus eller en lejlighed med udskårne smaragdgrønne blade, forbløffer de med deres udseende og store, lyse, saftige frugter.

Når det vokser i et drivhus i en lodret kultur, anbefales det ikke at plante planterne tættere end 1 m fra hinanden i træk. Dette skyldes det faktum, at det danner meget lange vipper, som skal kastes over garnet og dirigere dem ned.

Den agurk, vi dyrker, er en sort, ikke en hybrid, så den bestøves af insekter. Hvis du ønsker at få fuldgyldige frø fra denne plante, kan dette kun gøres, hvis det er isoleret fra pollen fra planter af andre agurksorter. Til dette formål skal de pollineres manuelt.

Frugten af denne agurk indeholder et helt kompleks af vitaminer og mineralsalte, jod, fiber, sukker. Citron agurk bruges til fremstilling af salater af frisk frugt og til konserves. Hans syltede agurker med varme krydderier er særligt gode.

Her i Kuban dyrker vi det hovedsageligt i det åbne felt. Normalt planter vi det i jorden med kimplanter, så snart truslen om frost igen forsvinder. Citron agurk kan vokse på enhver jord, men for at få en stor høst tilrådes det at tildele det et plot med løs, gennemtrængelig frugtbar jord, sandlim eller let ler.

Jord med en anden sammensætning, tungere, skal forbedres ved at tilføje kompost, humus, sand, aske til dem.

Tag et solrigt sted for en citron-agurk på dit websted, og en eksotisk grøntsag med en velkendt agurksmag vises på dit bord. Det formeres og dyrkes, som almindelige agurker, af frø.

Valery Brizhan, erfaren gartner

Foto af