Citrongræs Kinesisk. Plante Fra Det XXI århundrede - 1

2024 Forfatter: Sebastian Paterson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:48

Snart vil det være femogtyve år fra den dag, hvor kinesisk magnolia-vinstok slog sig ned i min have, og jeg begyndte at mestre indviklingen af dens dyrkning. Nu betragter jeg det som min yndlingsplante af alle der vokser i det åbne felt i mit område. På et tidspunkt var jeg heldig at købe denne vinstok i form af en lille kvist i den botaniske have i byen Minsk. Da jeg ikke kendte de fleste af dets karakteristiske træk, plantede jeg citrongræs næsten lige så snart jeg fik det, hvilket resulterede i, at jeg undgik den fejl, som mange gartnere laver: dens rødder havde ikke tid til at tørre ud.

Planten dannede relativt hurtigt mange skud og begyndte straks at bære frugt aktivt; nu får jeg hvert år en god høst af bær. I en så solid periode, der mestrer Schisandra chinensis landbrugsteknologi, lavede han mange fejl og gjorde samtidig ganske interessante opdagelser for sig selv, fandt ud af en masse interessante ting om Schisandras biologi og indsamlede en masse information nyttigt til reproduktion af denne unikke plante.

Kinesisk schisandra (Schizandra chinensis (Turzz.) Daill), eller schizandra, tilhører en af de mest interessante planter i vores land, hvis kun af den grund, at det er en relikvieplante: under naturlige forhold har den kun overlevet i Fjernøsten, hvor blandt få repræsentanter for den subtropiske flora overlevede gletsjerens fremrykning efter den varme tertiære periode (for 25 millioner år siden). Citrongræs overlevede i Primorsky-territoriet, tilsyneladende af den grund, at der efter tilbagetrækningen af gletsjeren forblev et fugtigt og samtidig ganske varmt klima.

På vores lands område findes ud af 14 arter af Schisandra chinensis kun en - den mest værdifulde for dens medicinske egenskaber og den mindst lunefulde, når den dyrkes i kultur. Dens naturlige habitat er Khabarovsk og Primorsky Territories, Amur og Sakhalin Regionerne. Denne relikvine foretrækker godt beluftet frugtbar jord af blandet nåletræsskov og løvskov.

Der bryder hun tæt rundt om buske, klatrer let høje træer. Men i skyggefulde skove er citrongræs meget mindre almindelig end i oplyste og bærer kun frugt langs floddalene og langs vandløb, vejkanter, på skovkanter, lyser, gamle rydninger og brande, hvor der er nok lys, og der er nødvendige insekter til bestøvning af blomster.

Schizandra har mange navne: "citrontræ", "rød Maksimovich-vingård" og andre. Det kinesiske navn for liana - "wu-wei-tzu" - betyder i oversættelse - "frugt af fem smag" - bær har fem smag (sur, bitter, salt, skarp og sød), hvilket svarer til sandheden (skallen af bærene har en sød smag, papirmassen er sur, frøene er bitre og snerpende, doseringsform eller saltet af hele bær). Indtil for nylig blev citrongræs i en række europæiske og amerikanske lande dyrket som en prydplante kaldet "klatrende magnolia", og i lang tid blev man ikke tænkt på dens betydning som en aktiv tonic, selvom den stimulerende egenskab ved liana bær var kendt til kinesiske læger for mange århundreder siden og blev højt værdsat. Schisandra blev beskrevet som et lægemiddel i den første kinesiske bog om farmakopé, 250 f. Kr. I det gamle Kina brugte domstolshealere citrongræs som hovedingrediens i fremstillingen af medicinske præparater for at genoprette seksuel styrke. Det blev medtaget på listen over genstande leveret i form af hyldest til det kejserlige palads.

Den fremragende videnskabsmand Cheni-Chian (VII århundrede) skrev: "Schisandra genopretter styrke, når den er træt, bidrager til, at menneskekroppen oplever kraft og fingerfærdighed." I en senere farmakopé, udarbejdet i 1596 af Li-Shi-Chen, foreslås det at bruge citrongræs som gastrisk middel. I Kina blev citrongræs f.eks. Brugt i sådanne mængder, at eksporten af dets tørrede frugter fra Rusland i det 19. århundrede beløb sig til flere titusinder årligt.

Der er mange legender om de vidunderlige egenskaber ved lianafrugter. Dens mirakuløse kvaliteter er længe blevet brugt af Golds (indbyggere i Fjernøsten), der jagtede på jagt: de satte af på en lang rejse og fyldte med friske og tørre citrongræsbær. En håndfuld frugter hjalp dem med at opretholde og genoprette fysisk styrke, lindre træthed, forbedre synsstyrken, selv om natten og bevæge sig utrætteligt hele dagen uden at tage mad. Saften af citrongræs hjalp fiskere, der led af søsyge og skørbug under en lang rejse. Under den store patriotiske krig (siden 1942) fik vores piloter under natkampkampe citrongræsforberedelser til at skærpe deres syn. Schisandra og forberedelser baseret på det er meget populære blandt atleter, klatrere, turister osv., Da de øger udholdenhed,årvågenhed, hørelse, tankens skarphed, stimulerer centralnervesystemet og, hvilket er meget vigtigt, dræner det ikke.

Virkningen af Schisandra er interessant for gastritis: det er i stand til at sænke og øge surheden afhængigt af hvilke dele af planten, der bruges på samme tid. Så med lav surhedsgrad ordineres juice tre gange dagligt før måltider (1 spiseskefuld), og med øget surhedsgrad ordineres frøpulver (1 g). Den maksimale norm for en sund person er efter min mening kun 4-6 frø af denne bær. En time efter at have taget det forsigtigt (umærkeligt) finder en handling sted, der varer 5-6 timer. På udkig efter fisk eller bytte kan en chauffør bruge mange timer på at køre bil eller fly, en studerende kan tilbringe en hel dag på at forberede sig på en eksamen osv. Jeg vil tilføje:nogle gange er det nok (jeg øver konstant på mig selv) at spise 10-12 friske blade af citrongræs, hvor hurtigt du føler en stigning i fysisk styrke.

Schisandra er en flerårig træagtig løvfældende liana (8-10 m lang og mere, 2-3 cm tyk ved bunden), der bruger flerårige planter tæt på den til at støtte sig selv i oprejst stilling som støtte. Drejer sig rundt om tynde træer og buske på en spiralformet måde skærer lianen sig i deres kufferter og kan undertiden kvæle dem såvel som at danne et omfattende løvhoved over grenene af disse levende "understøtninger" og tage sollys fra dem, forårsage død af individuelle, endda kraftige grene, som forresten skete på mit sted med et æble og en pære, der voksede i nærheden af citrongræsplanter.

Det underjordiske organ af vinstokken er et jordstængel af stammeoprindelse, dets hvide top ligner en knopp med bladknopper: den kommer ud på jordoverfladen, danner et skud og giver anledning til en ung plante. Derudover er der på selve rhizomet et stort antal sovende knopper, der, når de spirer omkring moderplanten, giver rigelig vækst, der stiger til overfladen nogle gange i nærheden af moderplanten, nogle gange i en anstændig afstand (0,5 eller flere meter) fra sidstnævnte. Det er især rigeligt, hvor jorden er dækket med et tykt lag løs, frugtbar jord.

Rotsystemet er placeret i en dybde på op til 30 cm, det er meget forgrenet, små fibrøse rødder vokser i hele længden, meget sarte, ikke modstår langvarig udsættelse for det fri, på grund af dette kan de hurtigt tørre ud og dø. For eksempel i slutningen af 80'erne besøgte jeg tilfældigvis naturreservatet Ussuriysky. Ønsker at give mine venner citrongræsbuske, trak jeg simpelthen mere end halvtreds planter (20-25 cm i størrelse) og bragte dem til Moskva og Leningrad. Men hverken Moskva eller Leningrads venner skød rod i disse planter, så smertefuldt for dem var bevægelsen med et næsten bare rodsystem. Årlige skud af citrongræs er gulbrune i farve, glatte, elastiske, faste at bryde, senere udvikler de en krøllet, flakket bark.

Citrongræsblomster er voksagtige, cremet hvide, duftende, næsten klokkeformede, 1-2 cm i diameter, dannet på lange hængende lyserøde pedicels (2-4 cm lange) på forkortede sidste års skud; samlet i 1-5 stykker i hver bladaks. De er altid tospidsede - staminate hanner og pistillate hunner (hanner begynder normalt at blomstre 2-3 dage tidligere end hunner, efter blomstring tørrer de op og falder af sammen med peduncle).

Kvindelige blomster er større end mandlige blomster og er kendetegnet ved anthocyaninfarvning inde i kronbladet, et stort antal kronblade. De indre kronblade af kvindelige blomster i bunden har en intens lyserød farve (dette fænomen ses sjældent i mandlige blomster). Det er meget interessant at se, hvordan bærene udvikler sig i citrongræs. Efter bestøvning begynder stemplets æggestok at vokse og stiger hurtigt i størrelse (den strækker sig ind i aksen og strækker sig 20-30 gange eller mere) op til 5-8 cm, selv før selve blomsten blomstrer. Faktum er, at citrongræsblomster ikke har nektar og nektar og bestøves af uspecifikke insekter - små bugs, der ofte trænger ind mellem kronblade og bærer pollen fra en blomst til en anden, selv før de åbner. Hver carpel bliver til et bær, og det viser sig, at en hel hængende børste er dannet af en lille blomst (det er mere korrekt at sige:polyberry), normalt bestående af 20-25 frugter. Bærene er først lysegrønne, derefter hvide, lyserøde og bliver derefter lyse røde. Udad ligner bærene på denne klynge en kvist af røde ribs (i den sidste bær bemærker vi, de er dannet på en ægte blomsterklynge), men citrongræsbær sidder på denne "frugtstamme", som en havtorn uden stilke (som i løs vægt).

Normalt bemærkes begyndelsen på citrongræsblomstring ved 10% af de blomstrende knopper. Blomsterne åbner usædvanligt, på en liana kan du ofte se knopper og allerede falmede blomster. Vejrforhold har en betydelig indvirkning på blomsteråbningen. På dage med klart og solrigt vejr blomstrer flere blomster end under overskyede og skiftende skyer. Regnfuldt og koldt vejr kan forhindre insekter i at flyve og bestøve blomster. Som et resultat af dette fænomen kan der på grund af underbestøvning dannes 1-2 bær på børsten, hvilket ofte fører til tørring og nedfald af sidstnævnte. Af denne grund anbefaler eksperter kunstig bestøvning: en mandlig blomst placeres i en kvindelig blomst i 15-20 minutter. Derefter er der et komplet sæt og dannelsen af en børste på 30-40 bær. Det er interessant at bemærkeat der i 2005 på mine planter (uden yderligere bestøvning) var mange børster med 35-37 bær. Blomstringsvarigheden er 1-2 uger. Den kritiske temperatur for blomster er 0 … 1 ° C.